第8章 殺年豬
這年末，因為糧食減産，生産隊秋後一算賬，只勾了五分錢，也就是說，社員一天掙公分，如果是十分的話，那麽這一天核算下來只掙了五分錢，隊裏去掉交的公糧，每人每年只能分配三百六十斤糧食，如果不足三百六，還得靠吃國家的返銷糧。
“嗨！”父親坐在炕沿上長嘆了一聲，抽了一頓悶煙，他拿起了筆一算計，拚了一年的命才掙了二十一塊八毛四分錢，氣得父親把鉛筆往炕上一摔，筆尖也摔折了，摔的我好心疼。
這時，父親聽到母親在院子裏喂豬的動靜，下地嗵嗵嗵地走到外面，看到毛管發亮的豬問道，“這豬夠分量嗎？”
“到殺的時候怎麽也得有二百多斤呀。”母親又看着父親，“你問這幹啥？”
“賣它吧！”父親說道。
母親又給豬添了幾把黃豆，臨殺前給豬喂黃豆能增加肚子裏的水油。“你可得了吧，賣不賣，你可得問問這幫孩子，都好幾年沒殺豬了，把孩子都克拉壞了，你怎麽尋思說了呢？”
一番話讓爹頓生怒氣。
“吃！吃！吃！就知道吃！”爹一腳把豬食槽子踢翻了，又一腳把豬給踹跑了，“操******，沒個好！”一嗵的發洩便揚長而去。
“瞅你爹那個死樣。”媽媽站在外面氣的直哭，我和弟弟又是找豬又是撿起被踢翻的槽子，“媽，你以後就別再提殺豬的事了。”我安慰着母親。
這時，大黃狗汪汪地叫了起來，“陳木匠在家嗎？”是北屯老曲家來人找爹。
“不知道他死哪去了，找他幹啥？”媽媽沒好氣說道。
“呵呵，這是咋的啦？啊，沒啥事，那我再找找去。”那人看了一眼滿地的豬食，說了一聲便走了。
“這都啥時候了？你怎麽才回來？是不是又看牌去了？”媽媽望着滿臉紅撲撲的爹問道。
媽媽湊近爹抽了下鼻子，“你身上怎麽有一股啥味？”
爹笑了，“我到老曲家吃豬肉去了。”
接連幾天，爹不是到老王家就是去老劉家吃豬肉，平時爹在村子裏沒少幫人家幹木匠活，到了年末，誰家要是殺豬宰鵝的，自然少不了讓爹去解解饞。
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這天，爹又是很晚了才回家，媽媽看着他，“你總吃人家的，到時候不得請人家來吃點兒啥呀？”媽媽的話，讓爹一時沒了言語。
“哼！過幾天，咱們也殺豬！”爹說着便脫巴脫巴躺下了。
“啊呀，太好啦，要殺豬啦！”三弟樂得從炕上爬了起來，我又急忙把他按下，“快躺下，冷呀！”我和二弟、三弟在北炕蓋一床被子，四弟和老弟在南炕，小妹由媽媽摟着睡。
“閉燈睡覺！”爹一聲令下，都沒了聲音。
幾天來，我和弟弟們每頓都吃的很少，看着包米碴子高粱米感覺硬硬的沒胃口，爹用眼睛瞪着我們，“哼，我讓你們天天不吃飯攢肚子，那豬不殺了！”
一聽說不想殺豬了，我第一個拿起了碗，“我吃！”
“我也吃！”弟弟們也都大口地吃了起來。
媽媽捂着嘴樂了，“行啦！別聽你爹瞎說，他都答應人家來吃豬肉了。”媽媽笑道。
爹又領着我和弟弟們往屋子裏抱起了事先選好了的豎杆（高粱杆），吩咐我，“把這些豎杆刮幹淨了，我要編炕席。”
會編炕席手藝的人并不多，可對于爹來說是小菜一碟了，這要比摳挂千做天九制作名章要簡單多了，當然，寫春聯也是爹的拿手活計，而這些也只不過是他的業餘，真正拿手的活計還得說是爹的木匠手藝。
“是得換炕席了，”媽媽指着破炕席，“你瞅瞅，發黃了，都是尿的，那炕裏的谷子都有一股子騷味。”（谷子等一些顆粒為了降濕，有時鋪在炕席下面烘幹。）
