第49章
當天像白修然一樣覺得酒好喝但量太少而提出建議的人很是不少, 有的人當時就提出想購買幾瓶回去喝, 但等他們得知這酒只會在至味居限量供應時, 頓時失落不已。
最後,這些人無一例外的, 都和白修然一樣,買不到酒就買了點茶葉回去。
因為開業那天來了很多記者,第二天, 好幾家報紙都在不同位置刊登了至味居開業的消息, 雖然新聞的主題重心是譚正城一幹大佬, 至味居只是個順帶的, 但這個餐廳的名字也被很多人記住了。
當天來至味居的那些名氣不錯的美食愛好者,回去後就紛紛對至味居寫點評。專欄在門戶網站的, 當天晚上就發了上去;在紙質雜志上的, 也将原本訂好的稿子撤去, 臨時放入至味居的,提前了刊期。
有好些當天中午來吃過飯的人, 因對那頓美餐念念不忘,知道至味居也提供早餐後,有閑錢有時間的人, 不惜驅車半小時地跑過來吃早餐。
羅昂就是這樣的一員, 他自覺自己算是早的了, 沒想到進了至味居的時候, 看到已經有熟人坐在裏面了。此時整個餐廳裏就他們兩個,雙方一對上視線, 頓時會心一笑。
羅昂心情愉快地坐下翻開菜單準備點餐的時候,發現這菜單上上方寫着“今日早餐供應”,菜單就一頁,上面只有寥寥五道菜,一眼就能看完。
“這麽少啊?”羅昂将菜單又翻了翻,确定只有一頁。
和羅昂認識的那個人就坐在他前面的小卡座裏,聽到羅昂小聲的疑惑,頓時轉頭笑道:“我剛才也和你一樣疑惑,我問過服務生了,他們餐廳的三餐菜單定時輪換,只供應當個時段菜單上提供的菜肴,如果我們想吃菜單上沒有的,只能等輪換的那天。”
羅昂頓時恍然,像這樣的操作他也不是沒見過。一般這樣做的餐廳,不是仗着味道好,就是故意搞噱頭,至味居顯然是前者。只有五樣可點的早餐,羅昂也不失望,他心裏反而有了很多期待。就像玩游戲一樣,每天來至味居都有不同的美味,那是多大的驚喜啊。
今天至味居提供的五樣早餐,分別是:水晶蝦餃、灌湯包、蔥香南瓜餅、牛肉粉和白粥,羅昂每樣都點了。
熟人比羅昂早來,所以他的早餐也先來。服務生端着早餐剛出現在羅昂的視野裏,羅昂就嗅到了誘人的香味,看着小籠屜冒着的縷縷熱氣,羅昂喉頭吞咽了一下,很想搶過這份早餐自己先吃。
羅昂探着脖子往熟人那裏看了下,因為有三樣擺在對方桌子的裏面,所以羅昂只看到南瓜餅和白粥。羅昂問熟人:“老劉,好吃嗎?”
老劉唔唔了幾聲,算是回答。
好在至味居上餐的速度很快,羅昂并沒有久等。當屬于他的那份早餐過來時,羅昂完全等不及地自己伸手,和服務生一起把早餐擺上桌。
說是五樣,但至味居還免費贈送了一碟時令泡菜,和一杯玉米汁。
幾樣美食在前,羅昂發愁不知先吃哪個好,筷子在幾個碗碟上逡巡兩圈,最後羅昂夾起了蔥香南瓜餅。
餅子小小個,邊緣金黃,中間受熱面顏色要深一些,表面還附着着一層油光。羅昂張嘴咬一口,酥脆的表皮頓時緩慢開裂,露出潤澤綿軟的內裏,當中點綴着幾粒碧綠的蔥花。蔥香伴着南瓜淡淡的清甜在舌尖跳躍,滋味出彩,不停地勾動着人的食欲。
羅昂兩口吃下南瓜餅,舒暢地嘆了口氣後,筷子轉向了放在南瓜餅旁邊的水晶蝦餃。
蝦餃是羅昂最常吃的早餐之一,至味居的蝦餃從外形上和別處的相差無幾,都被做成一梳香蕉的模樣,表皮薄又透亮,隐約可見其中的內餡兒,晶瑩的白中透着微微的粉,小巧玲珑,十分可愛。
羅昂将蝦餃一整個地放入口中,只覺表皮柔韌,肉質柔嫩無比,口感爽滑,味道鮮美,吞咽後齒間還留着淡淡的餘香。
羅昂連吃了兩個蝦餃,才将筷子伸向熱氣少了一點的灌湯包上。一籠四個灌湯包,皮薄透亮,其上有三十二道褶子,面皮裏面包裹着滿滿的湯汁,靜卧似菊,輕提如燈籠。
吃灌湯包有幾個要領:輕輕提,慢慢移,開小窗,再喝湯。羅昂右手夾起灌湯包,左手拿着勺子,先咬一口讓湯汁流入勺內,肥腴的肉香随着湯汁一并溢出,然後在馥郁的濃香中将湯汁一口喝掉,滿口餘香,十分滿足。
美食的撫慰是非比尋常的,羅昂覺得為這樣一頓早餐,別說是開半小時的車,就是開一天過來吃也值得。
桌上還有牛肉粉,羅昂将蝦餃和包子吃完,才将牛肉粉移到身前。這是一碗清湯牛肉粉,白嫩微粗的粉條浸在清亮的湯汁裏,上面卧着幾片薄薄的牛肉,旁邊撒着蔥花和香菜,顏色整體淡雅,卻很是誘人。
