第40章

街上有很多風味各異的小吃店，臭豆腐、油墩子、老鴨粉絲煲、羊肉串、烤香腸……各種美食彙聚一堂，菜香加肉香四處飄散，把卓小然饞的直掉哈喇子。

一開始的時候，安可很是抗拒，一會兒嫌棄這個不幹淨，一會兒又嫌棄那個不健康。可是在肚子發出一連串的連環奪命call之後，他就是堅如鋼鐵也扛不住了。

看見一家餐館在賣小籠包，卓小然一個轉身就把安可甩了，大步走進店裏。

安可隔着櫥窗，見服務員端着一籠籠晶瑩剔透的小籠包走來走去，不由咽了口口水，做着最後的掙紮，一把拽住卓小然道，“今天不是吃包子的日子。窩門能不能明天再來？”

卓小然，“好。”

安可心中一喜，下一句話還沒說出口，就聽她在那裏繼續道，“你可以明天來吃，但我今天就要吃。”

安可嘴角一抽。

卓小然不再管他，自己找了個位置，一屁股坐了下來。她拿起桌子上的菜單，一邊研究，一邊決定自己吃點什麽好。

安可舉步維艱、進退兩難，原則不能破，可是又很想吃，怎麽辦呢？

這時，服務員來了，看見安可這個老外，就熱情洋溢地道，“您這邊坐。想點什麽？要不要來一個我們的招牌小籠包，松露陷的，包您沒吃過！”

安可讓了讓，避開和服務員進行身體接觸，然後搖了搖頭，“窩不吃。窩就看看。”

服務員一愣，看？飯店裏有什麽好看的？

見狀，卓小然忙道，“他是我朋友，他不吃但我吃，給我來一份小籠包，要豬肉餡的，一碗老鴨粉絲煲，四個湯團兩甜兩鹹，哦，對了，再給我來四個燒麥。”

點完餐後，服務員下去準備。

安可，“泥點那麽多，吃的完嗎？”

“這不是還有你麽？”說着，卓小然拿起一雙一次性筷子掰開，搓了搓後，遞給安可。

安可說得是斬釘截鐵，“窩不吃。”

可說是這麽說，人卻已經在她對面的位置上坐了下來，手裏還拽着她遞過來的筷子。

卓小然笑他道，“嘴裏說不要，但身體還是很老實的嘛。”

聞言，安可趕緊放下筷子，一臉怨念地瞪着卓小然，“泥太壞了！”

卓小然嘿嘿一笑，道，“我做了功課的，這家店的味道很好，是全杭州最正宗的。”

安可哼了一聲。

卓小然道，“我說你就不能暫時別去管衛生，只看味道？”

安可堅定地道，“不能。”

卓小然道，“那好吧。我吃你看着，等我吃完，再帶你去肯德基。”

安可怨念十足，“為神馬不能先去肯德基？”

卓小然，“因為女士優先嘛。”

一句話竟讓他無言以對。

兩人說話間，食物一樣樣地被送了上來，擺滿一桌子。

卓小然道，“你要是不吃，我就讓服務員打包，帶回去給齊叔吃。”

安可，“……”

卓小然見他一臉糾結，便道，“你慢慢想，在我吃完前，告訴我你的決定就行。”

安可瞪視她半天，這才氣鼓鼓地憋出一句，“I hate you。”

怨念大的，能把方圓十裏的花草樹木擊禿。

以為他真能扛得住，不料，卓小然才吃了一個小籠包，這家夥就丢盔棄甲了。他怒氣沖沖地拿出紙巾，反反複複地擦筷子。

卓小然看不下去，忍不住道，“筷子都是一次性的，用完就扔，你消什麽毒呀？”

安可喊住走過身邊的服務員，拿出一張一百塊，放在桌子上，“窩要買一杯開水。注意：一定要100°燒開的。”

服務員大概是第一次遇到拿一百塊錢買開水的，愣了一秒這才反應過來，道，“我們這沒開水賣……”

