第68章 吃肉
張茉莉冷哼一聲:“你還問我?怎麽回事, 不打算和我交待一下嗎?”
江文恒哭笑不得:“交待什麽?茉莉, 她只是我一個同事, 有點事情問我。”
“談事情需要笑的那麽開心?眼睛都快笑沒了。”
江文恒搖搖頭, 他沒想到張茉莉會這麽在意, 可解釋向來不是他的強項。
張茉莉叉着腰, 又說道:“心虛了?快點交待!”
江文恒只好說道:“好好, 我都告訴你,食堂裏的是我們部門新來的同事,人家才十九歲, 在食堂剛好碰到了,問我的都是關于工作上不明白的地方,就是這麽簡單。”
張茉莉從江文恒手裏搶過了書:“好吧, 我暫且相信你一回, 要是在被我發現你和其他女同志眉來眼去的,小心我不客氣。”
江文恒握住了張茉莉的手:“不客氣?不客氣你會怎麽做?”
江文恒顯然就沒把張茉莉的話放在心上, 這讓張茉莉很生氣, 她輕輕擰住江文恒的胳膊:“放開我。”
江文恒吃痛的放手, 胳膊紅了一小塊, 他這個媳婦, 要真論起武力來, 自己還真不是她的對手。
張茉莉躺在床上,江文恒和她膩歪了一會兒,剛吃完飯, 正是容易犯困的時候, 張茉莉不知不覺就睡着了,外面的狗叫聲把她驚醒,她推了推江文恒:“現在幾點了?”
江文恒迷迷糊糊的應了一聲,張茉莉撸起他的袖子看了看時間:哎呀,蔡師傅還讓她下午過去一趟,都已經快兩點了。
張茉莉急忙換了一身衣服出門,臨走前喊醒了江文恒,他也到了上班的時間。
蔡師傅神神秘秘的,當時多餘的話一句都不肯說,張茉莉帶着滿腹的好奇,按照約定去了後廚西邊的小門。
廠區有好幾個門口,後廚這邊的門口比較偏,很少有人來,果然,蔡師傅和幾個後廚的幫工都在這兒,蔡師傅揮揮手:“茉莉,過來吧,怎麽來的這麽晚?”
張茉莉捋捋頭發:“午休睡過頭了。”
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門口圍了一圈人,除了張茉莉認識的,還有兩個裹着頭巾的男人,蔡師傅也沒介紹,和對方顯然是溝通好了,對方扔下扁擔,拿着錢就離開了。
蔡師傅這才和張茉莉說道:“這批菜和豬肉都是低價處理的,咱們分分,當然,不是白給的,得要錢。”
“蔡師傅,那價格呢?”
蔡師傅說道:“豬肉五毛錢一斤,菜就便宜了,一斤貴不過一兩毛。”
張茉莉驚訝的張大嘴巴:“這麽便宜?”
要知道,豬肉市場價最便宜也得八毛錢了,最近還有上漲的趨勢,光有錢還不行,必須要有豬肉票,錢容易得,豬肉票可難求。
每個月的供應有限,買來的豬肉也就是打打牙祭而已,想多吃一點?等下個月吧。豬肉票的有效期還算長,有時候張茉莉會攢攢票,三個月的攢在一起,多砍一點肉回來,好好解解饞。
這次的肉和菜都這麽便宜,張茉莉有點不敢買。
蔡師傅說道:“你放心吧,都是正經渠道來的,人家後院種的菜吃不完,這才拿出來賣,至于肉,好像是野豬肉,反正是健康的豬肉,吃不壞身體。”
張茉莉猶猶豫豫的,可這麽誘惑人的價格,她還是買了不少回去,她一看別人,都是有備而來,有個大姐拿了尼龍袋!東西往裏面一裝,外面誰都不知道是啥。
張茉莉不禁佩服,群衆的智慧是無窮的,為了吃,大家各顯神通。
蔡師傅早就給張茉莉準備了一個袋子:“茉莉,你先裝上,先放到後廚去,回家拿袋子來裝好再帶回去,一定要記得,不能告訴別人!”
