第6章

周桂玉和陳飛鵬來得不是很巧,他們知道周母要出去,在這裏坐了差不多半小時,周桂玉就起身準備告辭了。只是她剛起來,就一陣頭暈目眩。

陳飛鵬忙扶着她站穩,驚吓道:“阿玉,你怎麽了?”

“有點頭暈。”周桂玉勉強笑笑,面色有點發白,她說:“可能是最近沒睡好的緣故。”

陳飛鵬皺着眉,眼裏滿是擔憂,他道:“什麽睡不好,你都這樣暈好幾回了。不行,等會兒你說什麽都要去醫院檢查檢查。”

去醫院就表示要花錢,周桂玉不同意,“什麽檢查,我睡一覺就好了。”

健康就是本錢,身體出問題做什麽都是空的,周母跟着勸了幾句,周桂玉說什麽都不願意,眼看勸着勸着她的眼眶又開始發紅,兩人也只能無可奈何地停下。

周莉亞在旁邊無措地看着,周立成則道:“小姨身體既然不舒服,就和小姨夫一起留下來在這裏歇一晚,媽你今天就別出去了,留下來陪小姨。”

周母倒是沒有反對,周桂玉卻道:“這怎麽行,姐你忙你的去,我和飛鵬等會兒也還有事。”說着她轉身就往門口走,但是邁了兩步,頭就暈得站不住。

“你就聽立成的吧!”周母看着倔強的妹子,又氣又心疼地把她摁在椅子上坐好,她指着陳飛鵬,對周桂玉道:“你就算不顧惜自己的身體,也為妹夫想想吧!”

陳飛鵬這會兒也紅了眼,一個鋼鐵大男人在外人面前這樣,可見心裏壓抑的情緒也快繃不住了。

周桂玉心裏一酸,難受地別開眼快速在眼底下抹了一把,回頭道:“那好吧,我和飛鵬在這賴一晚上了。”

屋子裏的氣氛不好,周立成讓周莉亞去菜地摘幾顆生菜回來晚上煮面條,原本的那點剩飯做蛋炒飯肯定不夠吃了。

之後周母和周桂玉夫婦在堂屋門前聊天,周立成在旁邊看書。幾百年過去,他快将曾經學到的知識忘得差不多了,不過到底是曾經學習過一遍的,心裏還有點模糊的印象,而且有心火在身,他的身體素質和記憶力都會慢慢變強,所以把這些知識重新撿起來不算難。高考前的這一段時間,足夠了。

冬天日短,五點鐘的樣子天就開始變暗了。周立成去幫周莉亞洗生菜和蔥,順便用心火處理一遍。只要是未經過烹饪的食材都可以處理,等到周莉亞準備做蛋炒飯時,周立成又把她拿出來的兩顆雞蛋給處理了一下。

周莉亞以前做蛋炒飯的方法很粗糙,一般是鍋燒熱後放油,然後把敲好的雞蛋放進去,等雞蛋結塊後就直接放進剩飯,在炒的過程中用鍋鏟把結團的米飯切開、壓平,再來翻炒,一般這樣出鍋的蛋炒飯,米粒都有大大小小的結團,雞蛋塊也大,與其說是蛋炒飯,不如說是雞蛋塊拌飯。

今天她原本也是打算這麽做的,在她要點火的時候,周立成先讓她把米飯用勺子分散好。周莉亞不明其意,不過還是照做。然後周立成又讓她把雞蛋白和雞蛋清分開,打不打散都無所謂,但要先準備兩個盤子放在旁邊備用。

Advertisement

周莉亞都一一照做,然後周立成坐在竈前,說:“我來燒火,等會兒我怎麽說你就怎麽做。”

“好。”周莉亞只以為周立成想做飯,無奈手不行才跑來指揮她。她求之不得呢,她可記得她哥做飯比她好吃多了。

接下來,周立成就指揮着周莉亞,倒多少油、何時滑蛋清、何時滑蛋黃,又是什麽時候下米飯、加調味料,又什麽時候起鍋。周莉亞在他一口一個的指令下,炒出來一大碗色澤金黃,米粒分明,雞蛋嫩滑又香氣四溢的蛋炒飯,不管是從外形還是味道上,都比周莉亞自己做的蛋炒飯好太多!

周莉亞崇拜地看着周立成,“哥,你好厲害啊!”

周立成笑道:“記住我剛才教你的,以後沒有我,你也能炒出這樣的蛋炒飯。”

周莉亞撓撓額頭,她剛才都只顧着聽指揮,具體過程這會兒都完全模糊了。

“這是莉亞做的蛋炒飯?看起來味道不錯啊。”

門口忽然傳來陳飛鵬的聲音,周立成和周莉亞轉頭,就見周母和周桂玉夫婦都走了進來。

周桂玉也覺得這蛋炒飯聞起來很香,不由誇道:“莉亞手藝見長啊。”

周莉亞笑道:“都是我哥教得好。”

陳飛鵬道:“嗯,我記得立成做的飯味道确實不錯。”

“這丫頭上午炖的雞湯才好喝呢。”周母在旁邊說道,把中間小竈瓦罐裏裝的雞湯給端出來。

09年,周立成所在的清河村,大部分人家都還是用的土竈,好一些的人家用的是外面買回來的煤氣罐,裏面的氣用完後再去買。周立成家現在用的依舊是土竈,兩邊各一口大鍋,中間一個小竈,農村很常見的土竈樣式。

雞湯重新燒開了一次,因為食材經過處理的,所以味道不僅不會比中午差,還會更香更濃厚一些。

周母一把瓦罐蓋子揭開,周桂玉和陳飛鵬就忍不住齊齊道:“好香啊!”

