第20章 崇梅轉運
現實教會了張春芽夫妻倆做人。
安安心心過日子,團結好家庭關系,那日子就會越過越好,如果不安分還想作妖,那日子只能過得一地雞毛。
張春芽看着蘇崇山和蘇崇水拖回來的那頭野豬,痛定思痛,咬牙道:“這頭野豬咱不賣了,全都做成熏肉,老三趕考吃不好,做成熏肉給老三帶上!”
蘇崇文:“……”
別人趕考背着一箱子書,他出門趕考背着一箱子肉?
畫面太美,他不敢想象,只能趕緊拒絕,“嫂子,你說啥渾話呢,大哥好不容易逮到這麽多東西,肯定是要拿去賣給福滿樓的啊!中午就得拾掇出來,下午一塊兒送去福滿樓,難得大哥的運氣這麽好,還是換成銀子心裏踏實。”
張春芽怎麽可能不愛白.花.花的銀子啊!
只不過相比起那種來一次就沒影兒的福氣,張春芽更想要細水長流的滿足。
她決定向李大妮學習,将三房的心給牢牢抓住,瞧瞧李大妮,每天都舍得往三房身上砸錢砸肉,看似虧了,可蘇崇水天天都能逮到魚兒往福滿樓送,掙的大頭都進了李大妮的口袋。
就算捧着給三房花錢,又能花多少?最後還是自個兒占便宜!
關鍵是對三房好的話,家裏的老頭老太太也不會再給她擺臉子,日子很明顯就舒心了。
被娘家人撺掇着折騰了一次,張春芽都被迫培養出了可持續發展觀。
家裏人都不吵不鬧不作妖了,日子可不就過舒坦了嗎?
楊繡槐臉上日常帶着笑,別看蘇崇山和蘇崇水兩家倒大黴的時候,她嘴上罵的兇,實則心裏也疼的厲害。
當娘的,哪會盼着自家兒孫日子過差?
如今三家的日子都過順過好了,楊繡槐心裏的那些氣兒也就跟着順了。
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日子過得飛快,一眨眼就到了趕府試的時候。
蘇崇文與幾個同縣的同窗一起奔赴府城趕考,家裏也開始忙活蘇崇菊出嫁的事情。
蘇崇山和蘇崇水兄弟倆賺得多,每天都會給楊繡槐送錢,楊繡槐手裏攢着的銀疙瘩多了,就想給蘇崇菊多置辦點嫁妝,起碼得找好木匠給蘇崇菊多打幾件櫃子。
春風吹來,籠罩在蘇家上頭的倒黴陰霾被漸漸吹散,轉眼間便春回大地、綠草如茵了。
春天的山貨與河鮮都不少,蘇崇山和蘇崇水兄弟倆發現自個兒忙活不過來,索性就兄弟倆搭了夥,今天結伴去河邊摸魚,明天就結伴上山,這下兄弟二人都敢放開膀子去施展手藝了,每天抓到的東西都比之前多了不少。
福滿樓的佟掌櫃見蘇崇山和蘇崇水兄弟倆能夠穩定給福滿樓供應東西了,還特地來了梧桐莊一趟。
佟掌櫃是關中人,性格大氣爽快,她同蘇崇山和蘇崇水兄弟倆保證說,“你們兄弟倆手藝好,每天靠兩條腿來回到縣城挺費力的,這樣吧,從明兒開始,我就讓我們酒樓的夥計騎馬車過來收,夥計來的時候會把銀兩都帶足的,就是咱原先商議定下來的價格,車馬費這邊我們酒樓負責出。如果市面上的魚價肉價漲了,我肯定跟着給你們漲,絕對不會讓你們吃虧的。”
“對了,聽聞你們家有個閨女要嫁到仁心堂去?她在家不?方便的話出來見見呗。”
張春芽問,“你找我們家崇菊?她和崇梅上山挑野菜去了,前幾天下了一場雨,山林子裏的野菜噌噌噌往外冒,我小姑子……另外一個,不是打算嫁去仁心堂的那個,叫崇梅,崇梅的手藝好,擱在別人手裏就像草一樣沒啥滋味的野菜到了她手裏,也能侍弄出好味道來,我嫁過來這麽多年了,姐妹倆年年都要上山去挑野菜。”
“哦?野菜還能侍弄出好滋味來?我記得野菜不是苦就是澀,能侍弄出啥好滋味?”一說到吃,佟掌櫃就來了興趣。
張春芽學會做人了,她知道佟掌櫃也是自家的財神爺,也得捧着供着,便熱情道:“三言兩語怎麽能把那好滋味給講明白?佟掌櫃,你中午就留下來吃飯吧,等崇梅回來之後,讓她給你拾掇一桌。你剛剛不是還問崇菊的事兒麽?崇菊和崇梅一塊兒走的,到時候肯定一塊兒回來。”
李大妮懷着身孕,不方便出去,葉桂枝卻想去河邊洗衣裳,李大妮就主動從葉桂枝那兒攬了個帶小孩的活兒。
她抱着蘇鯉從屋裏走了出來,問佟掌櫃,“佟掌櫃,你找我們家崇菊是啥事?”
佟掌櫃笑笑,“也不是啥事兒,就是聽說你們家小姑子和仁心堂的小葛大夫要結親,就想托你們家小姑子幫忙說說話,請小葛大夫來我們酒樓的後廚走一趟,看看我們家酒樓的後廚幹不幹淨。”
“那仙客來不是年前就關門大吉了麽?我們福滿樓把仙客來給盤下來了,之前仙客來的食材不幹淨,食客們現在繞着仙客來走,哪怕我們福滿樓把仙客來給盤下來,後廚也給裏裏外外清掃了不下十遍,食客們還是不相信。”
“我想請葛大夫去給看看,可是葛大夫對我們這個行業的怨念深得很,他說怕我們酒樓也步了仙客來的後塵,到時候連累仁心堂的名聲都保不住。”
恰好葉桂枝端着木盆從外面回來,聽了佟掌櫃的話後,下意識地就接了一句,“那不難啊,直接把後廚擺到明面上來,讓食客們都能看到你們酒樓的後廚有多麽幹淨,這不就成了麽?”
