第29章 (4)
趕出家門了。正陽,你對我太不公平,一旦遇上鐘凡琳的事情,你總是不吝于把我往最糟糕的地方想去。鐘凡琳不是鐘家的人被趕出去,你生我的氣。鐘家遇難,鐘凡琳怎麽可能回來幫鐘家?我只是想盡力幫鐘家,你卻想要質疑我的真心。正陽,你太不公平。”
說完。仿佛真的死了心一樣,鐘煕不再解釋,起身對着孫正陽疏離一笑:“既然不願幫忙,我也不會強求。再見了,不,是不見。”
“等等!”孫正陽叫住了鐘煕,“孩子……”
鐘煕勾了勾唇角:“我自己會好好養大他,我會告訴他,他爸爸很愛他,只是死了。”
孫正陽面色激動,幾步上前:“不!我會和你一起把孩子養大!”
鐘煕面色冷淡不為所動:“我不需要你的同情。”
孫正陽緊緊摟着鐘煕,說道:“不是同情!我是真心的,我願意和你結婚,願意和你一起養大我們的孩子!”
鐘煕苦笑了起來:“對,你願意,可是你不愛我。”
孫正陽僵住了,最後苦笑了起來,掩飾住了自己的神情:“我愛你,我愛你……”
鐘煕背對着孫正陽,露出一抹得意的笑來。
鐘凡琳,你看,最後我還是扳回了一局。而且,我會一局一局慢慢的,把屬于我的一切贏回來。你且等着。
☆、37
鐘凡琳看着面前的一堆藥材,眼睛亮亮的,好久,她才看到了藥材前面的林風逸:“唔……你還在啊。”
這話随意的讓林風逸心底一喜,可想到自己的地位和藥材相比竟然差這麽多,欣喜一些的心情不由自主的就低落了點。
鐘凡琳沒有想過依賴誰,從小到大的經歷告訴她,人不靠己,天誅地滅。世上沒有人比自己更值得依賴。之前在林家藥鋪裏做的“仗勢欺人”的事,已經是她能做的極限了,若是想讓他依賴更多,卻基本都是不可能的了。
而林風逸的行動則是在鐘凡琳的認知裏劃下了痕跡。并不是不能依賴,而是不能依賴錯的人。
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鐘家不屬于可依賴的範圍之內,而這些朋友是。
走向了林風逸,鐘凡琳敞開了心扉,給了林風逸一個巨大的擁抱:“謝謝你。”
林風逸僵硬的将手放在了鐘凡琳的背上,輕聲回複道:“不要和我這麽客氣。”
鐘凡琳笑了起來,退出了林風逸的懷裏:“你是我的大金主,當然要客氣一點,不然大金主跑了怎麽辦。”
林風逸被鐘凡琳逗笑了,拉住了鐘凡琳的手把她拉進了懷裏:“大金主決定好好包養你,來,給大爺笑一個。”
鐘凡琳也來了性質,看似羞澀的歪頭一笑:“爺~”
林風逸被鐘凡琳的眼神看的一愣,熱血上頭,低下了頭就輕輕的在鐘凡琳的唇上印下了虔誠的一個吻。
當觸碰到了鐘凡琳的溫軟的唇時,林風逸突然冷靜了下來。他仔仔細細的研磨着鐘凡琳的唇,細細密密的噬吻着,仿佛對待世上最珍貴的珍寶一樣溫柔仔細。
一吻閉,鐘凡琳看着林風逸仿佛等待宣判的表情,突然笑了起來:“你咬我幹什麽?”
林風逸的臉色大變。看着鐘凡琳的眼神充滿了掙紮和破釜沉舟。
鐘凡琳繼續說道:“你以為我會這麽問麽?”
