第27章 銀子 你這做生意的,怎的連戥子都不準……
第27章 銀子 你這做生意的,怎的連戥子都不準……
要是豬排賣的好了, 他們以後要長久合作,分三成太少。最後各退一步,星哥兒拿四成。至于星哥兒賺的銀錢回來後他們家裏怎麽分, 就不是沈言考慮的事情了。
還有處理做豬排前期需要的菜籽油處理,還有其他活計,都在沈言家裏。
這樣算起來, 分成也差不多。
接下來将菜籽油處理的辦法交給三嬸他們之後,沈言便和星哥兒着手準備做豬排的事宜。
沈言和星哥兒各出一兩銀子, 一起到縣裏買豬裏脊、香料、油、鹽巴等。
兩人去了一趟縣裏,二兩銀子花的幹幹淨淨, 全部都變成了豬裏脊、菜籽油、香料等東西。
至于做豬裏脊要用到的紅薯澱粉, 這次沒有買, 先用兩家去年剩下的。
魏行和三嬸家裏今年都種了不少紅薯, 現在在地窖中放着。本想着今年天冷的時候做紅薯粉條賣錢,現在剛好派上用場。
在沈言和星哥兒準備的時候, 他們也忙着去将紅薯磨碎, 做紅薯澱粉。
因為是和星哥兒合夥,即使做的是豬排的小生意,沈言也将賬目記的清清楚楚, 方便以後分成。
*
一大早, 魏行将沈言和星哥兒送到縣裏最熱鬧的那條街市, 帶着他們熟門熟路的交好攤位費, 領了一塊許可木牌。
“言言, 星哥兒, 我先走了,你們做生意當心!”即使如此,魏行離開前還是有些不放心。
“好啦~, 放心,快回去吧。”沈言笑着退了一把魏行。
魏行走後,沈言和星哥兒先将豬排攤子收拾好。
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此時還早,街上的鋪子雖已經都開張了,但是這條街上只有零星幾個逛街的人,這些人路過豬排攤子,都是匆匆而過,沒有一個停留下來看的。
“星哥兒,你先生火,我們做幾塊試吃的豬排!”沈言交代道。
生好火,待油熱之後,沈言便炸了幾塊豬排,一邊炸還一邊教星哥兒炸豬排的技巧。
星哥兒接觸銀錢接觸的少,也沒上過學堂,因此數銅板數的比較慢。因此,沈言便和他商量好他來收錢,星哥兒炸豬排。
豬排還沒炸好,香味便先飄了出來,先吸引了周圍和他們一樣擺攤的人,都紛紛側着頭看他們的吃食。
“兩位哥兒,你們炸的什麽,好香!”
在兩人的炸豬排攤子旁邊的,是一位賣碗碟的中年男子,他攤上的碗碟有陶制的,還有瓷制的。
他每日都在這裏擺攤,從這兩個哥兒和那高壯的男子來的時候便注意到了。
沒辦法,這三個人太引人注目了,雖說莊稼漢普遍都健壯,但是很少像那男子長的又高又俊朗的。
再加上兩個好看的哥兒,尤其是其中一個瘦一點的,讓人過目難忘。
他見那男子後來離開,便更是覺得這兩哥兒不同。因為來自己賣東西的哥兒都是年紀大的,很少像他們這樣年輕的。
“這是炸豬排,等會兒你嘗嘗!”沈言笑着回道。
豬排炸好後,切成小塊,沈言用竹簽插了一個炸豬排遞給那男子。剩下的豬排放進盤子裏,邊上放上竹簽。
“那我便不客氣了!”聞着這麽香的東西,中年男子可舍不得拒絕。
他接過後吃了一口便被豬排的味道俘獲了,縣裏的東西也他也吃過不少,但從沒吃過這麽好吃的東西:“哥兒手藝真好,肯定能賺大錢的!”
豬排攤子的另一邊,是一位賣糕點的婦人,聞言也來讨了一塊豬排嘗嘗,也被這味道俘獲,對沈言誇了又誇。
炸豬排攤子的旁邊是一間做香料生意的老板,這老板是做香料生意的,身材略微肥胖,一看就是喜歡美食的人。
香料店老板今日開門就問道一股香味直往鼻尖蹿,忍不住走了出來,便看到門邊多了一家攤子,旁邊放了一塊木板,寫着沈記炸豬排。
香料店老板走上前,見到攤子裏面是兩位哥兒。
兩人打扮的都很利落,其中一位哥兒尤其引人注意,唇紅齒白,長的很是好看,笑着和那婦人遞豬排的樣子更是動人,任誰看到都會忍不住多看兩眼。
另一位哥兒雖沒那位哥兒好看,但也長的清秀,看着令人舒适。
“老板,這豬排怎麽賣?”
“大塊的十五文,小塊的八文,你先嘗嘗,這是剛炸出來的。”沈言笑着回道。
“好吃,好吃,外酥裏內,先給我來一塊!”香料店老板道。
星哥兒将豬排切好之後,沈言又放了幾塊試吃的豬排:“您是今天的第一位顧客,送你幾塊豬排!”
