第89章

“什麽事, 外邊這麽喧嘩？”前堂的人一冒頭, 就被季唯叫了過來，“我在這都能聽到你們外邊的聲音。”

在前堂幫忙叫賣收錢的兩個漢子, 為人老實巴交，很是穩重，在把趙虎調去獨當一面後, 就不得不從院子熟人裏頭挑了兩個出來，有時候替季唯在前堂幫幫忙。

看到他們臉上的無措，就知道肯定是碰上事，交代了其他人幾句, 就小跑着跟他們一起沖進了前堂。

季唯一看到那陣仗，一下子就明白過來，“不用擔心, 該幹嘛幹嘛去，這些都是原材料，你去叫後院的人過來幫忙扛進去, 免得在這裏占着地兒, 大家沒位子等了。”

這些都是張老爺子派人送來的原材料。

之前就談好了合作細節，季唯只負責制作, 至于原材料就由張老爺子全權負責，每隔三日固定派人将東西擡上門。

不得不說，張家的生意在縣城真算是數一數二的大。

附近幾個鎮子都有他的店面不說，最重要的是，張家由米鋪發家, 到了後來陸續開了雜貨鋪、糕餅鋪子等，都與“吃”字逃不了關系。

雖說其他的鋪子不如米鋪來的多、開的大，可也能占據張家每年四成的收入。也正是因為米鋪發展到了頭，張老爺子要擴張産業，就必須從其他的鋪子入手。

正好張家也做雜貨鋪，原料自給自足，這本錢降低，利潤就相應提高。

張老爺子樂見其成，只不過苦了其他雜貨鋪子的掌櫃。

他們剛與季唯建立了穩定的合作關系，為了這還特意壓低了售價，卻沒想到還沒過一個月，就斷了季唯這條財路。

可縱使心中有怨氣，他們也萬萬不敢跟張家對着幹，只能是打落了牙齒和着血吞。

“這樣，你們先在這坐一坐，我有事情要交代你們，不過我還得先看一下東西。”季唯跟在張家工人後邊走進院子，讓人招呼這些人去坐着，又叫阿秋給他們倒水。

他一樣一樣的檢查面粉、糖、雞蛋、酵母、牛奶和羊奶等等，問清楚每樣東西的數量，心中有了數。就交代張家工人，以後羊奶送去西巷季家，剩下的雞蛋、面粉等包括牛奶就送到鋪子裏來。

兩邊分工幹活，各有不同側重點，若都送到一個地方，難免就需要将東西搬來搬去，也耗費精力，幹脆一開始就分開送，還提高了工作效率。

張家的工人應下，就離開了。

*****

雖說這批工人是張家精挑細選了送來的，可季唯還是在培訓結束後，給他們每個人都簽了契書。

契書是季唯按照現代的入職須知來設計的，新來者有七天的試用期。

若是試用期沒過，薪資就按照五成來計算，若是通過，就直接按照正常計算。

每隔一周發放一次周薪，一天工作三個時辰，中午休息一個時辰，一天二十五文錢，還包一頓中飯。

雖說工錢比起以前一個時辰十文錢降低了些，但還是比起外頭的行情要略略高一些。再加上包一頓飯，免了不少人中午來回奔波吃飯，也算是方便大家。

除此之外，契約書中最重要的就是保密條例。

若是有人洩露了培訓技術，或者有盜竊行為，前者需要賠償十兩銀子，後者需要交付三倍賠償金。對于辛辛苦苦賺錢的普通人來說，十兩銀子簡直是見所未見的大財富。若是賠不起錢，更是要像那劉慶一樣，被逮到縣衙去關起來，甚至要被罰去做勞役。

他們一開始畫手印時，還猶豫了一下。不過考慮到從未想過要偷盜，一個個又都很爽快的簽了。

契書一式兩份，季唯全都好好收着。不出事這就是一堆廢紙，可萬一真出了什麽事，還能憑借這個收上一筆專利費，也不是什麽壞事。

剛簽完的時候，還有幾個老員工念叨季唯不夠慷慨。

可當他們日日中飯都有一素一葷一湯後，這種質疑的聲音就徹底銷聲匿跡了。

正所謂，工欲善其事，必先利其器。

季唯找村裏的鐵匠加購了一批工具，又拉攏了幾十個工人的心，上下衆志成城，鬥志高昂。

白天兩地幹得熱火朝天，到了傍晚，趙虎就派人将做好的奶酪、黃油、脫脂奶等送到北街鋪子。全部封存在井中，次日再由鋪子的工人，将它們變成了香噴噴的甜點。

然後再由張家派人分送到各個鎮子的分鋪。

張家在五鎮一城都有店面，要日日将東西運送到鋪子裏，也不是個簡單的事情。

一開始時，張老爺子也并沒有重視運輸這一塊，只讓抽了幾個長柳鎮的夥計讓他們去送貨。

但這貨量又大，人手又不足，送起來就慢，甚至送到天黑，還沒送完一圈。

這種情形不過持續了兩日，張老爺子和季唯就都發現了問題。

還是季唯首先提議，要建立起屬于他們自己的物流運輸體系，從每個鎮子抽派專人，到長柳鎮上來提貨。

張老爺子欣然應允，又由此想到了借由每日從各個鎮子上來的夥計接單派單，将蛋糕業務擴散到其他的城鎮。

有錢沒理由不賺，更何況蛋糕确實利潤高，賺頭足。

憑借着張家多年的人脈與口碑，再加上精致傳神的宣傳單，蛋糕訂單接踵而來。

季唯一下子從每日一單蛋糕，變成了每日六個。

雖說蛋糕胚、奶油是可以成批量制作的，但組裝裱花，仍然将季唯累的腳不沾地，幾乎沒了功夫到前堂去吆喝叫賣。只有到賣光了鋪子裏的東西後，季唯才有空計算當日的營業額。

張季兩家合作初步完成後，季唯忙着每日供應近七家糕餅鋪子，張家則忙着要在其他幾個沒什麽基礎的鎮子上，打開知名度。關于這一點，張老爺子沒什麽經驗，幹脆就複制了季唯曾經在長柳鎮與大溪鎮部分推廣手段。

