第23章

田清荷去同村家裏買個豆腐差不多花了大半的小時,回到家裏時,兩位家長都差點要親自出門找了。

吓得田清荷趕緊解釋一番,自己遇見張秀才家裏小少爺的事,當然該說的才說,不該說的一點也沒提。

田黃氏聽得女兒這話才把那顆提着的心放下,她原本與丈夫在堂屋裏坐着,後來她也開始做起了手工活,而丈夫也去外面走走,撿些牛糞之類的。

但是兩人轉頭回家,發現兩個孩子好沒有回家,這就開始急了,剛想出去找,兩個孩子就回來。

田清荷安安分分地站在屋裏聽着她娘的埋怨,怪不好意思的,誰讓她過去記錄不是很讓人放心呢。不過她覺得還是早點做飯吧,趁着她娘說話累了喝水的間隙,趕緊插話道:

“娘,我都餓了,咱們去做飯吧?”

田黃氏惱了女兒一眼,不過還是結束了這次訓話,帶着她去廚房做飯了。

“好吧。這回就先放過你了。這幾日你也學得有模有樣了,等會娘就在旁邊看着,你有什麽地方做得有差錯的,娘給你指出。”

田清荷好不容易躲過去了,趕緊小雞啄米般點頭應道:

“好的,好的。娘,來這邊請!”

田黃氏被女兒這狗腿樣氣笑了,

“走走走!你這小崽子,真是娘上輩子欠你的。”

今天中午做的是豆腐魚湯,這湯很适合他們現在這種天氣,滋補但是不上火。

刮魚鱗、處理魚這些活都是她娘親提前已經做好了,畢竟她用刀太生疏,有一回她切個姜片,差點把自己的手給剁了,吓得她娘都不敢讓她碰這東西了。

田清荷開始生火,這年代沒有打火機,用的是一種叫打火石的東西,還是古老的竈臺,田清荷試過好多次基本都是以失敗告終。

這次田清荷總結了以前的經驗,她先把一把碎木塊放進去搭成一個镂空的小塔狀,然後用打火石把松木塊點燃。松木含有松脂,效果就像在木頭上面潑了一層汽油一樣。

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田清荷慢慢地把點燃的松木塊放到碎木塊中間,火勢迅速蔓延,田清荷趕緊把幾根兩指寬的木塊加進去。

不過因為她放的地方不行,那大的木塊直接把原本燃燒着的細木塊壓倒了,火一下子焉癟癟的,旁邊她娘趕緊出手相救:

“把大的木塊往下放,撩起壓着的,繼續加入細木塊,不要放大的了。”

田清荷照着她娘的法子做,雖然有些手忙腳亂,但是還好都順利做到了,火勢也救回來了,田清荷這回學聰明了,等火勢足夠大之後才加入更多的大木塊。

竈臺漸漸燒熱了,田清荷看着鍋裏的水變成較熱後,就把鍋刷了一遍。把水倒掉後,等鍋面上的水燒幹得差不多後,田清荷開始放入豬油。

“少一點油,一小勺就行了,這魚湯不必太多油。”田黃氏俯身道。

“好。”田清荷應道,把勺子裏的油,放回去一部分。

接着就把處理好的魚放進鍋裏煎,直到兩面煎得微黃,加入水,切成塊狀的豆腐、姜、香菜,一起熬湯,大約大半個小時候,魚肉熬得幾乎爛掉,最後加上适量的鹽,鮮美的魚湯就做好了。

作為一個曾經的南方人,田清荷最喜歡這種湯類了,特別是最近他們家已經開始節衣縮食了,每天早上吃餅、中午是雜糧飯、晚上也是雜糧飯。

這雜糧飯看起來五顏六色的,很好吃,其實是大米、高粱、麥子、玉米、大豆、番薯,這幾種不同的混搭煮法。

因為家裏的麥子現在也不知道收成,家裏每年這個時候就開始各種雜糧混吃,可以盡可能得節省麥子和大米,畢竟雜糧比較便宜,産量也多。

但是田清荷不是很喜歡,她寧願喝粥,但是家裏是不能讓她一個人另煮的,她也不想讓人覺得她矯情。而且每天的勞動量都很大,喝粥是不行的,沒辦法給她足夠的體力。

但是今天她終于可以好好享受一頓了,将魚湯淋到雜糧飯裏,那将是多美味呀,田清荷都忍不住期待了。

“哇,好香啊,大哥,咱家開始吃飯了嗎?”

田勇安從村裏跟小夥伴們玩耍回來,一進門口就聞到了魚香味,看見他大哥在院子裏打掃,問道。

“快好了,你趕緊去洗幹淨手,都成什麽樣了,臉也洗洗。仔細娘打你手心,皮成什麽樣了!”

