第52章 賬冊 哥?你怎麽在這兒?

第52章 賬冊 哥?你怎麽在這兒?

與水溝村魏家冬季種出青菜傳遍十裏八鄉相同, 縣裏人也是大部分都知道最近有人在賣青菜。許多人都起了買些吃吃的心思,但是一打聽價格,大部分都歇了心思。

倒是也有那麽也有那麽一些人輾轉打聽到了消息, 想要找魏行購買,但是魏行種的青菜就那麽多,哪夠這些人買的。

現在每日青菜都能掙上一二十兩銀子, 即使去掉成本,也還有很多, 因此魏行雖說暫時掙不到這些錢,也不懊惱, 只想着明年多種些青菜。

聚德樓。

“掌櫃的, 打聽到是誰在賣青菜了!那人叫魏行, 水溝村的, 那青菜就是他種出來的,每日都會往縣裏送。他有一個夫郎在縣裏做生意, 就是那個魏記炸雞店的沈老板。要是找他, 去魏記炸雞店最方便!”

“好,備些禮物,我去魏記炸雞店找沈老板談談。”王掌櫃回道。

聽說冬天還能有青菜後, 王掌櫃便看中了這機會, 想給酒樓裏備些青菜, 這樣冬天酒樓的菜色也能更加豐富。

魏記炸雞店中, 魏行剛給縣裏的幾戶人家送了青菜, 趕着牛車到了炸雞店, 将車上留的一些青菜拿到炸雞店中。

這些青菜一部分是用在漢堡中的,一部分是成色不好,用來給店裏的夥計們吃的。

店裏的夥計雖然知道青菜在冬天很難種, 但是第一次吃到的時候也沒有奇怪,後來聽說這青菜的價格,一個個都讓沈言別給他們吃了。

只是沈言卻沒有答應,依舊每日給他們帶青菜。

對這些青菜的處理問題,沈言魏行曾經有過讨論。

魏行想把這些成色不好但不影響使用的青菜便宜一些賣掉,但是沈言不同意。

他們的青菜價格本就貴,沈言認為,要讓賣的人都知道他們賣的是高品質的青菜,樹立一個只賣高品質青菜的形象給大家,畢竟目前冬季青菜的主要顧客也是那些有錢人。

魏行雖然不懂他說的這些,但是對于做生意,魏行沒有沈言在行,因此雖然不懂,但是還是聽了他的。

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這些成色不好的青菜,完全不影響食用,扔掉也可惜,沈言便讓魏行每日帶過來給夥計們吃。魏行送了青菜,還能在店裏吃了午飯再回去。

這段時間,沈言給店裏招了一個廚子,專門給夥計們做飯,做好了就給各個店鋪的夥計們送去,讓他們趁着空閑吃。

雖說三家店都是做的吃食,店裏人都會做飯,但飯店的時候,往往是最忙的,也不能等他們忙過之後再自己做飯,這樣吃飯太晚了。

王掌櫃帶着禮物到炸雞店時,魏行也剛将青菜送過來。聽了夥計的彙報,便讓他将王掌櫃帶到後院的屋子內,一起去見他。

一番寒暄過後,王掌櫃道:“聽說你們種出了青菜,不知道能不能賣我們酒樓一些?”

沈言知道青菜種的不多,沒有吭聲,看向魏行。魏行略感抱歉:“王掌櫃,我是種出了青菜,但是今年種的不多,現在都定出去了,實在沒有多餘的青菜了。”

王掌櫃不死心:“就一點也勻不出來嗎?”

魏行:“是真的沒有多餘的了,今年也是第一次種,種的實在少。”

王掌櫃嘆氣:“好吧,要是有多的,一定第一時間送到聚德樓,我都收。”

沈言和魏行都答應了他。臨走時,還讓他把禮物帶走,但是王掌櫃沒有帶,說是全當交個朋友。

沈言看着那些不算豪華但是顯然用心的禮品,笑着道:“這聚德樓也不知是縣裏誰家開的,掌櫃人還不錯!”

這王掌櫃一直介紹自己是掌櫃,可不是老板,沈言猜測背後肯定有東家。

魏行搖搖頭,他以前也接觸不到這些,更不知道了。

沈言猜測的不錯,這聚德樓确實背後有東家,就是縣令夫人,這是他随縣令走馬上任後,慢慢置辦的産業。只是縣令為官清廉,也很注重名聲,不讓她借縣令的名聲,因此這聚德樓很低調,縣裏人都不知道這背後的東家。

王掌櫃給縣令夫人彙報酒樓近況時,提到了最近青菜一事,語氣裏都是可惜。

縣令夫人想到自家樂哥兒經常提到那位沈老板,他們似乎關系不錯,便将這事和李永樂說了,讓他去問問情況是否屬實。

樂哥兒本不想去,但是母親發話,他也只能聽,便請了沈言到聚德樓吃飯,将酒樓的招牌菜都點了一遍。

“言哥,這菜味道如何?”

“好吃,好吃。”

能不好吃嗎,這可是店裏貴的要死的幾道菜,上次和魏行來都沒點。

李永樂又給沈言倒了一杯茶:“言哥,本來想讓你嘗嘗店裏的酒,但是就我們兩個,還是不讓你喝了,其實我今天請你過來,是有一事要問?”

沈言看他終于擺出目的,回了他一個眼神,示意他繼續說。

“是這樣,我家想再定一些青菜,不知道還有沒有?”

沈言滿頭問號,就這?至于請他吃這麽貴的菜?

