第34章 品酒師

米朵和吳豐到達法國的時候, 正是一年中陽光最好的時候, 湛藍的天上一絲雲朵也沒有, 陽光毫無遮擋的灑向大地, 給窗戶外面的花園投上了一層金紗。

弗朗斯惬意的坐在自家的客廳, 端起酒杯不時輕嘗一口, “不錯,有非常好的檸檬味和花香,礦物質也比較豐富。如果不是酒标提醒我,我還真的會以為這瓶酒是産自德國。吳豐, 你的釀酒技術越來越好了。”

吳豐就坐在弗朗斯對面,這次見面,他并未帶米朵前來,而是獨自一人只帶了一瓶酒莊生産的葡萄酒。他跟弗朗斯認識這麽長時間,深知這個人是出了名的風流, 而米朵又年輕漂亮, 他怕第一次見面就帶米朵過來,談話的中心會被弗朗斯帶偏。

現在聽弗朗斯對酒莊生産的酒贊不絕口,吳豐便趁機提起了自己的來意, 想讓他跟自己去一趟華夏, 參加酒莊舉辦的品鑒會。

弗朗斯連連搖頭:“這件事恐怕不行, 我答應了瑪蒂爾德這個月要帶她去夏威夷度假, 所以我只能跟你說聲抱歉了。”

吳豐才不會相信他的說辭,在弗朗斯眼裏,女朋友的地位恐怕還不及一瓶葡萄酒重要, 他這樣說,分明是一種推辭。

吳豐便淡淡笑道:“那就太遺憾了。為了這次品酒會,我們特地尋來了一瓶80年的木桐和一瓶老藤葡萄酒,我記得弗朗斯先生對老藤葡萄酒一直有一種執念,這才想着邀請您參加。不過既然弗朗斯先生有事要忙,那我也就不再勉強。”

吳豐在法國這麽多年,已經摸清了這些外國品酒師的習性,你真心實意的去請他們,他們卻會趁機跟你談條件,對付他們最好的辦法,就是抛出一個誘餌,讓他們自己主動過來上鈎。

所以吳豐說完這番話以後,便要提出告辭。

弗朗斯被那瓶老藤葡萄酒勾起了興趣,不想他那麽快離開,便挽留道:“我們好長時間不見,我還有很多問題要問你,不如再坐一會兒。”

吳豐也就順勢留下,弗朗斯很快便問了吳豐一個問題,“我想不明白你為什麽辭掉那麽好的工作機會,跑回華夏在一個不知名的酒莊釀酒,要知道你如果留在法國,再過十幾年很有可能會成為釀酒大師。”

吳豐笑了笑沒說話,弗朗斯以為他後悔了,便繼續說道:“你才離開了兩三年時間,要回來的話還不算太晚。這兩年我跟朋友說起你,他們都替你感到惋惜。”

話說到這裏,吳豐不能不做回答了,他很誠懇的說道:“我不覺得回到華夏有什麽不好的,那裏的酒莊比起拉菲、木桐這樣的酒莊自然是要差上一些,但是比我工作的酒莊卻好得多。我如果留在法國,才會令人感到真正的惋惜。”

弗朗斯聽了這番話,臉上不由流露出不解的神色:“吳豐,我不明白你這話的意思。”

吳豐道:“我給你說個故事你就知道了。在勃艮第,原來有一種叫佳美的葡萄品種,生産的葡萄酒并不算太壞,但是因為有赤霞珠和黑皮諾這樣的高貴品種,佳美葡萄只能算得上是一般,便被法國國王下令拔出,從此不能再在勃艮第立足。

佳美葡萄從勃艮第趕出去後,被貶到了苦寒之地——博若萊。人們都以為佳美葡萄從此會一蹶不振,哪想到博若萊那并不是特別肥沃的土質卻成為佳美葡萄成長的溫床,并造就了博若萊新酒的神話。

Advertisement

如果當初法國國王沒有把佳美從勃艮第趕出去,佳美必定會平庸到底,甚至到了今天可能早已被淘汰,但是換了一個地方後,佳美卻大放異彩。

我說這個故事沒有別的目的,就是想讓您知道,适合自己發展的才是最好的。法國對于釀酒師來說确實是一片沃土,但是這片沃土已經開出了很多燦爛的花卉,相比那些燦爛的花卉,我開出的花只能稱得上平平無奇。如果繼續這麽下去,我很可能會一直這麽平庸下去。但是回到華夏那片适合我生長的沃土,也許我會開出一朵獨特的花也說不定。”

吳豐說完這番長話以後,弗朗斯久久沒有說話,大概過了十分鐘以後,他才開口道:“好,我承認你說得對。”

吳豐淡淡笑了,他再次提出告辭,這次弗朗斯沒有挽留,而是親自把他送到了別墅門口。

在別墅門口,吳豐邀請弗朗斯參加兩天以後的聚餐,“我想要将我的上司介紹給您認識,不知您肯不肯賞光?”

