第86章 ：一品美食
大家說辭不同意思卻一致，那就是美味世間難有，能吃這樣的料理實屬凡品。
楊大人見大家異口同聲喊道好吃，轉臉看着蘇碗碗，“小公子，你這火鍋料理在大家口中被稱之為一品美食之物，不如你這店鋪的名字就叫，一品美食好了。”
“一品美食？”蘇碗碗看向楊大人，頓了一下繼而笑道“如此甚好，一品美食，完全符合火鍋店的樣子，太好了。”
很快的，店鋪的名字被大家确定好，蘇碗碗看着大家随即又道，“馬上我們一品美食就開業了，到那時大家可以一起去！”
“好……。”小鎮上的食客非常給力，異口同聲的喊道。
楊大人也被蘇碗碗的話提起了興趣，“什麽時候能吃的上你做的火鍋料理？”
“很快的，等我們找到廚師便可以做料理了，那時候不僅僅有火鍋料理還能有其他料理美食。”她早就拟好了開店用的到的食材，多種料理食材全部派上用場。
刷鍋的熱鬧一直持續到傍晚才開始收拾，在那之前蘇碗碗和唐煜已經準備回客棧，找來的四個廚師也一并給安排好了，根本不用她再費心。
唐煜早先已經在店鋪周圍找好了房子，因為之前說要找廚師，那些房子就是給廚師找好的住所，不過基本上不大，但都是獨立的庭院式房子。
老家是四川的梁震，未成家加上想更加的實戰料理技巧，便想住在店裏，蘇碗碗早已經安排了火鍋店後面的房間給他住。
開火鍋料理食材是一定要準備齊全，店裏基本的鍋底食材已經備好，差一些肉類和蔬菜，因為沒有冰窖只能先暫緩食材的準備。
回到客棧的之後蘇碗碗就和唐煜說了她心中的想法，畢竟火鍋店要是真的開下去，肯定是需要冰窖來儲存食物。
“你怎麽想的？說說你想的想法，你的想法總比別人的新奇。”
“也沒有什麽新奇的，我想不如我們開鑿一個冰窖，如此一來也能保存食物，就是在夏天的時候說不定還能用得着。”想起在現代用的冰窖，裏面放着各種珍貴食材，随便哪個都能随意使用。
在古代就不同了，因為沒有冰箱根本不能儲存食物，不過也有開鑿出冰窖的，那些都是極其有錢或是權勢極高的人，像宮廷裏就有專門放食物的冰窖，一般是用岩石加上地下極低的溫度，用來保存食物。
“可以，小事一樁，交給別人打理就好。等火鍋料理上了軌道我們要回唐門去，将近年關，近期不能再出來了。”唐門有個不成文的規定，在過年前後基本上是不能外出，包括唐門之主也不行。
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開鑿冰窖的事就教給了唐煜找人去做，蘇碗碗的主要任務是帶着身邊幾個人一起去食材市場挑選食材。
小鎮不大，但食材不少，蘇碗碗帶着小鈴铛、梁震、李良，還有唐煜挑選的那兩個看起來比較冷漠的兄弟廚師，貝萊、貝森。
六個人分成兩隊，蘇碗碗和貝萊、貝森一起去了海鮮市場，小鈴铛和梁震、李良一起去了蔬菜和肉市場，基本上已經安排的材料已經說好，要廚師跟着一起買也是一方面的原因，讓他們自己挑選适合自己的食材。
想做出美味的料理不僅自己要挑選适合自己的食材，也要看食材的自主選擇，就是說，你是怎樣的磁場就能引來怎樣的食材。
“你們只需要找到自己想要料理的食材就好，小鈴铛你負責把我想要的食材給找來，別忘了。”分開的時候蘇碗碗特意對小鈴铛說。
“是，師父。”
“走吧，我們也趕緊出發，早上的海鮮市場有很多新鮮的食材呢！”
“蘇公子，你想做怎樣的料理？我們沒有處理過海鮮食材。”貝萊貝森他們兩兄弟，弄最多的也只有做魚的料理，海鮮料理還真是不曾做過。
“沒關系，這個很簡單，回去咱們可以一起商量着做。”她現在最想做的就是海鮮餃，正好用在火鍋料理裏面。
還有一些魚的刺身，生吃、刷鍋都可以，魚骨的話也可以用來煮火鍋料理能用的火鍋底湯。
走到海鮮市場的時候才發現這裏的遠遠比想象中還要多，可能是靠近大海的原因，海鮮不僅便宜常見還非常的新鮮，看上去鮮活美味，蘇碗碗一邊走着一邊挑選，看着顏色亮麗帶着光芒的食材就采購到手。
她采購到手的海鮮有些是大家喜愛的食材，有些是大家不太喜歡很難料理的食材，像墨魚仔這些小東西就無人為津，蘇碗碗一口氣買了半簍子的墨魚仔回去。
食材已經采買完畢，蘇碗碗帶着兩兄弟折身返回火鍋店。
把買來的海鮮放到水池子裏，池子裏流淌的是活水，是從後院連接過來的，根本不擔心食材新鮮的問題。
空下來的時間帶着兩兄弟把東西弄完，之後，拿出她要做料理的墨魚仔，“你們看有什麽想吃的料理可以盡情的做，我也要做一點吃食，大家晚上聚一下，明天就要開始工作了哦。”
“沒問題。”貝萊、貝森以為這是東家在考察他們，心中暗自使勁一定要做出讓大家滿意的料理。
蘇碗碗沖他們一笑，繼續手上清理墨魚仔的事情。
一個毫無心機的笑意讓他們兄弟倆一愣，活了二十幾年了沒發現男人也能笑的那麽明眸爽朗。
在蘇碗碗和兩兄弟準備料理的時候，小鈴铛和梁震、李良已經從市場回來，他們三個倒是熱鬧，說着笑着走了進來。
蘇碗碗擡頭看着他們，不曾想過一直冷臉相向的李良大叔也能笑的如此開懷。
“說什麽事呢？笑那麽開心。”
“師父，我們在說你的廚藝呢，看，你要的食材我全買了。”小鈴铛和蘇碗碗年歲雖然差不多大，但她叫師父的語氣卻非常的誠懇和尊重。
