第28章 玉米排骨湯

正在詫異間,人們就看到一名服務生端着一只盛滿鮮湯的蒸罐上來,另一名服務生端上來一口電蒸鍋,将盛滿鮮湯的蒸罐放進電蒸鍋正中。竟然是要在飯桌中間現場蒸菜的架勢。

大家看得一頭霧水,這是要做什麽呢?

電光火石時間,米露伸手,輕輕地将手心中方方正正的豆腐放入鮮湯裏。豆腐剛一遇到湯,就迅速地散開,化成一團細絲,不僅粗細均勻,更絕的是,沒有一根是斷的。

一朵雍容華貴的豆腐花在碗中迅速綻放。

每根豆腐絲都一般長,恰恰好等于碗的半徑,将整只碗占滿,只剩下一個邊緣能看到豆腐花下面清澈的鮮湯。豆腐絲很多,重重疊疊的,像是重瓣的菊花,飄在清水之上。

正中間放上一顆紅色的枸杞之後,菊花豆腐有了鮮紅的花蕊,整道菜變得更加鮮豔靈動,仿佛在美人的眉心點了一點朱砂,讓整張臉的顏色都鮮活起來。

“嘶……”

抽氣聲接二連三的響起,人們這才回過神來,意識到發生了什麽,剛剛米露切完之後依舊方方正正放在手心的菊花,遇湯綻放的驚豔瞬間,依舊烙印在眼前,無比地清晰。

太美了……

蒸罐的蓋子已經蓋上,大火蒸了不過兩三分鐘,蒸罐就被取下來,重新打開蓋子。

米露做了一個請用的手勢,卻遲遲沒有人敢将湯勺往碗裏伸,眼前的菜就像是一件精致美麗的藝術品,讓人不敢觸碰。

再三鼓勵之下,點了這道菜的人,才第一個用湯勺盛了一勺到自己的碗裏。這樣一道需要極致刀工的菜,只是看上去就養眼萬分。

只用鮮湯和豆腐做成的菜,入口前原本沒有太多期待,然而入口後卻猛然瞪大了眼睛,清鮮淡雅,香味濃醇,纖細的豆腐絲入口即化,和極鮮美的湯汁一同入口,讓人欲罷不能,想連着自己的舌頭一起嚼吧嚼吧吞下去。

各桌的菜都已經陸陸續續地上來了,如此色香味俱全的美味一上桌,每個人都迫不及待地動起筷子來。

此時有一桌的客人就格外顯眼,兩人桌上只坐了一個女生,帶着大大的框架眼鏡,将一張臉遮住了大半。

Advertisement

菜已經上桌了,然而她卻還沒有動筷,顯然是在等人。服務員都很難抵制住眼前美食的誘惑,但女生竟然一口都沒有品嘗,實在是引人注目。

服務員不由自主地看了她好幾眼,不過因為她一直在低頭看手機,垂在兩頰的長發遮擋了大半的面容,看不清她的長相。

就在這時,服務員見到一個妹子快步走進來,戴着一頂鴨舌帽,壓得很低,進門後長腿邁了幾步,就徑直坐在一直在等她的妹子對面的座位上。

服務員有點意外,沒有想到女生一直在等的是閨蜜,能抵禦住如此美食的誘惑,堅持等朋友來了再動筷子,絕對是真·朋友。

服務員這樣想着,就不由得朝着兩人多看了幾眼,越看越覺得兩人格外眼熟。服務員渾身一震,不敢置信地上前,裝作遞菜單的樣子,又偷偷打量幾眼,“請問還需要加什麽菜嗎?”

越看越覺得像……服務員猶豫片刻,還是鼓起勇氣開口問道,“請問您是不是——”

後進門的女生聞言擡起頭,将食指壓在嘴唇上,對服務員笑着做了一個噤聲的動作,低聲道,“不要說出去哦。”顯然是默認了自己的身份。

服務員從來沒有見過如此勾人心魄的笑,即使自己也同為女人,可臉蹭得一下就紅了,只能聽到自己的心髒在胸膛中撲通撲通亂跳。

真不愧是影後啊,服務員在自己如鼓的心跳聲中想到,果然有着颠倒衆生的魅力。

“如果你乖乖地不說,我可以幫你簽十張簽名,你看怎麽樣?恩?”女生壓低聲音說道。

帶着鼻音的一聲“嗯?”聽得服務員骨頭都酥了,就這樣暈暈乎乎地點了頭,找來了一個精致的小本子,悄悄地拿給喬安安,讓她在本子上簽名。

然後服務員驚訝瞪大眼睛,喬安安不但在本子上簽了名,還每一張都畫了很可愛的Q版漫畫。

最後一張,喬安安擡眼,盯着眼前的服務員看了片刻,然後低下頭,寥寥幾筆勾勒出眼前服務員的**,為她畫了一個漫畫小像出來,還在旁邊寫上一行字——“美食和美人更配哦!”笑着遞給服務員。

