第50章 第四十九桶金
因為常常要來回縣城或者運貨, 宋菽家買了幾頭騾子和一匹馬，他前些日子叫木匠坊的木匠們打了一個車廂, 今天便用上了。
騾子的體型比馬小上許多, 但勝在耐力好, 拉車也很穩當。宋菽坐在車廂裏，阿南趕着車, 他趕車的手法很熟練。
與桑園村的蠶繭買賣一直都挺順利，不久前新一季的蠶繭陸續到, 宋菽還是以跟之前一樣的價錢收了那些繭子。大批繭子一到，這曬蠶兜的活便也多了起來，有好多外村的也過來拿活，一下子便派出去許多。
今年桑蠶的銷路不好, 所以宋菽還能以低價買到蠶繭, 也不知那不得穿綢緞的法令能堅持到何時，若那法令無效，這蠶繭的價錢就得上來了, 這對那些蠶農是好事，對他卻未必。
宋菽看阿南一個人趕車怪無聊的，便坐去了他旁邊。
宋阿南看他一眼，也不言語, 只是調整了坐姿，給他讓出更大地方。
一進桑園村的地界, 宋菽卻發現有些不對，原本連綿不絕的桑樹林似乎稀疏了許多, 有幾畝地上是成片的樹墩子，光禿禿的。
“怎麽了？”到陳老伯家門口，宋菽跳下車，問迎上來的陳蕙娘。
“有好些個鄉親想砍掉一些桑樹，改種糧食，那些樹墩子明日便要都燒了。”陳蕙娘說。
陳老伯也從家裏出來，還有好些鄉鄰們。宋菽是他們的大主顧，又在最困難的時候幫了他們，這些人也不跟他藏着，都說了出來。
原來有人得了消息，關中那兒的禁令越發嚴苛，據說還因此死了人。
“我那表兄說，楊家勢大，借這政令打壓了許多對頭。”其中一個鄉鄰道，他表兄在帝都做了個無足輕重的小吏，俸祿沒有多少，消息卻很靈通。這回過年回家，便告誡他們，這桑蠶絲的營生可能得放放，不如也種些糧食。
“宋四郎，不瞞你說，如今你以往年八成的價錢收這蠶繭，我們雖不至于大虧，卻也是生計艱難。”另一人道，這人常去相河村，有時也背點豆油出去吆喝，應該算是這村裏最勤勉的一波了。
見他都這麽說，宋菽也品出了事情的嚴重性。
“這話就別對宋四郎說了，人家幫了我們大忙呢。”有人扯那人的袖口，小聲提醒。
“無妨，說出來興許我能幫着想想辦法。”宋菽道。
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他這麽一表态，剩下的人也放心說了起來。往年他們村賣蠶繭那價錢就已經被壓到了最低，統統加起來也就幾厘的利，還好當時蠶繭頗有銷路，一些種糧食的人家也會來跟他們買桑葉，養點蠶貼補家用。
“你以八成的價收蠶繭，咱們的大部分本錢都能拿回來，再賣賣豆油啥的，也算過了個好年。可不能年年這樣啊，這法令越來越嚴，眼瞧着後面幾年這蠶繭更要賣不動，那些養蠶貼補的人家也不養了。咱們的桑葉賣不出去，這錢就虧得更厲害了。”陳老伯說。
“我家這回養的蠶不留神還凍死許多，這養蠶的營生啊……”另一人搖頭，臉上的悔恨之意甚是明顯，“我這破腦袋怎麽就會忘了關門呢。”
“總之吧，”陳老伯抹了把臉，“咱們也不是徹底不養蠶了，只是少養一些，宋四郎你放心，你那兒要的繭子咱們仍舊會送過去。當初咱快活不下去的時候是你救的，咱不會忘了這恩情。”
“陳老伯無需如此，你們的繭子甚好，我買來也是掙錢的，談不上什麽恩情。”宋菽說，當時幫桑園村那一把不過是個巧合，要不是陳老伯突然出現在他面前，他也想不到蠶絲被這回事啊。要真算起來，他還得謝謝陳老伯，蠶絲被的買賣他可也沒少賺。
宋菽看了圈周圍的那些樹墩子：“你們砍掉的這些地，打算種什麽？”
“粟米。”
“麥子吧。”
“聽說你們那兒有一種糧食叫紅薯，可還能買到種子？”
“紅薯我知道，黃金果呀，那可不便宜，你別想了。”
“要不種些菜？”
這些養蠶戶們多沒什麽種地的經驗，也就會打理個桑樹林，這會兒說起來五花八門，比較靠譜的也就是種些粟米啊麥子什麽的。
這些東西附近不少農戶都在種，也就能賺些辛苦錢，唯一比較欣慰的是，就算那些東西價錢太賤，也還能自個兒吃。但這怎麽看也不是個比養蠶更好的出路。
“不如你們養些魚試試看？”宋菽提議。
“養魚？”陳老伯難以置信地看着宋菽，魚這東西不都是從河裏捕的，怎的還要養。而且魚雖算不上大肉，也是金貴的東西，他們普通農戶連吃都吃不上，如何能養。