安可微微皺眉，可還沒待他開口說話，旁邊的老板就及時插了進來，接過話茬道，“有的，有的，您稍等片刻。”

說着，就捧着錢下去了。

只見老板拍了服務員一巴掌，罵道，“你榆木腦袋啊，熱湯沒有，熱水還能沒有麽？”

服務員委屈，“菜單裏沒有。”

老板又給了他一個爆炒栗子，“就不會給他現燒啊！一百塊錢呢。”

過了十來分鐘，老板親自來服務他們，只見他手裏拎着一個保暖瓶，怪沉的，往桌子上一放，發出碰的一聲響。

“您要的熱水。”

安可糾正，“窩要的是開水。”

聞言，老板拍胸脯保證，“絕對是100°燒開的。”

安可說了一聲謝謝，不等老板走，就打開熱水壺，把碗碟盤子杯子裏裏外外全都燙了一遍。

老板恍然，原來要熱水是這個用處，便道，“您放心，我們店裏很注意衛生的。”

安可想也不想地回了一句，“那能讓窩看一下泥門的廚房嗎？”

老板，“……”

卓小然忍無可忍，啪的一下放下筷子，喝道，“安可，你差不多點得了，別得寸進尺啊！”

安可被她吼得耳膜一震，果然消停了。

老板在一邊向卓小然舉起拇指，八卦地問，“男朋友？”

卓小然搖頭，“不是。”

老板又問，“老公？”

卓小然還是搖頭，“不是。”

“小姑娘好眼光，找了個有錢的外國人。”老板像是沒聽懂她的話似的，巴拉巴拉将安可從頭到尾地誇獎了一頓。

老板走後，安可也終于把所有器皿都擦幹淨了，他看着卓小然往碗裏倒醋，一臉迷茫。

作為一個老司機，給他指點一下迷津是必須的，于是卓小然将裝着姜絲的碟子推到他面前道，“放一點姜絲，再倒上醬油和米醋，按照3:1的比例放。”

安可舉起筷子，看着碟子舉棋不定，“一點姜絲是多少？十根還是二十根？”

卓小然想也不想地回答，“放三十根。”

于是，安可一根一根數了三十根姜絲出來，整整齊齊地堆放在自己面前的空碟子裏。他伸手去拿醬油瓶，手伸了一半，突然覺得不對勁，便問，“你說要放醬油和米醋，那到底是先放醬油，還是先放米醋？”

卓小然本想說随便，但突然意識到要是把這兩個字說出口，她就別想再吃一頓安靜飯了，于是急忙半路轉口道，“先醬油後米醋。”

安可拿起醬油瓶，作勢要倒，剛做了一個傾斜的動作，忍不住又問，“3:1，3是指姜絲，還是醬油和米醋？”

卓小然，“當然是姜絲。”

安可想了想，轉頭叫道，“服務員，麻煩泥過來一下。”

卓小然扶額，“你又怎麽了？”

安可道，“窩需要一個量杯。”

卓小然不淡定地問，“你要量杯做什麽？”

安可道，“這樣窩才能按照姜絲的重量，精确倒出醬油和米醋的量。”

艾瑪，還能不能讓人好好吃頓飯了？

卓小然拍了下桌子，騰地一聲站起來，把指關節按得劈啪作響。

安可擡頭看着她結巴道，“泥，泥要做什麽？”

雖然很想揍他一頓，但她還是适時忍住了，一把搶過他面前的碟子，拿起調料瓶倒出适量的醬油和米醋，然後往他面前一放。

“這樣行了吧？”

因為放的時候太過用力，調料晃了一點出來濺在桌上，安可看見後，又開始坐立不安。他趕緊拿出紙巾，将桌子和碟子的邊邊角角都擦幹淨，确定不留下一丁半點多餘的痕跡。

做完這一切後，安可搓着手，再次拿起筷子。

見狀，卓小然暗忖，終于可以開動了，真是不容易啊！

安可問，“吃的時候，還有什麽要注意的嗎？”

