第33章 少女,第一次做的雞蛋糕
目的地的安置小區離小店大約20分鐘的車程, 流歌已經去過一次了——當時跟着一起去的那個人她暫時不想回憶。
老奶奶家就在周拆拆家隔壁樓,沒電梯的七層。流歌一手提着袋子,一手抱着箱子, 大包小包地跟着周拆拆上了樓,進了門才發現, 這一大堆東西可能白背了——老奶奶的廚房裏什麽都有,分蛋器打蛋器電子秤裱花臺……設備齊全得快趕上自家店子。
烤箱還是雙門的, 家用新款, 比汪澤那個摳貨買的型號先進了兩個世代。
“诶,拆拆沒告訴你們?”老奶奶也很驚訝地望向流歌手裏的東西,“我有好多烘焙工具,你們不用另外帶了。”
流歌尴尬地笑笑,把那堆東西放到門邊。周拆拆确實說過不用帶什麽的話,只是店裏的三個人一致認為, 一個獨居老奶奶的廚房裏最先進的設備, 可能是擀面杖和平底鍋。
要不是今天做雞蛋糕用不上, 流歌本來是想把店裏的小烤箱也帶來的。
把東西放下之後,流歌四下看了看。房子面積不小, 三室兩廳, 将近100平方。客廳的光線非常通透, 明亮的落地窗前擺着幹幹淨淨的六人餐桌,整潔簇新的五人沙發組,沙發對面還有一臺比流理臺還大的大電視——只是電源沒插上,屏幕上的保護膜也沒撕掉。
“拆拆說今天有人要來, 我還以為是什麽事呢,”奶奶說,“我都這麽大年紀了,還折騰什麽生日啊……不過熱鬧一下也好,你們一會兒留下來吃飯吧?平時就我和拆拆兩個人,這麽大的餐桌太浪費了,我還買了好多菜呢。”
周拆拆最後還是把給奶奶過生日的事給說出來了,為了降低“快樂王國”糕餅屋第一單個人定制服務的難度。
奶奶說完,把擦洗得幹幹淨淨的烘焙工具一件一件拿了出來。她個子小小的,像個橢圓的不倒翁,顯得空蕩蕩的房子更大了。流歌甚至覺得,老奶奶站在客廳裏的話,風吹過她身邊會有回音——就像哨子。
“話說你們是在哪兒開店的來着?”哨子奶奶回頭問了一句。
流歌一愣,想起自家店子最近的形象,有點說不出口。
“就是我學校旁邊那家,”周拆拆說,“他們的點心——還蠻好吃的。”中間的停頓大約本來是想放上習慣性的嘲諷。
“拆拆之前來找我們訂蛋糕,正好我們要推出這個個人定制服務,所以就來叨擾你了,”阿潇笑笑說,無可挑剔的營業用笑容,“可能會有不周到的地方,不好意思啊。”
“什麽叨擾,叨擾什麽,我都好久沒和你這樣的小夥子說話了~哎呀感覺自己都年輕了~”
點心師的被動技能:和他說話的女顧客都會自動使用波浪線語氣。
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于是第一單個人定制服務正式開始了,借用顧客家的器材。
紅糖雞蛋糕是一種相當簡單且家常的傳統點心,比西式蛋糕省去了不少步驟,全過程只有三步:打蛋,攪面糊,上鍋蒸。
流歌不明白為什麽老奶奶執着于這個簡單到不行的點心,不過想想自己也是只喜歡熱松餅,也就沒什麽奇怪的了。
眼下老奶奶正站在阿潇和流歌中間,和他們一起動手,放着電動打蛋機不用,非要親自端着一只碗,拿打蛋器“嘩啦嘩啦”地手動打蛋,看起來十分開心。
流歌相信周拆拆的手藝是跟老奶奶學的了。
“你們吃過紅糖雞蛋糕嗎,”奶奶把自己碗裏的雞蛋打發完了,開始攪面糊,“現在好吃好玩的東西這麽多,這些老點心也土裏土氣的,年輕人應該都不喜歡吧——”說着她撇頭朝流歌看了一眼,放下碗,伸出手繞過她背後,替她挽起了快要掉下來的袖子,“要小心一點,弄髒衣服就不好了。”
流歌木木地點點頭,她覺得老奶奶說話的尾音軟軟的,真是好聽。
“話說你們都不是本地人吧?”老奶奶又開口了。
“是啊,”流歌說,“我老家那裏沒有這種點心,所以這還是我第一次做紅糖雞蛋糕……不知道好不好吃。”
旁邊兩個男人一起甩了她一眼,然而她并沒有發現。
“你老家在哪啊?”老奶奶似乎對這個更感興趣。
“在……很遠的地方。”
老奶奶把手裏的活停下了,有些驚訝地望向流歌:“那你可真了不起啊,這麽小的年紀,一個人跑到這裏來——”
“不了不起,”流歌搖搖頭,“我媽媽像我這麽大的時候,已經自己蓋房子住啦。”
“你媽媽?”老奶奶愣了一下,然後笑道,“你這麽漂亮,你媽媽一定是個大美人。”
從來沒有人當面說過流歌“這麽漂亮”,她“嘿嘿”笑着低頭打蛋,打得碗裏一滴蛋液都不剩下,全潑在了桌子上。
“那你媽媽現在——”
“奶奶也很厲害啊,”阿潇截住了話頭,“你的設備快比我們店裏還全了,平時也很喜歡烘焙嗎?”
