第27章 炒蠶豆
“行了,別裝死了, ”柳湘蓮伸出食指, 逗弄了一下大鹦鹉, “不過你這般色彩鮮豔的,還天天飛來飛去, 是不是略微有些過于引人注目了?”
大鹦鹉驀地升起了一股危機感,豆豆一樣的眼睛盯着柳湘蓮看了一會兒,突然張嘴叫了一聲:“吃飯!”
柳湘蓮:……
他幹脆利落地提起了大鹦鹉的翅膀, 熟門熟路地将它從窗口又一次丢了出去。大鹦鹉一邊怪叫着一邊飛遠, 那動作活像是柳湘蓮要把它抓住給炖了吃了一樣。
柳湘蓮輕哼了一聲, 又抓起那張字條看了看。他忽然對對方起了無限的興趣——收到字條的那個人,是男是女, 是老是少?是胖是瘦, 是陽春白雪, 還是下裏巴人呢?
柳湘蓮不知道, 而且一時半會兒估計也不可能知道了。
或許下一回可以換一個信使?找個不那麽起眼的。
——
荔枝在小廚房裏面坐了一個多時辰,終于把湯給煲好了。當她将湯鍋的蓋子掀開的時候, 撲面而來的便是魚湯的鮮香氣味。
鯉魚已經炖的幾乎看不見肉, 魚肉和烏豆的精華已經全都融入了湯汁之中, 加上紅棗和陳皮輔佐,整鍋湯都彌漫着一股奇異的香味,乍一聞叫人有些不太習慣, 然而再聞兩口,卻又忍不住被那獨特的香氣所吸引。
荔枝用勺子撇去了最上層的浮沫和油脂, 将炖的完美的湯全都舀到了一個大碗裏,再用細篩子篩了一遍,将湯裏面殘留的魚肉殘渣給過濾掉了,最後将湯分了幾個碗裝好,又往湯裏放了一些完好的紅棗。
“我是真的真的真的真的真的很不錯!”荔枝滿臉笑容地看着自己的勞動成果,忍不住扭了兩下屁股。
林家住的院子裏,林黛玉正和自己的弟弟在屋子裏玩耍。
林黛玉手中拿着一卷書,對她來說這本書還略微有些大,不過用來教導弟弟似乎倒是正好。
“潇哥兒,快些看。”林黛玉含笑道,“這個便是潇字,是你的名字。”
林潇盯着那個字看了看,沒有吱聲。
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林黛玉輕輕地催促了他一下:“可識得了?”
林潇又眨了眨眼睛,這回幹脆打了個哈欠。
林黛玉略顯失落地放下了手裏面的書,擡手摸了摸弟弟的腦袋:“你還這般小,能夠識得什麽呢?倒是我急功近利了。”
林潇癟了癟嘴,低下了腦袋,拉長了聲音道:“潇。”
林黛玉的眼睛瞬間就亮了起來。
一邊的賈敏看着姐弟兩個的互動,也覺得頗有意思。林黛玉自不必說,這是她的親生女兒,心思玲珑剔透,又天生聰慧,也不難看出是一個美人胚子,竟是無有一處不好。
倒是林潇,叫賈敏有些意外——這小孩兒雖然年幼,但是卻異常乖巧。就像是能夠聽懂人說話一樣,剛出生的那會兒,除了餓了或者拉了的時候會哼兩聲,其餘時間不是在睡覺就是在自己和自己玩。
賈敏沒有什麽照顧小孩的經驗,一開始還以為嬰孩當中就有這樣的性格,等林潇略微有些大了,賈敏才察覺出來自己這個嫡子和其他嬰孩的不同之處。
只是這對她來說,并沒有什麽不好。甚至在感覺到林潇的與衆不同之後,賈敏反而放寬了林黛玉和林潇的接觸。
從小開始培養的感情,将來才能夠堅不可摧。
屋外,荔枝拎着食盒,慢吞吞地走到了門口。林家的丫鬟見到了她,輕聲細語地問了問她的來意,當荔枝将自己的來意說了一遍之後,那個看門的丫鬟便先進屋禀報了一番,接着便又出來叫荔枝進去了。
荔枝進了屋子,一眼就看到了倚在窗邊的賈敏,還有坐在床上,正在和林潇玩耍的林黛玉。似乎是聽到了門口傳來的動靜,林黛玉和林潇此刻正全都好奇地看着門口,荔枝一不小心和林黛玉對上了眼神,她渾身打了個激靈,趕緊低下了頭。
只是她的心裏面正在瘋狂地吶喊着——林黛玉!那是真的林黛玉!活的!小時候的林黛玉啊!
