第79章 全家是反派（6）
第二天是周六, 學校只上半天課, 酉乾邀請任幸到家裏吃午飯, 下午又帶着任幸去漲見識。
“機械廠好大！”從小在鄉下長大的任幸, 還從未見過這樣猶如一個鄉鎮大小的整片廠房和宿舍樓。
機械廠的輝煌已經是過去式，酉乾沒多少感觸, 他帶着任幸找到了工廠的一位老師傅, 用一包香煙賄賂老師傅, 求老師傅幫他做幾個東西, 做好會另外給辛苦費。
他要做的東西不難, 五個用來炸蔬菜果子的平底圓柱形敞口勺，很像酒舀, 只是這個是純金屬的，并且上面的口子要比底部大。
因為沒有現成的模具, 很多細節要手工制作，五個做完，花了老師傅一個多小時時間。酉乾掏了十元給老師傅作為辛苦費。因為只消耗了一點點鐵皮, 老師傅沒另外收他材料費。
“這些做什麽用？”任幸還沒見過這麽奇怪的器具。
“讓我媽給我們炸蔬菜果子吃, 家裏的大湯勺太厚、太淺，勺柄的角度也不合适做這個。”
雖然沒見過酉乾說的那個蔬菜果子, 但任幸相信肯定很好吃：“也是教你廚藝的師傅教你的嗎？”
“是。”
才不是，那是他在第一個世界，還小的時候, 家裏的廚娘為了哄他吃飯，特意做的。因為帶了點兒時的情懷, 長大後他也總會想起它。但即使還是請那個廚娘做，也找不到兒時喜歡的味道。
如果是其他人，大概就算了，只能怪自己長大了嘴巴刁。
但他是誰？乾大總裁！
記憶中的味道沒有，那就請人做出想要的味道。只要能用錢解決的問題，都不是問題！
開高酬勞請了幾個大廚研究怎麽把炸蔬菜果子做得更好吃，直到他滿意，手裏就多了五個不同炸果子的配方！
而他手裏握有的其他秘方更是數不勝數，反正只要他愛吃，想要随時吃到，他都會花錢買下秘方。用不用是一回事，買下來存着總不會錯。畢竟大廚們總會老，等那些大廚去世了，傳承者并不一定能做出他們的味道，他寧可自己握着秘方，到時候找人做給他吃，也不想将來想吃卻吃不到。
而且美食秘方也是一種財富，說不定自家哪一代後輩落魄了，或者想往食品行業發展，也能用上。
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就是沒想到現在他自己先用上了。
不過他對當廚子，開餐館之類都沒興趣，現在只是為了積累啓動資金。
***
酉乾很有自知之明，他自己就算按着方子做，也做不出特別好的美味。所以他選了一份自己最喜歡的方子，把配料、制作方法、注意事項全部寫在了紙上。
等母親回來，就把它交給母親。
酉媽媽還從未見過這種從選料，到食物出鍋，每個細節都寫的非常詳細的方子，忍不住咂舌：“這麽麻煩？”
“只有這樣才能做出極致的美味。”酉乾理所當然道。
上個世界他是喪屍，食物是死氣和生氣，沒挑剔的餘地。這個世界他家窮，每天吃的……幸好這個身體習慣了這樣的食物，不然他怕是要得厭食症。
兒子想吃，酉媽媽當然希望能盡量做到最好。方子上對食材挑選嚴格，配料也講究，她買不到最好的，只能在菜市場盡量挑選不錯的。
菜買回來後，要清理幹淨，切成絲。酉乾刀工好，他承包了所有切菜任務。酉媽媽才發現自己兒子刀工這麽厲害：“你什麽時候學的？”
“哈哈，媽，你看我是不是很厲害？”
酉乾舞着菜刀擺了幾個架子，吓得酉媽媽忙道：“好好切菜，別玩。”
“哦。”酉乾裝出一副失落的樣子繼續切菜，酉媽媽這才松一口氣，也忘了再問兒子怎麽練的刀工。
炸果子需要很多油，這個油也有講究，要在裏面放一些香料，先把香料的味炸出來，再把殘渣撈掉，然後才能開始炸果子。要放的香料量不多，但種類多，每樣加入的時機不同，上面都有詳細寫。
