第101章 旅游景點村（3）

從永和酒樓出來後範童和範婉兒去集市上買了些菜和日用品，又去糧食店買了一大袋小麥面粉。回到家以後範婉兒就進竈房開始做涼皮。

先把小麥面粉加鹽加溫水和成面團，用濕布蓋上醒發着。

彩莺走進來問“小婉，用不用我幫忙啊？你這是要做什麽啊？晚上吃包子？餃子？”

範婉兒笑笑說“都不是啦，我需要幫忙的時候我叫你。”

彩莺看暫時也不需要幫忙就坐在院子裏縫衣服，彩莺的繡活很好。

和沈蓉倆個人每天做衣服，做鞋。把一家人的衣服都承包了，範婉兒總說買現成的成衣就好了。

沈蓉說還是自己做的衣服貼身舒服。

拗不過她只好由他們去了，不過還是時不時的勸着別老做活，眼睛受不了、

面團醒好後，範婉兒接了一大盆涼水把面團放進去像洗衣服一樣揉搓。

只見水漸漸變白，面團變小了。把裏面的澱粉全部洗出來後，把面團撈出來。

把面粉水放在一旁靜置幾個小時，然後把面團加點酵母揉勻後放在鍋上蒸上十五分鐘後，Q彈的面筋就蒸好了。

範婉兒想起農家樂有現成磨好的芝麻醬就讓彩莺幫忙去拿一些過來，自己則炸了一小壇辣椒油。

範婉兒在竈房轉了轉也沒有找到合适的蒸盤，就又往農家樂走去、正好迎着拿芝麻醬回來的彩莺。

彩莺說道“你着急了嗎？我已經拿回來了。”

“哦，你先放回去吧，我還要去拿點別的。”

範婉兒說完快步走到農家樂，進竈房找了一圈也沒有找到合适的。

李川看着範婉兒一直轉悠問道“你找什麽呢？”

範婉兒正蹲在地上翻着櫃子呢。

聽見聲音擡頭一看是李川說道“二哥，我想找個大圓盤子，要平的。蒸東西用。”

李川搖搖頭說“別找了，這可沒有。哎，對了。讓孫慎寧給你做一個鐵的不行嗎？”

也是，這個時代又沒有不鏽鋼的，只能用鐵的試試了。

鐵的會不會味道不好啊，範婉兒來回想。

範婉兒想到可以用陶瓷盤子，興奮的拉着李川的胳膊說

“二哥，你趕馬車帶我去趟秀和鎮。”

她記得上次去做魚竿的那家竹制品店旁邊有一家陶瓷店。

李川脫下身上的廚師服洗了洗手說“走吧，我們快去快回。”

趕着馬車到了秀和鎮上的陶瓷店，範婉兒看了半天都是有弧度的。

只好讓老板給她訂做一個大圓盤子，跟現代的比薩盤樣式一樣。裏面是平的，這樣涼皮薄厚才均勻。

賣陶瓷的老板說等一會兒就可以給做出來，原來陶瓷店後面就是燒窯的。

範婉兒和李川在店裏等了些時辰後老板拿着幾個乳白色的陶瓷盤子從後院出來，範婉兒接過盤子看了看很滿意，李川付了錢以後他們又趕馬車回去。

這一來一回的折騰了幾個時辰，回到範家時已經下午了。

範婉兒到竈房看了看面粉水已經沉甸了，底下厚厚的澱粉，上面全是清水。

把清水用勺子舀出去，深下的就是稠稠的糊糊。攪合均勻後，燒一鍋水放上蒸屜。