第9章 一節節陽光的鐵鏈, (5)
飯吧,要不要吃這個?”
傘刀湊上去看了一眼,搖搖頭回道:“我不吃這種幼稚的東西。”
說完,他就又上樓了。
千夜意識到,這個智能機器人,對不喜歡的東西一口都不會吃,就算她威脅說不給他寫反缺陷代碼,他也依舊不吃。
千夜氣憤地和小黃人吃光了所有的烤棉花糖,居然不吃,還說這個很幼稚!
由于傘刀的缺點,接下來的晴朗天氣他都不能出門,只能在家和小黃人一起看電視劇。
等到把手上的工作忙完,已經下午5點多了,千夜伸了個懶腰,好累呀。
“聽說姐姐找到了那個智能機器人了?”布布沏了一杯茶,放在千夜的桌上道。
千夜翻了個白眼,就對她抱怨道:“別說了,他都不吃烤棉花糖,還說那個很幼稚,你說像他這種機器人喜歡吃什麽啊。”
布布的小手一點,一張烤魚的圖片便浮現在空氣中:“姐姐,要不讓他吃烤魚,這個真的很好吃,他肯定抵擋不了。”
“我也覺得這個看起來很不錯,好好吃。”千夜點了點頭,怎麽沒想到烤魚呢。
烤魚是指魚類經過烤制之後然後進行烹饪的一種方法,這種烹調方式實現了“一烤二炖”。是烤魚界的一次新變革。現在提到"烤魚"大多指"川味烤魚"。
烤魚,一種發源于重慶巫溪,而發揚于萬州的特色美食,在流傳過程中,融合腌、烤、炖三種烹饪工藝技術,充分借鑒傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。
外皮香脆、肉質軟嫩、色澤金黃、味腴而鮮美、營養豐富,麻辣鮮香,唇齒留香,讓人回味無窮。
千夜一回家就趕緊讓小黃人百度了一下烤魚的做法。
主要食材有:鲈魚、蔥段、姜片、花椒、鮮小紅尖椒、豆芽、鹽、香辣醬、普通面粉、幹豆豉、香芹、熟花生米。
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烤魚的做法:
1、将鲈魚洗淨剖開,在背部打花刀用鹽抹勻腌十分鐘備用2. 鍋內倒油燒熱放入花椒粒炒香放入豆芽加鹽炒熟盛出放入深托盤盤底內
2、鍋內倒油燒熱放入蔥段,把蒜頭用刀拍松放入鍋內再放入小紅尖椒、姜片、幹豆豉、香辣醬和适量鹽煸炒出香味加适量清水燒制一會把香芹和花生米放入鍋中煸炒片刻即可
3、鍋內倒油燒熱放入蔥段,把蒜頭用刀拍松放入鍋內再放入小紅尖椒、姜片、幹豆豉、香辣醬和适量鹽煸炒出香味加适量清水燒制一會把香芹和花生米放入鍋中煸炒片刻即可
4、另起一口鍋将鍋燒熱多倒些油燒熱(要熱鍋熱油)将鲈魚正反兩面都拍上面粉,先煎魚肚皮的那面煎至魚可以在鍋內不粘鍋能自由晃動時把魚翻過來煎魚背面,煎至用筷子可以輕易□□去即表面熟了!将魚盛出鋪在裝有豆芽的托盤內把①的湯汁再熱一下趁熱澆在鲈魚上即可。
千夜和小黃人在廚房搗鼓了半天,最後将麻辣鮮香,令人垂延欲滴的烤魚端到傘刀面前的時候,滿懷欣喜地看着他,以為他會吃,誰知道他來了一句:“我不吃這麽殘忍的東西。”
他離開餐桌,準備回到二樓,走了幾步又退回來說道:“我喜歡特別的東西。”
于是,第二天,千夜一臉崩潰地對布布說道:“他說烤魚很殘忍!”
