第40章 第三十九桶金

從程家村回來, 宋河的婚事便基本定下了。

之前，跟他一起從軍中退下的姜蔡二人也來到了相河村, 他們跟着石三郎學會了盤火炕建火牆的手藝, 在縣城接到不少活, 打算之後再出去闖蕩一番。不過，他們什長的喜事, 還是要參加的，便住了下來, 就睡在豆油坊的倉庫裏，白日裏幫着宋河蓋他的新居。

宋家小院的籬笆院牆被全部推倒，在原本的正屋後，又蓋了一組東西屋與正屋, 與之前的老房組成前後院, 普通的農家小屋竟然也有了二進大宅的氣派。此次新蓋的房子也更寬敞，正屋隔成三間，從中間進有個小廳, 左右各一間卧房，宋河夫婦住在左邊，右邊還暫時空着。

西屋隔成兩間彼此獨立的卧房，六娘和七郎各占一間。三娘和五娘還住在前院西屋, 不過兩人住的話，便覺地方寬敞了不少。

本來後頭的正屋是要給宋菽一間, 但他覺得離小夫妻太近不方便，且住在前院來來去去也便利, 便沒有搬，仍跟宋阿南睡着上下鋪。

後院東屋則打算作吃飯之用，若有客人來也能住住。

宋大郎他們動作很快，郭老大石三郎他們抽空也會來幫忙，不用多久新屋便能蓋好。

另外，宋菽的地窖也開挖了。

現在正巧農閑，也不是所有人都愛跑出去賣豆油賣蠶絲被賣饅頭的，宋菽招工的消息一放出去，本村鄰村便有許多人來報名。挖地窖是重活，那些婦人和還沒長個兒的小郎君宋菽沒敢要，只點了幾個壯勞力。

他找的這一處地方是個陡坡，它将一塊地錯成了相差一人高的兩層。

他一共要建七個地窖，五個小一些淺一些的，和兩個又深又廣的。因錯層的關系，小的五個有一半從坡的正面看是露在地上的，另一半沉在下面。這樣半露半沉的地窖，通風更好，保暖效果也不輸深埋地底的那種，正符合宋菽的需求。

當然，這樣的地窖雖然溫暖，卻是常年照不到陽光的。

造好兩個後，宋菽跟三娘阿南一起去看，他們順着梯子爬到底下，裏面的光線很昏暗。地窖的地面上已經鋪上了厚厚的土，都是從田裏直接擔過來的。地窖兩邊還設了火爐，通了到地面的煙囪，若溫度不夠，便可以用它們來加熱。

“這地方，你要怎麽種菜？”三娘早憋了許久，一直以為宋書有辦法解決，可看裏面這昏暗的情形，心卻跌到了谷底。做農民的都知道，菜和糧食都是需要陽光的，要是連着好多天不出太陽，那莊稼都會蔫蔫兒的，更別說在一個常年照不到陽光的地窖裏了。

“咱們不種尋常的，種黃化菜，黃化菜不需要陽光也能長。”宋菽說，“比方說把蒜頭直接種地裏，能長出蒜苗，而在這不見陽光的地底，便能長出蒜黃。我從隔壁村收了許多大蒜，過會兒就該送到了。”

他話音未落，外面就有人叫他。大蒜已經送到了。

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宋菽讓他們直接運了些進來，帶着三娘和宋阿南開始播種。這回造地窖他招了鄉鄰來幫忙，但種菜卻不打算假他人之手，他打算弄的豆芽和蒜黃都不難，自家便可做得過來。

宋菽依然不擅長種地，但三娘和阿南動作利索，不用一個時辰，這個地窖的蒜便已播種完畢。剩下的蒜頭他讓人都存進了新挖好的井窖保存。

蒜黃長得很快，二十多天便能成，割掉一茬後，十幾天又能長出第二茬。在這吃不到新鮮蔬菜的冬天，可稱得上軟黃金一樣的存在。

除了蒜黃，宋菽還準備了許多豆子，打算在另兩個地窖中發黃豆芽。彭師傅已經讓孫子過來知會過，他訂的那一批木架子很快就能好。發豆芽不僅不需要陽光，連土都不用，只要一些水和适宜的溫度。黃豆芽發得很快，四五天便能好，所以現在還不急着弄，等天再冷些再說。

等到臨近冬至，市面上的蔬菜基本已經消耗一空，他的蒜黃和黃豆芽必然大賣。

大雪過後，便是宋河的成親禮。

宋家院子裏賓客盈門。

汪大前帶了幾匹好布來，恭賀宋河新喜。望海樓少東家傅文也帶着娘子柳二娘來賀。楊劍到得比他們晚，但也趕在了拜堂前抵達，送了兩件玉器。另外，褚老和李二姐也派人送來了禮物。