老奶奶笑了,嘆了口氣:“當初買來是想給我孫子孫女做點心吃,結果除了拆拆,都沒人來找我玩——所以你們今天過來,我是真的挺開心的……我說,你們等會兒一定要吃了飯再走。”
“好啊。”流歌很幹脆地應了下來,完全沒察覺到旁邊兩個男人又甩了她一眼。
“快樂王國”糕餅屋的第一次上門定制服務,顧客提供了所有用具,承包了大部分操作,為員工挽了袖口,之後還要請員工吃飯。
過了一小會兒,面糊準備好了,除了紅糖之外,裏面還加了好多堅果和葡萄幹,都是流歌“吭哧吭哧”地從店裏背來的。老奶奶拿了兩個寬口大瓷碗,把攪好的面糊倒進去。
“不用紙杯嗎?”流歌問。她提了一大包紙杯蛋糕的紙托來。
“我們家都是用碗的,”奶奶說,“刷點油,蒸好之後把碗倒扣了,敲敲碗底,雞蛋糕就掉下來了,”說着她看了看手裏的瓷碗,“我也買過別的模具,可是我兒子就喜歡用碗蒸的,他說——”
門口的方向傳來鑰匙開鎖的聲音。
老奶奶眼神一亮,放下手裏的碗,擦擦手跑了出去。
一直沒說話的周拆拆也跟着出去了,流歌看到他的表情,似乎有點緊張。
客廳裏馬上傳來說話聲,流歌還沒聽清說了什麽,一個男人的大嗓門炸了開來。
“你這個蹭吃蹭喝的臭崽子怎麽又來我家了?!”
“這不是你家,是我家!”老奶奶的聲音。
流歌趕緊跑去客廳。她看到一個瘦精精的小個子男人站在門口,眼珠子瞪得像□□,大概是老奶奶的兒子。
男人也看到她了,食指一戳,像槍口似的指着流歌:“你又是誰?哪來這麽多亂七八糟的閑人?”
“哎呀你別這麽大嗓門……他們是來——是我朋友!”老奶奶把他的手摁下來,“來給我過生日的!”
男人愣了一下,小聲嘀咕了幾句:“半老不死的還過什麽生日,也不怕越過越少。”
“好了好了,你今天有什麽事嗎,”老奶奶朝身後瞥了一眼,把他拉到一邊,“我剛剛蒸了雞蛋糕,放了紅糖還有葡萄幹,等等就可以吃了,你要不要——”
“我沒空,”男人一把甩掉她的手,“我回來拿個東西。”
“什麽東西?我幫你找啊。”
男人剛要說什麽,阿潇也從廚房裏走出來了。他像只猴似的一哂,瞥了老奶奶一眼:“你活動還挺豐富的,養老金很夠用啊。”
“你趕緊滾滾滾!”周拆拆沖上去,把男人往門外推,“這麽大個人了連個正經工作都沒有,就知道沒錢回來找媽!”
男人扒了門框站住了:“喲,你倒是能教訓我了?你爸幹的就是正經工作啊?專業碰瓷?你家一年幾十萬都是他碰來的吧!”
周拆拆臉上一紅:“是啊,我爸認識報社的人,你就不怕我回去跟他說點啥?給你爆個料?”
男人愣了一下,反手抄起旁邊的花瓶就朝周拆拆丢過來。
周拆拆本能地朝旁邊一閃,閉緊眼睛縮了腦袋,然而等了許久,也沒聽到花瓶碎裂的聲音。
他慢慢睜開眼,看到原本站在廚房門口的流歌擋在自己身前,一手握住花瓶,一手抓住了男人的胳膊。
“不要摔東西,”流歌一字一句地說,“也不要打孩子,你媽媽會不高興的。”
男人瞪着她,使勁掙紮了幾下,卻半點都脫不開手。他轉頭沖老奶奶吼了一句:“哦,祝你生日快樂!”剩下的那只手朝身後的牆壁猛地一捶,震落了挂着的相框和年歷。
老奶奶走過去把相框挂起來——是她和兩個孩子的合影,孩子們的手裏捏着氣球和毛絨玩具,背景有一個巨大的摩天輪。
“你吃不吃雞蛋糕?”她轉頭問男人,“快要蒸好了,你小時候很喜歡吃的。”
男人氣得嘴唇都哆嗦起來。他還沒開口,阿潇走過去打開了門。
“看起來他還有事,馬上得走。”阿潇說。
剛出爐的紅糖雞蛋糕非常好吃,濕潤松軟,冒着甜甜的熱氣;裏面夾着的核桃仁和葡萄幹嚼起來“咯吱咯吱”的,香香脆脆,酸酸甜甜,流歌吃了三大塊。
“快樂王國”糕餅屋的第一次上門定制服務,用客戶的用具在客戶的幫助下做了客戶要求的點心,然後被員工吃了一大半。
“不好意思啊……”流歌紅着臉說,“因為太好吃了,所以一時沒停下來——哦,還要祝你生日快樂呢。”
“好吃的話,回去告訴你媽媽,做給她吃呀。”老奶奶說。
流歌點點頭,不說話了。
剛才的男人離開之後,老奶奶好像什麽都沒發生過一樣,回到廚房準備做飯。周拆拆也踩着板凳在邊上幫她。□□的兩人反而變成了客人,傻傻地坐在沙發上等飯吃。
流歌當時悄悄捅了捅阿潇,對方不說話,只是看着她點點頭。
于是她也放心地留下來了。只是不知道為什麽,吃飯的時候,她總覺得周拆拆的眼神有些躲閃。
“話說你喜歡吃什麽?”老奶奶突然問流歌。
“熱——”話到嘴邊又改了口,“熱乎乎的栗子啊,這個季節栗子最好吃!”
“栗子啊,我正好買了栗子,”老奶奶笑眯着眼說,“下午教你做栗子餅吧。”
“好啊好啊,我也沒吃過栗子餅。”流歌點點頭。這一次沒有人甩她白眼。
“快樂王國”糕餅屋的第一次上門定制服務,學到了叫做“栗子餅”的新點心。