第6章 油焖茭白
何木生在一旁看着賀宸和他的貓鬥智鬥勇,樂呵呵地笑着想要伸手去撸一把柯基的毛,才朝賀宸的方向伸出手去,司不悔就面帶警惕地擡手護着賀宸往後退了退。
“怎麽了”賀宸見何木生面露尴尬,擰眉拍了拍司不悔擋在自己身前的手,“司不悔,你趕緊把手放下去。”司不悔不但沒有把手放下去,反而拉着賀宸又往後退了一步“娘子,你離遠一些,這人面帶煞氣,是将死之兆。”
見司不悔還想繼續說話,賀宸趕緊伸手勾過他的肩膀強迫着把他的腰往下一壓,給何木生鞠了個躬“何老板,實在是對不住我這親戚小時候發高燒沒有及時送到醫院去搶救,落下了毛病,現在偶爾有時候腦子還會間歇性抽風,喜歡模仿他們村那個算命的黑瞎子說話,那幾句胡話還請你千萬不要放在心上”餘光瞥見司不悔嘴巴又張開了,賀宸眼疾手快地擡手捂住,從牙縫裏擠出話來提醒司不悔道“你現在開始請保持絕對的安靜。”
何木生在聽完司不悔的話後,臉色瞬間變得極為難看,接着又聽了賀宸的道歉,為了維持風度,也只能勉強保持鎮定道“賀老板,那你可得好好教一教你這親戚說話之道,要是碰上個暴脾氣的混道上的,他今天指不定得脫層皮呢。”
賀宸讪笑着連連道歉“是是是,我回家再好好教育教育他。”說着便拽着司不悔的手腕飛也似地離開了今天帶給了他太多驚吓回憶的菜市場。
一口氣走出了半條街,賀宸才敢放慢步子松下一直提着的那口氣,轉頭看到身旁那個剛給自己惹了大禍的大少爺正一臉鄭重地側臉垂眸看着左下方,循着他的目光往下看去,這才發現自己居然一路上一直沒有松開司不悔的手。
賀宸的臉騰地燒紅起來,立刻松手背到身後“我沒有想要占你便宜啊”
結果對方偏偏還要把手再伸過來,滿臉是無辜的表情“娘子,你牽我的手不算占便宜。”
“閉嘴”賀宸欲蓋彌彰地放大了聲音,又把戰火燒到了甩着尾巴走在後頭的柯基身上,俯身抱起貓塞到了司不悔懷中,“你牽柯基吧”
柯基莫名其妙就騰空了,本來還在掙紮,忽然間好似嗅到了什麽令它安定的氣味,居然慢慢也不動彈了,舒舒服服地躺在司不悔懷裏,臉上浮現出了安詳的表情。
司不悔一只手抱着貓,另一只手推着裝滿食材的小推車,賀宸背着手走在他身旁,今天數不清第幾次嘆氣問他道“剛才你為什麽突然瞎說啊”
“娘子,司家的家規第一條便是不能說謊,”司不悔嚴肅反駁道,“我不會違反家規。”
賀宸道“就你說何老板那幾句什麽面帶煞氣将死之兆,沒有人會拿這個開玩笑。”
司不悔道“這幾句話是真的。雖然我不像三叔那般精通相面,但如此兇險的煞氣我是絕對不會看錯的,那位先生應當是活不了多久了。”
“怎麽可能”賀宸回想起何木生昨天晚上來自家餐館吃炒面時,還胃口頗佳地吃了整整一盤半,一點都不像是快要死的人。反倒是司不悔,從見面到現在一直神神叨叨地說着“捉妖”、“煞氣”之類的怪話,要不是竈臺上還架着那口怎麽也搬不出廚房的鍋,賀宸真的怕自己一個沒忍住就打電話向120求助了。
司不悔見賀宸滿臉的不相信,也不再解釋,委委屈屈地補了一句“我說的是真的。”就沉默地跟在賀宸身邊走回了阖家餐館。
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走進餐館已是暮色四合,賀宸把前堂和後廚的燈全都打開,頓時又敞亮起來。
“你想吃什麽”賀宸一邊伸手卷袖子一邊指揮着賀宸把小推車推進廚房,“允許你點一個菜,但等等要跟着我學怎麽洗碗。”
做菜本來就是賀宸喜歡的,但是做菜前的準備和吃完後的收拾他卻都不太喜歡,而相比較之下,他還是更讨厭洗碗一些。賀宸見司不悔雖然什麽都不會,但找他做什麽都一副“娘子說得對”的口吻,于是他便決定要充分利用資源,教會司不悔怎麽洗碗。
“好,”司不悔果然如同賀宸所料那般點點頭,又補充道,“只要是娘子做的,我都吃。”
