第30章 品酒師

米朵的第二個夢想是創辦一家可以自己生産葡萄酒的酒莊。

創辦一個這樣的酒莊, 第一步就要先有個屬于自己的葡萄園。

買葡萄園的資金, 米朵手裏有不少錢, 至于葡萄園買下以後的葡萄種植問題, 有靈泉在, 也不成問題。

米朵唯一要考慮的就是這個葡萄園的園址要選在哪個地區。

首先, 陽光要充足;其次,土壤要适合葡萄的生長條件;再次,不能距離B市太遠;最後,交通條件要好。

這四個條件其實并不苛刻, 但是米朵找了好長時間,也沒找到合适的地方做葡萄園。

不是她看中的地方已經被開辟成了農場或林場,就是有其中一個條件沒有達到,總之米朵一直到這個學期結束,也沒發現非常合适的地方。

不過她也不着急, 成立一家酒莊不是那麽容易的事情。既然沒找到合适的地方, 那說明緣分還沒到。

米朵一邊這樣安慰自己,一邊繼續利用假期時間去看合适的場地。沈家俊和幾個朋友知道了她要買地方建葡萄園,也都給她介紹自己知道的地方。

這天, 她去了一個沈家俊給她推薦的小村莊查看村外的一片空地, 覺得除了交通有些不便外, 其他倒是都符合她的要求。

但是交通問題不是個小問題, 葡萄成熟以後,要盡快運送到酒莊釀制,就是自己抽空過來看一下葡萄的成熟情況, 也都需要便利的交通。

所以米朵雖然覺得村外的那片空地在其他方面還是很符合她的要求,但是因為交通問題,她還是只能放棄。

回到B市以後,她便給沈家俊回了個電話。

沈家俊大概在劇組,身邊有些吵,一片嘈雜中,他擡高了聲音問米朵:“你覺得那地方怎麽樣?”

“除了交通有些不便外,其他都挺好的。”

沈家俊很快就聽出了米朵的言外之意:“也就是說不行呗!”

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米朵認真道:“那地方太偏僻,從村裏到鎮上只有一條公路,而且公路還不寬,有的地方只能容一輛車過,真的是有些不便。”

“你這麽一說,好像還真是那麽回事。其實這兩天,我倒是想起來個地方。我有個朋友在郊區開了個農場,我也去過兩次,地方夠大,位置也好,挺符合你說的條件。正好他最近也有些缺錢用,價錢方面也好商量。

唯一麻煩的就是,他跟你們杜家,确切的說是跟你爸有些過節。他爸開的公司最近幾個月破産了,破産的原因具體我也不了解,但是絕對跟你爸脫不了關系,要不然他們一家人不會那麽恨你爸。所以,你要是對那塊地方感興趣,最好找個朋友替你出面交易。不然被他發現了事實,不僅你買不了地,就是我和他的關系也得弄僵。”

米朵能從沈家俊的話裏聽出他對杜峰的不滿,恐怕大部分原因并不是為他的朋友抱不平,而是想起了杜峰見死不救的那件事!

米朵也不願意為杜峰多說什麽,對方的人品确實不怎麽樣,端看對她這個前妻的女兒就知道了。

“好,我知道了。我盡快找個朋友幫我出面看看那塊地,到時再給你打電話。”

挂斷以後,米朵想了想,這個人選恐怕非得陳洛莫屬。畢竟她身邊懂葡萄酒的人不多,趙健雖然也算一個,但是米朵并不想讓他知道自己過多的事情,所以這個人選只能是陳洛了。

米朵很快就給陳洛去了個電話,陳洛知道米朵要建個葡萄園,雖然不明白她為什麽要開個自己釀制葡萄酒的酒莊,但還是熱心的幫她出面去看了一下農場。

據陳洛說,農場的環境确實挺好,陽光充足,土壤也是那種排水比較好的沙質土,交通更是便利,距離B市只有一個多小時的路程。更重要的是,農場還附帶了一個小加工廠,将來可以直接改造成釀酒房,省去了葡萄要運輸到其他地方的步驟。

