第48章 ☆、生日蛋糕

尹珂穿越後的第一個中秋節就這麽過了，倒是第二天到了鋪子裏才聽說沈安二飛他們竟然在周茂那打麻将！不止如此，周茂那還有撲克牌，五子棋，跳棋什麽的。

面對尹珂的驚訝臉，周茂無辜攤手，“這東西我早就搗鼓出來了，只是一直沒功夫拿出來。”他之前被穆涵風丢給周家，還真被當成‘大家公子’拘了一段時日，百無聊賴之下便把這些現代玩意兒弄了出來。

“本來只是自己弄着玩，後來穆涵風看見了便用玉石什麽的做了些好的拿進宮讨好她祖父了。聽說現在在京城各家夫郎中挺流行的。”周茂拿了個木制的麻将牌遞給尹珂，“玉石的容易壞，所以我還是喜歡木頭的。你看看喜歡嗎？喜歡的話我送你一副。”

尹珂拿到手裏看了看，比現代的麻将略小一些。雖然是木頭的但拿在手裏很有分量，應當是好木頭。上頭的雕花也都很顯眼精致，确實是挺好的東西，只是——“不用了，我不會打麻将。”

“你不會！？”周茂一臉見鬼，“這可是國粹啊，不會打麻将還是中國人嗎！”

忽然就沒資格當中國人的尹珂：“……”

關于麻将的小插曲很快揭過，尹珂把錢氏想把妹妹送到鋪子裏來的事跟周茂說了下，周茂沉吟片刻，“之前聽你提起過這人不是什麽好人，這次想把他妹妹送到鋪子裏也應該是暗地裏有些小盤算。你既然已經有了主意那便聽你的吧，若是她老老實實地那就如常待她，若是她想搞些什麽小動作那也不要客氣！”

尹珂點點頭，“嗯，現在的情況我畢竟不好和尹家撕破臉。若是這錢梅真的有什麽小打算被我抓着了，我也能有由頭跟他們斷絕往來。你是不知道，那尹家人，尤其尹傲寒那老公，真是太惡心人了！”想起昨天尹母還侮辱周茂，她便一臉憤慨地跟周茂複述了一遍。

狐媚？周茂摸摸自己美麗的臉龐，該說紅顏啊不對，應該是藍顏禍水嗎？他不在意地笑笑，想起了那些傾慕穆涵風的上京貴公子。“沒事，這稱呼我在京城都聽慣了。”

中秋之後第三天，錢氏帶着妹妹上門來了。方秋葉不認識他們，只把他們當普通客人招呼，上前詢問需要什麽。

錢氏左右看了看沒看到尹珂，便帶了幾分高傲對方秋葉道：“我找尹珂，我是她姐夫。”

方秋葉是知道尹傲寒的，聽錢氏這麽說頓時愣了愣。不動聲色地上下打量了他一眼，心下暗暗感嘆尹傲寒這樣能幹聰慧又有氣度的女子怎麽娶了這麽個夫郎。

尹珂正在後院忙活，聽方秋葉說錢氏來了便擦了擦手進到鋪子裏。

“哎呀，二姑！”錢氏挂上了幾分谄媚的笑意，“你這鋪子忒大忒好了，客人也多，每日能賺不少銀子吧？”

“賺多少也都是東家的。大姐管着兩間鋪子，每日也能賺不少，但那都是她的嗎？”尹珂淡淡回了一句，看向錢氏身邊站着的少女，“便是這位？”

“是是是，這位便是我妹子錢梅，你們小時候還一塊玩過呢！”錢氏把錢梅朝前推了一下，“梅子，快叫姐。以後跟着你珂姐要好好幹，若是偷奸耍滑我也是饒不了你的！”

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錢梅十六七歲左右，長得挺周正。身上穿了件半舊藍衫，收拾的倒也十分幹淨齊整。不慌不忙拱手一禮道：“見過掌櫃的。掌櫃的放心，我倆雖然沾親帶故。但我絕不會因此自以為是，偷奸耍滑，給您丢臉的。”

看她還算有禮識趣，尹珂暗自點了點頭，“如此最好，你哥哥說你口齒伶俐，正好便在鋪子裏招呼客人。這位是方秋葉，那邊那位是沈安，你要和她們好生相處。”

錢梅被方秋葉帶到後頭換衣裳了，尹珂又和錢氏客套了幾句便把他送出了門。

之後幾天尹珂一直暗中觀察着這錢梅，意外的發現她确實做事挺認真機靈，勤快嘴甜，尹珂他們做面包的時候也不會随意打探。幾天下來不光是店裏那幾個夥計和她處的不錯，就是顧清源周茂他們都放下了幾分戒心。