“你看我大嫂二嫂家的兩個竈臺,就緊挨在一塊兒,誰家粥糊了,一眼就能看穿,這還有啥好擔心的?食客們親眼看着你們酒樓用的食材都是好的,甭管是河鮮還是山貨,都是新鮮的,這不就成了麽?”
佟掌櫃犯了難,“這哪行?後廚整天煙熏火燎的,要是把後廚搬到大堂裏,食客們肯定第一個反對。”
“誰說後廚就得整天煙熏火燎了?我們家崇梅做飯的時候就沒怎麽煙熏火燎過啊!說做飯煙熏火燎的,那是因為你們條件好,舍得放油,我們這些家境一般的,平時做飯也就滴兩三滴油,哪來的煙熏火燎?怕食客們接受不了炒菜,那就該賣炖菜,炖菜吃膩了就換成蒸菜,還有各種糕糕餅餅,湯菜羹肴……哎,不給你念叨了,念叨的我都餓了。”
佟掌櫃:“……”她也有點餓了。
等蘇崇梅和蘇崇菊回來,張春芽趕緊同蘇崇梅說了佟掌櫃想嘗嘗她手藝的事兒,蘇崇梅樂了,“酒樓的掌櫃想嘗嘗我的手藝?那我可得好好準備準備。崇菊,過來幫姐忙!”
“诶,來了!”
姐妹倆在竈房裏好生一通忙活,蘇崇梅将自個兒的做菜天賦發揮了個淋漓盡致,足足忙活了大半個時辰,整了一大桌子菜色,留佟掌櫃吃了一頓午飯。
佟掌櫃的嘴多刁啊,她頓頓都吃大廚做的菜,一下筷子就嘗出了這些菜的優劣之處來。
先說缺點,蘇崇梅做飯就是地地道道的野路子,用的調味品也是家常的那幾樣,雖說味道不錯,但遠遠沒達到佟掌櫃的心理預期。
再說優點,蘇崇梅做飯時很有巧勁兒,酒樓裏的大廚都不一定能把那些野菜給拾掇成味道不錯的菜,但她可以,這是天分,一般人求都求不來。
總而言之,如果能有人教一教蘇崇菊,把蘇崇菊帶入門,改了蘇崇菊的野路子作風,蘇崇菊之後絕對是一個廚藝頂好的廚娘。
佟掌櫃起了愛才之心,吃過飯後,便問蘇崇菊,“如果我說想聘你去我們酒樓後廚當幫工學徒,你樂不樂意?你這做飯的手藝是不錯,但學的路子太野,也太糙,看起來樣樣都做的像模像樣,實則每一樣都能挑出毛病來。”
“我聘你去我們酒樓後廚當學徒幫工,讓做菜的大廚好好帶帶你,你多學學本事,啥時候能出師了,你就到仙客來那邊去,做個頂梁柱。工錢的事情你不用擔心,我們福滿樓從來沒有虧待過人。”
“怎麽樣,你樂意來嗎?”
蘇崇梅心裏自然是想去的,可她不知道楊繡槐的态度,只能與佟掌櫃說,她得問問爹娘的意見。
楊繡槐原先還在心裏犯愁,蘇崇菊和蘇崇梅是姐妹倆,蘇崇菊馬上就要嫁到縣城去,蘇崇梅的親事變成了老大難。
按理說,蘇崇梅的條件不錯,嫁個鄉間的好後生沒問題,可蘇崇菊的婚事硬生生把楊繡槐的擇婿眼光給拔高了。
她這擇婿眼光還是被迫拔高的。
蘇崇菊風風光光地嫁去了縣城,蘇崇梅卻留在了鄉下,別人肯定會覺得是她偏疼小的,把大閨女給耽擱了。
如今蘇崇梅也遇到了自己的機緣造化,楊繡槐求之不得,她叮囑了蘇崇梅幾句,要蘇崇梅在縣城好好學好好做,把眼睛給擦亮,千萬不能信了男人的鬼話,如果遇到什麽難處,記得一定要同家裏人說……老母親的心這會兒就體現了出來。
楊繡槐千叮咛萬囑咐,蘇崇梅原本只是去十裏外的縣城幹活兒,愣是被楊繡槐渲染出了生離死別的惆悵,最後還是張春芽說實話煞了風景,“哎呀,娘,你說這些幹啥,酒樓的夥計天天都來咱家收東西,崇梅要是想家了,就搭着馬車回來看看呗。”
“從咱這兒去縣城近得很,個把時辰就能打個來回,你想崇梅了,直接去縣城看,等崇菊嫁到縣城,姐妹倆還能互相有個照應。等三郎考上功名,我們和二房也都賺足了錢,咱全家都搬到縣城去,到時候全家人都在縣城過好日子,多好啊!”
楊繡槐哼了一聲,翻白眼道:“全家人都搬去縣城後,每天乘着馬車回來上山下河挑野菜?說話做事怎麽就不動動腦子!咱這種靠山吃山靠水吃水的人家,要是住到縣城裏去,吃西北風啊!”
作者有話要說:安利一下我的另外一本爽文《分手吧,我要考哈佛》,走過路過不要錯過,客官們都賞個臉呗!感謝為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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