陳洛一邊說,一邊還給米朵看了一組用手機拍的照片。他是個做事比較細心的人,照片涵蓋了農場的很多方面,就連農場的那個加工廠都拍了好幾張照片。

米朵看過這些照片以後,便決定出錢将這個農場買下來。

“你可要想好。雖然這個農場确實不錯,但是要價卻比較高。”陳洛卻覺得米朵應該再考慮一下,“想要創辦一家酒莊,以後需要花錢的地方還很多,你在葡萄園這花費太多,其他方面就要節省開支了。”

米朵知道他說的也對,但是葡萄園對她來說更為重要,她能發揮的餘地也更大,便笑笑道:“你說的我都知道,但我有自己的考量。”

陳洛說這番話只是出于朋友的建議,米朵既然堅持自己的主張,他便不再多說。

最後,他又替米朵跑了一趟,将農場買了下來。

葡萄園這件事定下來以後,米朵便開始進行第二步,準備在新年過後花高價買一些可供釀酒的葡萄苗,另外再聘請一位有經驗的釀酒師。

她這裏剛定了去國外的機票,那邊杜峰就給她打了個電話。一上來就問:“你媽是不是給你找了個後爸?”

米朵茫然的很,不知這話從何說起。

“我媽什麽時候給我找了個後爸?”

杜峰卻不接茬,反而怒氣沖沖道:“你媽要包養男人我不管。但是我當初給你媽的贍養費還有公司的股份,很大一部分是因為你。你若是願意看着她将錢都花在那個男人身上也行,但是将來沒錢的時候,你別過來朝我訴苦。”

這番話說完以後,杜峰就把電話挂了。

米朵揉揉耳朵,終于弄明白了杜峰打電話的原因。一定是沈豔最近找了個男朋友,他不願意沈豔用自己的錢來泡男朋友,但又不好意思管,便把自己推了出來,想借自己的手拆散沈豔和她的新男友。

不過可惜了,米朵自問不是一個喜歡幹涉別人私生活的人,尤其是沈豔還不是她真正的母親。對方到底要怎麽生活,怎麽花錢,是她的事。

于是,她當沒接到杜峰這個電話似的,幾天以後就去了國外。

寒假結束的時候,米朵趕在前兩天回到了B市,葡萄苗有了,但是釀酒師,她卻沒找到合适的人。

大師級的釀酒師她請不起,就算請得起,對方也不會來。水平不夠的釀酒師她又看不上。有些水平的釀酒師都想進頂級酒莊成為大師級釀酒師,自然看不上她這個還未籌備好的酒莊。

所以她走的時候是一個人,回來的時候還是一個人。

再去圖書館的時候,米朵就有些犯愁,她猶豫着自己是不是該學習一下釀酒,可是又很快否定了這個念頭。光是葡萄酒品鑒這一行就已經夠她研究半輩子了,若是再花時間學習釀酒,只怕她會因為精力有限而一無所成。

因為心裏裝着事,米朵不管是上課還是去圖書館都有些神不守舍,最先看出她有事的是陳洛,但是他雖然因為他爸的原因認識很多品酒師,但是釀酒這塊他真沒有了解,所以愛莫能助。

後來周末的時候,趙健按照她的要求給了送了瓶葡萄酒,也看出了她的心不在焉,便問她有事。

米朵便托詞說一個朋友想開酒莊,讓她托關系去找一個釀酒師,可是她卻不知道去哪找一個水平不錯的釀酒師。

趙健道:“國外的釀酒師可遇而不可求,這個是不用想的了。沒有關系,你就是出再高的價格,人家也會怕把自己的口碑給砸了而不願跟着你幹。倒是一些從國外回來的釀酒師可以考慮一下,他們既有在外國酒莊的工作經驗,又是華夏人,溝通起來也比較方便。”

趙健這樣一提醒,米朵馬上就想起了那個叫蕭亞的品酒師塞給她的那張名片。

回頭米朵将那瓶葡萄酒送給陳洛當做替她跑農場的謝禮,就拿着名片給蕭亞的老公打了個電話。

作者有話要說:  好困。。。

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