羅昂将牛肉粉輕拌了幾下,然後夾起一筷子牛肉粉放入口中,用力一吸,細滑的粉條便盡數入了口。羅昂咀嚼着,又往嘴裏塞了一片牛肉,都吞下後立即低頭喝了一口湯,嚼着口中的蔥粒和香菜葉,羅昂眼中滿是贊嘆,至味居果然不會讓他失望,即使看起來充滿市井氣息的牛肉粉,味道也好得讓人忍不住拍案叫絕。
品嘗完牛肉粉,羅昂終于将眼神轉向桌上看起來最不起眼的白粥。羅昂已對至味居徹底信服,他相信就算只是一碗看起來随便煮煮的白粥,內裏也絕對不簡單。
白粥被熬煮得十分粘稠,攪拌間能感覺到米粒瑩潤富有光澤,那是因為已經熬出了米油。當粥與勺子分離時底部還有米粒黏連,遞到嘴邊時,還能聞到醇正的米脂香。當一種看似最不起眼的食物,爆發出讓人覺得驚豔的味道時,帶給人的就不止是簡單的味覺驚喜。白粥米粒分明,實則已經熬得軟爛到了入口即化的程度,當細潤的米粒滑入喉間,那溫柔舒緩的口感,好似将人的靈魂都撫慰了。
于是這一碗白粥,在之後的日子裏,一直是羅昂早餐中的白月光。
和白粥同樣大放異彩的,還有那碟泡菜。泡菜這個東西,就是普通人家佐飯的小菜,稍微講究一點的人家,寧願麻煩一點做其它小菜也不會吃它,一個是泡菜的層次在世人的評價中低了些,再一個是不利于養生。所以當在至味居看到泡菜時,羅昂有點驚訝,不過驚訝過後羅昂又覺得理所當然,以這兩天他對至味居的接觸來看,食材在至味居這裏是不分高低的,他們的廚師有一雙巧手,能将最不起眼的食材化腐朽為神奇,從味道上将它們的層次拔高。就算是泡菜,那也是泡菜中的王者。
等把白粥吃完,羅昂的早餐也差不多結束了。五份早點雖然都是單人份,但合起來量也不少,所以羅昂有點吃撐了。他揉了揉胃部,覺得自己還能吃一點,于是他端起那杯還泛着淡淡溫熱的玉米汁,先湊上去聞了聞,玉米的清甜濃香瞬間撲鼻而來。
咕嘟咕嘟,羅昂仰頭幾口将玉米汁喝完,放下杯子後,打了個小小的飽嗝。他前面的老劉也剛剛吃完,兩人如出一轍的姿勢,靠在椅背上神情惬意又滿足。兩人同一時間開口埋單,也是同時站起來準備離開。
在等待埋單的時候,兩個吃飽喝足的人就聊起來了,讨論的是剛才那五份早點,老劉和羅昂一樣,覺得自己都最喜歡那碗白粥。
老劉道:“吃得有點撐,要是我的胃再大一點就好了,那樣我就能吃下更多東西。”
羅昂笑他:“你想吃也得看有沒有。”
老劉也想起了那寥寥五道早餐,只能嘆一聲:“有本事的就是任性。”
“不知道今天中午,至味居又提供什麽菜單。”羅昂道。
老劉說:“中午來看看不就知道了,我中午會過來,你來嗎?”
羅昂道:“來啊!”
老劉就道:“那咱倆湊一桌吧,你不知道我昨晚睡前老惦記着這裏的酒,咱倆分喝一壺。”
羅昂正有此意。
兩人結伴出去,不過經過餐廳酒櫃時,老劉站住腳步,對後面的服務生道:“你好,我想買一點茶葉。”
服務生道:“先生,請出示您的會員卡。”
老劉昨天就辦了會員,這會兒遞過去。
羅昂疑惑道:“你昨天不是買了麽?”
老劉一臉好笑的表情道:“別說了,昨天拿回去後我家老爺子先泡了一壺喝,等我想泡茶喝的時候就找不到了,茶葉被他給藏起來了,叫我想喝自己再買。”
羅昂忍不住笑道:“不知道周大廚怎麽處理的,能把幾塊錢一斤的茶炮制成這樣。這茶确實好,你說咱們現在是不是得多買一點茶葉屯着,說不定以後就很難買到了呢。”
老劉一想,“我覺得你說得有道理。”最主要是這茶還不算貴,于是老劉立即對拿茶葉的服務生道:“麻煩你幫我多拿幾斤。”
服務生微笑道:“不好意思先生,我們老板規定了,會員每周購買茶葉限量一百克。”
羅昂驚訝道:“每周?昨天不都還沒限量嗎?”
服務生道:“這個是我們昨晚下班時老板特意交代的。”
羅昂和老劉對望一眼,周立成此舉完全印證了他們心中的猜測啊。
羅昂立即道:“麻煩你也幫我拿一百克。”
好東西要趁早多買多屯,他們都有預感,以後至味居這個茶葉,一定會千金難求。
作者有話要說:
讀者“憋屈貓奴”,灌溉營養液+5
讀者“璨月雪兒”,灌溉營養液+10