田勇安看着剛瘋玩回來的弟弟,一身髒兮兮的,早上從地裏就滾得一身土,現在也不知道去哪裏又滾了這一身雜草,忍不住說道。

“嘻嘻,大哥。我馬上去洗幹淨,別跟咱娘說了吧。”

“娘!你快出來看,安安滾成泥猴了,還想賄賂大哥幫他隐瞞。”

田清荷從廚房門口伸出半個身子,哈哈大笑,跟娘打小報告。我剛剛挨訓了,你自己送上門來的,大家有福同享,有難同當。

田黃氏從廚房裏出來,恰好看見準備偷偷溜走的小兒子,皺眉,又是一頓教育。田清荷在一旁,幸災樂禍地欣賞着,絲毫不覺得羞恥。

她發現她家老娘很會教育人,總之就是讓你無話可說,有話那就給你說到無話為止,重點是人家說得還很有道理,也不強行就直接說你哪裏錯了。

就從你這樣做,為什麽不對,你自己來分析,她就在旁邊指點你認錯。田清荷覺得自己以後還是不必掙紮了,直接認錯就是了。

看着差不多了,田清荷趕緊趁着将飯菜捧到堂屋,也趁機幫忙結束了這次的家庭教育。

“爹,吃飯咯!娘,您做這,我來給您盛飯,您累了,先喝一口魚湯,潤潤喉嚨。來,安安,你給咱娘盛一碗魚湯。”

田清荷看着嘴角翹得快能吊個醬油瓶的小弟弟,示意他趕緊狗腿子起來,求抱抱,求原諒。奈何她在線,人家一直掉線,搞得她很是尴尬,趕緊暗示她哥上場做說服工作。

大哥就是大哥,不出手則已,一出手必成功,小弟老老實實地幫着她娘盛飯,一家人又是開開心心地吃了一頓午飯。

田清荷生猛得不行,直接吃了兩碗湯,三碗飯,吃完後,讓人感覺餓死鬼投胎的既視感,畢竟一個十二歲的孩子,愣是又驚吓了一番衆人,但是她已經撐得沒有力氣說話了。

過了半個小時,還是覺得脹痛。田清荷開始察覺自己是消化不良了,她娘看見她額頭上都有些冷汗了,也是知道她這是不舒服了,叫她爹趕緊去找周大哥過來瞧瞧。

田黃氏這是又心疼又惱這孩子怎麽就這麽貪嘴,吃多了還受罪。

“你呀你,我都不知道咋說好了,你就不能晚上再吃,犯得着這一下子給吃完嗎啊!咋樣,是不是很難受”

田清荷躺在椅子上,半眯着眼睛,哼哼了幾聲,也不知道她說些什麽。田黃氏又跑到門口看看,丈夫回來了沒有。

“來了來了,周大哥,你趕緊給我家小荷瞧瞧,他午飯吃得太多了,好像是積食。”

田家興拉着周永福進屋說道。

周清明跟在他爹後面,因為他聽過某人吃太飽,撐着了,特意過來瞧瞧。

“來,我看看。”

周永福先是看了看田清荷的情況,仔細問了一下中午吃飯情況,最後摸了摸脈門,才下定論道:

“确實是積食,阿興,你跟我回去拿兩副藥煮來給小荷喝下就沒事了。”

田家興也不想耽擱,就馬上應了:

“好,好,咱們馬上就去。”

田清荷睜開眼看見正在微笑的周毒舌,心情又降了一個檔次,癟了癟嘴,假裝沒看見這號人。

“清明,你幫忙看一下小荷,嬸子先去生火熬藥了。”

田黃氏微笑詢問道。

“嬸子去吧,不用客氣。”

周清明很有禮貌地回應道,他倒是不介意。

田清荷心裏撲通一聲,這下不好了,周毒舌肯定得逮着這個千載難逢的機會往死裏怼她。

“聽說你一下子吃太多,撐着了。怎麽樣?”

周清明淡淡地說道,嘴角略帶上揚的弧度,眉頭微挑,眼神注視着她,雙手随意地敲着桌子。

“管你啥事,我很好,你可以走了。”

田清荷扭頭不屑地道。

“像你這種人一般就是大家說的,什麽來着?吃不完,兜着也要吃完。對吧?”

周清明輕笑道,他還真沒想到這十二歲的姑娘,誰這麽能吃的?看着她雙手捂着肚子,眉頭微皺,周清明有些不好意思說了。

“你!——哎呀,肚子好疼!”

田清荷一生氣,扯得肚子又是一陣劇痛。周毒舌,別落在我手裏了,否則,有你好看的。

“你、你沒事吧?別激動,我給你瞧瞧,是不是嚴重了?我是大夫,別擔心,有我呢。”

周清明趕緊抓住她的手,急切地安慰道。

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