第17章 暖心
春天的氣溫是最宜人的，溫暖的陽光、和煦的春風讓大地充滿了生機。
張鶴家的瓜田枝葉繁茂、一個個紫色得瓜果挂在枝蔓上讓路過的人都忍不住伸手摸上一摸，而田間有幾道身影在枝葉的遮掩下若隐若現。張鶴的身影自然是在其中，她得替這些植株修剪側枝，否則側枝過于茂密則會影響瓜果的生長情況。
這該是最後一次修葉了，從定植看着它生長至今，已經修剪了四五次，每一次修剪都預示着花果的生長越來越好。發育不良的幼果、畸形果和病果已經被摘除，而剩下的茄子都在往很好的方向生長。
張鶴雖不精通農務，但是這一年來根據栽種說明書以及向村民們請教所得，也知道在生産工具落後的情況下，純淨無污染的氣候、水土環境算是彌補了一部分缺憾，尋常人家的茄子産量也有一千多公斤。
張鶴除了在肥料上面為作物增添了助力，卻沒法在害蟲方面找到解決之道，只能靠害蟲天然的克星來減少蟲害。她估算着依照這樣的條件每畝的産量該有三千公斤，而這裏有三十畝，怎麽說也有九萬公斤。尋常人或許沒有什麽好的保鮮方法，她有系統的倉庫卻是不愁，不過為了減少不必要的麻煩，她還是得想辦法将這些瓜果賣出去賺錢。
她種的茄子都是早熟品種的，此時都可以分批次采收了。她得了空就提着竹簍到田間去采摘那些已經長好了的茄子，為了不引起別人的注意，每采摘十根茄子都會放一根進竹簍裏，等她摘滿了一竹簍就回去了。
“哎喲這紫瓜長得可真好！”關氏路過看見張鶴背着的茄子眼前一亮，又厚着臉皮過來攀談。
若說張鶴跟張秉是堂叔侄的關系，那跟張秉的兒子張旺就是再從兄弟的關系了，雖然沒出五服，但已經是四服那麽遠，談不上親近。
張鶴沒理會她，氣得關氏在後面恨恨地罵了一句：“有娘生沒娘養的沒教養的東西，如此沒禮貌連招呼都不會打！”
張鶴眼睛雖然不太好但是聽力還算可以，聞言駐足。旁觀的人以為她要發飙跟關氏對罵起來了，卻見張鶴繼續往前走，不過聲音不大不小地說：“教養是對人體現的，對畜生要什麽教養？”
關氏反應過來張鶴罵她畜生，又見別人在笑話她臉色登時便氣紅了，怒氣沖沖地回到家中看見張旺無所事事地逗着花鳥，更是生氣：“整日只會養花逗鳥，連妻子被人侮辱了也沒有反應！”
“誰侮辱你了，怎麽侮辱了？”張旺連忙問。
關氏氣道：“還能有誰，還不是那個沒教養的張鶴，他竟然罵我是畜生！”
張旺眨巴着眼“哦”了一聲，又去逗他的鳥兒了。關氏抓着他的衣袖罵道：“你怎麽沒反應？他上次打了咱們的兒子你也不管不顧，你整日就知道這些花鳥，你都不要我們母子了！”
張旺不勝其煩：“你也知道他上次打了詞兒就知道他不是那麽好惹的，你還跑到他面前不是自取其辱是什麽？”
“張旺，你還是不是男人了，竟這麽窩囊！”
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張旺怒道：“你讓我如何？他伯父是官，即便他是庶出的那也是張廷軒的侄兒！你以為我們家為何能在鄉裏說上話？還不是因為張廷軒是我堂伯父！”
關氏委屈道：“難不成我們日後都只能矮他們一頭了？！”
張旺這才緩了神色，不在意地說道：“急什麽，等日後二弟進了太學考取了功名，讓堂伯父在朝中多了一個幫手，這樣一來還怕堂伯父會為了一個碌碌無為的侄兒來怪罪我們嗎？”
關氏聞言才稍微消氣，不過她仍有些不甘：“你若不是這般游手好閑，早該考取了功名才是！”
張旺沒心情再跟她計較這些事情，再度沉浸在逗鳥兒的樂趣當中去了。
張鶴自是不知道關氏回去之後找張旺撒潑了，她給李大娘送去了幾根茄子，又給高大郎家送了幾根。茄子有一尺一寸長，跟張鶴的小臂一般粗細，它的色澤是近黑紫色的，表面十分光滑，沒有害蟲或是鳥留下的孔洞。
李大娘拿着茄子細細打量，嘴裏直道：“怎麽會長得這麽好！”
夏紀娘也有些意外，不通農務的張鶴竟能種出這麽好的瓜果來，如果味道也十分甘甜，那說是上林署精心種植出來給宮裏的也沒人懷疑。
隋朝的隋炀帝十分喜歡吃，見它渾身都是紫色便命名“昆侖紫瓜”，為了滿足隋炀帝的口腹之欲，諸屯都開始種植。後來漸漸地流傳開來，百姓中也多喜食紫瓜的人，諸色酒樓便出現了以它為材料的菜品。