“樂哥兒,現在确實是沒有了,不錯過段時間,還有一茬青菜,到時會多謝,可以給你們多送些。”

李永樂聞言,立馬高興起來:“好,好,以後有什麽需要幫忙的盡管說。”

等第二茬青菜成熟,縣令家并沒有多定青菜,反倒是聚德樓準時找到他們定青菜,沈言便對着聚德樓的背後東家有了猜測。只是既然他們不想讓大家知道,沈言也沒有多嘴,只是将這猜測告訴了魏行。

日子就這樣一天天過去,很快就到了年關,在年前,面包店裏是最忙碌的時候,許多人家都會買一些面包回去嘗嘗鮮,沈言這些時日也很少去其他兩個店,一直在面包店忙活。

直到大年二十九,三家店才正式關門,沈言終于清閑一些。

而魏行,這些時日也一直忙着給各家送菜,因為過年幾日不能送,他這次要送的便多了很多。

雖然忙碌,但是他們都是開心的,這樣代表着有錢掙。

而在年前,還有一件事令沈言哭笑不得,原因就在于他的賬本上。

曲江縣的商稅是一年一繳納,年前,縣裏的所有商鋪,都帶着賬本,到縣衙去核對繳納稅金。

縣衙收繳出近日每天都有很多老板,還有好幾個負責稅收的書吏和官差,沈言就在其中,等終于輪到他,那書吏接過賬本一看,這家店的賬冊他們竟然看不懂!

書吏橫着看豎着看,就是不認識。也不知道這是什麽字體,他從未見過,而且還有那麽多橫橫豎豎的,将那字分成一格一格的,書吏看的滿頭霧水。

書吏當場就讓官差将他拿下,說他做假賬,真是令沈言哭笑不得。

他當初用阿拉伯數字和表格記賬的時候,從沒想過還有這麽一天。

沈言忙取出銀子:“官差大人,賬房大人,這是我們店裏的記賬方式,不是你們說的假賬,你看,我連稅銀都帶來了!”

書吏和觀察看他一口氣掏出那麽多銀子,也知道是他們應該是誤會了,只是這賬本看不懂,他們也不知道要收多少稅啊,只能将這情況報給了李縣令,請他定奪。

臨近年關,李縣令也忙的很。他聽到彙報,揉了揉發脹的頭,讓他們帶着沈言到縣衙二堂。

“又是你!賬冊給我看看!”

李縣令看着眼前這漂亮的哥兒,心中的一絲氣也生不起來了。

上次沈言帶人來縣衙告狀,他對他可是印象深刻,并且還都是好印象。而且自家樂哥兒經常在家裏提起這人,他很難忘記這人。

沈言沒想到縣令還記得他,呆了一下,然後不卑不亢的遞上手中賬冊:“縣令大人,這是我在書中見到的一種記賬方法,十分方便,便擅自用了這方法記賬,只是忘記了繳稅縣裏也要查看這回事了。”

李江看他即使這樣,也沒有一絲害怕,心中對沈言又多了一絲好感。他看着賬冊上不認識的文字,溫和道:“你給我解釋一下,這上面的符號都是什麽?”

沈言:“可否借紙筆一用?”

李江招手:“你來這張桌子寫吧!”

在沈言開始講解那些阿拉伯數字之後,剛才的書吏也湊了上來。只是幾個阿拉伯數字,對于識字的縣令和書吏來說,看了一邊也都記住了。

李江指着賬冊道:“這麽說,這一格裏面是三千二百文?”

沈言點點頭:“是。”

李江:“你這樣寫數字,确實簡單方便許多,也更好認,那這橫橫豎豎的線又是什麽?”

沈言:“這是表格,可以更加直觀的看出每日的收入和支出,還有每樣東西的價格!只是這部分,一時半會兒說不完!縣令可以看最後的合計,每處都寫了文字。”

李江:“行,從今日開始,你每日到縣裏,将這辦法教給這位王書吏,等他學會之後,核查你的賬冊沒有問題後,你便可以離開了!”

沈言:“是。”

王書吏就是剛才看沈言賬冊的書吏。與縣令的溫和不同,王書吏對沈言可是有些意見。

本身他們收商稅這幾日就忙的不行,對這給他們生出麻煩的人,他自然不會有好态度。即使他看到了阿拉伯數字的方便之處,學起來也帶着情緒。

沈言并沒有在意他的态度,只是認真教學。經過一下午的教學,王書吏很快就改變了對沈言的态度。

他将數字融會貫通之後,這位老板還教他許多簡便的運算方法,刷新了他對算術的認知,更加熱情的學起來。

一直到太陽落下,沈言才從縣衙走出。

剛出門,他就看到魏行在門口張望,看到他之後趕快跑過來。

沈言驚喜:“哥?你怎麽在這兒?”

魏行拉住他冰涼的手:“今日送完菜沒見你,聽說你來縣衙交商稅,便想等你回來,但是午時之後,和你一起的去的那些左右的商家都回來了,你還沒有回來,有些擔心,便來這裏等你了,是發生什麽事了嗎?”

沈言回握住他的手:“是出了一些意外,不過都解決了,等會兒再和你說,我中午都沒吃飯,這會兒好餓,我們先去吃飯吧!”

本來輪到他繳稅的時候都過了中午了,他還沒有吃飯,後來又被扣下,更沒時間吃飯。

別看他表現的那麽淡定,其實他當時還是有些怕的,生怕縣令不給他機會讓他教那書吏。

魏行心疼:“先去給你買碗混沌墊墊,炸雞店還有菜,等會兒去那兒給你做好吃的。晚上就住在縣裏吧,等吃完飯,城門應該也關了。”

沈言:“好。”

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