酉媽媽炸香料就弄出了一身汗：“兒子，你這方子哪來的，這麽講究！”
“我買的，用爸給的零花錢。”酉乾在心裏給自己點了個贊，這樣以後那三百元就可以自由支配了。
酉媽媽不知道丈夫給了兒子三百，以為只是幾塊錢，還有些肉痛：“以後別亂買這些東西，現在騙子那麽多。”
“知道了。”酉乾無奈，他知道母親以為他被騙了。
正式開始炸果子的時候，酉乾先示範了兩個。他當初看過大廚做，先把面漿舀一勺倒進容器內，然後把它放入油鍋。油不能淹過容器上方的口子，等過了一會再把容器內多餘的面漿倒出來，只留下黏在容器上的那一圈面糊。然後放入調好味道的蔬菜餡料，再往餡料上面澆上一層面漿，然後把整個蔬菜果子浸沒在油鍋內，大約半分鐘後，就能把蔬菜果子從容器中整個倒出，直到整個炸到金黃就可以撈出食用。
看酉乾笨手笨腳的，酉媽媽很快接過這個活計，同樣制作了兩個之後，馬上就超過了酉乾這個樣子貨。
酉乾看任幸在一邊看得偷偷吞口水，有些好笑，試了下最先出鍋的炸果子的溫度，已經不怎麽燙，夾起來放到碗裏遞給任幸：“吃的時候小心點，別燙到了。”
聞着撲鼻的香味，任幸再次狠狠吞了口水，艱難的推開碗：“你先吃。”
到別人家做客，要禮貌，要克制。
“我早吃過，覺得好吃才買了這個方子。”酉乾再次把碗筷遞給任幸，“你快嘗嘗好吃不，好吃的話，我媽以後就擺攤賣這個。”
任幸這才接過，用筷子小心夾起送到嘴邊咬了一口。
吃到嘴裏，他才知道吃着比聞着更香。明明是用油炸出來的，卻一點都不顯得油膩。并不厚的外皮，從外到內就有多層口感，脆爽酥嫩，休眠的味蕾瞬間被激活了過來。裏面的餡料更讓人驚喜，明明只是普通的蘿蔔豆腐，竟鮮美無比。湯汁鮮香和面皮脆嫩的結合，更讓人回味無窮。
任幸想不出更好的詞來形容它的美味，幾乎是狼吞虎咽把它吃下：從未吃過這麽好吃的東西，好吃得差點吞掉舌頭。
酉乾看他喜歡，又給他夾了個，招呼他要吃自己拿。然後給媽媽也夾了個，才自己拿了個吃。
酉媽媽看兩個孩子這麽喜歡，充滿了成就感，把碗裏那個夾給了任幸：“你們先吃，媽媽一會吃，反正這麽多呢。”
酉乾吃了兩個就停下了，任幸連吃了四個還想拿。
一個油炸果子，就有拳頭大小，酉乾深怕他吃多了，擋住他的手：“吃太多會肥成豬。”
酉媽媽卻不同意：“白白胖胖才好。”
又對任幸道：“想吃就吃，在嬸嬸家別客氣。你看還這麽多餡料，這東西不能放，都要趁熱吃，放着就浪費了。”
“謝謝嬸嬸。”任幸立刻繞過了酉乾的手，把魔抓伸向剩下的果子，還深怕酉乾又不讓他吃，躲到酉媽媽身後。
酉乾幾乎要石化了：……自家未來男朋友可能是個吃貨！怎麽辦！身為顏控，我一點都不想要肥豬做男朋友！
【宿主，鎮靜，說不定任幸是吃不胖的體質。】
酉乾不敢去賭任幸能否吃胖，等真胖了要減下來，就太難了，何況他還不一定能讓任幸為了他減肥。
為了未來有個賞心悅目的男朋友，他只能讓這位未來的男朋友以後多吃點苦。
完全不知道酉乾在打壞主意的任幸，吃得可香了：“嬸嬸，你做的炸果子太好吃了，以後你要賣炸果子，我每天買五個，不，十個！”
酉媽媽被哄得心花怒發：“真這麽好吃嗎？我也嘗一個。”
被勾起了饞蟲的酉媽媽，把剛炸好的果子撈出來後，先停下手，夾起一個已經涼了一會的嘗了一口。這一嘗也停不下來來，喊着讓酉乾去接手，她要先吃一會。
酉乾：……我媽竟然也是吃貨！
***
這天晚飯，只有酉爸爸和酉乾兩個人吃。任幸和酉媽媽都吃撐了，臨走前酉媽媽給任幸裝了四個，讓他帶回家給父母吃。因為炸果子要新鮮剛出鍋的才好吃，所以才讓任幸只帶了四個。剩下的留了兩個給酉爸爸，其他都被酉媽媽拿去送鄰居。因為量不多，只給附近有小孩的家庭每戶送了個，讓孩子們嘗個鮮。