林風逸緊緊的摟住了鐘凡琳,心知鐘凡琳還在逗自己玩。可要是說這種“逗”裏有多少男女的感情,他卻是不信的。
他知道,打動鐘凡琳有多麽困難。第一次見到鐘凡琳,他就知道,她心底恐怕并沒有幾分男女之情。随着接觸的越多越深,他清楚的意識到她在鐘家的處境是多麽的艱難,知道她能對自己和吳詩晨等人敞開心扉是多麽巨大的進步跨越。
林風逸在意識到喜歡上鐘凡琳時,心底也曾經糾結了幾天。不管是誰,在追逐自己的愛情時,總是會有幾分的忐忑不安。而林風逸的先天體虛則是他最為不安的一處。
鐘凡琳這麽優秀,值得更加優秀的男人。可是林風逸即使一直這麽對自己說,他也完全割舍不下。他越發的關注鐘凡琳,越發的沉溺,心底有一個聲音一直在說:“就這麽偷偷的,偷偷的關心一下,愛護一分……”
可是即使這麽說服自己放手,心底的濃郁的愛意與相背離的克制舉止催生了巨大的不甘。這個世上,會有人比自己更愛她,更懂她麽?我的身體已經好了很多,為了這樣的原因而固執的離開她,真的不會後悔麽?
種種的情緒疊加,再加上那一瞬間的勇氣爆發,讓他有了破釜沉舟的勇氣。即使不接受自己的愛意,也不過退回到朋友的位置,可若是不說,那就完全沒有可能了。
林風逸收緊了手臂,低聲的在鐘凡琳耳邊說道:“我喜歡你……我愛你。”
鐘凡琳愣了愣,手推了推林風逸。
林風逸心底一沉,固執的沒有松開手,他看向了鐘凡琳的眼睛,認真的重複道:“我愛你,我願意用我一生愛護你。你可不可以給我一個機會?”
鐘凡琳無奈的嘆了口氣,也不再試圖推開林風逸:“我願意,可以放開我了麽?”
林風逸失落的看着鐘凡琳,固執的沒有放開手:“我不是開玩笑,凡琳,我是真的向你表達我的愛意。”他死死地看着鐘凡琳固執的不願意放手,即使內心強大,面對着鐘凡琳,他也不過是個追逐所愛的男人而已。
鐘凡琳靠在了林風逸的懷裏,聽着他劇烈的心跳,笑了起來:“我也不是開玩笑。我不是傻子不知道好歹,你對我的關心,早就超過了朋友的界限,如果我不是真心答應,早就和你主動拉開了距離,又怎麽可能在你親我的時候還不生氣?”
鐘凡琳擡起頭,看向了林風逸,微微笑着:“難道你以為,我對誰的表白都會這麽自然的接受不成?”
林風逸搖了搖頭,沉聲道:“不,我害怕的只是你會因為我們之間的友情而選擇答應我的追求。可是,現在我不怕了,即使你是因為友情答應我的追求,我也不會放手了。凡琳,你已經沒有機會後悔了。”
====****====
三個月說長不長,說短不短,藥膳師大比轉眼就到了。
大比是海選,而海選則是根據地區來進行比賽賽區劃分。
所以,在大比的時候遇到鐘煕和趙子師兄妹也是很順其自然的事情了。
趙沫兒看到鐘凡琳時,一雙妙目都快瞪出了眼眶。
這個女人!
她快步走到了鐘凡琳的年前,指着鐘凡琳的鼻子罵道:“你這個賤女人,竟然還敢出現在我的面前!”
鐘凡琳突然被人這麽指着鼻子罵,愣了愣,看到趙沫兒熟悉的面孔,思索了一下,恍然大悟:“哦,你是那個被扔出藥材鋪子的女人。”
趙沫兒眼都紅了。她細細遮掩着的黑點,就這麽被鐘凡琳暴露在了大衆之下!她幾乎控制不住自己的理智。可是她知道,藥膳師大比不同于其他的場合,在這裏丢了臉,丢的恐怕不只是自己的臉,更多的是丢了趙家的臉。
她死死地克制着自己的脾氣,帶着惡意對着鐘凡琳說道:“終于找到你了,賤人,我會讓你知道什麽叫做後悔。藥膳師?有趙家在,你這輩子都別想在藥膳一途走遠!”