服務員看到之後,溫度剛剛退卻一點點的臉,又蹭得一下變得滾燙。

米露和阿初一直忙到深夜,才将将結束一天的工作,拖着疲倦至極的身體走進初春的寒夜裏。

不過米露的神經卻還興奮異常,開業第一天就迎來了開門紅。米露之前心中的忐忑與不安一掃而空,如今已經滿滿的都是激動。

飯店與外賣還是有所不同的,親眼看見顧客吃下食物時臉上滿足的笑意,這種成就感,對于米露是獨一無二的。

米露的高興從來不加掩飾,幾乎是一蹦一跳地在往前走。

阿初看着前方小小的一個身影,總是活力充沛的樣子,似乎再大的悲傷都擊不倒她,一點點快樂就可以讓她興高采烈。

阿初的嘴角也情不自禁地勾起來,最純粹的人,往往會擁有最純粹的快樂。

“米露。”阿初突然出聲,在她身後叫到。

“恩?”米露轉過頭來,路燈的光倒映在她的眼中,滿是暖黃色的星星點點。

“冷嗎?”阿初停頓了片刻,似乎有很多話要說,但最終千言萬語只是化作了這兩個字。

“不冷啊。”米露話剛出口,就看到從自己嘴裏冒出來的一大團白色霧氣,原來初春的夜晚,溫度依舊這麽低嗎?

念頭一閃,米露頓時就覺得渾身早已經凍透了,只是一直太興奮,才沒有發覺。米露連忙在原地跺了跺腳,想讓身上暖和一點。

阿初笑了,将自己脖子上長長的圍巾摘下來,走到米露跟前,繞在她的脖子上。

米露仰起頭,差一點撞上阿初的鼻子,才驚覺兩個人離得這麽近,連忙後退一步,然後低下頭,等着阿初為她系圍巾。

她只覺得阿初的圍巾好長,繞啊繞啊,半天都沒有繞完。

剛從阿初脖子上摘下來的圍巾,還帶着他的體溫,接觸到米露被寒風吹得冰涼的脖子,一冷一熱,禁不住打了個寒顫。圍巾戴上之後,寒風不再從脖子裏灌進來,渾身上下暖和多了。

走到家後,米露累得想一頭栽倒在床上,雖然又冷又餓,卻連一根手指頭都不願意動了。

阿初卻拉起米露脖子上長長的圍巾的一端,絲毫不理會米露在他身後“诶诶呀呀”地抗議聲,就這樣牽着她走到廚房。

伸手将電飯鍋的鍋蓋打開,熱騰騰的白氣冒出來。米露驚喜地看着阿初,“這是你煲的湯?”

阿初微笑點頭,上前給她盛了一碗,“嘗嘗。”

玉米排骨湯被舀到碗裏,還在源源不斷地冒着熱氣,米露先低頭喝了一口湯,滋味正正好,清淡甜香,既有排骨的鮮美,又有玉米的清甜。

排骨切成很小的小塊,米露下去,肉質很嫩,玉米七八成熟,汁水充沛又有一點點嚼勁。最關鍵的是味道調的極好,一點點胡椒的胡辣,還有大棗的甜……米露不願意細細品嘗其中都放了什麽調料,只想一心一意地享受難得的美味。不知不覺就連湯帶水地喝下去一大碗,阿初又為她添上。

幾乎每頓飯吃的都是自己做出來的食物,米露一邊喝着湯,一邊回憶着自己有多久沒有吃到別人煮的東西了,恍然間想起上一次有人煮東西給她吃,還是師父在世的時候。

一碗熱氣騰騰的玉米排骨湯下肚,米露覺得從裏到外都暖了起來,從口到胃都被滋潤得十分熨帖,舌尖上的味蕾漸漸蘇醒,比剛才要更敏感,更能品嘗到玉米排骨湯的清甜鮮美。

湯已經沒有剛盛出來的時候那麽滾燙了,米露大口大口地下咽,滿足地眯起眼睛,“真好喝。”

話音剛落,米露自己也笑了,平常都是阿初誇贊她做出來的食物,如今剛好颠倒過來,不由得覺得有趣。

阿初也盛了一小碗湯,站在米露身邊小口地喝着,他在煲湯的時候就品嘗過味道了,再次喝依舊覺得鮮美非常。

阿初終于找到了自己能做好的食物,湯就是其中一件,他的雙手極其沒有下廚的天分,可是他的舌頭最為挑剔,可以調出最美味的滋味。像玉米排骨湯這樣步驟簡單——冷藏的排骨本來就是剁成小塊的,切一切玉米對于他來講還不算難事——但是好不好吃全憑調味的湯,由他來做最适合不過。只需要将食材調料都放好,提前為電飯煲設定好時間,回家後就能吃到熱氣騰騰的湯了。

阿初之前從沒想過,對下廚沒有一絲天分的他,也能煲出美味的湯來。

讓喜歡的人更舒适更開心,原來真的是一種無師自通的技能。

同類推薦