第66章
顧忌到都是一群大老爺們兒, 飯量不小, 吃的東西也多。中飯的土豆焖肉,西紅柿炒雞蛋和蘑菇豆腐湯, 季唯都是用盆為單位。
菜色雖不算多,但分量極足。
不管是幹力氣活的漢子,還是書生文宣, 都敞開了肚子狼吞虎咽。
要不是在季唯這,他們只有等到過年了,才能這麽大塊吃肉,毫不顧忌。
“多吃些, 下午才不餓。”季唯怕他們不夠吃,就沒跟他們一桌子吃飯。自己端了個盤子,在熱騰騰的米飯上扣了一大勺土豆焖肉。
米粒顆顆飽@滿, 澆上濃郁的肉汁,染上了一層油光,混合着大塊的土豆和豬肉, 看起來更有食欲。
土豆炖的軟爛, 入口即化,還有三肥七瘦的豬肉塊, 下鍋時熬出了一層肥油,吃起來肥而不膩,瘦而不柴,鹹香的恰到好處,讓人回味無窮。
紮實的蒸米飯, 配上分量極足的菜肴,五個人吃的肚子滾圓,癱坐在凳子上揉肚子歇息。
趁這功夫,季唯又交代了一遍注意事項,把文宣和田哥分在一塊,讓長柳鎮的兩個提着幾大盒子月餅先行走了。
由于兩人配送的地點就在鎮上,季唯就讓他們先拎了小部分的月餅去送。等到送光了,再回來拿新的。
也免得多拿了月餅,空拎在手上消耗力氣。
剩下三個人,文宣要去大溪鎮,另外兩個一道同去白沙鎮。再加上白沙鎮跟大溪鎮同路,季唯就借了牛車,等着林二嫂吃了中飯,出來換丈夫擺攤,順便把牛車趕來,三人才把月餅禮盒全都提上牛車,一同出發了。
後院少了幾個幹活的人,就顯得寬敞不少。
這幾天忙着烤月餅,季唯分不出心管理商鋪。終于把月餅訂單都出了,他才開始整理堆在角落裏,早已經制作好的木架子。
這木架四腳支地,中間由抛的光滑的木板隔成了上下三層,有近一人高,是季唯畫了圖紙,專門請李木匠幫忙趕做,昨兒個才做好了送來的。
不過他一直沒空搭理,就把木架子堆在角落裏。
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季唯先把木架擦了一遍,鋪上一層幹淨的碎花布料,又在四周釘下釘子固定布料。
這木架是用來擺放糕餅,自然不能馬虎。出于幹淨考慮,還在每層隔板上,鋪上油紙。
“你們把做好的冰皮月餅拿出來——”季唯沖院子後頭喊了聲,沒多久就有兩人各報了個大盆子,撩開簾子走出來。
盆子又大又深,堆滿了白色的冰皮月餅。
季唯把冰皮月餅挪到木架,跟兩人一起把木架搬到臨街的店門口。
關了好幾日的鋪子開張,因着在角落裏,并未引起多少人的注意。
只除了隔壁。
“哎喲,你們可算開門了。”鄭英紅聽到動靜,就從鋪子裏跑出來,看到他們一起搬出來的木架子,有些咂舌。
“這是啥?吃的?”
“老板娘不如嘗嘗,這是月餅。”
“月餅?就是那個月餅?”
鄭英紅是個生意人,對這些新東西的消息還算是敏銳。月餅在讀書人的圈子裏驟然火起來,不少人都在到處問着月餅哪兒有賣。她店鋪開在北街,有些人就問到她這裏。
可是她也不知道啊。
被問的人多了,終于也跟着好奇起來。
“應該就是那個月餅,你嘗嘗?”季唯笑了下,取了塊月餅遞給鄭英紅。
“那我就不客氣了。”鄭英紅性子爽快,也不跟季唯扭捏,接過他遞過來的月餅,掰成兩半。
她手裏拿的正好是紅豆餡兒的,豆泥細膩泛着紫紅,湊近了有股子淡淡的甜豆味道。
鄭英紅咬了一口,細細品着。
冰皮軟糯,又是在井裏鎮了半日,入口彈牙,再加上清甜可口的豆沙,比起不少油膩又厚重的糕點來說,很是開口。
“你這皮,可是用糯米做的?”鄭英紅做的是面食,對吃比一般人要敏銳不少。
這種雪白雪白的顏色,再加上軟糯的口感,除了糯米,她不作他想。
季唯也沒反駁,但也沒承認,只是微笑着看她,問她口味如何。
“好吃啊,難怪這麽多人跑來問我。”
“哦?”
鄭英紅吃人嘴短,又看季唯對此頗感興趣,就跟他說了下這段時間以來,熟人托她打探月餅之事。
季唯聽了,撫掌大笑。
“那老板娘現在,可是知道何處能買月餅了。”
“就沖我吃了你開張第一塊月餅,也得幫你多說道說道。”正好隔壁店裏來了客人,鄭英紅忙着招待,不多說。
“你要餓了,就來我店裏吃碗面,有客人,我先走了!”