大熱天沒什麽胃口不想吃飯的孩子，吃了炸果子後胃口大開，但都只想吃炸果子。直到父母承諾第二天給他們買，才委委屈屈的捧着飯碗扒飯。
酉媽媽聽到隔壁孩子們的哭鬧聲，又好笑又激動。跟丈夫說起了秘方的事，也把自己決定擺攤賣炸蔬菜果子的想法跟丈夫說了下。
反正是小本經營，而且做炸蔬菜果子只是麻煩一些，不像做包子饅頭那麽累，酉爸爸當然支持老婆的決定。
“兒子，你的秘方到底哪來的？別跟我說用幾塊錢買的。”酉媽媽不相信這麽好的方子幾塊錢能買到。
“用三百塊買的啊！之前不是說了，是用爸爸給的錢買的。”
趁着父母還沒反應過來，酉乾迅速躲回自己的卧室。
我容易嗎！堂堂大總裁，為了三百塊撒了無數謊！
酉爸爸一開始還有些懵逼，弄不明白自己和方子有啥關系，等兒子躲進了房間才想明白：“臭小子給我出來說清楚，給你這麽多錢，你怎麽就敢随便花。”
酉乾心道出去肯定要挨打，他才沒那麽傻，果斷的把門關緊，還搬了書桌擋在門後：“隔着門也能說清。”
酉媽媽也是這時才知道方子不是幾塊錢，是三百塊！雖然方子不錯，但誰知道值不值三百。重點是這樣的大事，兒子竟然不跟他們說一聲就先斬後奏。現在不管的話，以後還得了。
有心要教訓兒子的酉媽媽笑容頓斂，猛拍房門：“開門，你現在知道害怕晚了，之前怎麽就有膽子亂花！”
酉爸爸也很生氣，沖着門吼：“你不出來當我們進不去！”
又對妻子說：“你讓開，我來。”
這爛門哪可能頂得住酉爸爸的巨力，酉乾生怕門被破開自己要迎接男女雙打，後悔之前沒往外面躲：“爸媽，你們別沖動，門壞了要修，費錢。把我打壞了，也要修，費錢。而且你們還得心疼，不劃算。”
兒子這麽慫，兩夫妻又好氣又好笑：“那你出來說清楚。”
呵呵，出去屁股還能完好？酉乾保留意見。而且他也要自尊，真要挨打了，肯定會被笑死。
“爸媽，我知道你們生氣，覺得我亂花錢，想要給我個教訓，讓我學乖。”
“知道你還敢這麽做！”
“可我不認為我錯了！你們要讓我明白錯誤，打我罵我都沒用，要用事實教育我。而我覺得自己沒錯，也想用事實證明自己是對的。”
“你說說看，要怎麽證明？”
“一個月，就看一個月時間，媽媽靠這張方子能賺回多少。如果賺到的利潤不到一千，算我輸。以後我乖乖讀書，絕對不分心做任何事。如果媽媽賺到的超過了一千，算我贏。”
酉媽媽原先的工資有七百，加上配方的三百就是一千，如果真如兒子說，一個月超過一千，那做炸蔬菜果子的生意确實很不錯。
再加上酉爸爸給酉乾三百塊，本就是希望給兒子學習的動力，這個賭無論輸贏，他們夫妻都能獲得滿意的結果，沒有了拒絕的理由。
“行，我們一個月後看結果。”
“爸媽，我還有一個要求。”
“還有什麽事？”
“這個賭關系着我的未來，我希望這一個月內，炸蔬菜果子的經營權歸我，媽媽只負責采購制作售賣，其他都聽我的。”
兒子竟然管到母親頭上了，酉媽媽氣笑了。酉爸爸按住了正要發作的妻子，對酉乾道：“好，我會說服你媽媽。”
“孩子爸，你還縱着這小子？”酉媽媽不高興，“這小子越來越沒大沒小，都是你慣的。”
“好好，都是我慣的，咱們回房商量。”酉爸爸扶着妻子的肩，把人拉回了卧室。
而酉乾在父母走開後，拿出紙筆，正式開始設計做炸蔬菜果子需要用到的設備。
比如能讓炸果子容器挂在油鍋上的雙層架子，這樣酉媽媽就不用一直用手拿着，還能解放雙手，提升數倍制作效率。
還比如炸蔬菜果子出鍋後，用來瀝油兼放涼的食品架。
這兩樣東西都非常簡單，就是現在想買一時也找不到賣的，還不如請人做。
