第5章

這是安托萬在上海生活的第四個月了，三月底他親自做完12年份第一次的換桶（注1），然後帶着簡西女士的推薦信來到這個完全陌生的城市，在這個母親出生長大的國家，開始了一個同樣完全陌生的工作。

到現在他還是沒有完全适應這個城市的節奏，這裏實在太擁擠、太快速、太繁忙了，似乎每天都有新餐廳開張、舊商店倒閉，地鐵裏的人多得能把人擠成沙丁魚，電視上播放的新聞也永遠不會重樣。

安托萬是一個不折不扣的鄉下青年，像現在這樣真正在一個繁華的大都市工作、生活，是他人生中的第一次。

這裏的一切，都跟家鄉太不一樣了。他有時會想念他安逸富饒的家鄉，那裏有全法國最好吃的炖牛肉和奶酪；成片成片的葡萄園裏，陽光在綠色的葉子上跳舞；村裏每家每戶的窗臺上都開滿色彩絢麗的花，小貓小狗慵懶地在坐在門口曬太陽……那個美妙的地方，連空氣中都聞得到葡萄酒的香。

不過，到目前為止，他還沒有動過回家的念頭。家鄉很好，但是他有一輩子的時間可以呆在那裏，他熱愛葡萄酒，更熱愛釀酒，早晚都要回到那裏，然後他會有一輩子的時間來做這件事情，在這之前，他要先到處走一走看一看、試一試不同的工作，過一過不一樣的生活，這樣，等他老了以後，才不會有遺憾。

他清點完庫存，關上電腦，鎖上酒庫，一天的工作又結束了。現在已經晚上十點多，但是馬上就要下班了的年輕人心情十分放松，他腳步輕快地往更衣室走去，迫不及待換下那一身僵硬的制服。

“安托萬！先別下班！”

安托萬轉過身，西餐廳的同事Tony扒在門框上大喘氣，一邊喘一邊道：“沈先生點名要你侍酒，現在。”

安托萬不解：“哪位沈先生？”

“不就是沈劭……” Tony頓住，突然想到安托萬或許還不知道沈劭祈的事。

安托萬的工作性質和餐廳同事不太一樣，除了用餐時間的侍酒以外，他更多的時間是花在酒庫，協助首席侍酒師Lisa整理存庫、訂酒和策劃品酒活動這些事，加上他的中文水平有限，餐廳裏的各種小道消息流到他那裏的速度便要慢上好幾倍。

如果Lisa在的話，可能還會跟他聊幾句，不過今天她輪休。

“就是昨天包場開慶功宴的那位客人。”

昨天是安托萬輪休，那場慶功宴他并不在場，不過他們用掉了不少好酒，所以安托萬對這批客人也是印象深刻：“那位先生不是姓王嗎？”

“咳！對。他既然指名要你侍酒，你應該以前接待過的，就是今天中午坐在酒櫃前面靠窗那一桌的，那位穿米色襯衫的客人，你有印象嗎？”

那個位置正好在珠簾後面。安托萬回憶了一下，搖了搖頭：“我沒有注意。”

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好吧，這不是重點。反正這會兒也來不及跟他解釋沈先生王先生的差別了，Tony對這個新來的同事印象不錯，想了想又叮囑了一句：“他是咱們酒店很重要的客人，你等會兒注意點。還有，叫他王先生就好。”

安托萬點頭，整理了一下衣服就往外走：“在西餐廳？”

他們說的西餐廳是酒店的自助餐廳，因為這會兒Scena已經下班了，如果客人要用餐，只能是在24小時開放的自助餐廳，或者是——

“他房間。” Tony給出了答案。

“他點酒了嗎？”

“點了，他要93年的La Tache。”

安托萬頓住腳步：“那支酒昨天已經用完了。”

Tony苦笑：“我們都知道，但是客房服務那邊的人不知道，他們接了單就直接轉過來了。不過，既然客人指名要你上去，你過去的時候親自跟他解釋一下比較好吧？”