依照現在普遍的做法有煎茄子、煮茄子以及蒸茄子，還有将茄子混合別的蔬果而做成的羹，不愁別人嘗不出它的滋味來。
申時的時候李大娘就洗幹淨一根茄子将其切成塊狀後用醬覆蓋在上面，就拿去蒸了，蒸的時候除了茄子本來蘊藏的水分還有蒸汽凝結的水，水将覆在茄子上面的醬融化，使其滋味能與茄子融合。
茄子出鍋的時候香氣四溢，除了醬料的味道還有一絲甘、鮮的氣味。李大娘夾了一塊試味，發現茄肉細嫩軟綿，沒嚼兩下就跟化了似的，而那滋味還在味蕾上殘留着。
“這瓜不錯！”李大娘對夏紀娘道。
夏紀娘靜靜地嘗着它的滋味，聞言點了點頭，眉眼都彎了起來。
張鶴也愛吃茄子，不過都是現代的做法，而缺少醬油和花生油的此時，她只能将其切成段然後在上面灑鹽和放些醬來焖，再配着稀飯吃下去。心裏考慮着怎麽處理這些茄子，也就沒心情去細細品嘗這茄子的滋味了。
翌日，張鶴去向李大娘讨教，李大娘道：“如若住得離縣城近些，倒是可以挑到縣城去賣。只是清河村離縣城三十餘裏，有牛車也得兩個時辰，來回倒需要奔波。”
張鶴道：“比清河村更遠的村子為了生計也都是如此，看來我也不能因為路途遙遠便退縮了。”
李大娘知道張鶴越來越能吃苦，性子也在這一年的磨練中越發堅毅，便教她：“你若真不怕苦不怕累，倒是可以進城去找清貴，請他幫忙想個法子。”
張鶴自然是想到了在酒樓中跑堂的李清貴，不過臉皮薄不好跟李大娘說，如今李大娘主動說出口，她心頭欣喜卻又有一絲猶豫，道：“只是諸色酒樓各有其購進蔬果肉類的渠道，我找他的話怕是會使其為難了。”
“我讓他幫你他為難什麽？若真感到為難也白費他在外幹了這麽久的活，一點有用的都沒學到。”李大娘笑道。
“那我便先去叨擾清貴兄一番，謝謝李大娘了。”
“跟大娘客氣什麽！”李大娘忽然想起什麽，“對了，要不我叫紀娘與你同去吧，你一個人怕是有些艱難。”
張鶴卻搖頭，她若是帶上了夏紀娘那自己的秘密暴露了怎麽辦？而且路途遙遠，自己如今也還是男兒的身份，帶上夏紀娘要承擔可能出現的流言蜚語不說，夏紀娘也會受颠簸的苦。
“你若有把握一個人能處理好，那便行。”李大娘也不會為了撮合外甥女跟張鶴便無視她們本來的意願，張鶴不願意她便作罷了。
張鶴決定進城後又去采摘了不少合适的茄子，兩次的采摘也有兩千公斤，不過都放在系統的倉庫裏，外人看來産量倒跟普通人家栽種的差不多。
她看見夏紀娘經過，想了想道：“紀娘，我明兒進城，你要不要我幫你帶什麽？”
夏紀娘被她的稱呼叫得心髒猛地一撞，曾幾何時張鶴在無人的時候都叫她的閨名了，不過她看在張鶴同是女子的份上也就沒有計較過。
“進城去找貴表哥嗎？”夏紀娘問。
張鶴驚訝：“李大娘跟你說的嗎？”
“這倒不是，不過是想到你要将這些紫瓜處理了便少不得要到縣城去，而貴表哥在正店謀生，你去找他也是個好法子。”
張鶴咧嘴笑道：“你真聰慧。”
猝不及防被一頓誇，夏紀娘心道：幸好你非男兒，否則定要罵你油嘴滑舌了。
而張鶴看着她心中想的卻是，若非時代和環境以及自己身份的約束，她們就該像好朋友、閨蜜一樣了，自己也不至于連一個說真心話的人都找不到。還有來到異世的這種落寞孤寂，又有誰能懂呢？
夏紀娘看方才還挂着燦爛的笑容的張鶴忽然便神情落寞，也不知她是怎麽了，不過左右離不開她自身的經歷。作為外人也不清楚她的成長情況，所以夏紀娘一時之間倒不知如何安慰她。
張鶴的眼神忽然又亮了起來，眼睛明亮地看着夏紀娘：“紀娘你還未說想讓我幫你帶些什麽呢！”
夏紀娘倏忽地想到了回應的話：“我想讓你帶‘快樂’回來。”
張鶴一怔，迅速地消化了她這話，不知怎的就有些暖。心中暖暖的，眼睛眨巴着：“‘快樂’是我進城一趟帶不回的，帶回來也難以轉交給你的，換一樣可好？”
夏紀娘笑了：“怎會？快樂是可以感染的，倒是我不知該付你多少錢。”
“無價。”
作者有話要說： 驢兒：紀娘你這麽會撩是要出事的！
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