既然沒有忌口的,賀宸便按照自己的喜好快炒了幾道家常菜。先把豬肉剁碎成了肉糜,将洋蔥肉糜混合後,加入姜末澱粉以及鹽巴胡椒粉調料一番,填入早就切好備用的大香菇裏,上鍋煎成鹹香甜軟的豬肉香菇碗;再切了茭白加入特制的醬汁放至油鍋焖熟,撒好小花椒,成了一道油焖茭白;接着拿蠶豆苗和紅椒焯過水,加入蒜末、生抽、醋和白糖涼拌成清口小菜;最後還用西紅柿和雞湯烹制了一碗西紅柿蛋花湯。
蒸籠、焖鍋、炒鍋裏的香氣氤氲而上,賀宸深深地嗅了一口食物的香氣,臉上不由露出了滿足的笑容,扭頭對正學着他樣子認真切菜的司不悔道“果然還是廚房最可愛。”
司不悔神情莊重地拿着手上的菜刀,一刀一刀切着茭白,賀宸輕輕瞟了一眼就發現出了一絲不尋常來司不悔落刀無比精準,每一塊茭白的大小竟然控制得都差不多,要知道當初自己才練切菜的時候,也是足足被爺爺賀善真罵了三個多月才勉強像模像樣。
這個人,就是剛才站在自己身旁看了幾分鐘,居然已經迅速上手了。
“司少爺,你刀工不錯嘛。”賀宸忍不住誇贊道。
聽到賀宸誇獎自己,司不悔的耳尖悄悄地爬上了一點紅,他輕咳一聲道“六歲時,三叔便教我使大刀的巧勁,刀類都是相通的。”
一個會看面相的三叔,一個耍大刀的二叔,一個背着鍋走天涯的爺爺,再加上一個家務能力零分看上去養尊處優的小少爺,這該是什麽硬核大家族。賀宸問“你們家搞雜技團的”
“司家人世代以捉妖為己任。”司不悔好脾氣地和身為普通人的娘子第無數次解釋道。
算了,反正好像幹什麽都和自己關系不大。賀宸裝作理解地點了點頭,接着喜滋滋地宣布司不悔出師了“可以可以,那以後廚房裏切菜的活兒都交給你啦。”
做完晚餐,賀宸指揮司不悔把菜和湯都端到前堂的大桌子上去,自己則端着兩碗飯跟在後面,柯基扒住桌子的邊沿眼巴巴地看着那道豬肉香菇碗,見賀宸出來了就“喵喵”大叫,像是在命令賀姓鏟屎官趕緊給自己盛上。
“不行,”賀宸給柯基鏟了那麽久的屎,哪裏會不知道這只貓在想些什麽,他放下飯碗,沖柯基搖了搖手指,“你昨天已經喝過可樂了,今天就給我老老實實吃貓糧。”
柯基沖賀宸龇了龇牙,對峙之下,最終還是只能灰溜溜地被趕下桌去,臨走時還哀怨地瞪了一眼霸占了它位置的司不悔。
司不悔在嘗到第一口油焖茭白的時候,眼神便不自覺地亮了亮。賀宸雖然沒說話,但始終暗中觀察着對面這個小少爺的表情,見他一口接着一口吃個不停,眼神中充滿了對食物的喜愛,忍不住彎起唇角,伸手給他夾了一個豬肉香菇碗“多吃點。”
試問還有什麽能比一個廚師看到食客把自己的菜全都吃光了更幸福的事情呢當賀宸在看到司不悔不但把飯桌上的菜全都吃得幹幹淨淨,甚至還添了一碗飯之後,他這一天下來對司不悔所有的不快便全都抛之腦後了。
家務不會可以教嘛,不懂人情世故也可以學嘛,這吃飯捧場的事可不是誰都學得來的。
吃完晚飯,賀宸笑眯眯地目送着司不悔收拾了碗筷走回後廚,他背着手走過去,看到站在洗碗池旁手足無措的小少爺,用語言指導他怎麽洗碗“你先往盆裏裝點水”
司不悔依言打開水龍頭,水龍頭一旋,水立刻順着龍頭噴湧而出,砸在盆裏,濺了司不悔滿身。逃得快的賀宸也被濺濕了一點袖子,他看着連頭發都沾濕的司不悔,最終還是沒憋住笑了出來“忘了提醒你了,開水的時候別擰到底。”
司不悔抹了一把臉,還記得憂心方才站在自己身邊的賀宸“娘子,沒有濺到你吧”
賀宸為自己方才還在嘲笑人家的行為稍微羞愧了那麽幾秒鐘,接着指揮道“你等水差不多沒過碗頂了,往盆裏倒幾滴洗潔精。”
盡管賀宸的指揮事無巨細,但司不悔偏偏就是能營造出一種面對超高校級挑戰的氛圍,洗一個盤子簡直險象環生。明明盤子才撈起來握在手中沒過多久,就能打滑往地上跑,最終還是得靠着他無比敏捷的反應能力重新把盤子接回到收上來。
好不容易洗幹淨了第一個盤子,賀宸摸了摸狂跳不已的心髒,阻止了司大少爺繼續體驗人間疾苦“算了,你今天就洗這麽一個吧,剩下的我來。”再看下去怕是心髒要受不了了。
“娘子,我還能再試試。”司不悔勇于學習,大膽建議。
“不了,”賀宸已經掌握了洗碗池的絕對控制權,“凡事都講求循序漸進嘛,你現在還是老老實實切菜去吧。”