“荔枝見過姑太太,”荔枝沒有忘了行禮,她将食盒放下了之後,便對着賈敏福了一福,“見過林小公子,見過林姑娘。”
賈敏淡淡地應了一聲,叫荔枝起來了,她看了一眼那個不小的食盒,倒是露出了一點笑容來:“難為你了,小小個人兒,拿了這麽大一個食盒。”
“這是奴婢的本分,”荔枝走到食盒邊上,輕輕地打開了食盒的蓋子,“今兒給姑太太還有林公子林姑娘送的,是鯉魚烏豆湯。”
鯉魚烏豆湯?林黛玉好奇地看了過來,她還未曾聽說過這類湯品。
反倒是賈敏笑了:“這是粵地的菜品吧?我倒是聽說過。”
說着,賈敏沖着清月點了點頭,清月會意,便帶着兩個丫鬟到桌邊,将三碗湯全都端了出來,擺到了小茶幾上。
荔枝退到了一邊,暗中觀察着三個人的反應。
賈敏先是坐直了身子,接着便端起了那碗湯。她本來只打算略略嘗上一口,結果一眼看下去,卻是一怔——這碗中的湯半分油星子也無,但是卻有一股撲鼻的鮮香。賈敏原本因為身體不好,而胃口也有些不行。如今看到這碗湯,卻忍不住抓起勺子,舀了一勺子送進了口中。
湯汁剛剛與舌尖觸碰,便迸發出了一股奇異的味道。七分鮮美加上三分回甘,不僅不油膩,沒有魚的腥氣,甚至還十分的開胃。賈敏咽下了口中的湯水,只覺得一條熱線沿着自己的喉嚨,就這樣直直地灌入進了脾胃當中,一時間,病恹恹的身子都覺得舒坦了不少。
賈敏回過神來,略顯驚訝地看着碗裏面的湯。她從小在賈府長大,自然是知道賈家的廚房是怎麽個做菜風格。如今這小廚房居然能夠拿出這般清淡卻又原滋原味的湯品來,真的叫人有些驚訝。
這麽想着,賈敏又舀了一勺。
而林家姐弟兩個,林黛玉和林潇都有專門的人服侍他們喝湯。林黛玉剛剛嘗了一口,便忍不住看了看荔枝。
這個湯……好喝極了。
賈家的飯菜對于林黛玉來說有些吃不慣,她本來吃的就少,如今在外祖家,吃的更少了。
然而這碗湯很是時候地撫慰了林黛玉嬌弱的腸胃,當她回過神來的時候,碗裏便只剩下一點底了。
林黛玉頓時就羞紅了臉。
只有一個林潇是在慢慢地喝着湯,表情也沒有什麽變化。
“這湯着實不錯,”賈敏放下了手裏面的碗,秀氣地擦了擦嘴,“這是你做的?你這手藝是和誰學的?”
荔枝恭恭敬敬地說道:“回姑太太的話,小廚房的趙媽媽,我跟着趙媽媽學。”
“趙媽媽啊,”賈敏眨了眨眼睛,倒是沒有懷疑,“看來過了這麽些年,她倒是長進了不少。”
說着,賈敏看了一眼清月,清月便幫着荔枝将東西全都收拾好了,又将她送出了門外。荔枝臨走的時候,清月給了她兩個銀馃子:“夫人的賞,倒是有勞妹妹了。”
荔枝大大方方地收了下來,她也和清月見了禮,低聲說道:“清月姐姐,明兒林公子和林姑娘想要用什麽,不如早些與我說,這樣我也好……早些準備。”
清月點點頭:“我會與夫人禀報的。”
荔枝這才拎着食盒,步履輕盈地走了。盡管今天她沒有和林黛玉說得上話,但是看着林黛玉的模樣,荔枝心裏面要多激動有多激動。
她搞到真的了!
清月回了屋子,林黛玉和林潇已經被各自的乳母帶下去休息了,而賈敏依舊倚在窗邊,臉上看不出喜怒。
“夫人,該吃藥了。”清月輕輕地說道,“若是不吃藥,又要不舒服了。”
賈敏看了她一眼,含笑道:“我倒是覺得,喝了那碗湯,身上爽利了一些。”
清月也聞到了湯的味道,她順着賈敏的話頭說道:“這小丫鬟手藝确實不錯。”
“已經得了趙媽媽的幾分真傳了,看來趙媽媽拿她當女兒來看,”賈敏看着窗外,頓了頓又問道,“她剛剛可曾與你說什麽?”
清月如實地将話重複了一遍。
賈敏微微點頭:“心思細膩,手藝也好,年紀也不大……再過兩日看看吧。”
——
荔枝興高采烈地回了小廚房,賈寶玉的那一份已經由別的丫鬟給拿走了,她則一個人在小廚房裏面洗洗涮涮。等她收拾的差不多的時候,荔枝不經意地回頭一看,卻看到在竈臺邊上,停着兩只鳥兒。
一只是熟悉的大鹦鹉,還有一只則要小上一些,渾身黢黑,只有臉上一點和鳥喙是黃色,卻是一只鹩哥。
荔枝先是驚了一下,旋即便無奈地道:“帶了你的朋友來?”
大鹦鹉撲扇了一下翅膀,沒有說話,反倒是鹩哥叫了一嗓子:“餓!”
荔枝:……
她将蠶豆擺在了兩只鳥的面前,鹩哥和鹦鹉老實不客氣地開始用餐,荔枝習慣性地看了看它們兩個的腳爪,發現這回在鹩哥的腿上有個小紙條。
作者有話要說:
啊,我今天上夾子來着,然後我看到了評論區的一些問題,在作話裏集中回答一下
一、荔枝對于自己的身世說法不一,一是因為她見人說人話,二是因為這是一個伏筆我後面要用的,本來不想說,現在不能不說了
二、古代的飯菜就是難吃,現代人穿越過去了之後就是會覺得不好吃,所以荔枝的廚藝在環境加持下基本上能夠提高好幾個檔次
三、本文小甜文,妹有邏輯,真的是妹有邏輯,也不考據,就是個快樂的美食文
四、賈府是有可人和媚人這兩個丫鬟的!原著裏有!沒空翻紅樓原文的話,可以自行百度一下,下回不要再給我說什麽可人和媚人這兩個名字太媚俗了賈府不會這麽取名字……丢自己的臉沒必要哈