我瞅着三弟，三弟又哼了一聲，“都是大哥和老四尿的。”
“嗯？就你不尿炕？還說別人呢。”我瞪着三弟生氣道。
“行啦，不嫌磕碜就使勁尿兒吧！”爹瞪了我一眼，“趕緊幹活！”
每天晚上，爹坐在小木橙上，用小刀滋滋吱吱地刮着糜子（高粱杆破成三瓣或者四瓣後，再用刀刮成的編席材料），這些半成品材料備好後，再搭個案板就可以編炕席了。一領炕席在市場上要賣十元以上，往年，爹能編出兩領炕席，除了自家用，還能賣出一領，賣來的錢足夠買些年貨用。而今年的高粱杆長的不出息，只能湊合着編出一領炕席了，如果投到市場去賣，也只能趕上個“窮棒子集”（臘月二十九）被人壓價給收了。
“媽呀，什麽時候殺豬呀？”三弟偷偷問着媽媽。
“快了，等那炕席收口了就殺。”媽媽告訴着三弟，又吩咐着，“你趕緊把那些麻杆兒撿回來。”
三弟抱回來一些像骨頭一樣顏色的麻杆兒，麻杆兒的作用就是省洋火（火柴），一根麻杆兒折成幾段，利用炕上的火盆燃燒後，再用嘴輕輕一吹便起了火苗，可以點燃鍋底下的柴禾或是點蠟燭、抽煙用。
今天早上沒喂豬，母親吩咐我和弟弟往屋子裏抱柴禾，爹用砂紙在打磨已經編好的炕席，我看着母親在往鍋裏添着水，心裏清楚，這是要殺豬了。
老叔領着兩個男勞力來了，妹妹看到老叔手裏那把侵刀（殺豬刀），吓得用小手扯住媽媽的衣服，媽媽又把小妹和小弟送到了爺爺家。
爹又把打磨好的炕席卷了起來放到外面走潮氣，見老叔他們來了，爹吩咐說等水燒開了就抓豬。
“媽，水要開了。”我跟母親說着，母親告訴我和弟弟，要是怕看殺就去通知前屯的老姑來家吃豬肉。
“我不怕。”三弟告訴媽媽說，三弟的确不怕殺豬，可他也知道，從家到老姑家要走七八裏路呢。
我和弟弟幾乎是一路小跑着到了老姑家，老姑看到我和弟弟的頭上呼呼冒着汗，吓她一跳，“媽呀，什麽事呀，看把你們累的，你爺爺挺好的？”爺爺都七十了，老姑怕老人歲數大了再有個閃失。
我摘下狗皮帽子，擦着汗，“老姑，我們家今天殺豬，要你們都去吃豬肉，爺爺挺好的，你別惦記。”
老姑家三個孩子，都還小，不能離地方，只有老姑夫拎着一大瓶子散裝的“二鍋頭”和我們一起到家了。
見爹他們正在給豬吹氣。豬殺完後要把四肢用刀割個小口子，然後用豬挺（一根細鐵棒）插進去串皮，再用嘴往裏吹氣，吹得鼓鼓的再把滾燙的開水潑到豬身上，反正死豬不怕開水燙，這樣好退毛。
媽媽又吩咐我們到後屯那些家，挨個讓一下，寧落一屯不落一人，不來就拉倒。我和弟弟挨家串了起來，進了門就說，“到我家吃豬肉吧，我家殺豬了。”有的說，不用去了，養口豬也不容易，有的說剛剛吃完飯，肚子裏沒地方了，有的說知道啦，聽到豬叫了，肉就不吃了，過陣子就去買你家的豬肉，并吩咐，一定要給他留個後丘。
我們往回走時弟弟就問，“大哥，一個人也沒請來吧？”我知道，有些人嘴上耍鋼條，可心裏有數，“你看着吧，都得來的，咱爹的人緣兒好。”
我心想，這一年也不沾個油水，都巴不得想來開開葷呢。
果然，一大幫人比我和弟弟到的都快，又是幫忙切着肉，又是幫忙灌着血腸，好不熱鬧。
一頭二百多斤的豬就這樣被大卸八塊，有些人當場就選了塊肥肉，肥肉烤出的油多，夠一家老小年用的了，一塊二一斤，爹算了算，不能再賣了，還得留些自家過年用。而今天就得吃進去一半。
這時，我看見爺爺一個人在往土壩上溜達，爺爺是不沾葷腥的，他也見不得殺豬的場面。
