第46章 ☆、開業
湛洲是個富庶地方，不說達官貴人，富豪商賈，就是那些個平頭百姓平日裏日子也都還過得不錯。平日裏尚且如此，更不要說是逢年過節了。
明日便是中秋佳節，這各家各戶的也都準備起來了。好菜好飯是要整治一桌出來的，應節的月餅也是要有的，還有那些個新鮮果子，炒板栗，落花生香瓜子之類的零嘴也都得備上。
正因如此，那些賣吃食的鋪子家家都卯足了勁，就想趁着年節多賺幾個錢。一家家的，都可着勁的要整出些花樣來吸引目光。
‘饴點齋’自然也是如此。
選在了這麽個好日子開業，陣仗自然也要搞大些。左右有周茂這個金大腿在，尹珂也就不客氣地當了回散財童子。早幾日便讓人把那‘宣傳海報’貼到了湛洲的大街小巷，還買了些鞭炮，請了舞獅的，在鋪子門前很是熱鬧了一番。
放了幾挂鞭炮，那舞獅也敲鑼打鼓鬧騰了半個時辰，眼看着那些個看熱鬧的裏三層外三層圍了上來，尹珂理理身上的新衣走到店門中央。
兩頭五彩斑斓的‘獅子’乖乖退到了一旁，尹珂向圍觀衆人拱手作揖，高聲道：“各位街坊鄰裏，感謝各位前來捧場，今兒個是中秋佳節，小妹先在此祝願各位阖家團圓，幸福美滿！”她長得也算周正，此時一臉笑意地說着吉祥話也是極讨喜，登時便有幾人叫起好來。
尹珂繼續道：“各位街坊，小妹也不過是村婦出身，得了貴人出資才得開了這家小店。不過這店雖不大，良心誠信卻是要長存心中的。本店也想做長久生意，那是斷斷不敢偷工減料，以次充好的！本店……”
“啰嗦了這麽多，你們到底要賣什麽呀！？”人群中忽然有人高喊起來，“你們不就是賣面包嘛！這玩意到處都有人賣，你們店一定比旁人的好麽？”
尹珂看了一下那人，發現正是自己找的托兒。于是大方笑道：“這位大姐說的是，不瞞各位，這面包正是小妹偶然從一本古籍上看到的法子。之前小妹也是在家裏做了運到湛洲販賣，奈何這東西不難做，所以很快便被同村之人學去。一傳十十傳百，如今卻也不是什麽稀罕東西了。”
那人繼續叫道：“你說是你先做的就是你先做的？沒憑沒據吹牛誰不會，我還說是我做的呢。”此話一出，她身邊也有幾人跟着起哄，倒是又吸引了一些路人停駐觀看。
尹珂攤手，“大姐若是不信我也無法，左右這東西也不是什麽家傳秘方，人家學去了是人家本事，如今湛洲人人都能嘗到這新鮮味道也是好事。只是旁人學去的終究不是正統，只有按着那本古籍做出來的才是最可口的味道。”
她輕拍了兩下手掌，便見穿着藍色滾玄邊短衫的沈安和方秋葉各自端了一個大托盤走了出來，一個托盤上放着七八個碟子，上頭有切成小塊的各式面包蛋糕餅幹，還有小杯的奶茶果茶之類。“各位，那古籍中可不只有面包一物，還有綿軟香醇的蛋糕、這蛋糕又有油蛋糕、清蛋糕、蛋糕卷等等。還有這個叫做餅幹，吃起來酥脆可口，也有許多口味。不關是點心，還有奶茶和果茶，與我們平日所喝的茶不同，也別有一番風味。”
她一一介紹了一下，便讓沈安和方秋葉走到人群當中給衆人試吃，“好不好吃了就知道，今日是小店初開業，各位盡可以嘗嘗這些點心飲品。若覺得不好吃，您留下建議，我們努力改進。若覺得好吃，這大過節的十幾個大子買些點心也不算奢侈。這點心裏摻了雞蛋、紅糖、還有大宛來的乳粉，不管是老人還是小孩，男子還是女子，吃了都對身體大有好處。實在是待客自用，探親訪友必備良品啊！”
圍觀衆人眼見還有白食吃，自然不客氣，幾下便将那些試吃品搶了個幹淨。眼下正是過節，大家手裏頭都有幾個錢，不多時便有那覺得味道不錯的人進店購買去了。
有一就有二，很快那些嘗過味道的大都進店了。剩下沒嘗過的卻還在猶豫張望。
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尹珂趁熱打鐵，“小店初開業，又是中秋佳節，前三百名客人可打八折！”此言一出，再加上店內飄出的陣陣香氣，餘下衆人再不客氣一窩蜂地朝店裏擠去。
他們昨日便忙活了許久，準備了許多耐放的餅幹面包。今天也是一早就爬起來和面生火烤蛋糕，這會那鋪子裏擺滿了各式琳琅滿目的點心，直讓衆人都挑花了眼。
這些點心有按個賣的，也有論斤稱的。有價貴些的也有比較實惠的。俱都整整齊齊盛放在方形木盤裏，擺在一排定制的架子上。每個木盤旁邊都有印着‘饴點齋’的紙袋和夾子，看中了哪個自己夾了到櫃臺上算賬便是了。
