第8章 食堂
見周向楠不像以往那麽愛說話,林美芝關心的問道:“是不是身體不舒服,怎麽沒好透就來上班?要不你回去吧,我到時候直接跟我爸說一聲。”
周向楠搖搖頭,拍拍還有些蒼白的臉蛋,“我吃了藥,好的差不多了,沒問題的。”
林美芝點點頭,“嗯,你注意身體,要是不舒服,提前說一聲。”
随後又自來熟的抱着她的胳膊抱怨道:“你不知道,你不在的這幾天,我都在食堂吃不下飯了。”
周向楠笑笑也沒當真,“秦大廚聽了可要傷心了……今天中午我做飯,你可要多吃點兒。”
“沒問題!對了,別跟秦大廚說啊!”林美芝捂着嘴笑道,到了一處岔路口跟周向楠揮揮手告別,“行了,你去食堂吧,我也得去車間了。”
周向楠擺擺手跟林美芝分開了。
食堂在廠子的最裏面,是一片磚瓦平房,全部打通,最裏面隔出一大間做了廚房,外面擺上桌椅板凳做了吃飯的地兒。
周向楠到的時候食堂的大門敞開着,負責吃飯區域衛生的吳嬸子和王叔閑不住,抹布沾了水,把桌子又擦了一遍。
見周向楠走過來,兩人關切的問道:“向楠來了,身體好點兒沒?”
周向楠點點頭,說道:“嗯,已經好了,吳嬸子,王叔,還有多少沒弄,我幫你們擦吧。”
王叔連連搖頭,“不用,不用,就一點兒,馬上就完了,你趕緊進去吧,廚房裏的事兒也不少呢。”
吳嬸子也道:“我們這搞衛生的輕松,就是最近天熱,你們廚房能不能煮點兒綠豆湯給我們解解暑?”
周向楠點頭道:“行,吳嬸子,回去我幫你們找秦大廚問問,走了啊。”
穿過一排排的桌椅板凳進了後面的大廚房,還沒進去,就聞到一股子刺鼻的煙草味,已經有人來了。
視線滑過竈臺,看到食堂的主任,同時也是食堂主廚的秦海生,秦大廚正佝偻着腰坐在小板凳上抽煙。
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秦大廚沒別的愛好,就是喜歡抽煙。
兩人打過招呼,秦大廚指着牆邊堆着的一堆新鮮蔬菜,“小周,來的早啊,過來坐。”
周向楠乖巧的搬了個小板凳,挨着秦大廚做了,秦大廚不知從哪裏拿出一個紙包遞給她。
周向楠打開紙包,居然是兩塊包裝完好的巧克力,不過因為天熱,巧克力有摸起來有些軟了。
她沒好意思要,“秦大廚,這太貴重了,我不能要,您還是拿回去給您家的小孫子吃吧。”
秦大廚擺擺手道:“不用,別人給我們家送了一斤,這是專門給你的,快吃吧,天熱容易化,到時候味道就不好了。”
見狀,周向楠笑笑道了聲謝,拆開包裝吃了。
雖然味道比起後世的巧克力差遠了,但她吃起來卻覺得味道不錯。
吃完巧克力沒多久,食堂其他的人陸陸續續的來了,秦大廚看時間不早了,也招呼人開工。
整間食堂,除了秦大廚只用上竈臺之外,其他人都是要做雜事兒的,像是摘菜、洗菜、切菜,就是他們這些小工做。
秦大廚定下的菜單中,有一道土豆炖紅燒肉,周向楠主動拿着刀子削土豆,削好土豆清洗後切成大塊備用。
又幫着其他沒弄完的切了兩堆菜,差不多到了十點,該炒菜了。
今天的主食是二米飯,白米摻着高粱米蒸的,炒菜是土豆塊炖紅燒肉、紅燒茄子、涼拌黃瓜、韭菜炒雞蛋、幹煸豆角、蒜薹炒肉以及一大盆蘑菇蝦皮湯。
食堂裏加上秦大廚一共兩個大師傅,另一個是楚大娘,原來還有個她奶奶,她進來後就是切菜洗菜的小工了,除了她,還有三個小工。
平時做菜都是秦大廚和楚大娘兩人平分。
楚大娘燒了一個茄子就停下了手,喊過周向楠,“向楠,剩下的韭菜炒雞蛋、幹煸豆角和蘑菇蝦皮湯你來做吧!”
