第40章 新的思路（1）

沈蓉從地窖出來就開始去竈房忙乎着剁餡包餃子，範婉兒在院子裏想着怎麽改造地窖。

範童趕着馬車進了院子，範婉兒看見從馬車裏出來的範朵兒驚訝的說“怪不得一天沒有看見你，原來你跟阿爹去鎮上了啊。”

範朵兒舉着一根冰糖葫蘆高興的從馬車上蹦下來說“阿姐，你看我給你帶好吃的了。”

範婉兒笑着搖搖頭說“阿姐不吃，你吃吧。”

範朵兒在鎮上看到冰糖葫蘆饞的慌，撒嬌讓阿爹給買了一根。一路上她一直沒有舍得吃，想要回家跟阿姐一起吃。阿姐還不吃，她生氣的嘟着嘴站在那裏。

範婉兒看她生氣的樣子說道“那阿姐就吃一顆行嗎？”

範朵兒這才高興的舉着冰糖葫蘆讓範婉兒吃了一顆後又跑到竈房給沈蓉吃一顆，範童不愛吃這些也讓範朵兒硬是撒嬌耍賴的吃了一顆，然後自己坐在凳子一口一口的剩下的都吃了。吃完還滿足的舔了舔嘴唇。

範童把從鎮上買來的小米椒放到竈房後出來和範婉兒說“小婉，鎮上的小米椒不多了。我把鎮上跑的差不多了，找到三十斤。我就全都買了。”

範婉兒想到要是沒有小米椒那和永和酒樓的生意可怎麽辦？她思索了一下和範童說“阿爹，你認識去秀和鎮的路嗎？我們明天去秀和鎮在看看。”

範童點點頭說道“我在鎮上碰到周掌櫃，周掌櫃讓你明天去給他送貨順便看一下酒樓做的泡椒豬皮和雞爪。”

“他有說要幾壇嗎？”

範童拍了拍腦袋說“哎呀，我忘記問了。那怎麽辦？”

範婉兒笑笑說“阿爹別急，沒事的。明天多拉幾壇子去就好了。”

沈蓉和好了面跟餡喊範婉兒跟她包餃子。吃完飯範婉兒和範童在院子裏商量着如何改地窖，範童想到明天還要給周掌櫃的送貨說道“明天還要去鎮上啊。”

“嗯，這個不急。明天先去看看永和酒樓泡椒賣的怎麽樣。”

和範童說完後範婉兒就洗漱早早的回屋睡覺了，明天要早起。

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第二天一早範童和範婉兒就搬了十壇子泡椒趕着馬車去了鎮上，把馬車停在永和酒樓的後院門口，從院子裏走出來一個夥計看見範童趕緊走上前谄媚的說“範老板，您來啦。來把馬給我就行，您樓上請。”

範婉兒看着這個夥計很眼熟，範童告訴這個夥計正是上次教他趕馬車的夥計。另外一個夥計把範童和範婉兒領進包間裏後就趕緊去請周掌櫃，周天聽到範童和範婉兒來了急急忙忙的走到包間裏看到範童和範婉兒樂呵呵的說道“範大哥，你們可來了。”

然後跟範婉兒說“小婉，你快看看周叔腌制的泡椒豬皮怎麽味道不對啊？”

範婉兒納悶怎麽會不對呢，皺着眉頭說“不對？周叔你快領我去看看。”

周天一聽趕緊領着範婉兒去了後廚，範婉兒一看後廚兩大缸的豬皮和雞爪，這周天真沒少腌制，她看了看豬皮和雞爪都弄的很幹淨，她夾起嘗了嘗豬皮和雞爪後說“嗯，周叔，你這味道是不對。泡椒放的少根本沒有入味。”

周天愁眉苦臉的說“上次你給我的那一壇子全用了，那，這可怎麽辦啊？這兩大缸不全糟蹋了嗎？”

範婉兒圍着缸轉了轉，想了想對策，一咬牙說道“死馬當活馬醫吧，周叔給我找兩個幫忙的。”

周天趕緊喊了兩個小工幫範婉兒把大缸裏的豬皮全部倒進大鍋裏重新加水加泡椒和調料開始煮豬皮。煮了半個小時左右範婉兒再嘗豬皮就入味了。關火後讓後廚的人把雞爪也一樣的煮一下。煮完以後周天嘗了嘗味道，嗯，和範婉兒做的味道差不多了，就是豬皮和雞爪為了入味煮的沒有那麽Q彈了。