尹珂觀察了她幾天後也漸漸不那麽提防了，想着她或許當真是真心實意想好好幹，只要她不整什麽幺蛾子自己也不會為難她。

鋪子的生意一直不錯，不說別的，就說尹傲寒之前的那些主顧聽說尹珂在這邊開了個店便都願意派人來買。那些大戶人家買得多，一次就能收入不少，是鋪子最重要的客源。

富貴人家吃得好用得好，所以也喜歡講究。前些天便有一家姓孫的派人來說家裏老祖母六十大壽，問能不能做些新奇的點心。

這不正是推廣生日蛋糕的好時機嗎？尹珂當即一口應下，這些天都在準備這生日蛋糕。雖然沒有奶油，但是用果醬也是可行的。沒辦法裱花也可以找溫筠的母親幫忙，她那一手畫糖畫的功夫完全可以用在蛋糕上！

生日蛋糕的蛋糕胚最好要用戚風蛋糕，之前尹珂已經做過多次，所以并不十分麻煩很快便做出來了。香軟的蛋糕出爐後尹珂小心地切出了幾個圓形。

蛋糕太薄，所以用了兩三層蛋糕胚才疊加出一個高度合适的，層與層之間抹上了果醬和花生碎。形狀出來後便要裝飾，尹珂把新做的葡萄果醬均勻地往蛋糕胚上抹。

奈何她以前沒做過這種活，工具之類的也不趁手，忙活了好久看起來還是不夠平整。尹珂索性不再折騰，在果醬上撒了些杏仁片勉強遮擋一下。

再把新鮮水果削皮切成小塊在蛋糕上擺放出形狀，請溫大娘用糖稀畫上好看的花樣，這生日蛋糕便算成了。

沒有趁手的工具和材料，做出來的這蛋糕尹珂自己都有些嫌棄。不過看那幾個夥計連連贊嘆的樣子，騙騙這些古代人應當是不成問題的。

找了個大箱子好生裝了，又拿上之前特意定做的小蠟燭，尹珂駕着牛車帶着沈安往那孫府去了。老夫人六十大壽，此時那孫府大門外已經賓客不絕，十分熱鬧了。

不好走正門，尹珂帶着沈安來到了後門的所在。之前請他們幫忙做新奇點心的是這家的二小姐孫琦，早早兒便派人等在這裏了，當下便把她們放了進去。

“尹掌櫃你可算來了，壽宴都要開始了！”孫琦急匆匆過來，打開那箱子看了一下，奇道：“這是個什麽點心，這麽大一塊要如何下口？”

尹珂笑道：“二小姐不必着急，這點心就是要壽宴之後才吃呢。”她附在孫琦耳邊嘀咕了一番，便見孫琦喜笑顏開地點頭去安排了。

尹珂和沈安靜靜等待着壽宴結束，好在孫琦也沒忘記叫廚房給她們送些飯菜吃。一直等到隐隐有了幾分暮色，才有個小厮過來告訴她們可以開始了。

點了六根蠟燭插到蛋糕裏，尹珂和沈安小心地擡着蛋糕往前廳走去。還未進門就聽見裏頭吵吵嚷嚷，似乎是在質問為何把燈滅了。

孫琦得了小厮通知，便笑着安撫道：“奶奶，我給你準備的壽禮是一樣點心，別說湛洲，就算整個大玥都沒有人見過的！”她輕拍了兩下手掌，便聽見坐在角落的歌女輕撫琴弦，唱起了一首祝壽的曲子。

而在曲子響起的同時，從門外進來了兩個人，端着一大塊插着蠟燭的東西。

尹珂笑着将蛋糕放在了桌上，“老夫人，祝你福如東海長流水，壽比南山不老松！請您許個願，吹蠟燭吧！”

老夫人不明就裏，不過卻都乖乖照做了。雖然有些摸不着頭腦，但曉得都是孫女的一片孝心，心裏也甚是歡喜。待點起燈來看到那竟是一大塊好看的點心，頓時更是高興。

“奶奶，這是您最喜歡吃的饴點齋的尹掌櫃，您今日大壽，她特意為您制作了這個生日蛋糕，您喜歡嗎？”早有小厮取下蠟燭，切了一塊奉給老夫人。

老夫人本就好這口，得知是掌櫃的特意制作的，自然歡喜。連連道：“喜歡，喜歡。還是二丫頭懂我這老婆子，這‘生日蛋糕’極好！”

蛋糕不算太大，滿堂的賓客一人只能分得一小塊。東西本來就好吃，又有幾分沾喜氣的意思，衆人便都暗暗惦念上了這‘生日蛋糕’。想着自家人過生日的時候也去做一個。

打這天起，過生日要吃生日蛋糕的風俗便在湛洲流傳起來了。就算是沒錢定制生日蛋糕的人家也會特地到饴點齋買一小塊點心意思一下，饴點齋也憑借着定制生日蛋糕生意越發好了。