鐘凡琳挑起了眉頭,看向了走過來的趙子師說道:“趙家要封殺我?”
趙子師皺了皺眉頭,看向了自己的妹妹。封殺鐘凡琳?趙家的能量可不是用在這樣的地方的。鐘凡琳是誰?鐘家最有天賦的藥膳師,孫家二少的救命恩人,藥宴上救了賀老的女人,想要封殺她,恐怕耗費全趙家的能量也做不到。
趙子師對着鐘凡琳微微點頭示意:“鐘小姐。”
鐘凡琳回以一笑:“你好。這是你妹妹麽?”
趙子師微微皺起了眉頭,摟住了趙沫兒的肩膀:“這是家妹,如果她得罪了鐘小姐,那我先在這裏給你道歉了。”
趙沫兒原本得意的臉,聽到趙子師的話時,一瞬間就白了下來。她不懂,自己無所不能的哥哥為什麽會對這個女人這麽客氣,這個女人,憑什麽讓自己的哥哥對她這麽和顏悅色!
趙沫兒對着趙子師不可置信的說道:“哥!她就是那個賤女人啊!”
趙子師愣了愣,這才意識到,鐘凡琳就是那個傷害了自己妹妹的女人。他的臉色沉了下來,對着鐘凡琳說出的話也沒有之前的客氣:“鐘小姐,家妹得罪你了麽?”
這話就是興師問罪了。鐘凡琳感慨于趙子師的無原則護短,沒有回答,只是說道:”我做的一切我都問心無愧。”
趙子師臉色都青了。先撩人者賤,自己的妹妹是什麽品行他是一清二楚,他又怎麽可能聽信她的一面之詞。知道了事情的經過之後,趙子師知道,自己妹妹口中的賤女人也不過是在自己妹妹仗勢欺人之後,仗了更大的勢讓自己妹妹難堪。
想起自己這些日子,手下用盡全力也沒有找出欺負自己妹妹的人是誰。趙子師也明白了鐘凡琳的身後,能量比他想象的更大幾分。
如果是鐘凡琳,那麽妹妹受的苦,就只能讓她自己咽下。即使再疼愛妹妹,趙子師也沒有糊塗到用整個趙家給妹妹出氣。
趙子師想通也不過幾秒時間,雖然心疼妹妹的委屈,可他也只能眼睜睜看着妹妹受委屈了:“打擾鐘小姐了。還希望鐘小姐能夠盡釋前嫌,不要和沫兒計較才好。”
鐘凡琳倒是無所謂,趙沫兒對于她來說只是個不懂事的路人,只要她不來招惹自己,那麽就相安無事。
突然,有個人摟住了鐘凡琳的肩膀,輕輕的咳嗽了一聲:“親愛的,有人欺負你麽?”
林風逸的皮相還是很有欺騙性的,很有古代美男的氣韻,凡是長眼睛的總是會多看他幾眼。趙沫兒自然也是長了眼睛的。
從小到大,趙沫兒喜歡過的男人不少,可是沒有一個男人有着林風逸這樣尊貴的氣質和柔和的氣息。她眼睛一亮,上前一步就自傲的對着林風逸自我介紹了起來:“我是趙沫兒,趙家的人。”
林風逸沒有理會,擡眼看了一眼趙沫兒,就對着鐘凡琳問說道:“就是那個砸了林家藥材店的趙家女兒麽?”
趙沫兒愣住了,臉上表情紅一陣紫一陣。一見鐘情的男人,竟然就是那個給了自己奇恥大辱的藥材店的主人麽?
林家一向低調,而趙沫兒眼裏也只有四大世家。自然不會知道林風逸的家世比她的要勝上不止一籌。而趙子師瞞着她賠償藥材的事情,趙沫兒自然以為這個美男子唯一的藥材店被趙家毀了,心裏盤算着想要怎麽在他心底留個好印象。
看着林風逸君子如玉的氣質,趙沫兒垂着頭想到:“他一定是被手下人給欺騙了,我怎麽能遷怒他呢?這樣的美男子,自己一定要把他救出那個賤女人的手掌心!”