“你們可以在田地裏挖魚塘，魚塘周圍種上桑樹。桑葉養蠶，蠶蛹喂魚，魚塘底下的淤泥營養豐富，可以肥田養桑。如此一來，既減少了養桑的面積，省了施肥的錢，還多了許多魚。這魚的用途可廣了，可做丸子，還能切片涮火鍋，煮菜。”
“丸子？”
“火鍋？”
這周圍桑園村的村民們聽得是一愣一愣。種桑養蠶他們會，可養魚肥田卻第一次聽說。更別說将這陌生的養魚與他們的桑蠶營生結合起來了。
“這種做法可稱為桑基魚塘。”宋菽說。這種做法可是利用自然生态致富的經典案例，即使是現代，也有許許多多的農村在用。
“這聽起來，似乎真是個法子。”安靜了許久，在這群人中年歲較長的陳老伯終于說了句話。
“可這魚塘的淤泥為何能肥田？”有人問。
“這魚吃了東西總要排洩不是，就跟用那糞肥一個道理。”宋菽說。
村民們恍然稱是。
宋菽說的這法子他們太陌生，一時半會兒誰也拿不定主意。可除此之外，他們又有什麽好主意呢？一群桑蠶戶要種地，哪有那麽簡單。
“這桑基魚塘之事大夥可好好想想，另外，那砍下的桑樹可否賣于我？”宋菽問。他打量田邊堆着的那些樹好久了，這桑樹是硬木，可用來做代耕架，也可做家具。他買下褚老的宅子後，找了工人重新規劃，最近宋河和程二娘常在那裏盯着，那圖紙他也找嚴卓看過，做了些調整，不日便可完工。
完工後便是軟裝，這桌椅和各種櫥櫃必不能少，要用木料的地方多着呢，他那兒剛進了一批木材晾着，這些弄回去處理一下一起晾，他也就不用再去別處買了。
“真的？那感情好！”
“那桑基魚塘之事，我看也不用想了，宋四郎的名聲咱們大夥兒都知道，他做的事有哪樣不成的？”有人說，那人也常去相河村，對宋菽的事跡可謂如數家珍。
有人立刻響應了，有人卻還在猶豫。
最後，宋菽以非常劃算的價錢買到了一批桑木，說好了明天派人來取。又有決定了做桑基魚塘的村民圍過來詢問。宋菽在省臺跟紀錄片時了解過一些，還在電腦裏做了筆記，這會兒都調了出來，一邊在腦海裏翻查資料，一邊跟鄉親們講解。
從桑園村回去時，他們會路過大塗縣城，便順帶去了趟原本的褚宅。
他們到時，太陽已經快下山了，工人們陸續下工，宋河和程二娘還有些功夫要收拾，宋菽便帶着宋阿南去瞧這些天的成果。
褚宅一共三進院子，從如意門進來，緊臨着的是一排倒座房。
宋菽打算把這裏打通，做成半露天的長廊，放上桌椅瓜子和茶水，共等候的客人們使用。
從二門進去，便是第二進院子，也就是之前褚老帶宋菽來的花園了。宋菽将裏頭的水景擴大，把正房改造成了半露天式的，與水景相連，東西廂的門參考了日式建築的移門，能完全打開，無遮擋地欣賞園中風景。那緩坡上原本種着的藤蔓植物被宋菽移去了自家田裏，這裏将換上更鮮豔的觀賞花卉。
穿過舫後的小門便是最後一進園子，這裏有一排後罩房和一扇供仆從出入的角門。
酒樓的竈間和切配室便要設在這裏，這底下挖了一個地窖做儲藏之用，另外還會有一間專供休憩的房間，宋菽打算放上一組上下鋪，今後來這兒打理生意，晚了便可直接睡下。
宋阿南是第一次來這，宋菽帶着他一行走一行說，他沒發表任何意見，宋菽也習慣了。
“裏頭那最大的廳狀似船頭，我給它起名撈月舫，東西廂分別叫滿月閣和新月閣。你看好不好？”等到全部參觀完，宋菽問他。
宋阿南不置可否，轉頭又打量了一遍竈間，問：“賣火鍋？”
自從上次提出宰楊劍那主意，宋菽對宋阿南的期待可謂越來越大，原本以為他能再提出些建設性的東西，沒想到……
“我說，除了吃以外，你還有別的意見麽？”
“這是什麽？”
“告示，宋記……火……鍋店？”
“火鍋是什麽？”
“不知啊。這不是褚老的宅子麽，咱還來學過炒菜呢。”
“褚老早搬走了，那宅子……似乎是賣給宋四郎了。”
清晨，南大街的一角，貼了張大紙，紙上字跡工整，右下角畫了一輪紅色的彎月，彎月上圓下尖，還長着一根翠綠的苗芽。
“宋四郎開了間酒樓！”
“在招工！”
消息不徑而走。
作者有話要說：
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