周向楠點點頭也沒推辭,這樣的情況已經持續了一年了,自從楚大娘發現周向楠的菜做的比她做的好吃後,每天楚大娘只炒一道菜,剩下的都是她來做。
周向楠也不推辭,一方面是楚大娘的歲數大了,身體也不好,家裏又沒合适的人接班,她又舍不得這一份工資,才一直做下來的,楚大娘人很好,她能幫的就幫點兒。
另一方面就是她也挺喜歡做飯的,最主要的是每天拿着個大鐵鍬翻來翻去,她的力氣增長不少,剛進廠子的時候還有人欺負她,被她揍了一頓後就再沒人敢不長眼的往她跟前湊了。
而其他人看人家一個願打一個願挨,自是也沒話要說,更何況,他們也更喜歡吃周向楠吵的菜,所以這件事兒除了廚房裏的幾個人和個別親近的人外,外面幾乎沒人知道。
不過楚大娘也不讓她白幹,月底發工資的時候,她應得的那份錢從來沒少過。
等到十一點半的時候所有的菜出鍋了,連同二米飯全部盛在一個直徑約有一米五的大鋁盆裏,六人分成三組擡到外面窗口跟前的桌子上。
等到弄好一切,差不多快十二點了,食堂裏的窗口跟前已經排了兩隊人了。
一直等到十二點,廠裏下班的鈴聲響起,窗口才被打開,六個人一人守着一盆菜,力氣最大的于二哥多管了一盆蘑菇蝦皮湯。
周向楠管着的是那盆土豆炖紅燒肉,這道菜一向是最受歡迎的,排在她跟前的人也是最多的。
賣的很快,不到半個小時就剩下小半盆的肉和土豆了。
不過也不是每一個職工都在食堂吃飯,回家吃能省下不少錢和糧票呢。
一段買飯高潮過去,接下來的時間裏剩下的小半盆土豆紅燒肉就賣的很慢了,反而是其他窗口才開正式開始熱鬧起來。
好半天沒人來了,周向楠看着窗外熱鬧的人群發呆,前世竟未覺的食堂這麽熱鬧。
“向楠姐,向楠姐!”忽然聽到有人喊她,回過頭見是一個穿着工裝,長相英俊,臉上還帶着些微稚氣、笑容燦爛的少年。
周向楠立刻認出了少年是誰,目光不由得有些複雜。
丁向上,紡織廠機修車間工人,腦子聰明活絡,人也聰慧活潑。
丁向上幫她解過一次圍,兩人就這麽認識了,他家裏條件一般般,非常喜歡吃紅燒肉,知道周向楠在食堂工作後,羨慕的不得了,每次都套近乎讓多給點兒肉。
周向楠看他瘦不拉叽的,但是人還不錯,同情心上來,每次都會給他多盛點兒肉,時間長了,他還真把她當姐了,除了一天天‘姐、姐’的叫個沒完,有啥好吃的也不忘給她一份,發了工錢請客的時候一定會把她也帶上,有啥話不好跟家裏人說也跟她說……
兩人的關系逐漸好起來,周向楠心裏也漸漸把他當成了親弟弟,有時候甚至覺得比周向東還要親切。
“向楠姐,我臉上有花嗎,你老盯着我看?”丁向上擡手敲敲玻璃窗子,笑眯眯的問道。
周向楠搖搖頭,收回跑遠的思緒,一本正經的道:“沒花!想吃土豆炖紅燒肉?”
丁向上點點頭,看着紅通通的紅燒肉幾乎要留出口水了,“嗯,就是專門來吃紅燒肉的,姐,你要多給我盛點兒紅燒肉,看我這麽瘦,是不是得好好補補?”