☆、38
趙沫兒的心思怎麽可能逃得出一手将她撫養大的趙子師的心思?如果林風逸是其他家族的人,即使是于四大家族齊名的家族中人,趙子師也有法子讓他乖乖的從了自己的妹妹。對于趙子師來說,玩弄人心實在是一個十分簡單的事情。可是,偏偏林風逸是林家的人,還是林家的掌權人。
垂下眼,掩飾了眼底的不甘。想起和林風逸的第一次交手,自己就吃了這麽大的啞巴虧,趙子師就知道,這個人不是自己能夠輕易動的。
自己的妹妹更是不能動他。
摸了摸妹妹的頭,趙子師把趙沫兒眼底的傾慕和占有欲看的一清二楚。嘆了口氣,趙子師說道:“沫兒,這是林家家主,林風逸,不得無禮。”
趙子師從沒想過自己的妹妹會招惹上這樣的人。他知道,自己的妹妹雖然驕縱了些,可從來不會輕易招惹那些她認為招惹不上的人物。因此,雖然從小自己的妹妹給自己招惹了大大小小的麻煩,可也從來沒有讓事情變得無法收場過。可沒有想到,只不過是為了自己去找藥材,妹妹在那麽不起眼的一個小鋪子裏就踢上了那麽硬的一塊鐵板。
林家?
趙沫兒知道,如果不是很值得提出來的家族,哥哥是不會特意向她強調的。可是林家?
趙沫兒想了想,值得自己注意的林家,也就只有那個低調的世家了。難道,自己看中的男人,竟然是林家的家主麽?
眼睛裏閃過一絲激動,被突如其來的愛意沖昏了頭腦的趙沫兒完全無視了自己哥哥話裏的警告提醒,反而用着更加膩味的目光黏膩的看着林風逸——難怪如此尊貴,不愧是自己愛上的男人。
這時候的趙沫兒哪裏還記得起自己的哥哥派人砸了林風逸的鋪子?她用着最羞怯的目光楚楚動人的看着林風逸,微微露出羞澀的一笑,完全看不出對着鐘凡琳時的嚣張跋扈:“林哥哥,你好。”
林風逸的臉色不變,眼底閃過一絲嫌惡。
林哥哥?凡琳都沒有叫過自己林哥哥。
這麽想着,林風逸看向了鐘凡琳,發現了鐘凡琳的眼底閃過一絲看好戲的光芒,不由露出了一絲寵溺。他捏了捏鐘凡琳的手,看着她笑道:“你倒是看起好戲來了。”
趙沫兒看着兩人在自己面前秀着恩愛,無視了自己,幾乎控制不住自己的脾氣。可是她知道,如果自己發脾氣了,那不但得不到好處,還可能給林風逸留下壞印象,讓面前這個女人得意。暗地裏狠狠的瞪了一眼鐘凡琳,趙沫兒還想說什麽,卻被趙子師臉色難看的一拉,制止了。
趙子師對着林風逸微微點頭:“海選快開始了,我和妹妹就先行離開了。”
林風逸可有可無的點了點頭。鐘凡琳看着趙沫兒難看的臉色幾乎要笑了起來,等他們走遠了點,才笑着對林風逸說道:“金主哥哥,林哥哥,你的魅力可真是無人能擋啊!”
林風逸開心于鐘凡琳面對自己時無拘無束的态度,可被她這麽調侃,也有些無奈。他順勢深情的看着鐘凡琳,壓低了聲音用着最迷人的磁性的聲音問道:“那麽你呢,凡琳?你能擋得住我的魅力麽?”