這些人當然不是沖着宋河來的，只是找個機會與宋菽攀關系罷了。但他們無一不是大塗縣有名有姓的，即使只送了禮來，也足夠其他農戶羨慕的了。

宋河騎着望海樓贊助的高頭大馬走在前頭，後面跟着吹拉彈唱的隊伍，和新娘的花轎。

村裏好久不見喜事，孩子們興奮得圍着隊伍來回跑，雖然早已熟悉程二娘，卻還是想透過風吹起的縫隙，偷看轎簾後蒙着蓋頭的新娘。

宋家的正屋被裝飾一新，村長端坐在首位，充當宋家的高堂。

宋河心跳得極快，時不時便要理一理袖口。與他對拜的程二娘雖蒙着蓋頭，他卻好像窺見了她的笑臉。拜完堂，新娘被送去洞房，宋家的前院擺了六桌，還有近二十桌擺在了院外的空地上。

最主要的三桌桌子由望海樓提供，其他的，有宋家平時賣東西用的長木桌，也有各個村民家裏搬來的桌子，形狀高矮各異，擺得滿滿當當。

宴席由褚寧掌勺，口味是沒得說。崔五娘、周媳婦、施大嫂她們，都主動來宋家幫忙，相河村的村民們也幾乎都到場祝賀。他們對楊劍和汪掌櫃早就習以為常了，該吃吃該喝喝，一些外村的人見他們如此淡定，只嘆同是農戶，自己見的世面卻太少。

因着是喜事，宋菽還買了好幾壇酒。

酒廢糧食，價錢貴得很，難得有機會喝上一喝，不少人連菜都顧不上吃了，互相敬着酒大口幹杯。

身為主角的宋河當然逃不過被灌的命運，而宋四郎作為相河村的大名人，也被團團圍住。宋菽在開宴前偷偷吃了一片解酒藥，宋阿南瞧見，也要了一片去。

同樣的解酒藥，同樣的劑量，效果卻天差地別。

宋菽喝了沒幾杯，臉便有些熱。宋阿南一碗接着一碗幹，引起陣陣叫好，居然面不改色。

“蒜黃炒雞蛋，清炒豆芽。”崔五娘大聲報着菜名，端上新菜。

“這是什麽炒菜？從未見過。”傅文是酒樓少東家，對這新菜最是熱衷，立刻問上了。

“少東家不妨嘗嘗。”宋菽把酒碗倒過來一扣，再有人來敬酒，也一律笑着推了。

“這很是爽口啊。”傅文嘗了口豆芽說道。

“這蒜黃也甚是鮮嫩，你是如何保存的？”汪掌櫃問。兩日前，大雪已過，再不久就是冬至，除了窖藏的一些，市面上已很少能見蔬菜了。再過些時候，窖藏的也消耗完，就真的只能靠腌菜度日。

“今早剛收的，當然鮮嫩。”宋菽道。

“你說什麽？”傅文驚訝。

楊劍又夾了一筷子蒜黃，細細品嘗。

“是啊，腌菜和肉吃多了怪乏味的，這黃豆芽和蒜黃冬天也能種，長得又快。”

“多快？”有個相河村的農戶插嘴。他們桌上也都上了這道菜，剛嘗過後便聽宋菽說起，紛紛圍了過來。

“蒜黃二十來天，黃豆芽四五天吧。”宋菽說。

宋菽這話音量不小，院裏院外不少人都瞪大了眼。汪大前傻了，楊劍放下筷子，傅文恨不得立刻沖上來拎宋菽的衣領。

傅文：“宋四郎，這回賣多少錢？”

宋菽笑。跟望海樓合作久了，果然有些默契，這都不用他多說，連價錢都問上了。

這問題，在場的所有人都很關心。

這沒有新鮮菜蔬的冬季，乏味得很。往年大家連吃都吃不飽，便也講究不上這些，可今年日子好過了，農戶們也都想着改善下生活。

傅文則想到，每到冬天，望海樓有諸多需要菜蔬的菜品下架，對生意很是有些影響，若能買到蒜黃和黃豆芽，那他們今年冬天的生意，必定不同以往。

楊劍則盤算起來，如果把這運到關中，在豪門士族雲集的帝都，能賣到幾何。

汪大前除了那蔥油餅鋪子，在生意上跟飲食不大相關，可買來自己吃也好啊，每天肉和腌菜，吃得嘴裏都要冒火了。

宋菽停頓了一剎，這使得在場的目光變得更為集中，除了幾個早已喝暈的漢子，在場的人不約而同地安靜了下來。

“咳，蒜黃和豆芽，我賣一兩金一斤。”

“一兩斤一斤？”

“什麽意思？”

農戶們普遍沒有聽懂。

楊劍卻立刻懂了，傅文和汪掌櫃也緊接着恍然大悟。

一兩黃金一斤，這開價看似高，實則并不過分。先前的紅薯也好，粟米也好，那是填肚子的作物，且并非宋家獨有，就算産量再高，也只有農戶和商賈才關心。而這嚴冬中的新鮮蔬菜，卻是豪門士族可拿來相互攀比，甚至作為貢品用于禦膳的，自然是價錢越高越顯得尊貴。

一兩黃金一斤？

農戶中，有人反應過來了，這一人明白，便與旁邊的解釋，解釋着解釋着，大家便都明白了過來。

價比黃金的蔬菜，乖乖，太珍貴太稀有了，今天必須多吃幾口，來日也好跟人吹吹，自己可是吃過炒黃金的人。

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