鍋裏這會兒正燒着下面條的水,周立成讓周母和周桂玉他們先把雞湯和蛋炒飯端出去吃,他和周莉亞把面條下好會端出來。周桂玉沒同意,她以前在建築隊也是負責給工人做飯的。衆口難調,工人多就難免有不合某人胃口的時候,因此周桂玉做飯也早做出了經驗,手藝自然是不錯的。

周桂玉道:“下面條幾分鐘的事情,我和你小姨夫幫着調調湯料。”

五個大碗依次在案臺上排開,油鹽醬醋花椒粉,愛吃辣椒油的等會兒自己加,所有調料放結束,舀上一勺熱湯的雞湯滾進去把調料打散打勻。這時候,鍋裏的面條也熟了。按各人分量依次把面條放進碗裏,面條瞬間被湯汁沒過,染了顏色。再把生菜放進去燙一燙,裝進碗裏,最後撒上蔥花,一碗香噴噴、熱乎乎的面條就完成了。

簡單又普通的做法,便是平常,只要調料放得合适得當,這樣的家常面條吃起來滋味也是很不錯的。如今加上濃香的雞湯做湯底,所有食材都是處理過的,味道自然非同一般。

等上了桌,每個人的面條碗旁邊,還有一個小碗加小勺,金黃噴香的蛋炒飯放在中間,每人都能盛小半碗。

陳飛鵬先吃了一口蛋炒飯,立即震驚地看了一眼周莉亞,兩只手都豎起大拇指,“好吃!莉亞你這完全是酒店大廚的手藝啊。”

周莉亞被誇得不好意思,又說了一次,“這都是我哥教得好。”

陳飛鵬以為她客氣,也不以為意。然後他又挑了面條吃,入口柔滑,吃起來卻顯筋道。再吃一口生菜,生菜葉子煮得剛好斷生,葉片上吸滿了混着雞湯的湯汁,一口下去,滿口的清甜濃香。然後再喝一口面湯,酸、麻、辣,一時間各種鮮香滋味充盈,好不享受!

大拇指再次豎起來,陳飛鵬又誇了周莉亞一句,“太好吃了!”

周桂玉的筷子也沒停,一邊往嘴裏喂東西,一邊唔唔點頭地附和着陳飛鵬的話。從家裏出事後,周桂玉的胃口一直就不好,胃已經不舒服快半個月了,像這樣對食物的渴望與吃下肚的滿足感,她已經好久沒領略到了。

陳飛鵬見她喜歡吃蛋炒飯,就把自己那一份給了她。有了美食的撫慰,周桂玉這會兒的心情很好,她笑眯眯道:“謝謝老公。”

周母失笑,把自己的那份也給了周桂玉。以前周桂玉的臉有點肉呼呼的,如今卻瘦的兩頰都凹進去了,周桂玉時時想着她這一家子,她也心疼自己的妹子。

周桂玉不客氣地笑納了,“謝謝姐。”

周立成說:“小姨我這份還沒動,也給你吧。”

“不要了,你自己吃,你手受傷,多吃點。”

飯桌上其樂融融,盤旋在兩家頭頂的陰霾,暫時被抛開了。

吃罷飯,衆人都懶洋洋的,一時間誰都不想動。

只是周立成時不時會偷看周桂玉一眼,很快被周桂玉察覺,她看周立成一副欲言又止的樣子,不由道:“立成,你有什麽事要跟小姨說嗎?”

其他人都好奇地看向了周立成。

周立成面帶猶豫,道:“小姨,要不你還是去醫院檢查一下吧。”

還不待周桂玉開口說不,周立成又說:“其實我昨晚做了個很奇怪的夢,我夢到小姨你抱着個白胖的小孩,一直讓那小孩喊我哥哥。”

周桂玉心裏咯噔一下,“什麽意思?”

“這種好像叫孕夢。”周母若有所思道,“雖然不知道為什麽做這種夢的會是立成,不過夢裏只和你有關。我聽說這種夢出現的結果好像還挺靠譜的。”她壓低了一點聲音問周桂玉,“你上次是什麽時候?”

周桂玉下意識地摸上自己的小腹,她比誰都想要孩子。她知道周母在問什麽,搖搖頭,說:“姐,你知道我一向不準的,三四個月來一次,上一次都是兩個月前了。”

雖說夢什麽的都是日思夜想,情緒的反射,更多的是無稽之談,但陳飛鵬還是抱着一點不切實際的希望,殷切地看着周桂玉:“阿玉,要不明天我們還是去醫院一趟?”

周母也道:“還是去檢查一下最好。”

周桂玉雖然也很想,但她又擔心,“萬一沒懷呢?”家裏哪還有錢讓他們浪費,都是一個掰成兩個花。

周立成提議道:“可以學電視裏那樣,先去鎮上藥店裏買測孕紙。”

周桂玉眼睛一亮,是啊她怎麽沒想到,這個肯定不貴的。如果沒懷,那就是他們空歡喜一場,但懷上,那就是多年的願望終于實現,是徹徹底底的喜事了。

作者有話要說:

找個孕夢的借口,夢啥的我覺得這東西一直很玄乎,譬如我媽的日常娛樂就是打麻将,遇到什麽發大水啊,夢裏着火啊什麽的,第二天準贏錢,如果逗小孩的時候,小孩忽然對她笑,她說也要贏錢,并且确實會贏錢,真的迷。

我有好幾次夢到打仗,在夢裏面被日本鬼子追得到處跑,哇哇叫,為什麽會做這種夢呢,因為我爸天天都看戰争片。吃中飯時,電視裏一片機槍掃射聲,噠噠噠;吃晚飯時,電視裏還是一片機槍掃射聲,噠噠噠!我都被噠出心理陰影了……

同類推薦