第21章 成功 二代也免不了成為財迷~……
第21章 成功 二代也免不了成為財迷~……
另一個鍋裏面做點米飯，他們這裏不适合種水稻，米都是買的，因此很少吃。
不過今天賺錢了，魏行便想着吃一頓米飯。
在魏行做飯的工夫，沈言便坐在一旁數銅板，将銅板用草繩串起來，方便保存和使用。
他在心裏計算了今日的花銷，羊湯四十文，肉一千八百五十六文，鹽四斤二百六十文，香料一百一十文，酒二十文，刷牙子一百三十文，菜籽油一百四十文，攤位費五十文，一共花費二千五百八十文。
今日賣秦椒醬和菜一共掙錢四千一百零六文，也就是還剩下一千五百二十六文錢。
沈言數了之後，發現數量不錯。
“哥，一共一千五百二十六文錢，串了一貫整錢。還有五百二十六文零錢。”沈言說道。
魏行炒着菜回道：“好。屋裏還有一些錢，你拿出來放一起吧，應該還能串一貫。”
魏行分家後一共攢了三千兩百一十四文錢，沈家要銀子的時候籌錢賣糧食，又賣得一千五百一十二文錢，成親時，準備東西用掉一千兩百三十文，現在還剩下三千四百九十六文錢。
沈言将這些銅板全部拿出來串在一起，一共五錢零二十二文錢，也就是五貫錢加二十二文。
沈言看着這些銀子，覺得很快就可以賺夠十兩銀子，還給魏重一家。之後便也不用再看他們一家人的嘴臉。
要說賣秦椒，加上種地所得，魏行這兩年應該不止攢了這麽多錢才對，畢竟魏行的田地不少。
他之所以只剩這麽多，也是因為分家時許多東西都沒分給他，他來這老宅住，既要修繕房屋，又要買農具和其他的東西，加上平日裏鹽巴和其他的生活開銷，所以這兩年花費頗大。
就這樣，還是有許多東西沒有買全。
将錢放起來後，沈言便盯着他買的兩斤菜籽油，努力的回憶這菜籽油應該怎麽處理。
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他當時買菜籽油也不是亂買的，是确實知道辦法處理。
沈言大學時，有個同學家裏就是種菜籽，做菜籽油的。他們一群富二代見了同學的照片，滿山的油菜花，十分好看。
他們也都愛玩，一個個就趁着油菜花開的季節去同學家裏游玩，看一看那大片大片的油菜花田。
到了同學家裏，游玩幾日之後，臨走前，他們自然也去了他們的油料廠參觀，見識過那裏菜籽油是怎麽生産的。
沈言的記性不錯，他還清楚的記得那些步驟，但是那種工廠大批量生産菜籽油的辦法，在這個時代卻行不通。
沈言皺起眉頭。
很快，他又想到了，他那同學曾經說過，這菜籽油除了用工廠的那種辦法，還可以放在鍋裏燒，然後加入蔥、香菜、陳皮、花椒等香料處理，這樣處理出來的菜籽油基本就沒有那種青氣味。
回憶起全部步驟，沈言立馬激動的大喊：“哥，我知道怎麽處理這菜籽油了！”
魏行乘出最後炒的一碗小白菜：“我飯也做好了，吃完飯再處理吧。”
“剛好趁着炒菜鍋的火，我們先處理，處理完再吃！”
沈言等不及吃完飯，想立馬處理，這可是關乎到他們能不能多賺錢，他一顆也等不及！
“好，那我刷鍋。”魏行看沈言激動的樣子，也不再勸，他也想看看這菜籽油究竟處理之後究竟能不能吃。
魏行說着，先将炒好的冬豆炒肉片和小白菜用籠屜放在米飯過中保溫，然後将炒菜鍋刷幹淨。
“怎麽處理？”
“我先倒一半的菜籽油試一下，哥，你準備點蔥、香菜、陳皮、花椒、蒜……”
沒等鍋裏的水珠燒幹，沈言就将菜籽油倒了進去，鍋裏瞬間發出“噼裏啪啦”的聲響，菜籽油也濺了出來，濺到沈言的手上。
魏行本在剝蔥，聽到聲音吓了一跳，趕忙過來拉開沈言，将他拉到一旁。
“油濺到手上沒有？”魏行聲音緊張，拉起沈言的手就開始查看。
“這裏濺了一滴。”沈言指了指手上被濺到的地方。
“還好，鍋還不怎麽熱，傷的不重。”魏行看沈言被油濺到的地方基本沒有發紅，便也放心下心來。
但是魏行也不敢再讓沈言繼續：“你說怎麽弄，我來吧。”
見魏行這會兒将油倒進去沒有發出聲音，也沒有濺出來，沈言很疑惑。他平時也是看魏行這樣放油的，怎麽他放就這樣吓人，于是便問了出來。
魏行回道：“放油的時候，你要等鍋裏面的水全部燒幹，不能有一點水滴，不然油就會濺出來。”
