第44章 (2)

孟英提醒道。

“還剩多少？”

“剩的還多着呢！你以為他們買得了多少去？一家人買兩三斤已經很不錯了，依我看，你要不賣一些到供銷社去？”楊孟英說。

“不用，那邊收得太便宜了，我還不如留着自己吃。”

供銷社收購豬肉，但是價錢通常很便宜，他們收購後又不會把肉賣給普通的農民，這種肉是要分配給那些有肉票的城鎮人口，其實這個時代所謂的公平也是很有局限的。她把肉賣了，手上又沒有肉票，今後無法從他們手上買回來。

既然現在沒有冰箱，那就做點別的東西吧！

裴靜姝讓他們把肉切成絲，自己将鍋裏的豬油用罐子盛出來之後，又倒了一罐菜油下去，開始炸酥肉。

炸過的酥肉密封好的話，也可以保存一段時間。至于其他的瘦肉，就看能不能做成肉脯了。臘肉不需要熏制太多，香腸是必須要做的。

裴靜姝打定主意之後，便取出紅薯粉，拿出20多只雞蛋，再加入花椒、鹽等，和切好的豬肉攪拌在一起，放入七成熱的油鍋中炸，這樣炸出來的豬肉又香又脆又酥。

鍋裏的香味飄散出來，整個金溝村都散發着肉的香味兒，顧小軍和顧小偉熏着這道肉香，垂涎三尺地望着裴靜姝那邊的院子，別提多想吃了。

“你們兩個小崽子，老娘在屋裏叫了你們半天，你們卻躲在這裏玩沙子，快進來吃飯了！”夏金桂看着門口蹲着的兩個小孩，簡直氣不打一處來。最近這兩個家夥實在太叛逆了，一點都不服管教。

“媽媽，我想吃肉！”顧小軍說道。

“我們還沒有殺豬，哪裏來肉？再等一等，年底我們就殺豬，沒多久了。”夏金桂也知道他們是眼饞裴靜姝那邊的吃食。

“李軍他們也沒殺豬，他們就有肉吃，你也去伯娘那邊買一點吧！”顧小偉吸吸鼻子，像一條可憐蟲。

“你們乖乖聽話，我趕集的時候就給你們買好吃的。”

可惜這句話夏金桂用了太多次，對他們來說已經沒有可信度，“我就只要吃肉，我今天要吃肉！”

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“鬧什麽鬧？你們再鬧，我就讓你們吃竹筍炒肉！”夏金桂被他們煩得郁悶，便找到一根棍子過來威脅。

顧小偉哇的一聲就哭出來了，趕緊跑去顧大娘那邊，“奶奶，媽媽打我！”

顧大娘也被這肉味兒勾得垂涎三尺，聽到顧小偉和顧小軍的哭聲，她也坐不住了，便指責夏金桂：“你自己沒本事，打小孩子幹什麽？你要真有能耐，也像人家那樣殺一頭大豬，你看他們還哭不哭？”

夏金桂委屈巴巴，這怎麽又成了她的錯？她只是一個女人，就算真的有錯，那也是顧老二的錯！

“難不成我還讓他們就這麽哭着鬧着，逼着我去求別人施舍？”夏金桂也生氣了。

“你自己教出來的沒出息的東西！怪得了誰？誰讓你是他們的娘！”顧大娘道。

“奶奶，我要吃肉！我不要吃稀飯了！我要吃肉！”兩個小孩不依不饒地抱着顧大娘的腿，他們知道只有奶奶最疼他們。

顧大娘被他們聲嘶力竭的聲音哭得心酸，“你們別哭了，乖乖在家裏等着，奶奶去給你們想辦法。”

顧大娘說完便出門。

顧小軍和顧小偉這才收住了哭聲，盼着他們的奶奶早點把肉買回來。