鐘凡琳愣了愣,突然笑了起來,在林風逸的唇上印下一吻:“你猜。”
林風逸感受着稍觸即逝的溫熱,勾起了唇角,他捧着鐘凡琳的臉,細細的吻着,直到鐘凡琳氣息不穩,才把她抱在懷裏,悶悶的笑了起來:“我猜不到呢。”
趙沫兒遠遠的看着兩人珠聯璧合的樣子,眼睛都氣紅了。她跺了跺腳,看着自己的哥哥不依了:“哥,你幹嘛把我拉回來!我要那個男人!”
趙子師皺着眉頭,他一向對自己的妹妹百依百順。他們的父母不是個靠譜的,從小,他就肩負起了照顧妹妹的責任,對于趙子師來說,與其說趙沫兒是自己疼愛的妹妹,還不如說她是自己一手養大的女兒。他知道,憑着趙家的實力,只要不招惹上那幾個龐然大物,那麽自己護着妹妹橫行霸道是毫無難度的。可是,自己的妹妹在順風順水了這麽多年之後,竟然會看上林家的男人。
“那個男人不是你能招惹的。”趙子師眉頭皺的更深。林家的家主,和他的體弱多病相齊名的,則是他的冷酷決斷。他在商場上的雷厲風行,就連自己也要退讓幾分。如果說自己是商纣,那麽林風逸則是秦皇漢武,同樣的手段,偏偏他的更讓人心悅誠服。
而這樣的男人,絕不可能是會被自己的妹妹用那樣的小手段就能騙到手的。如果真的被自己的妹妹騙到手,那他也不值得那麽多人忌憚了。
趙沫兒心裏最尊崇的就是這個大哥了,她心裏也清楚自己父母的不靠譜,明白只有大哥才是自己的□□。可是,這一次她着了魔一樣的不願意放棄:“英雄難過美人關。哥,你怎麽知道他不會愛上我。”
“呵。”趙子師摸了摸自己的妹妹的頭,指着鐘凡琳的方向毫不留情的說道,“美人關?那個才是林風逸的美人關。你別傻傻送上去被人糟踐了。你是我趙子師的妹妹,除了林風逸,你想要什麽樣的男人得不到。”
趙沫兒突然笑了起來:“可是,如果趙家和林家聯姻,那麽,趙家會不會成為第二個林家。”
林家的地位是什麽樣的,趙沫兒心裏很清楚,正是因為清楚,所以才會那麽執着的想要林風逸。裏面有着對林風逸一見鐘情的因素,可若是林風逸只是個小家族的男人,她也不過是拿到手之後玩玩而已。可是知道林風逸是林家的家主之後就不一樣了,只有這樣的男人,才配得上她趙沫兒。
趙子師被打動了。
自己的妹妹是什麽性格他再清楚不過,與其讓她背着自己動那些小動作,還不如讓自己看着她,免得做出什麽不能挽回的事情來。而且……
林家。
不得不承認,趙子師被“第二個林家”打動了,林家可算得上超一流的世家,趙家雖然是一流的世家,可誰會不喜歡自己的家族更上一步呢?
“好。”趙子師看着自己的妹妹,說道,“量力而行。”
趙沫兒自信的笑了起來,看着不遠處鐘凡琳和林風逸的目光帶了幾分嫉恨和勢在必得。
林家的家主又怎麽樣?她趙沫兒,就沒有得不到的東西,即使是林家的家主也不例外。
“那個女人,到底是誰?”趙沫兒終于記得問鐘凡琳的事情了,對于情敵,即使是自己看不上眼的情敵,也要做到知己知彼百戰百勝才好,“你剛才叫她鐘小姐?是鐘家旁支的女人麽?”