這樣也好，問清楚客人的喜好再向他推薦。此時的安托萬沒有多想，他直接按了電梯往50樓而去，卻不知道那裏有一個怎樣的“驚喜”在等着他。

卧槽！

什麽鬼！！

耶稣基督！！！

所有的感嘆號，都在最後變成哀嚎，救命……

以上，就是房門打開的時候，安托萬腦子裏飄過的彈幕，還是以連環形式不斷重複的那種。

得要有多點背，才會在工作的時候，遇到曾經的一夜情對象？

不過，最初的震驚失措過去之後，安托萬很快冷靜了下來。

那畢竟是許多年前的事情了安托萬。他告訴自己。

一個人從二十來歲到三十來歲，他的外貌或許不會發生太大的變化，就像沈劭祈，即使成熟了，但是他的外形、臉的輪廓，跟那個在倫敦Soho的酒吧門口偶遇的年輕人，并沒有太大的不同。

安托萬覺得，正是這樣，所以他能一眼就認出眼前的男人。

好吧，他必須承認，這男人穿着浴袍的樣子還是那麽該死的性｀感，讓人想要忘記也難。

更別說這個性｀感的男人還是他的第一個男人——咳！難道他居然有那種18歲的少男才有的處男情結？

鬼才知道。

但沈劭祈也能認出自己嗎？

未必。

別的不說，18歲的時候他只有176公分，站在男人面前，比他低了小半個頭，然而現在，他已經跟他一樣高了。更不要說外貌。哪怕是8年沒見的中學同窗，如果是突然在大街上偶遇，恐怕也不能立刻就認出彼此吧？

何況他們當初不過是萍水相逢。

想到這裏，他增加了一些底氣，朝對方展露一個恰到好處的職業笑容，像一個專業侍酒師那樣：“王先生您好，我是酒店的侍酒師安托萬。”

男人沒有立刻回應，他的手扶着門，沉沉的眼神在安托萬臉上逡巡了一會兒，然後面無表情地讓開了門。

把餐車推進客廳，安托萬有條不紊地把點心布好，然後拉開椅子，看向面前的男人。

沈劭祈沒有立刻坐下：“酒呢？”

“是這樣的，您點的那支酒，我們酒店只有一箱庫存，昨天的宴會上用完了，您知道，La Tache每個年份的酒都是有價無市，一時之間很難訂得到貨。” 安托萬說着，把帶來的酒單放在餐桌上。

沈劭祈沒再擺架子，直接走過去，自己拉過椅子坐下了。

“如果您喜歡勃艮第的紅酒，我們有幾支風味類似的酒，像90年的Richebourg，康帝家族（注2）幾塊特級田的風格整體來說比較相近，我想您會喜歡的。”

安托萬一邊說，一邊察言觀色，看沈劭祈不置可否的樣子，手指順着酒單下滑，又道：“如果您喜歡93年的酒，或者您也可以試一試慕旎家的這支Grand Cru，蜜思妮園的風味比La Tache會更加細膩優雅一些，卻不會太輕盈，就像鐵拳頭包裹在絲絨手套中（注3），是我個人非常喜歡的風格。”

沈劭祈挑起眼梢，看着安托萬侃侃而談。

他的眉眼深邃，在暖黃的燈光下，眼神這一動，眼睛裏便似有波光流轉，那張略顯冷淡的臉便一下子生動了起來。

安托萬的心髒猛烈跳了一下。

這個男人的外形長得太對他的胃口了啊！就算過了八年他還是喜歡這一款，真要命。

他不着痕跡地平緩呼吸，迎視對方的眼神，露出一個微笑：“您覺得怎麽樣？”

沈劭祈把眼光從他的臉上，移到他的手上。那只手虛虛地籠着，并攏的手指放在酒單的上方三公分左右的地方，長滿繭子的掌心朝向自己，這樣的手幾乎很難跟年輕的侍者那張漂亮得奪目的臉聯系起來。 但他卻記得，就是這一雙手，撫在他的皮膚上時，曾經給他帶來怎樣顫栗的快感。

想到這裏，他的心裏一動：“那就試一試這支吧。”

安托萬松了一口氣：“您請稍等，我立刻過去準備。”

“但是……”

一個字，成功地讓安托萬停留在了原地。

說話能不要大喘氣嗎？安托萬腹诽着，卻也只能轉過頭去，表示洗耳恭聽。

“如果我不喜歡呢？”

