第4章 請客

瑞香打開袋子,裏面是半片豬,有着厚厚的肥膘。還有半袋子面粉。瑞香高興的衣服也不做了,一個人想把這一大袋子搬進廚房。劉年哭笑不得的上前幫忙。

瑞香問道“娘子,我們也是新搬來,什麽時候請街坊鄰居吃飯暖屋子啊?”劉年一愣,心想還有這個操作。虛心問道“請街坊領居?那要請多少啊?”

瑞香邊把面粉放好,邊說道“也就請些左鄰右舍,不過裏長是不能漏的。”

劉年想了一下“我是新寡,大擺席面也不好看,正好李大哥送了這半扇豬,不如做了,左鄰右舍分分也就罷了,不過是個心意,到時請裏長分派。”瑞香沒半點意見,點頭同意。

兩人忙忙的把肉先洗幹淨收拾起來,劉年把肉一鍋炖了,眼看肉快熟了香氣飄出,她自己去請裏長,讓瑞香在家看着。

裏長和劉年一起進了屋,劉年笑着說道“小婦人初來乍到,還未曾拜訪過左鄰右舍,今日我那死去的當家的兄弟給我送了些肉,就借機請請街坊,還請裏長莫見外!”

裏長滿面笑容“看趙娘子說的,領居間幫襯着也是應當應分的。趙娘子莫見外,說來趙校尉我們都認識,是條好漢子呢,可惜了得,趙娘子以後有事言語啊。”

劉年忙着先給裏長盛了兩大碗肉,麻煩裏長通知一下鄰居。裏長滿口答應着去了。

不一會兒,陸陸續續的就有人上門,大多數都帶了些回禮,幾顆蛋,一把菜,或者是一包點心之類。劉年一一謝過,一大鍋肉也漸漸見了底,劉年也打開了社交之門。

等招待完鄰居,劉年和瑞香就着剩下的肉湯美美的吃了頓晚飯,天色看着還早,瑞香繼續去做衣服,劉年卻琢磨着要給将軍府和李平回禮,收了人家這麽多吃食,自己總要有所表示。

可是自己兩手空空,回些什麽禮才好呢。想了半天,劉年覺得還是準備些吃食,別的自己也拿不出來。劉年想起李平送來的面粉,要不就做些包子,或是餃子馄饨啥的。

想了想問瑞香道“瑞香,你會做包子,餃子或是馄饨嗎?”

瑞香正在飛針走線,聞言回道“我會蒸饅頭,做烙餅,啥餃子馄饨什麽的沒聽過。我烙的餅可好吃呢!”

劉年決定做些餃子,明天做,今天忙忙碌碌了一天,眼看着又要天黑了。兩人收拾一下就早早睡了。

第二天一早,劉年醒來,毫不意外瑞香早就起了。劉年到廚房一看,瑞香已經烙好了餅,做了一大碗菜湯。劉年吃着烙餅,覺得面粉粗了些。

吃過飯,看了下面粉,發現和現代的面粉确實不能比,顆粒粗很多。好在院子裏有個小石磨,劉年把面粉重新磨了幾遍。瑞香不解道“娘子,這面已經很細了,這再磨的這麽細做什麽吃的啊?”

Advertisement

劉年把磨好的面再細細篩過,說道“我沒什麽好送給将軍和李大哥的,做些吃的當回禮吧。”

劉年又讓瑞香去街上買了些肉回來。讓瑞香把面先和好,自己開始剁肉和餡,餡裏加了雞蛋和昨天收到的菜,都剁的細細的,加好了料,把要做包子的面粉分出來去發面,做餃子的面粉拿過來擀皮子。

瑞香只看一會兒就學會擀皮子了,一個個餃子皮從手裏飛出來。劉年熟練的開始包餃子,瑞香一開始包的七扭八歪,慢慢就好看了。一個個白白胖胖的餃子整齊的碼在篩子裏。

包好餃子,劉年看了下發的面粉,發現還要發一會兒。就先把餃子下鍋煮了。等餃子一出鍋,劉年挑了一個塞進瑞香的嘴裏,瑞香燙的直呼氣,又舍不得吐,狼吞虎咽的吃完。

劉年笑着問“好吃嗎?”

瑞香雙眼發光“好吃,娘子你可真厲害,居然會做這麽好吃的東西。”

劉年呵呵一笑“又不是我想出來的,這是別處地方的吃法。”

趁着出鍋的熱乎勁,兩人先痛快的吃了個飽,然後把餃子撈出來放好。這時面發的差不多了,劉年和瑞香就開始包包子。

在現代的時候劉年的舅舅就是做早餐的,劉年沒少去幫忙,包個包子不在話下。劉年特意讓瑞香跟着自己包那種薄皮大餡的包子。

兩人忙活了一整天,餃子包子都出了鍋。劉年收拾了一籃子和瑞香替換着拎到了将軍府。

門房讓她們從偏門進去,宋嫂子滿面笑容的迎出來,掀開籃子一看,立馬笑道“這是扁食吧,這裏不曾見過。這包子好大的個!有勞你了。”