趙沫兒知道,鐘家的嫡系只有兩個女人,一個是和孫正陽黏黏糊糊的鐘熙,那個女人她看不上眼。另一個則是大出風頭的鐘凡琳,可她不曾見過。而那個和林風逸在一起的女人,不可能是鐘熙那個眼裏只有孫正陽的短視女人,更不可能是那個鐘家的藥癡大小姐。那麽,只可能是鐘家的旁支,甚至連鐘家的人都不是了。
不管她是其中的哪個身份,趙沫兒心知,只要自己毀了那個女人在藥膳上的前途,那麽那個女人就沒有了依仗。沒有了立身根本的女人,即使林風逸現在對她有再多的喜歡,恐怕也不會維持多久。畢竟,愛情這東西,要的是平等的對話,如果連平等的資本都沒有,那麽這個女人最後将會淪落到比情婦還不如的地位上去。
藥膳師大比上,只要自己對上這個女人,那麽她不介意用自己的實力,讓這個女人看清楚,藥膳不是那麽容易掌控的。而她那樣卑劣的賤女人,更是不配碰藥膳這種高貴的東西的。
趙沫兒笑了笑。真愛?她不介意光明正大的毀了所謂的真愛。
她趙沫兒,最不缺的就是耐心。
笑看着趙子師,趙沫兒才發覺了幾分不對,自己的哥哥臉上出現的是前所未有的凝重。她心底一沉,急急問道:“那個女人到底是誰?”
“她,就是鐘凡琳。”
趙子師的話給了趙沫兒迎頭一擊。
鐘凡琳?就是那個救了孫正陽,救了賀老的鐘凡琳?就是那個鐘家天賦無人能比的鐘凡琳?
可是鐘凡琳不應該是個藥癡麽?她被鐘家逐出家門之後,竟然能活的這麽風生水起,還和林風逸搭上了關系?
趙沫兒的臉色有些難看。
如果是鐘凡琳,那麽自己想出的法子,就沒有用了。。畢竟,那是鐘凡琳,一個不慎,就可能賠了夫人又折兵。
恨恨的看着鐘凡琳和林風逸恩愛的模樣,趙沫兒幾乎咬碎了一口銀牙。
怎麽會是鐘凡琳,即使是鐘熙也比鐘凡琳要好對付的多。女人之間的戰争,從來不怕對方的家世有多麽的優越,更是不怕對方有多麽的美貌,怕就怕對方的能力出衆。因為家世不是永恒,美貌不可能不變,只有優秀的能力帶出的魅力,才是女人身上最為迷人的地方。
趙沫兒心知,自己的藥膳天賦,若是想要折辱一般的藥膳師,那是綽綽有餘。甚至能和她自己預料的一樣,讓對方大受打擊,從此不敢再碰藥膳一事。可如果對上鐘凡琳,那麽就是自取其辱!不敢碰藥膳的人,恐怕不會是鐘凡琳,而是她趙沫兒了!
心底發狠,趙沫兒下了狠心。既然一般手段用不上,那就只能來陰的了。
☆、39
藥膳師大比魚龍混雜,不管是誰都想在其中獲得一席之地,一步登天。而這些人之中,并不缺乏有真本事的人。
海選并不如大家想象中的混亂,今年的海選人數雖然比往年多了不少,可若是計較起來,那些世家中的藥膳師的素質比以往的平民藥膳師要高出一截不止,比賽也少了不少的懸念。
海選是以大組進行的。鐘凡琳和鐘熙進入的是同一個大組。
鐘熙看到鐘凡琳時,隐晦的摸了摸她微微凸出的小腹,對着鐘凡琳說道:“姐姐好久不見,我和寶寶都有些想你了呢。”
鐘凡琳看着她小人得志的樣子,淡淡的問了一句:“什麽時候結婚?”
鐘熙的臉都扭曲了。結婚,她何嘗不想結婚?可是即使她說服了孫正陽,孫家的人也并沒有接受她。恨恨的想起孫家兩位家長的話,鐘熙心底又恨又怒。什麽叫那幾千萬就算打發乞丐乞丐也會乖乖的滾到他們看不到的地方去?她就是拿了孫家的錢了,可她不但要錢,還要要人!