蔡師傅的神色凝重,張茉莉也知道這個嚴重性,圍在這裏的,都是後廚的員工,說白了,大家都是自己人,蔡師傅願意冒着風險帶上張茉莉,已經是很相信她了。
這種事情就是投機倒把,黑市交易,是絕對不允許的,他們這是在違法的邊緣上,萬一被告發了,一個人都躲不掉。
菜農和後廚的人各取所需,一個想賺錢,一個想吃菜吃肉,都有自己的目的,自然會把嘴巴閉的緊緊的,張茉莉點點頭,說道:“蔡師傅,你放心,我誰也不告訴。”
“你還是得告訴小江一聲的,夫妻倆之間不能有秘密,小江那人我信得過。”蔡師傅囑咐說。
肉不算多,主要是半袋子菜,張茉莉想,幸虧現在天氣涼快了一些,菜還能放的住,馬上到月底了,下個月開始,食堂的飯劵少換一點,偶爾在家裏做幾次。
調味料廠區的供銷社裏都能買得到,反正張茉莉手裏握着票呢,不用怕!吃食堂有一點好處,這些東西能省下來,之前的票,她怕快過期了,都給了柴鳳芹。
居家過日子沒有容易的,以前在村裏,因為大家都住在一起,有柴鳳芹照看着,她也沒真正的頂門立戶過,可是以後就不一樣了,所有的家務事,都要由她來操持。
江文恒倒是想幫忙,只是他越幫越忙,還不如張茉莉自己來,這些菜真不少,張茉莉不敢太張揚,撿了一點送給了隔壁的曹嬸,就說是回家的時候從家裏帶來的。
曹嬸沒有懷疑,畢竟農村守着個大院子,現在普遍管的不嚴,種點菜自己吃還是很尋常的,再加上江文恒是家裏的小兒子,父母肯定惦記着。
曹嬸開心的接了菜過去:“現在入秋了,每天都發愁吃啥,蘿蔔土豆孩子們整天嚷嚷着吃膩了,可你說菜市場沒太多東西供應,還能吃啥?”
張茉莉順着曹嬸的話茬繼續:“就是這個道理,我們雖然經常吃食堂,但也發愁。”
“食堂方便倒是方便,就是不如自己在家做飯節省,不過你倆還年輕,不用考慮太多,等以後生孩子了,可得注意了。”
張茉莉回道:“曹嬸,你可說到我心坎上了,我正琢磨着,以後也在家吃一點,就是東西難置辦。”
“這有啥難的?你要是哪裏不明白,就随時問我,過日子嘛,就是柴米油鹽,習慣就好了。”
張茉莉小雞啄米一般點頭,廚房裏空空的,什麽都沒有,她從家裏把簡單的廚具帶了過來,可是需要添置的東西,還多着呢。
這個月新買了自行車,手裏的錢花的差不多了,每個月還得好好攢錢。
有了自行車方便很多,張茉莉去百貨商店,都要騎上自行車去,一來一回,根本用不了多長時間。
這樣便宜的肉和菜,後來又買到過兩次,張茉莉提心吊膽的,好在沒出現什麽問題。
現下沒有人不愛吃肉,張茉莉在家裏的廚房炖過一次肉,肉香味飄得滿樓道都是,門縫根本擋不住,張茉莉出門一看,好幾個孩子守在樓道裏,吸着鼻子聞肉香味。
張茉莉覺得心酸,但她也沒多餘的肉分給別人,他倆還不夠吃呢。
有不懂事的孩子湊上來,眼睛一直往屋裏掃:“茉莉姨,你做的啥?”
張茉莉連忙說道:“沒啥沒啥。”
“沒啥怎麽這麽香?我不信。”
張茉莉:“……”
大人又不能跟孩子一般計較,她只好關門回屋。
吃着肉,想到外面的孩子,張茉莉心裏也不踏實,現在條件都艱難,誰也幫襯不了誰,家裏有肉吃,她總不能藏着掖着不做吧?
一群嘴饞的孩子在外面一守,什麽心思都沒有了,想到這,張茉莉搖了搖頭:“文恒,你回家的時候,樓道裏有人嗎?”
“沒有,樓道裏空空的,到了飯點,誰都回家吃飯去了吧。”
張茉莉夾了一塊肥肉,肥肉裏的油被她逼了出去,吃到嘴裏不覺得肥膩,屋裏飄着滿滿的肉香味,張茉莉也忍不住吸口氣:“要是每天都能吃肉就好了。”
別家饞嘴的孩子被家長打了屁股,還能聽見哇哇的哭聲,過了幾天,張茉莉聽見有人傳:說江同志的愛人不僅能吃,而且嘴饞,每個月豬肉的供應量,都被她一口氣炖肉吃了。
說起炖肉,除了過節,平時誰也不舍得這麽做,豬肉的吃法千千萬,現在的人都是一個出發點:那就是節儉。
豬肉炖着吃固然香噴噴的,可要攢上三月的票,才夠吃一頓,幾口下去就沒了,胃裏的饞蟲是滿足了,可接下來咋過呢?
半斤豬肉,得換着花樣吃,切一點瘦肉下來炒着吃,菜裏只放幾塊肉丁,只要能有葷腥味兒就行,另外還有做腌肉的,鹽巴使勁往裏面放,越鹹越好,只有肉鹹了,吃起來才會很省,下飯效果更好。
在這樣的對比下,張茉莉在別人的眼裏,簡直太敗家了。