安托萬的嘴角抽了一下，酒是你自己選的，不喜歡也不能給你退。

這種話當然是不能對客人說的。

不過，這種問題雖然略失風度，卻也不是沒有客人提出過，而他們自然也有一套圓融的說辭來對付這種客人，畢竟，再不講理的客人也是上帝。

只是，對上沈劭祈的眼睛之後，安托萬卻沒有把那套虛話搬出來——直覺告訴他，這男人話中有話。

所以他也不敷衍了，直接問道：“您的意思是？”

沈劭祈慢吞吞地站起來，踱到他面前不到一米的地方站定：“你說這是你喜歡的酒，對吧？這麽貴的酒，要是我聽了你的意見，試過了卻不喜歡，你要怎麽賠我呢？” 說着他伸出手來往安托萬臉上摸過去：“不如……”

他們倆站得那麽近，他的口氣又輕佻，簡直活脫脫一副預備要強搶民女的無賴樣，以至于安托萬一下子沒反應過來怎麽回事，先下意識地退了一步：“王先生……”

“James，” 男人糾正他，手已經順勢貼上他的臉，輕輕撫摸的動作帶着确定無誤的挑｀逗，眼神卻帶着一絲戲谑，“我不記得當初有給過你假名。”

安托萬這才反應過來，人家早就認出他來了，在逗他玩呢。

他直接扣住沈紹祈的手腕，不太客氣地把他的手從自己臉上拿開，連假笑也免了：“你記得我。”

廢話。他還沒有老年癡呆到連跟自己上過床的人都能忘。

更何況，沈劭祈縱橫情場這麽多年，能夠讓他在床上吃虧的人，到目前為止還沒有出現過第二個，真是想忘記也難。

不過他沒有回答安托萬，反而說了一句風馬牛不相及的話：“我以為你是英國人。”

好在安托萬也聽懂了：“我也記得我告訴過你我的名字。”

“Antoine，” 沈劭祈也沒忘，“我以為那是你的化名。”

安托萬：……

你都能用真名，我又為什麽要化名。安托萬這麽想着，卻只是聳聳肩。

“怎麽跑到中國來了？”

“我媽媽是中國人，所以來看看。” 前後聯系起來，安托萬總算明白過來了，難怪他會指名要自己侍酒，“你怎麽會知道我在這裏？”

“中午在餐廳看見你了。”

該問的都問完，兩人陷入一陣短暫的沉默，安托萬突然不知道該說什麽了。

說起來，他們倆的關系其實有點尴尬，連認識都談不上，卻有過一次很棒的“深入交流”——至少對自己來說是這樣。

從對方的反應看來，應該也差不多。

但是接下來呢？

誰來告訴他，碰到一夜情的對象，是好好招待敘舊一番呢（如果有“舊”可以敘的話）？還是到此為止寒暄結束各自該幹嘛幹嘛？

他想了想：“我先去拿酒吧。”

沈劭祈卻拉住他，說出來的話跟他的動作一樣露骨：“有你在，沒有酒也是可以的。”

安托萬有點驚訝，他以為沈劭祈剛才不過是因為認出他來，所以開個玩笑罷了：“我還在上班。”

“我聽說你半小時前就準備要下班了。” 沈劭祈的眼睛盯着安托萬漂亮的唇線，低沉的聲音明确地表示出自己的欲｀望。

從他在餐廳看到他的時候，他就已經想這麽做了。而現在他的心情不太好，眼前的這個人正好可以讓他忘了所有的壞心情。

8年前的那個少年長大了，輪廓更加英挺，唇線更加迷人，他的視線滿滿上移——只有這一雙眼睛——當年讓他一眼注意到的，就是這一雙眼睛，那麽清澈，也那麽清醒。

那麽多年過去了，竟然一點都沒變。

注（1）換桶：葡萄酒釀造過程中的一個步驟，在酒精發酵完成過後進行。一般來說，如果是便宜的以果香風味取勝的酒，在酒精發酵後不久就可以直接裝瓶。但是如果是好一點的酒，就會需要換到橡木桶中進行進一步的陳年。

（2）康帝家族：Romanée－Conti。Richebourg和La Tache都是他們家族的産業。

（3）蜜思妮園出産的Grands Crus有“絲絨手套裏包裹的鐵拳頭”之稱，并不是安托萬的自創。作者在這裏使用，其實是想要暗示安托萬外柔內剛的個性（大家應該沒忘記他那支酒是他家的吧？汗！我有點擔心勃艮第那些複雜得要死的地名和酒名會把讓大家繞暈。）