“哈哈哈哈哈哈哈……”布布簡直笑得上氣不接下氣,機器人的腦回路好神奇,真的好搞笑啊。
“沒辦法了,我只能拿出殺手锏了。”千夜想到這嘴角露出了一絲意味深長的笑容。
“姐姐,你怎麽了?”布布被千夜突然的冷笑吓了一跳。
“他說他喜歡特別的東西,我倒是想到了一個很特別的美食。”她想起了她上大學的時候曾經吃過的螺獅粉。
一種非常臭但卻非常好吃的東西。
螺蛳粉是廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
螺蛳粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺蛳肉、□□、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。
螺蛳粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔幹、鮮嫩青菜等配料及濃郁适度的酸辣味和煮爛螺蛳的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺蛳湯,使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜,鮮美的螺蛳湯滲透每一根粉條,螺蛳粉中的辣椒油與普通的辣不同,此種帶着有侵略性的辣,嫩滑香酥得讓人迷失自己。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因為它的湯是用螺蛳熬成的緣故。外地人可能不習慣螺蛳粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
地道的柳州螺蛳粉都會帶着一股濃濃的奇葩的“臭”味,這股“臭”味來源于螺蛳粉裏的酸筍,它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人“退避三舍”,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎。
小黃人百度完關于螺獅粉的內容,突然感到有些害怕,主人這是要做什麽美食啊。
“沒錯!今天我們要做這個——特別的螺獅粉!”千夜得意地看了一眼在二樓看書的傘刀一眼。
主料:粉絲,螺蛳,腐竹。
輔料:酸筍,酸菜,豬脊骨,生菜,炸花生米,蘿蔔幹,黑木耳,草果,小茴香,香葉,蔥花。
調料:食鹽,味精,菜籽油,料酒,醬酒,泡紅椒,泡山椒,辣椒粉[3] 。
制作方法:
1、把豬骨上的瘦肉切下來下來,脊骨直接斬件。
2、田螺蛳放到清水裏泡1個小時去泥沙和土味,然後清洗一遍。
3、把材料切成絲和丁,倒些油進鍋炸腐竹片(炸腐竹片時油要熱,但是要離火炸,不然會焦),之後把炸腐竹剩的油裏倒進辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的餘溫就可以了,不用加火)。
4、把豬骨頭放到鍋裏滾湯,水裏加入一湯匙米酒,把酸菜絲、酸豆角丁放到鍋裏炒,加少許油,但是不要放鹽。
5、黑木耳和豬肉(切下來的瘦肉)一起放鍋裏炒熟并加少許鹽。
6、鍋裏放油,加蒜米、姜片爆香,然後放入螺蛳炒,再加一湯匙鹽、半湯匙香辛料炒2分鐘,然後加半碗水,滾了以後放到骨頭湯裏一起煮。
7、用田螺肉煲湯并足夠1小時,然後把事前弄好的辣椒油也放到鍋裏(不喜歡吃辣的可以不加)。
8、再燒半鍋水,水裏放鹽(攪拌均勻,嘗起來鹹一些),水滾時分別把米粉放水裏燙一下再撈起,加入準備好的配料,最後加入螺絲湯螺蛳粉就完成了。
作者有話要說: 完結了!
☆、回到現實中
按照小黃人百度的方法,千夜開始研究起做螺獅粉來。
連續做了幾天才做出一碗像樣的螺獅粉,已經半夜了,也不知道傘刀睡着了沒有,她将螺獅粉放在他房間門口就走了。
還有幾天就要到智能機器人運動會那天了,千夜得趕緊寫反缺陷代碼,不知道他什麽時候會吃到喜歡的東西,不過這個代碼要寫好,一個人因為不能下雨就不能出門,想想也覺得委屈。
千夜打開電腦,真的很奇怪,明明自己什麽都不知道,卻行雲流水般地敲出了一行又一行代碼,這就是作為未來世界女科學家的能力?好帥啊!
等到代碼敲完那一瞬間,一道白光突然從電腦裏迸發出來,把千夜吸進去了。
“哔哔哔哔哔哔……恭喜您的金幣超過38萬,玩家已通關!”鄭曼猛地醒來,嘴角還挂着口水,剛才那句話是什麽鬼?
她朝房間裏四處張望了下,明明沒有人啊……我這是做了夢?她摸到自己嘴角的口水,身邊也沒有小黃人,也沒有傘刀,眼前的一切都是真真實實的,還是那個出租房,那個1000塊錢的出租房,她掐了自己的臉一下,做什麽白日夢,哪裏來的別墅,真是搞笑,不過她卻并沒有忘記在游戲裏的一切,那些美好的生活,和那些帥到令人昏迷的男主們。
她繼續寫着明天上班要交的稿子,卻并不覺得困了,無論怎樣,還是要對未來充滿期待,說不定那些游戲裏的人會出現呢。
作者有話要說: 感謝大家一直對這本快穿的不抛棄,期間作者還斷更了很多次,再次說聲對不起!
以後将會更加努力,聖誕節要開的新文作者君現在還不想那麽早開文,完結一篇文後,想休息一下,寒假期間要存一本現言和古風的稿子,所以大家放假了也要記得上專欄上瞧一瞧哦~
下本書見,麽麽噠!