沿街吆喝試吃，促銷打折售賣，VIP送貨上門。

摸透人心形成的廣告手段，不管在哪個時代都能迅速打開當地市場。更何況淳樸的古人，更沒有見過這麽多的套路，一下子上鈎。不管在哪個鎮子，張家糕餅鋪的生意都火爆到告罄，以至于不得不提前收工關店，還是從未有過的情形。

短短半個月的時間，方圓百十裏，已無人不知季唯，無人不知“味絕”西點。

*****

“混賬！”陳明生把賬本摔在桌上，氣的臉色發青。

“翔叔，你跟了我這麽多年，我從來沒想過你會幹出這種事！”

被叫做翔叔的男人，一臉的褶子，看起來也有五十來歲。聽了陳明生這話，當即明白了他的意思，苦哈哈着一張臉，搖頭嘆氣：“老爺，你當是我虧空了鋪子不成？”

陳明生從鼻子裏哼了聲，“不然呢？”倒不是他不信，而是這個月鋪子生意下滑了太多，這難免又些異樣。

“不信你問問夥計，這些天來鋪子裏買糕餅的人多不多？”翔叔搖頭，知道不給陳明生親眼見到，他就沒法理解自己的話，也就什麽都不說，在前頭領着陳明生，走到了隔了半條街的長勢糕餅鋪前杵着。

他什麽也不用說了，陳明生看了一眼就懂了。

“這……情況持續多久了？”他咽了口口水，潤了潤幹澀的喉嚨。

“十數日了吧。”

在十數步之隔的鋪子前，排起了一條十幾二十人的長隊。他們都擠在小小的鋪子前，叽叽喳喳的在說什麽，臉上都堆滿了急促與興奮的神情，可見他們是多麽渴望地想要得到鋪子裏的東西。

這張氏就是陳明生的死對頭了，兩家互相競争也不是一日兩日，而有七八年了。一開始倒還好些，陳家畢竟在糕餅茶水這一行幹了許多年，除了長柳鎮與青城外，都有他的分鋪。

可随着張家生意越做越大，竟然跑來涉足糕餅，搶走他的生意，兩家就逐漸成了死對頭，互相競争。

陳家根基深厚，張家還是略遜一籌，本來都維持着微妙的平衡，沒想到竟突然被打破了！

陳明生一個月才到各個鋪子過一回賬本，乍一見到本月收入只有上個月的一半多點，徹底驚了。

“肯定是發生了什麽！你知道嗎？”陳明生生硬道。

“張氏半個月來，多了許多稀奇古怪的東西，我之前讓夥計去買過，什麽頌曲奇啥的，我也記不全。”翔叔有點無奈，他年紀大了，又沒見過這些，自然是有些不大能接受。

“味道怎麽樣？”

“還不錯吧，我看大家很喜歡的樣子。”

“那就是他們請了新師傅？”陳明生沉默了下，突然道，“如果是這樣的話，你說我重金去把他挖過來怎麽樣？”

“不是的，我讓人去問了，師傅還是那個沒換。只不過新添加的玩意兒，好像是從別地方運過來的，每天都有驢車拖了好幾箱子的東西來呢。”翔叔也是為了給陳明生一個交代，這幾日老在張氏鋪子外頭蹲着，才看到了這些。

“不行！我必須得弄明白，這到底是怎麽回事。”陳明生畢竟也做了大半輩子的生意，當機立斷道，“我過去買點他們家的新玩意兒嘗嘗。”

張家鋪子的夥計一看到翔叔，立馬就變了臉色，拉着一張臉，老大不歡迎的模樣。只不過礙于他是客人，不能趕走，但也不熱情。

陳明生混不在意，把每樣沒見過的東西都點了一遍，才拉着翔叔急匆匆地趕回了鋪子，指着桌上的一堆東西急切道：“這個東西我吃過啊！這不是林家鋪子賣的嗎？”

陳明生沒記錯的話，林耀祖的鋪子前段時間好像賣過，還有那個突然冒出來的月餅，哄的不知道多少人喜歡。

難不成張家這些東西，都是跟姓林的那老狐貍買的？

陳明生一拍大腿：“翔叔，麻煩你讓人去摸個底，花點錢也不打緊。我先去其他鋪子看看，後日再來。”

若只有這家出了問題，倒不難解決。可若是萬一——

“呸呸呸！淨想些不吉利的東西……”

翔叔目送着陳明生坐上馬車，才耷拉着眉眼，招呼夥計過來，給了他十文錢，“我記得你有個相好的姑娘。”

夥計手裏捧着錢，受寵若驚地看翔叔。

“你讓她去張氏買點以前沒見過的東西，多問問這些是從哪來的，誰做的。這錢就給你們，剩下的就當是給她的酬勞，我倆面孔都老面孔了，恐怕一去人家嘴巴反而閉的更緊了……”翔叔嘆氣。