卓小然這回學乖了，把頭搖成撥浪鼓，道，“你愛咋吃就咋吃。吃個高興，吃個即興，吃個方便。”

安可夾起一個小籠包，放在勺子裏，遲疑一秒後，把頭湊過去咬了一口。

湯汁溢了出來，頓時滿口留香。

因為經過剛才他的一番折騰，小籠包早就不燙了，所以他這麽一口下去，也沒什麽問題。

卓小然看着安可，問，“怎麽樣？”

安可沒說話，而是迫不及待地又咬了一口，小籠包就這麽點大，哪裏經得起他咬？不一會兒，一只小籠包就沒了蹤影。随後，他把目光瞟向了蒸籠。

剛才還信誓旦旦說要堅持原則，周六堅決不吃包子，現在就已經被小籠包征服，瞧他這狼吞虎咽的樣子，卓小然覺得好氣又好笑。

安可一開始還很含蓄，細嚼慢咽的，慢慢品其味道。可吃到後面，索性一口一個，一籠一共也就七八個，瞬間就見了底。

卓小然将水遞過去，“你要不要喝一口？別噎着了。”

安可搖頭，用力咀嚼嘴裏的包子，怎麽能這麽好吃呢？

卓小然怕他吃得那麽猛，會被噎死，急忙又把盛着老鴨粉絲煲的碗推了過去，“那你嘗嘗這個，也很好吃。”

這次，安可沒有抵抗，拿起勺子，直接就從碗裏盛了一勺子的湯，就往嘴裏送。

可能是真餓了，也可能是被小籠包勾出了饞蟲，安可一口氣就消滅了大半碗。一擡頭，看見目瞪口呆的卓小然，頓時有些不好意思，忙道，“窩再給泥買一碗。”

卓小然卻是驚詫萬分，道，“這是我的碗，你居然吃我吃過的……”

安可自己也吃了一大驚，忙把碗往前面一推，緊張地連話也說不利索了，“窩，窩，窩吃了泥的碗。”還有一句沒說出口的是，我和你進行了口水交流。

見他這神經兮兮的樣子，卓小然噗嗤一聲笑了出來，道，“吃了就吃了，我又沒病。”

安可吐出一口氣，道，“unbelievable。”

聞言，卓小然立即語氣誇張地道，“我也覺得不可思議，你用了我的碗，居然沒暈倒。”

安可搖頭，“窩不是說這個，窩是說小籠包的味道。”

卓小然一臉問號。

安可只好道，“真是太好吃了！”

能聽到這個挑剔大師的誇獎真心不容易，卓小然立即喜逐顏開，将燒麥推到他面前，道，“那你再試試這個。”

安可吃了燒麥後，覺得還是小籠包更勝一籌，于是把服務員喊來，又點了一籠。

卓小然道，“你要小心燙，剛出籠的小籠包湯汁很燙嘴。”

安可不信邪，咬一口下去後，果然被燙得直吹氣。

他一臉幸福感爆棚地吃着小籠包，一邊問，“為神馬會有這麽多的湯汁？這湯汁是怎麽弄進去的？”

卓小然，“把肉湯凍成肉凍，再放進肉餡裏。蒸熟的時候，肉凍化了，也就成了湯汁。”

安可啧啧地感嘆，“天才啊，應該給發明小籠包的人頒發一個食品發明獎。”

卓小然故意使壞，問，“那你還吃不吃肯德基了？”

安可摸着肚子搖頭，“窩門明天再來吃！”

卓小然，“別明天。晚上就可以。”

安可一臉為難，“可是窩晚上只吃面包。”

卓小然道，“去他媽的面包，反正你都破戒了，那就一破到底吧。”

安可好奇，“晚上泥打算吃什麽？”

卓小然，“帶你去吃正宗的杭幫菜。哦，就是杭州特色的小菜！包你喜歡。”