鄭英紅面館位置靠外些,不像季唯盤的這鋪還被牆角擋着。再加上她待客熱情,時常會跑出來閑聊拉客,生意雖算不上頂好,但也不太差。
比起安槐之前的生意,可謂是天壤之別。
季唯專找李木匠要了個木板,刷了白漆。中午飯時,讓文宣在白漆板子上畫了月餅,又寫了冰皮月餅四個大字。
此時搬出來,提着白漆板子往街頭上一站,配上他季唯的鼎鼎大名,倒也顯眼的很。
“月餅!冰皮月餅!中秋必備的團圓月餅!”
“四種口味可供挑選,紅豆綠豆芝麻花生蛋黃餡兒!”
“買十送一!頭十個免費品嘗!”
就算季唯看起來一副可親模樣,但有些人一朝被蛇咬十年怕井繩,他目光一掃過來,人就跟着閃了,根本不敢靠近他。
季唯看這青年身着錦袍,頭戴冠帽,一副翩翩公子哥兒的模樣,就曉得是個不差錢的,趕忙上前一步,指着白漆板子介紹道。
“這位公子,我看你玉樹臨風,一表人才,不如來看看?”
“額?你是季唯?”那青年被季唯堵住,上下掃了幾眼,才認出這就是前些日子,當街暴打劉慶的混子季唯。因其改邪歸正,不少人在私下熱議。
原主大都在東西二街活動,甚少來南北街,這青年也沒怎麽聽說過,還是托了劉慶的福,才在這片有了知名度。
“正是在下。”季唯對青年認出自己一點不意外,卻沒想到是為了劉慶。
“上回你痛打劉慶,我就看得痛快。”青年低頭掃了一眼白漆板子,看到月餅挑了挑眉,“月餅?可是《明鏡臺》扉頁上所寫的那物?”
“就是它!來瞧瞧?”季唯看他感興趣,立馬趁熱打鐵。
青年作為讀書人,自然是不能沒聽過明鏡臺,沒聽說月餅。早就心癢難耐,一聽季唯的話,頓時勾起了興趣,跟着他走了。
“就是這個?”青年好奇地繞着木架子走了一圈,嘴裏啧啧稱奇,“跟圖上畫的幾乎一樣,上頭的花紋是印上去的吧?還挺精細。”
“這是定做的模子,印上去的。”
“我記得有四種口味,你覺得哪個好?”
“推薦蓮蓉蛋黃,甜中帶鹹,別有一番風味。”
青年一驚,無法想象這種互相矛盾的滋味,臉色微變,“甜鹹口?不可!還是介紹些別的吧。”
“剛才說頭十個免費品嘗,就嘗嘗這蓮蓉蛋黃吧。公子,請。”季唯挑了個蓮蓉蛋黃味的冰皮月餅,遞給青年,後者略退了一步,有些驚恐。
但他一退,季唯就往前送了點。
“反正是不要錢的,就試試怎麽了?要是不要吃,公子丢了便是。”
青年被季唯說動,終于不再猶豫。
接過冰皮月餅,在季唯鼓勵的目光下,閉着眼睛,咬下了第一口。
“唔!”
細膩的蓮蓉,沙軟的鹹蛋黃,一點也沒有想象中的怪味,反而好吃的讓青年眯起了眼睛。
“怎麽樣?”
青年雖沒說話,但看他的表情,已有了答案。
在季唯調侃的目光下,青年有些不大好意思,把手裏的蛋黃碎屑拍掉,迫不及待道:“這月餅什麽價?”
“不貴,五文一塊,今日買十送一。”
“五文一塊還不貴?”
“當然。”
要是說出一盒半兩,怕是要把人吓跑。
“不過倒也值得這個價。”青年略一思襯,“其他的口味不比這差吧?”
“這是當然。”
青年咬咬牙,“那就每樣來五塊。”
頓了頓,他又改口,“蛋黃餡的十塊!”
“公子好闊綽!”這話是季唯真心地。
“那倒也不是,家父剛給了月錢,我出門逛逛,哪想到碰上了你這奸商。”要不是季唯堵住青年去路,他怕是也不會注意到路邊有人在賣月餅。
青年雖把季唯稱作奸商,但語氣中并無埋怨,季唯也不在意。
二十五塊的冰皮月餅,算是出乎他意料的大單子。再加上每十送一,一共是二十七塊月餅,共一百二十五文錢。
青年付清,抱着一大油紙包裝好的月餅,猴急猴急地跑了,說是要帶給親朋好友。
有了這今日開門紅,季唯信心大漲。
又叫了幾個平日裏話多活躍的漢子,讓他們出來跟他一起上街招攬客人。
最初來的客人都是學子。
他們早就因明鏡臺而對月餅極為好奇,卻無處可尋其蹤跡。路上聽人喊着月餅的名字,就聞聲而來。
買的學子多了,不少路人見鋪子前排隊的人數不少,就跟着過來湊熱鬧。
只是這熱鬧不好湊,有了邊上擺着的試吃碟子,試着試着,就跟着加入了排隊購買的隊伍,等了起來。
“掌櫃的!裏頭有蛋黃的給我來十塊!”
“我每個都要三個!”
“我就要芝麻花生味兒的。”
“這個這個我都要……”
鄭英紅忙過了這陣子,店裏頭清閑下來,出來一看,瞠目結舌。
這左不過就是開張一個時辰的功夫,怎麽清冷到沒人的鋪子,就熱鬧成這樣了?