尹珂站在櫃臺後看着鋪子裏來來往往挑選商品的客人，恍惚間眼前的景象似乎和姐姐的蛋糕店重疊了。她微微擡頭眨幹眼裏的一點水汽，由衷的笑了。
畢竟衆人都是第一次開店，即使之前尹傲寒已經來指點過一二。但畢竟吃食鋪子瑣碎的麻煩事更多，幾人本以為做足了準備卻也被各種突發狀況搞得團團轉。一會兒有那還沒付錢便往嘴裏送的，一會兒又有渾水摸魚偷拿的，更有那把東西碰掉了直接遁走的，麻煩事一茬接着一茬。
好在也都是些小事，大部分客人還是規規矩矩買東西的。這大玥朝別說收銀臺，就是計算器也純屬妄想。而尹珂又不會用那算盤，于是只能挨個心算。單個價和稱斤價混在一起，還要打上八折，沒一會兒她就頭昏腦漲連連出錯，還是顧清源從後院出來接過了這活計。
顧清源小時候家裏也經營些生意，耳濡目染之下便學會了打算盤，還頗有些天分。他記性也好，各式點心的價格也都記得清楚，所以很快上了手。尹珂也樂得把這差事丢給他，自己站在旁邊幫客人把點心包起來捆好。
門外舞獅隊仍然敲鑼打鼓地吸引着路人，看到這新開了間點心鋪也有不少人想着買上一些嘗嘗鮮的，于是客人一直絡繹不絕，竟是到了午飯時間都未停歇。
溫筠和二飛都是單身男子，今日前頭鋪子人太多不好過來，所以只是在後邊做些和面燒火的事。眼看着時候快到便主動弄了些飯菜。
“珂姐，吃飯了。”忽然聽到二飛在背後叫自己。尹珂回頭一看，只見也穿着新制服的二飛笑着說道：“人太多啦，你們怕是連吃飯都忘記了吧。溫哥和我已經做好了，快些趁熱去吃吧。”
尹珂這才驚覺竟是已經到了飯點，但鋪子裏還有兩三個客人，于是他對顧清源道：“清源，你先和沈安她們去吃吧。等一會兒再來換我。”
顧清源也擡起頭看了看鋪子裏的客人，搖頭，“你先去吃吧，我不怎麽餓。”話音未落，卻忽然聽見他的肚子發出一聲輕微的聲響。
“噗嗤——”尹珂一下子沒憋住笑出聲來，顧清源也頓時一陣血氣上湧紅了臉頰。還強自嘴硬，“我、我确實不餓，想是方才喝水喝多……”
“好啦，清源你就先去吧，人家心疼你你都不知道。”門外忽然傳來了周茂的聲音，我們的金大腿同志一臉似笑非笑地走了進來，手裏還提着一個食盒。“我想着早上應當挺忙的就沒過來添亂，讓小厮給你們炖了只雞加菜。晚上咱們再去吃一桌好席面！”
“周公子！”二飛眼睛一亮，連忙上前從周茂小厮手裏接過食盒。“太好了，今兒個正好來不及煮湯呢！”又轉身對顧清源道：“清源哥先去吃吧，我盛了飯菜端出來給珂姐就是了！”
顧清源剛才先是被肚子出賣了一波，又被周茂調笑了一波，早就尴尬的不行了。于是也沒再說什麽，匆匆進後院廚房吃飯去了。
周茂是吃過中飯才來的，看二飛給尹珂盛了飯過來索性也站在她旁邊看着她吃，全然不在乎自己的相貌多麽惹眼。“今天生意不錯吧？我看這東西都去了一大半了。”
尹珂點頭，口裏含着食物含糊道：“明天過節嘛，人自然多些。若是換了平時應該會少一半，不過那也很有賺頭了。”除去給大家的工錢，置辦吃食衣物，購買原料，給周茂和尹傲寒的分紅，還能剩下不少呢。
和她這個窮苦人民不一樣，周茂是不用操心錢的，所以并沒有她這樣的興奮。只是也唇角彎彎，為她這個穿越同胞高興罷了。
他們今日備下的商品雖多，但奈何客人更多，在衆人的搶購下竟是下午些時候便出售一空可以關門了。此時吃晚飯都還尚早，于是一夥人把今日收的錢都拿了出來清算。
幾個數銅錢，幾個稱銀子，一通忙活下來，大家都驚喜地瞪大了眼睛！銅錢竟是有十五貫零幾百文，散碎銀子也足有二十三兩零五錢，換算下來竟是收了将近四十兩銀子！
雖說柴火、面粉、雞蛋、乳粉之類的原料花費了不少，但大家顯然都沒想到第一天就能賣到四十兩，這可是極有賺頭了！
尹珂也頗為驚喜，她還以為賣到三十多兩就頂天了，沒想到生意會這樣好。當下給大家一人發了五百文，“大家今天都辛苦了，這五百文便算是開業紅包，還有明日中秋的過節錢吧。大家也別客氣，這是你們應得的，只要大家認真幹活，以後的福利只會越來越好！”
幾個夥計都感激地收下了，都為自己能碰到這樣好的東家而感到慶幸。
之後衆人又找了間酒樓美美吃了一頓，各自高興地回家去了。
作者有話要說： 撒花~總算步入正軌了。
