第7章
阿姨揉了揉玩偶，一來一回的砍價：“這麽滴滴小的一個，只管二十五。你賣給我，我拿起就走。”
攤主搖搖頭：“不得行。”
阿姨将猴子玩偶從孫女的手中拿出來，放回攤子上：“那就不要了。”
那阿姨推着車子走了幾步，攤主嘆氣的招招手：“二十五，拿起去嘛。”
顏聽歆：嗯？！！這也行？
都有阿姨幫忙砍價了。
砍價這種事，聽着有份！
二十五塊，成功抱走！
抱走長臂猴子小玩偶，顏聽歆又尋了一個公廁，一秒從峨眉山切換到出租小屋，撲倒在床上。
鞋底的泥，珍藏的回憶。
顏聽歆蹭了蹭枕頭，美好的周末。
洗澡澡，睡覺覺，晚安！
……
星期天，飽飽的睡了一上午。
昨天，爬了峨眉山，雖然大部分時候都是坐纜車坐客車，但是中間還是有幾段需要自己爬階梯，而且客車把骨頭都颠散了，累啊。
顏聽歆不打算出門了。
那麽，星期天宅家做什麽呢？
今天又吃什麽呢？
真是幸福的苦惱呢。
不如，一起來計劃下周的早餐吧！
參考一下《舌尖上的中國》、《風味人間》、《尋味順德》、《早餐中國》等等紀錄片後，下周早餐計劃get——
星期一吃西安肉夾馍；
星期二吃山東雜糧煎餅；
星期三吃廣州雲吞面；
星期四吃廣東腸粉；
星期五吃武漢熱幹面；
星期六吃杭州煎包；
星期天吃河南胡辣湯！！！
嗯，至于中午和晚飯吃什麽，收藏夾收藏一波美食攻略，想吃什麽吃什麽，不限距離，不限地域，不限國籍，想吃什麽‘點兵點将’随便點，亦或是臨時起意就可以了。
……
星期一。
以前，顏聽歆對肉夾馍的記憶是大學小吃街和校門口的店，她也不知道是不是正宗地道的西安味道。
今天她要去打卡一家網上著名的網紅店——西安秦豫肉夾馍。
早上用任意門到達西安，總店的店門口已經排了隊，沒想到從門外進店一看，店裏還排了一截隊，生意挺火爆的。
餐廳頂挂着吊扇，每個座位都坐滿了人。
還真是如《舌尖上的中國》寫的一般“永遠站滿了等候的人”。
牆上一塊标識“中央電視臺CCTV1、CCTV2、CCTV4、CCTV9、CCTV12在本店錄制節目”，其中就明确寫出了《舌尖上的中國》。
終于排到了她，貼在玻璃窗的紅色的菜單價目表上寫着：普通肉夾馍10元，純瘦肉夾馍11元，優質肉夾馍13元，雙份肉夾馍85元……
顏聽歆問了問，雙份肉夾馍就是指來兩份肉。
做為一個肉食主義者，那就淺淺的吃一個雙份肉夾馍吧！
每付一個款，店裏的工作人員就會手裏拿着一個尺子撕一張小票。
工作人員手腳都非常麻利。
雙份肉夾馍，說是雙份就是雙份。讓你能看得到的，用菜刀擡兩份臘汁肉放進劃開的馍馍，将肉夾馍放在白紙白盤子上遞給了顏聽歆。
顏聽歆端着盤子找了個空座位，開始今天的早餐。
肉夾馍一定要趁熱吃，如果吃外賣的話，餅皮外殼回軟，就不是最好的口感了。
迫不及待用白紙包着來上一口，一口下去，嘴都裝不下。
雙份肉份量真足，它的餅皮最外殼脆脆的，稍微有點厚度，馍馍內部被肥瘦相間的臘汁肉的汁水微微泡軟，在嘴中咀嚼的時候，馍馍和肉融在一起。
絕配！
臘汁肉的汁水浸了一些在白紙上，有點滴油，需要用衛生紙擦擦手。
雖然臘汁肉看起來顏色比較深，像是炖肉的料很足，但這麽多肉都吃進嘴裏，咀嚼之間，也不會覺得很鹹。
這一個雙份肉夾馍吃進肚裏，一個早上都不會餓。
聽說，還有一家比較出名的子午路張記肉夾馍，下一次想吃肉夾馍的時候，再試一下那家。
……
早上，到了公司，顏聽歆得到一個意外消息，同事Rebeca請了病假，無法完成上周讨論的游記的剩下部分，項目經理Daniel 将她手裏的稿件分給了顏聽歆完成。
顏聽歆倒是無所謂，她現在的薪資構成是這樣的，每個月有保底工資加提成，保底工資則對應了每個月要翻譯幾萬字的保底字數，超過保底字數的翻譯工作，則算作提成，每千字120。
這個月她的保底字數已經完成了，接下來的翻譯工作便是多勞多得，獎金和翻譯稿件挂鈎，接了也就接了，就是得加個班。