劉年謙虛的說道“嫂子也知道,我沒什麽可多謝将軍的,您和宋管家又多有照應,這些吃食不過一個心意,将軍不嫌棄就好了。”

宋嫂子讓一個小丫頭接過籃子,挽着劉年進去說道“看你說的,有這個心就好,我女兒女婿在京裏,我和老宋跟着将軍到這裏,看見你就像看見我閨女呢。有事沒事你多來,可別生分了。”

劉年連連點頭。到了廚房坐下,宋嫂子倒了水給劉年,又讓小丫頭把包子餃子拿些出來給将軍添上。轉頭對流年說道“可巧今天将軍在家,你先坐着休息一會,恐怕将軍要見你。”

劉年就安靜的坐着。不一會兒小丫頭就來傳了“将軍要見趙娘子。”

宋嫂子趕忙讓劉年過去,瑞香就在廚房等着。宋嫂子慢慢問着瑞香年紀家鄉等語。

劉年摸摸頭發,理理衣服,感覺沒什麽失态的,随着小丫頭去見将軍。

不料将軍沒見到,卻見到了李平。劉年趕緊行禮,帶着笑意說道“可是趕巧了,正看見李大哥,原想着明天去營裏找你呢,今天見了正好。”

李平側身避過流年的禮說道“嫂子不要每次見了就給我行禮,我可受不住。嫂子找我可是有事?”

劉年微笑道“昨天偏了李大哥的東西,正好請了請街坊鄰居,這不我弄了些吃的,我多得将軍和李大哥的照應,不嫌棄的話李大哥帶些去吃,也是我的一點心意。”

李平爽朗的笑道“嫂子太客氣了,這不值什麽,原不應當拿的,只是剛才吃了些扁食和包子,味道實在好,就不推辭了,多謝嫂子。”

劉年笑着說喜歡就好,兩人正在寒暄。宋将軍出來。劉年又去行禮。

宋威點點頭“有勞你了。”示意旁邊的小兵遞給劉年一個托盤。

“這十兩銀子你拿去,好好過日子。”宋威淡淡說了句話,就讓劉年下去。

劉年都來不及推辭,只囑咐了李平別忘了等下去她家拿東西。就急忙拿了銀子告辭。

劉年拿着銀子苦笑,看樣子這将軍府的大腿太好抱了。自己還想什麽營生啊,沒錢了,就做點吃的來将軍府換銀子就行。劉年低嘆口氣,吃人家嘴短,拿人家手短。得趕快想法子掙錢啊。

宋威和李平坐下說着營裏的事,李平沒忍住說道“将軍,那包子你再給我吃一個呗”

宋威冷着臉“你不是還要去拿麽,占便宜沒夠啊!”

李平摸着頭“沒吃過這麽好吃的包子,咬下去流油,沒想到她吃食做的這麽好。”

宋威沉默了一下“鐵牛沒福氣,我們能做的就是照顧好她罷了。”

李平也是默然點頭。

回到家,劉年和瑞香給李平先收拾了一籃子出來。現在單等李平過來。劉年對瑞香說道“待會兒李大哥過來,你看下他的腳多大,以後可以給他做鞋子。”瑞香應下。

沒一會兒,李平就帶着個小兵來了,沒做停留,給劉年一只野兔,拿了籃子就走了。

晚上劉年計算着這幾天的收支 ,打了一些家具,買了點必需品和食物,雜七雜八花了七兩多,宋威又給了十兩,算起來沒虧。可以後日子要過起來還得想法子賺錢。

瑞香就着燈光飛針走線的縫着衣服,劉年看着灰突突的料子,肥肥的式樣就覺得生無可戀。

想着今天李平說那個包子好吃,要不就先試試賣包子?這個自己也熟練。劉年決定明天去調查下市場。

看着已經夜深,劉年招呼瑞香熄燈睡下。

第二天劉年起個大早,在街上轉了一圈,發現這時的早飯攤子确實不多,種類也少,饅頭包子看着都很粗糙。劉年又去糧鋪問了面粉的價格,仔細一盤算發現這生意做得。

邊城大多數都是兵戶,城裏來來去去的兵丁也多,自己包子做的味道好點,不愁沒生意。劉年鬥志昂揚,老天餓不死用雙手幹活的人!

劉年和瑞香說了自己的決定,瑞香這小丫頭在這短短幾天裏就唯劉年馬首是瞻,絕不二話。

劉年準備了幾個剩餘的包子送給裏長,說明想開個包子攤,現今沒錢盤鋪子,就想在街頭有個攤位。

裏長滿口答應,親自給劉年指了位置。劉年就開始采購包子攤需要的一應家什,有些東西根據自己的記憶讓木匠定做。

這麽忙忙的準備了十幾天,包子攤需要的一切都好了。劉年把買來的面粉又深加工了幾遍,估摸着明天的量,先試着做了幾籠。

作者有話要說:

一個人靜悄悄的更文,沒人陪伴。。。。。。

同類推薦