第30章 美味泡菜

簡單的吃過晚餐以後,蕭晨曦就獨自一人回到了房間,估算着時間兒,空間裏的植株應該已經完全成熟。

迫不及待地進入空間,果然,碧綠如翡翠一般的白菜、個頭潔白比拳頭還要粗壯的白蘿蔔、新鮮肥美的朵朵菌菇、各種辛香料,在靈田展現着自己最為飽滿的狀态。

蕭晨曦運用精神意念,将所有的植物果實全都收入倉庫,剩下的枝幹根莖以肉眼可見的速度,縮水幹枯,最後化為齑粉融入到土地變成肥料。

“哇,真是神奇的一比啊。”蕭晨曦看的目瞪口呆,心想,這效率可比現代的自動化農場高級一百倍啊。

一光亮色的物什在靈田一角閃光,蕭晨曦走近一看,發現竟是一粒稻米,“叮咚,發現稀有糧食,玉脂籼米。”

“啊,稀有糧食。”蕭晨曦伸手撥弄着米粒,一臉嫌棄,這空間也太小氣了吧,就翻了一粒,哎呦,蕭晨曦好無奈啊。

不過有總比沒有強吧,畢竟被冠上了稀有糧食的名頭,應該是好的,蕭晨曦将玉脂籼米單獨的劃了一塊地方種植,她相信空間出土的東西一定會有什麽不一樣的地方。

蕭晨曦自行腦補,神奇的玉脂籼米,粒大飽滿,美妙滋味,說不定還自帶屬性加成呢,呵呵。

查看倉庫,蕭晨曦發現這第一次種植,一共産出百斤蘿蔔,五十斤白菜,三十斤菌菇以及不到十斤的香料種子。

蘿蔔白菜一部分可以制作泡菜,剩下的用來當作早餐吃食的原材料,菌菇幹曬制作幹貨,最後辛香料種子作為種苗,現在手裏有了富足的銀錢,蕭晨曦已經有買地建設種植業的打算了。

小心翼翼的将十斤白菜蘿蔔轉移到廚房,蕭晨曦開始制作泡菜。

白菜洗淨以後,用菜刀十字花切,取出細鹽均勻的塗抹在白菜表面,待白菜脫水變軟以後,取出,放入加有特制酸辣汁的盆中,仔細的揉搓。

酸辣白菜做的好吃的秘訣,除了調制的酸辣汁以外,更重要的就是這揉搓加工,揉去殘餘的鹽水,使酸辣汁更好的與白菜經絡混合,入味三分,揉制完成,灑下米椒與胡椒的混合粉,放入壇中即可。

香辣蘿蔔的制法大同小異,除了将酸辣汁變為香辣汁以外,其餘的一摸一樣。

總的來說,泡菜這種小食制作簡單方便,味道爽脆可口,特別下飯。

蕭晨曦忙活了半個時辰,總共做了十壇子,每一壇差不多都有兩斤左右,收入空間,估計一晚上就可以完全發酵成功,明天早上就可以吃到酸爽可口,辣香味美的泡菜了。

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正要關門熄燈,門口突然多了一抹身影,蕭晨曦擡頭便看到了身姿高大,依舊是一身捕快裝的金三郎。

“咳咳,天色已經這麽晚了,金捕頭有事。”蕭晨曦後悔沒有早點關門,又得磨蹭時間了。

“最近治安不太好,多注意一些。”也不知道為什麽最近小偷小摸的雜事越發的多了起來,剛好巡邏完,看見這裏還亮着燈,就來提醒一下。

“哦,這樣啊,謝謝。”蕭晨曦臉紅了一小半,人家特意來關心提醒,她倒好,滿心嫌棄,想着怎麽快點趕人家走。

“其實也沒什麽大事,你要休息了吧,我走了。”剛說完話,肚子發出了咕咕叫聲,“咳咳。”金三郎尴尬的咳嗽了一下,其實來這的原因其實也和肚子有關,自從吃了蕭晨曦做的小吃,他餓肚子的速度變得特別快,也不知道是什麽原因。

“你餓了。”蕭晨曦就知道,他怎麽只是單純的來關切她的呢,“好吧,看你之前幫我那一次,我做點東西給你吃吧,等着。”

“好。”金三郎喜笑顏開,拍了拍肚子,随意的找了個地方坐下來。

月色昏沉,稀稀疏疏的天幕點綴着幾顆明星。

廚房裏現成的只有蔬菜米面,那些肉都是明早準備做包子的,所以蕭晨曦就打算做幾個素餅。

“對了,剛才好剩下半碗酸辣白菜,做泡菜餅吧,酸辣可口,又抵餓。”說完便去取剩的半碗泡菜。

白菜切塊剁碎,做成細細的餡兒,香菇切丁,小蔥蒜瓣切片,将其放入面盆加入鹽、花椒油、雞蛋清、面粉,一邊加水,一邊均勻的混合攪拌,直至做成粘稠的面糊。

小火燒鍋,用刷子輕輕的在鍋面塗上一層麻油,待麻香四溢時,倒入面糊,“嗞啦。”面糊遇熱凝固,發出聲響,蕭晨曦仔細的用鐵勺面均勻擀制。

一個成功的泡菜餅,除了麻香與酸辣味交織帶來的豐富口感以外,還得薄厚均勻、外酥裏嫩。

很快一盆面糊便用完了,蕭晨曦整整烙了十個泡菜餅。

“給你,快吃吧,吃完早點回去休息,燕城的人民公仆。”金三郎如果按照現代的警察職位來分的話,算是片警小隊長吧,想到前世那穿着藍衣黑褲,頭戴黑帽,手拿對講機的片警,蕭晨曦就想笑。

“好吃。”狼吞虎咽的吃着泡菜餅,金三郎都沒聽清蕭晨曦說的什麽話。

看他吃的那麽香,蕭晨曦心想真的有那麽好吃麽,撕了一塊放入嘴裏品嘗,泡菜的酸辣迎合着花椒油的麻味,跳脫的在舌尖上翻騰,淡淡的蔥香與蒜香更突出泡菜的酸辣味道,酥脆的面皮,軟糯的面層,一酥一軟,恰到好處。

“嗯,味道還不錯啊。”蕭晨曦沒想到,随意想出來的小食點子,味道會這麽好,笑嘻嘻的看着撕了一角的泡菜餅,不禁感嘆道,食材的味道真是神奇,不同的搭配竟會産生不一樣的美妙滋味。

金三郎吃餅的速度很快,不多會兒,面前的泡菜餅便解決了一半,“你慢點吃,別噎着。”有人這麽喜歡吃自己煮的美食,蕭晨曦內心還是很自豪的。

“嗯,嗯。”一邊哼着聲,金三郎一邊吃着。

兩盞茶的時間,金三郎終于吃飽,“咕嚕。”喝完一杯清茶,舒服的吐了口氣,一臉的滿足。

“你吃飽了。”雖然這句話是廢話,但她還是得問,要不然怎麽好提催他回去的下一句呢。

吃飽喝足,人也好像自覺多了,沒等蕭晨曦說,他自己就起身要離開了,“謝謝,今天吃的好飽,天色已晚我也該回去了。”

“嗯。”蕭晨曦內心惡寒,那可不,整整九個泡菜餅,吃進肚子怎麽沒把肚皮撐破,金三郎完全刷新了她對大胃吃貨的新認知,牛,牛,絕對比豬還能吃。

圓月垂空,皎潔的月紗送走一天的鉛華。

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