額外分給她的這一部分正是作家的瑞士游記。
瑞士，這不就巧了？
……
其實最近這些天，晚上吃完飯，興之所至，想換腦子，卻想不到去哪裏玩時，她都會去曾去過的瑞士小鎮散步消食。
人的一天只有24小時，12個小時的白天，12個小時的黑夜。
晚上吃完飯，推開任意門，邁入小鎮，一秒從黑夜踏入白天，好似穿梭時光。她的一天被延長了，好像一天不止24個小時。
這樣奇妙的體驗和美麗的風景，讓她瞬間愛上了那個地方，像是帶了魔法的秘密花園。
哪怕有的時候工作生活很忙，百忙之中只能抽出20分鐘或者半個小時，她也會選擇來這個小鎮散散步，給自己換個腦子。
然後，每次都悄悄從那個荒廢的隐秘莊園的栅欄門離開。
況且，還有一個重要的原因讓她頻繁光顧此處，上周帶回去的面包，味道非常可口。
讓人吃了還想吃。
而且，她還想嘗試更多的當地美食。
哪怕不是接了這個翻譯的活，她也會常常去瑞士散心的。
有了第一次沒有現金付款的尴尬經驗，顏聽歆特意去銀行櫃臺了兌換瑞士法郎和歐元，因為不是所有的營業廳都能辦理，顏聽歆沒有經驗，找了好幾家大銀行，預約之後，方才兌換成功。
瑞士，我來也！
……
以前是沒有這個條件，現在她可以親自走過這個作家游記中記載的地方，這種沉浸式的體驗既有樂趣，又對她的翻譯工作大有幫助。
對照着游記原著書，她親自走遍了作家所寫的阿爾卑斯山、伯爾尼古城、獅子紀念碑……她每天晚上下班，吃完飯，就逛一個地方，既當是游覽，又是給自己儲備翻譯知識，感受當地的文化。
翻譯雖然說起來簡單，是把一種語言翻譯為另一種語言，但其實很考驗譯者的文化功底，他們平時需要積累的知識非常多，這樣實地感受不同的文化氛圍，除了觀光，對她的個人熏陶也是有利的。
每次她的下班時間，瑞士都是午後閑散的時間，很适合觀光。
幾天下來，她已經對游記篇章內的內容有了初步的理解，在心裏打好了腹稿。
可是，有一段卡殼了。
文章裏面提到了一種食物，作家沒有寫在哪家店吃到的，甚至作家本人也不知道名字，但對該食物混合的口感，大為贊嘆，後來想吃，卻因為不知道名字，再也找不到，并且沒嘗過了。
文中寫該食物有着土豆的綿軟、洋蔥的辛辣、培根的鹹香、奶酪的酸味、韭菜的異味，複合口感，讓人難忘。
顏聽歆：“……”這麽多食材，各有各的酸味、鹹味、辣味、異味，組合在一起，到底是種什麽口味？
顏聽歆實在難以想象作家所說的令人難忘的複合口感。
其實，這段話作家只寫了一段，且語義含糊，若是實在不知道是什麽味道，顏聽歆照章翻譯，也能直接譯制。
但她在有些方面挺軸的，既然有這個條件來瑞士，本着精益求精的态度，她就要把翻譯工作做到最好，她就要親自體驗這道菜，寫出最精準的翻譯，不想找個含糊的詞語，用含糊的描述，做含糊的翻譯。
她嘗試在幾家飯店，用英文對服務員形容該食物的口感，但全都碰壁而歸。
就在她準備回家查查資料，尋找網上有沒有人提過類似口感的食物時，在瑞士小鎮的湖邊，她見到了迎面而來的一個身影。
輪椅帥哥！
他鄉又遇故知！
顏聽歆走上前去：
“先生，你好，又見到你了！”
她的笑容爽朗，像是一個小太陽，在輪椅帥哥的視線裏，正巧也擋住了天空中的太陽，太陽的光暈散在她的頭發上，笑容比陽光燦爛。
“先自我介紹一下，我叫顏聽歆。”
輪椅帥哥定在原地，長長的雙眼皮下，黑色的瞳孔微顫，帶着憂郁氣質，仍舊保持了上一次見面高冷矜持的作風，簡潔的回道：“你好。”
絲毫沒有回應顏聽歆自我介紹的意思。
顏聽歆：額……長得帥就可以随便高冷啊！
畢竟都是一個國家的人，服務員聽不懂她的描述，顏聽歆抱着一點點微不足道的希望，問道：
“先生，冒昧打擾，可以請你幫我一個忙嗎？我想尋找一種食物，裏面有土豆的綿軟、洋蔥的辛辣、培根的鹹香、奶酪的酸味、韭菜的異味，請問你知道是什麽菜嗎？”
輪椅帥哥頓了頓，微微蹙起濃黑的眉：“Cholera。”
顏聽歆疑惑：“嗯？霍亂？”