魏行跟着沈言說的，将油倒進去之後，等油熱了，再放各種香料進去。
油要熱到什麽程度下香料，不止沈言不清楚，魏行也不清楚。但是魏行會做飯，因此他根據炒菜時的經驗，等油開始冒煙之後，便将所有的料下進去。
第一次沒經驗，所有的料下進去之後，有的有點想糊了，有的卻剛剛出味。
看繼續下去會毀了這一鍋油，魏行便趕快将所有的料都撈出來，然後繼續熬了一會兒，将油倒進油罐裏。
魏行聞着油罐裏面發出的陣陣油想，已經基本沒有了那股難聞的青氣味，便知道沈言說的辦法是有用的。
“言言，這樣真的可以，好香！”魏行笑着道。
“嗯嗯，哥，你快将剩下的油也處理了，我們等會兒炒個雞蛋。”沈言聲音激動。
這樣就意味着他們賣秦椒醬能省下許多油料成本，能多賺很多錢。想想即将到手的銀錢，沈言就開心的不得了。
沈言覺得，他已經從一個視金錢如糞土的富二代，變成了一個小財迷了。
沒辦法，只有經歷了沒錢的日子，才知道金錢的珍貴。
有了第一次的經驗，第二次魏行根據第一次各種香料炸出來的樣子，将不同的料分時間下進去，這次出來的菜籽油味道比上次味道更好，聞起來已經徹底聞不到那股難聞的青氣味，只有陣陣油香。
将油全部裝進罐子之後，魏行用鍋裏剩下的一層油炒了幾個雞蛋。這雞蛋是成親的時候買了沒吃完的。
吃着今日的晚餐，沈言感到很高興。
除了成親那日，這是他們在家裏吃的最好的一次飯。
豬肉是肥瘦相間的，魏行做飯的時候将肥肉中的油脂煸出了大半，現在吃着一點也不覺得油膩，反而帶着陣陣焦香，冬豆角上面也裹滿了一層豬油，吃起來也很香。
炒小白菜也一樣，是用豬油炒的，火候剛好，軟爛适中。
雞蛋不同，是用菜籽油炒出來的，和豬油炒出來的味道不同，帶着植物油炒雞蛋那種熟悉的味道。
“哥，你嘗嘗，這油吃起來是不是不錯！”沈言給魏行夾了一塊炒雞蛋，讓他試試這味道。
“嗯，很好吃。”要不是這菜籽油是魏行自己親手熬出來的，他都不敢相信。
大家都用來點燈的菜籽油吃起來竟然也這麽好吃，完全不輸豬油，而且這種菜籽油也便宜，即使每頓吃多了也不像豬油那麽心疼。
要知道為了省錢，許多人家每次炒菜都是只放一點點豬油。更有甚者，菜都是炖着吃的，都不用豬油炒。
“哥，等過兩日賣秦椒醬，我們去鎮上多打點菜籽油，就可以降低秦椒醬的成本了，這樣可以多掙很多錢！”
沈言今日的高興當然不止是因為吃的好，更多是菜籽油的成功讓他節約成本。
魏行應了一聲，聲音也略顯激動。
雖然不知道言哥兒說的成本是什麽，但魏行也能猜到他說的是什麽意思。
等賺了銀錢，将欠小叔一家的銀子還了，以後掙得錢就可以考慮多給言哥兒買點東西，還可以攢着蓋房子。
現在的房子這麽破舊，言哥兒又怕冷，冬日裏肯定難受。今年暫時不能蓋，但明年一定要攢夠蓋房子的銀錢，争取早日将房子蓋起來。
言哥兒說要嫁給他之前，魏行沒想成親，自己一個人得過且過，也沒有特別渴望賺到更多的錢，改善他的生活。
但是娶了言哥兒之後，魏行現在想到以後要給言哥兒更好的生活，他就動力滿滿，不再像以前那樣，對什麽都淡淡的。
*
“老板，你們這秦椒醬怎麽看着和別人的不一樣啊！”
“就是啊，我以前也經常買你家的秦椒醬，就是和上次買的也不一樣啊！”
“現在這個溫度了，你家的秦椒醬竟然還沒有凝固，這是怎麽做到的？”
沈言和魏行和秦椒醬攤邊圍了幾個人，看到他們的秦椒醬都驚奇不已。
今天是沈言和魏行第三次到縣裏來賣秦椒醬，也是今年最後一次。
前兩日來縣裏賣秦椒醬時，他們打了許多菜籽油，這次秦椒醬用的都是熬好的菜籽油。
因此這秦椒醬自然和豬油做的不同。因為沒有凝固，看着讓人更加想吃。
今日路過的人見到，都覺得驚奇，一個個都圍過來瞧一瞧。
“各位，我們這次用的植物油，不是豬油，即使到了冬天也不會凝固，你們放心買，可以嘗嘗，這做出來的味道和用豬油的比一點也不差。”
魏行說着，給攤子前面的幾個人一人夾了一點秦椒醬，讓他們試試味道。
剛開始周圍的人都将信将疑，然後将秦椒醬放入口中之後，一個個臉上都充滿了驚喜。