這次弗朗斯很痛快的應下了,他答應到時一定會去吳豐在法國的住處見他那位華夏的上司。

兩天以後,當弗朗斯驅車來到吳豐的住處時,最先迎接他的是一陣烤肉的香氣。

弗朗斯本來就喜歡吃烤肉,自問吃過的烤肉無數,但是聞上去這麽香的還是第一次。他正沉浸在香味中,就見一個黑頭發黑眼睛的美女走了過來。

米朵在園子裏烤肉的時候就聽到了外面泊車的聲音,她心知這個時候不會有別人過來,因為好奇弗朗斯到底是怎樣的人,她便沒有等吳豐,而是率先走了出來。

弗朗斯給米朵的第一印象并不算太好,在米朵的眼裏,他看上去就是個普普通通的法國人,身形還微胖,身上幾乎沒有什麽大師的氣質和風度。

米朵一邊腹诽,一邊走上前用法語和他打了聲招呼。

弗朗斯微笑着伸出了右手,說了一句法語,可惜米朵只會一些簡單的法語,弗朗斯的這句話她根本沒聽懂,但從弗朗斯的表情來看,這話應該也是一句寒暄。

米朵便大方的伸出了右手和他相握,然後很快抽了回來,朝裏面喊了吳豐一聲。

吳豐很快就出來了,有他做翻譯,米朵很快就知道弗朗斯對她贊美頗多,說她是真正的華夏美女。

三人很快就從外面走到了院子裏,因為來的時候沒帶廚師,所以招待弗朗斯的飯菜是米朵負責的,她的廚藝其實并不怎麽樣,但是她有一個秘密武器,只消喝下那麽一點可以帶來好運氣的靈泉水,她在整治飯菜時頓時多了幾分得心應手,廚藝更是提升了不少。

除了弗朗斯喜歡吃的烤肉外,還有一些海鮮和沙拉,米朵還用吳豐買到的食材做了些華夏菜肴。

有肉有菜,當然不能沒有酒。

吳豐拿出了一瓶他自己珍藏的00年的帕菲,三人一邊吃喝一邊聊天。

法國人吃飯的時候不喜歡談生意,因此弗朗斯談自己品過的葡萄酒談哪個釀酒師釀的酒如何,絲毫不提及品酒會的事。

米朵因為不懂法語,很少說話,吳豐又是個沉得住氣的人,因此吃飯的時候說的最多的是弗朗斯。

等米朵按照法國人的用餐習慣,上了兩盤自己做的點心作為甜點時,弗朗斯才話鋒一轉,問起了品酒會的事情。

吳豐說的仍不多,他只簡單告訴了弗朗斯邀請的人數和品酒會的規模,至于更詳細的所品葡萄酒的名稱,他一個字也沒有再透露。

弗朗斯打探了半天,也沒能從他嘴裏知道那瓶老藤葡萄酒的信息,那份好奇越發加重,但是他究竟是一個要顏面的人,自己已經拒絕了參加品酒會,再問對方老藤葡萄酒的詳情,到底有些不好意思。

他在吳豐這裏遇挫後,便将注意力轉移到米朵身上。

米朵早看出他花花公子的秉性,不論弗朗斯誇贊她如何美如何具有東方女性的氣質,她都微笑不語。即便她知道自己只要稍微施展一下魅力,弗朗斯就會乖乖跟她回國,但是這樣一來,她身上就會打下一個賣弄風情的烙印。

有了這個烙印,以後再做生意,別人很難不再打她的主意。與其這樣,米朵寧願走更遠的彎路,憑實力贏得這些男人們的尊重。

弗朗斯在她身上下了一番功夫卻得不到回複以後,也知道她不是那種自己可以調戲的女人,便收回了那副恭維女人的面孔,重新談起了葡萄酒。

米朵聽不懂法語,索性離席去收拾廚房。

等她将廚房收拾好,弗朗斯也走了。

“可欣,收拾行李!我覺得弗朗斯已經動心了,我們再給他添把火,說不定他就将此事定下來了。”吳豐和弗朗斯打過的交道不少,對方的性情他基本能摸個差不多,剛才弗朗斯走時,語氣裏露了一絲想要參加品酒會的意思。

這對吳豐來說就是個訊號,他便決定即刻動身回國。只有這樣,弗朗斯才會越發抓耳撓腮,到時他參加品酒會的事就會十拿九穩。

米朵雖不了解弗朗斯的為人,但是欲擒故縱這個道理她還是明白的,所以她便聽從了吳豐的建議,很快就定好了機票。

兩人回到國內後,米朵這邊繼續忙品酒會的事,她借着趙健的關系邀請了不少國內知名的品酒師。而吳豐也利用自己的人脈,盡可能的邀請一些國外的品酒師過來,即便弗朗斯最後不來,有這些國外的品酒師捧場,品酒會也能辦成功。

