第85章 :極品紅湯

看着一大片的牛肉入了蘇碗碗的嘴,楊大人快速的夾起一塊學着她的動作,一樣一樣的吃着。

出乎意料的是,果然是他從來沒吃過的味道,他也從來沒這樣吃過如此不同的料理。

“這個好吃,尤其是這個牛肉,涮的火候完全好,配着你弄的這個醬料也香的很,你是一個出色的廚師更是一個深得人心的人才。”楊大人突然誇贊起蘇碗碗來了。

被人誇獎她自然是高興,更多的是自勉,“是,多謝楊大人稱贊,我會更加努力的,這個配方我已經調好,這些肉的切法我會教給這位管家大叔,日後你在家裏就能吃到如此美味料理。”

“呵呵,我可不想僅僅吃到這一種好的口味。”他還想要更多的口味呢。

眨眼功夫,楊大人已經吃了半盤子牛肉,不是滿足卻是不能多吃,現在還是比賽階段他要去看一下別的料理情況。

半個時辰,勝負幾乎已經出來,蘇碗碗這邊人數顯然是最多的,其次是兩個看起來實力不相上下的人。

蘇碗碗這邊幫楊大人家的夫人弄好了料之後也跟着看其他人的火鍋料理。

贏得別人喜歡的料理一定有她值得學習的地方,看到別人攤子面前也有不少的人蘇碗碗也是加入了進去。

“這個是烏雞野菌火鍋料理,我的家鄉在四川,這是以我們家鄉味主題的火鍋料理。”說話的而是一個看起來很年輕的男人,他說完之後獨獨盯着蘇碗碗又道,“我想留下來跟着你學些……。”

蘇碗碗望着他,竟然不知道怎麽說了,難道這個時候四川的菜系還未形成?或許是真的,因為這個世界太混雜,不,說簡單點就是菜類太混雜,除了幾個幫派的菜,像專門做辣的川菜和湘菜都沒出現。

可能這裏就是川菜的轉機,蘇碗碗笑着說道,“我這邊正好要開火鍋料理店,不如你就在這裏做工,正好也可以學習,等你覺着自己已經有能力了,随時可以離開。”

現在這個世界能留人下來的不是工資和福利而是廚藝,他留下來跟着你能學到什麽東西?這才是現在廚師會首先考慮的事情。

男人一聽立刻抱拳應道,“多謝,梁震在這裏謝過。”

蘇碗碗歪頭看了下遠處的唐煜,心中暗想,她已經幫他留下了一個廚師呢。

“好,梁震一會兒你跟着我回去即可。”

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梁震得到了蘇碗碗的認可已經十分感激,再說,不僅能學習還可以在學成之後随時離開,這是任何門派都不會做的事。

蘇碗碗轉了一圈走到一個年歲看起來過了四十卻一臉忠誠厚實的男人面前,“大叔你做的是什麽火鍋?”

為什麽會問這個大叔,因為他的面前放的是一鍋的白水,水裏面僅僅放了幾種藥材和平時煲湯用的紅棗枸杞,很清淡的一種料理。

“清淡藥膳。”和男子忠厚的臉不相符的是大叔語氣很不好,帶着幾分高傲。

“好,大叔,你有意向和我一起做這個藥膳料理嗎?日後我保證給你一家專門做藥膳的料理店鋪。”這個大叔渾身氣勢不減,帶着高傲不凡,實則身上的衣服卻略顯寒酸,根本不符合他的氣質。

若是她猜測不錯的話,這個大叔之前肯定只專門做藥膳料理,而且還非常的成功,現在為何會落魄她就不好去管了。

“你……、”大叔眼神淩厲的看着蘇碗碗,強裝的高傲中有一絲的破綻,“你說的可是真的?”

“自然,我若猜的沒錯的話你來這裏參加比賽也是為了得到唐門給的錢財對吧,只要你跟着我先做一段時間,我保證給你開一個藥膳的料理店,專門讓你打理。”她也得置辦些財産呢,人不愛錢天誅地滅。

“好,我答應你,但我必須帶着我的家人一起。”從藥膳店被查封之後他們一家幾乎沒吃過一頓飽飯不曾睡過一個安穩覺,能在這裏尋求到幫助嗎?

現在他比任何時候都感謝這個在外人眼裏看起來百無一用的廚藝技能。

蘇碗碗倒也幹脆,直接說道,“好,我答應你,會幫你和你的家人找住處。”看這個男人也是極其護家的,忠實可靠。

“謝謝。”男子面上終于緩和了下來,像是放了心下來。

之前他已經死心,看着別人的攤子前圍了好多人,他這裏一個人都沒有,自然已經心灰意冷,沒想到這個少年能帶給他這麽大的生機。

聊過之後知道這個男人叫李良,家中帶着妻子一兒一女,一家四口。

李良和他家人住宿的問題自然是交給了唐煜。

這邊蘇碗碗還想在轉悠一下,那邊唐煜已經看不下去了,“我們是在做生意,不是讓你做善事?我的大善人。”

“放心,他有那麽廚藝對你我來說絕對有用,我現在已經幫你找了兩人,你還有好的人選嗎?”若是要做火鍋料理的話,一家店的人手基本上是夠了,可若要多開辦幾家的話可能有問題。

而且這些廚師的廚藝要單一了,蘇碗碗有想過将來要培訓一下他們的眼光和廚藝技巧。

“我已經找了兩個,現在基本上已經夠了,剩下的事交給楊大人就可以了,我們去店鋪看看,你還有什麽好的建議?”他在詢問她關于火鍋店的意見。

“我是沒什麽意見,基本上你都弄好,噢,對了,咱們開的店還沒名字呢?”這個才是關鍵之地,一切都準備好了名字卻沒想好,這樣真的好嗎?

“你覺着叫什麽合适?”這是他的疏忽。

“我也不知道。”起名字這種事她還是別說了,肚子裏沒多少墨水。

在兩人閑談的時候,吃飽喝足的楊大人腆着肚子走了過來,看着他們倆說道,“唐門主你也別糾結,與其在這裏瞎想不如讓大家給個意見,讓火鍋料理的名字作為你将來開辦店鋪的名字,可好?”

“這個主意好,楊大人果然厲害!”蘇碗碗點點頭看着楊大人帶着歡喜。

唐煜沒有出聲反駁就是同意的意思。

楊大人身邊的管家大聲一呵,笑着問大家,“大家說說看小公子的料理該如何評價?”

“上品料理!”

“一品料理,不似凡物。”

“美食,絕對的美食!”

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