鐘熙瞪了一眼鐘凡琳,不願意和她多說。懷孕之後,種種不順心讓她的脾性變得古怪了起來,她不想當衆出醜,展露自己歇斯底裏的一面。
鐘凡琳看向不遠處的看臺,不出意外的看到了孫正陽。孫正陽的臉上早就沒有初見的陽光,反而帶了幾絲暗沉的絕望。他看着鐘熙的目光,死氣沉沉,仿佛垂暮的老人,不見活力。
嘆了口氣,鐘凡琳倒是有些佩服這兩人的折騰能力了。收回眼神,鐘凡琳專注的看着面前的藥材。
海選的藥材就是規定的那幾樣,而藥材的好壞,就取決于你能拿出多好的藥材了。鐘凡琳自然是不愁的,有了林風逸這個大錢袋子,她的藥材怎麽也不會被其他人比下去。
海選的題目也是不出鐘凡琳所料——十全大補湯。
十全大補湯的重點,就是兩個字。全,補。而這兩點,取決于藥材分量的控制。而藥膳藥膳,不同于藥的不在意口感,藥膳的膳字,決定了藥膳必須要美味入口。因此,若是考校一個藥膳師的基礎能力,做一份十全大補湯倒是很好的決定。
十全大補湯的配方是固定的,其中幾味藥可用根據實際情況進行調動。可海選的時候,調動是沒有任何意義的,評委看的就是同一個配方,身為藥膳師能做到的,對于藥材的控制,火候的掌控,也就是身為藥膳師的最為基礎也最為重要的能力。
鐘凡琳不慌不忙的準備好了新鮮的食材,斜眼一看,就發現鐘熙桌上用的竟然是最為上等的藥材,心底清楚她究竟哪來的底氣參加藥膳大比了。鐘熙的天賦不過一般,若是和普通的藥膳師相比,自然是有她身為世家女的優勢,可如果和世家裏的藥膳師相比,只能是泯然衆人了。她有着這樣的勇氣來參加藥膳大比,依仗的就是由孫家提供的好藥材了吧。
微微一笑,鐘凡琳覺得有些好笑。鐘熙始終不明白,藥材的好壞始終是外物,即使她憑借着藥材進了決賽又如何?決賽的時候,藥材都是由官方提供的,是好是壞,全憑眼力和實力了。她這樣依賴藥材,最終也不過是自取其辱罷了。
鐘熙看了一眼鐘凡琳的藥材,發現雖然是上好的藥材,可卻是一般人都買得起的,完全比不上自己藥材的品質,畢竟她身後有着孫正陽的支持,完全不用在意這麽一點小小的浪費。得意一笑,鐘熙便開始處理起了藥材。
十全大補湯的做法很是中規中矩,因此,若是想要讓人眼前一亮,主要看中的還是對于火候的把握和對于藥材的處理。藥材要适量,不可多也不可少,十樣藥材要和食材的分量相輔相成,以免某一食性過火,食材的口感考校的是對火候的把握,什麽時候加入食材,什麽時候加入藥材,每時每刻的火候都要把握得當,不然就容易出現食材過老或者食材不入味的現象。
大補湯講究的是鮮、濃。
因此對于雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子的處理就分外講究,鐘凡琳将這些食材剁成小塊,過水去污,這才撈起待用。
鐘凡琳細細的處理了食材之後,掂量着藥材的分量,一點一點的将藥材處理妥當,之後根據藥性分包包好,這才開始準備做起大補湯來。
砂鍋先預熱,等食材準備完全之後,放入砂鍋,再放置藥材包,加入清水,調料,加熱至沸騰後去除雜質,這一步很重要,雜質的存在雖然對于藥性的影響不大,但會影響藥膳的口感和賣相,所以要仔細的應付。