香料店老板拿着豬排,迫不及待的便吃了起來,等走回香料店,豬排已經被他吃了許多塊。
因為炸豬排的香味,路過的人基本都會來駐足。
他們一時被香味吸引,二是被這攤子的老板吸引,總是忍不住多看幾眼。
高興的接過漂亮哥兒遞上的豬排,吃了一口之後,更是被這豬排的美味折服,但凡買的起的,基本都會買上一塊嘗嘗。
小塊的只要八文,對于許多人來說,偶爾吃一次還是能夠吃的起。
況且這豬排裏面都是豬肉,大家也都知道豬肉的價格,便也覺得這價格十分公道。
人多的時候,攤子邊上能圍着一群人買豬排。
又一波人群拿着豬排離開之後,星哥兒拎了拎沉甸甸的銅板,激動道:“言哥,我還是第一次看到這麽多錢,還是自己掙得,這些我都數不過來!”
“以後還會有更多!”沈言上次來賣秦椒醬的時候,已經經歷過一次了,這次便沒有那麽激動。
“哎喲,我要去別處賣點心了,在你們旁邊都沒人買我的點心了!”
旁邊賣點心的婦人見兩個人的豬排這麽受歡迎,把人都吸引了過去,便說道。
往常這個時候,她都能賣出許多點心了,但是今日,因着這豬排,卻沒有賣出去幾塊。
“嬸子,送你一塊豬排,你的點心做的那麽好,肯定不愁賣的,我這豬排大家也就是圖個新鮮!”
沈言聞言,便拿了豬排遞給婦人。雖然這婦人說話語氣正常,但是沈言知道,她心裏肯定不好受。
要是他看着別人的東西賣的好,他肯定也難受。
“是啊,嬸子,你的點心看着就好吃!”星哥兒也在旁邊附和。
“好好,多謝!”婦人本來心裏是有些怨氣的,但是拿到這豬排,她心裏那一絲怨氣也消失了。
她也不能因為人家吃食受歡迎就怨人家,她也對自己的點心有信心,相信換一個地方肯定能賣好。
她看這哥兒不止長的好看,手藝也好,人也不錯,便動了心思,悄悄問道:“哥兒你成親了沒有?”
沈言聞言,一陣無語。果然那個時代都逃不了被人問婚姻狀況。
“嬸子,我已經成親了,早上來送我們的就是我夫君。”沈言笑着回道。
“哎喲,我還以為是你哥哥呢,那我就先走了。”婦人本事見沈言長的小,以為他沒成親,才會問。
婦人走後,又來了一波顧客,沈言和星哥兒有忙活了好大一會兒。
客人少了之後,攤上過來了一位錦衣華服的男子,還帶着一位小厮。
他嘗了一口之後,就要了十塊大豬排,說是吃着好吃,要帶回去給家人都嘗嘗。
星哥兒聞言,趕忙給他炸豬排。
趁着這個功夫,小厮從錢袋裏拿出來最小的一塊碎銀,遞給沈言:“給,老板,這是銀子,你稱一下!”
“公子沒有銅板嗎?我這沒稱的東西。”沈言尴尬一笑。
他也是第一次遇到這種情況,以前和魏行一起出來賣秦椒醬的時候,可從來沒有人給過銀子的,而且也沒見魏行有稱銀子的東西。
以前在電視裏,那些人拿出來的都是一兩碎銀,哪見過銀子還得稱的,簡直刷新了沈言的認知。
“我家公子出門都不帶銅板的!你這做生意的,怎的連戥子都不準備!”小厮的聲音都是高傲與不可思議,他還是頭一次遇到做生意不帶戥子的。
“不好意思,我去找鋪子換一下,兩位稍等!”看着這小厮,沈言就像看到了以前那些富二代身邊的狗腿子,因此他這話是對着那錦衣公子說的。
“我家公子還有事,等你回來什麽時候了?”華服公子還未言語,小厮便急聲道。
“你家公子還未說話,你急什麽!”沈言加重語氣,接着對着華服公子道:“肯定能在豬排炸好前回來,公子你說呢?”
“行,快去快回!”錦衣公子點頭道。
他還是第一次見到這樣的小販,一般小販遇見他們,即使是對着小厮,也是客客氣氣的,因此才養成了他身邊這小厮如此不饒人的德行。
說完,他又對着小厮道:“豆子,以後跟着我出門說話注意,不然不用再跟着我了!”
“是,公子!”豆子趕忙回道。
聽到回答之後,沈言便到旁邊問那買碗碟的中年男子,哪裏可以稱銀子銅板。
中年男子聞言,便說道:“哥兒,不用去換錢,你用我的戥子吧!”
剛才他也見幾人在說話,只是隔着距離,加上街上嘈雜,并沒有聽清楚說了什麽。現在聽到之後,想到哥兒早上對他的善意,便借出了自己的戥子。
“謝謝叔,麻煩你幫忙稱一下吧,我不會用。”沈言笑着撓撓頭。
“行。”中年男子也很爽快,立馬到豬排攤前幫忙稱了那碎銀,一共一兩一百五十八厘,也就相當于一千一百五十八文錢。
收了銀子之後,沈言數了好大一會兒,才将需要找給他們銅板數出來。
等兩人離開,星哥兒和沈言才松了一口氣。
趁着空閑,沈言炸了兩塊豬排,給了那陶碗攤子的老板:“剛才真是多謝了,這兩塊豬排送你,可以帶回去給家裏人嘗嘗!”
“好,那我就不客氣了!”中年男子笑着收下豬排。
沈言:“剛才稱銀子的那東西在哪裏能買,多少錢?”
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