不過弗朗斯遠沒有吳豐所想的那般能沉得住氣,他和米朵一回國,弗朗斯那邊沒堅持幾天就說女朋友最近心情不好,所以去夏威夷的計劃已經取消,如無意外,他應該會來參加品酒會。

吳豐馬上就将這個好消息告訴給了米朵,米朵馬上将這個消息散播了出去。雖然弗朗斯這個人在米朵看來不怎麽樣,但是他在品酒界還是有一定地位的,只要他放話說要來,品酒會一定能吸引更多的品酒師前來,自己的酒莊知名度也就越高。

事情也的确是如此。本來米朵邀請幾個國內有名的品酒師前來時,對方之前還有些推三阻四,但是一聽說弗朗斯也要來,馬上就打電話說有時間。

于是品酒會那天,米朵新開的專賣店裏賓客雲集,當然很大一部分人是沖着弗朗斯來的,但是米朵相信自家酒莊的酒很快就會征服他們的。

她帶着微笑,先開啓了一瓶博若萊新酒,博若萊新酒一般都會呈現特別鮮豔的紫紅色,喝起來充滿花香、水果糖和紅色漿果的味道,同時還透着一股牛奶巧克力的氣息。

這樣年輕且有自己特色的酒用來做開場,最合适不過。

米朵将第一杯酒先遞給被衆人圍繞的弗朗斯,弗朗斯端起酒杯不忙着喝,反而遙遙對着吳豐舉了舉杯子,露出了一個只有他們倆懂得的笑容。

第二瓶酒是澳大利亞星光園2004,是趙健給米朵推薦的一款葡萄酒,澳大利亞的葡萄酒非常有自己的特色,這款酒也不例外,結構緊密、紮實,有機油質感,非常甜美。

第三瓶則是一款約瑟夫.杜魯安酒莊的葡萄酒,有濃郁的黑櫻桃味,有草莓的清香和玫瑰花香,單寧細致優雅,餘味悠長,這樣一款有着令人愉悅的酸度的葡萄酒一下子将人的味蕾調動了開來。

弗朗斯放下酒杯,目光落在米朵身上,以他的經驗,好戲馬上就要上場了。

果然不出所料,勃艮第後面是80年的木桐,柔綿的單寧、舒适的果味雖然讓弗朗斯舒服的眯起了眼睛,但他內心還有些失落,不知道那瓶老藤葡萄酒會什麽時候出場。

第五瓶是06年的大德園,外觀非常漂亮,香味也很清新。但是弗朗斯喝過以後卻更期待下一瓶葡萄酒。

前五瓶葡萄酒都是進口葡萄酒,第六瓶葡萄酒,米朵便選的自家生産的一款葡萄酒,米朵給它取名為蝶戀花。

這款蝶戀花的顏色非常純正,是那種漂亮的寶石紅,弗朗斯接過杯的時候,鼻尖瞬間就被一股濃郁的玫瑰花香奪去了注意力,再接着細品,又有一股清新的黑櫻桃、黑莓的香味,加上恰到好處的酸度,那種迷人的黑色漿果味道在口腔中揮之不去,餘韻悠長。

弗朗斯将酒吐掉以後,才發現自己已經失神好長時間,他剛才不知不覺的想到自己品嘗第一瓶勃艮第的感覺,是那樣讓人心儀不已。

在場的其他品酒師也都有這樣的感覺。他們幾個相互交換了一下眼色,對接下來的葡萄酒也多了幾分期待。

蝶戀花過後,米朵又拿出了好幾款酒莊自産的葡萄酒,都是她和吳豐精心挑選出來的精品,論口感和酒體厚重度絲毫不次于任何一款進口葡萄酒。

品酒會結束以後,品酒師們在米朵這裏買了不少葡萄酒,準備帶回去給客戶品嘗。

就連弗朗斯也買了兩箱酒,準備帶回去給法國的品酒師嘗一嘗。在他的帶動下,吳豐請來的一些外國品酒師也紛紛購買了一些酒。

吳豐這兩年釀制的酒幾乎銷售一空,米朵等衆人走後,私下裏算了算,這次品酒會雖然花費不少,但是也掙回來不少,雖然還抵不上吳豐的百萬年薪,但是足夠支付其他人的一年工資了。

作者有話要說:  原來的護腰找不着了,前兩天喂奶的時候應該是着了涼,所以這次腰疼的比較厲害。又喂奶,又帶孩子,又做家務,又碼字的渣作者真是嬌弱啊!

同類推薦