之後每個步驟,都是考驗的藥膳師對于藥性的熟悉程度和對食材口感的掌握了。小火慢炖時火候的大小,何時取出廢棄的藥材,何時加入應用的藥材混合,都取決于每個藥膳師的眼力。即使投機取巧的跟着另一個藥膳師的舉動進行藥材和食材的蒸炖,可不同的火候和食材也會導致不同的結局。
鐘凡琳很快就解決好了前期的準備,只等着小火慢炖一段時間之後再處理食材了。舒了口氣,擡頭看向了鐘熙,鐘熙的臉上正冒着汗,她也不顧及自己的孩子,一直這麽悶悶的站着,被熱火熏着。再一看那火候,鐘凡琳默默搖了搖頭,她的藥材本來就是處理精良的上好藥材,哪裏經得起這麽大火的炖煮?而食材早早的放了進去,這樣大火煮着,恐怕得散架。
鐘熙也是氣急,看到鐘凡琳的眼色,連忙将火候調小了,這才怒視着那堆藥材。鐘熙原以為藥材出衆了,藥膳就能出衆,可卻忘了,不同年份不同處理方式的藥材,對于火候的要求都不同。她過于急功近利,卻忘了自己對于優秀藥材的把握遠遠不如對于普通藥材的掌控。一時間,竟然手忙腳亂了起來,甚至連一般的藥膳師都不如了。
心中暗恨,鐘熙也只能咬着牙繼續了。手忙腳亂了一陣之後,也漸入了佳境,只等着小火慢炖了。她聞着食材夾雜着藥材的清香,舒了口氣。雖然前期的處理有些不當,可後期挽救之下,藥材也發揮出了它們的作用,比之其他人的大補湯,她的大補湯的味道,更有着藥材的香味,讓人耳清目明。
得意的看了一眼鐘凡琳,鐘熙臉上出現了一抹志在必得的笑意。即使是鐘凡琳又怎麽樣?只要她進了大比,總有法子把她弄下去。鐘家,既然她鐘凡琳出去了,就別想回來。
時間到了。鐘凡琳不慌不忙的将大補湯盛好,等待着評委的評價。鐘凡琳的大補湯是中規中矩的大補湯,或者說原滋原味。她的藥材和食材,并不是貴在年份或者精養,而是貴在自然。各種食材原滋原味,因此更添了幾分濃厚的鮮味。
鐘熙能看到鐘凡琳的補湯,自然也聞得到她的香味。要不是害怕傷到自己,她早就準備仿佛無意一般的将鐘凡琳的補湯打翻了。可惜,這炖湯不同其他的食材,只要将食材放好,就再也沒有了動手腳的餘地,想要打翻補湯,更是要掂量掂量自己受不受得住這燙。
收回目光,鐘熙笑的真誠腼腆。
不急,心急吃不了熱豆腐,她鐘熙,從來不急。
海選會篩選掉大約十分之九的人,而每組有三十人左右,若不是有人特別出彩,一般來說,每組也只有三個人能夠入圍。因為人多,所以評委并不會對你的菜品進行點評,只是在品嘗之後,在手中的打分冊裏打上分數,而後根據分數進行淘汰。這樣的打分方式,能夠最快的保證效率,更是挑戰你的運氣。若是你前一個特別優秀,那麽即使你在一群人之中也算得上名列前茅,可在對比之下,說不定就被凄慘淘汰。這樣的比賽,說公平不公平,可說不公平,卻是最公平的。
鐘熙的晉級并沒有什麽意外,即使一開始有失誤,可後期的操作讓她增了不少的加分。尤其是一組人的水平都平平的時候,她就凸顯了出來。而鐘凡琳的晉級更是毫無疑義,大約是這組的實力實在是有些勉強,一組三十人。也只有鐘熙和鐘凡琳兩人晉級而已。
鐘熙下了比賽臺,摸了摸自己的肚子,肚子有些難受,今天的比賽還是太耗費心神了。她肚子裏的可是寶貝,要是傷了這寶貝,她可是會後悔的。笑了笑,對着鐘凡琳說道:“姐姐,正陽也擔心我和孩子,來接我了,我先走了,希望在以後的比賽中,也能看到姐姐呢。”
“鐘熙,叫我鐘凡琳。”說完,鐘凡琳對着孫正陽遠遠一點頭,就往下走去