第39章 廚娘(6)
“林公，我們進攻吧，城內亂匪明顯在埋鍋造飯，我們這個時候進攻，可以打它個出其不意。”
林缈看了手下一眼:“孟古爾，你想趕緊進城看看，是不是還能吃到口熱乎的？”
“哈哈，林公懂我。”
林缈輕輕摩挲着一株香椿樹:“這青州城池前有三對甕城，易守難攻，城裏有數萬百姓，且素來積蓄頗豐，若是攻打必然傷亡慘重，我的意見……”他忽然頓住，用手輕輕摸索香椿樹上的紋路，蒼青色的樹幹上，有人用尖銳之物刻畫出線條和符號。“這是青州的布防圖啊。”
他素來波瀾不驚的臉上飄過一絲驚豔，是誰有這樣的膽量和心機？
他立即命人把這個圖摹寫下來，依照自己的經驗進行了細化和推演，把作戰計劃交給了前方将士。
結果大破敵軍，先頭部隊開進城裏時，鍋裏的飯菜都還是熱的。那張大王被直接枭首示衆，他的手下或死或降做鳥獸散。
只是大家轉了一圈，卻發現肉還在，廚子卻不在了，奇怪，那廚子到哪裏去了呢？
原來榮平估摸着時間差不多了，擔心事到臨頭，張大王惱羞成怒真的殺了自己，所以在雞公煲将将要熟的時候告訴他:“這朝天椒極辣，需要放些糖塊增加鮮醇口感，緩和辣味。”于是借口找冰糖，遠遠遁去。
張大王滿心裏只有她的廚藝，也不覺得這個廚子能對自己有什麽危害，平常做什麽事都不防着她，這會兒自然更不起疑心。直到腦袋被砍下的時候都還在等榮平拿糖回來，而榮平已經收拾好東西，準備當個安良順民了。
朝廷軍隊班師回朝獻俘記功，留下一小部分進城安撫百姓，穩定秩序，林缈等人也在城內暫且安置。
傍晚時分，宴請将士，觥籌交錯，魚肉滿席，孟古爾卻一聲長嘆:“唉，這味兒不對啊，同樣是辣雞怎麽差距就那麽大呢？”
他進城早，有幸吃到了那雞公煲，那強烈的刺激從舌頭一下傳到天靈蓋，到現在還回味無窮，再看面前的菜肴總覺得少了點意思。
他搔搔頭看着林缈:“唉，這也叫曾經滄海難為水啊，林公，您神機妙算，猜猜那廚子跑到哪裏去了？”
林缈剛被人纏着敬酒，他略抿了一口，剩下全都折在花盆裏，聞言便道:“是該把那姑娘找出來，我需要謝謝她。你吃的那道菜味道過于濃郁強烈，經久不散，我敢肯定她的衣衫頭發上必然還挂着那味兒，現在你派人去找，估計還找得到，再過一夜，就真難說了。”
“林公，你怎麽知道那廚子是姑娘？一般情況下，做飯都是女的，但手藝好的廚子往往都是男的呀。”
Advertisement
“那椿樹上的痕跡是發簪畫出來的，再者被抓去孝敬張匪，才有可能看到他的布防圖，說明她必然年輕，且姿色不錯。”
孟古爾聞言甚覺有理，于是發布命令下去尋找。只是命令傳的多了，內容就出現微妙的偏差。“香香的？”“渾身帶香，誘人垂涎”“年輕有姿色的姑娘？”
于是大家都以為朝廷軍爺是要找“香姑娘”……林缈對上面前穿紅着綠選秀一樣站成一排的女孩兒，冷淡的面容出現一瞬間扭曲，看着自己的手下仿佛看着一個鐵憨憨。
青州城的姑娘已經知道解救城池的是當朝定國公，家世顯赫還湛然若神，此刻一個個的內心還都有點小激動。
“奴家非常願意伺候軍爺……”
“走！”
可惜軍爺很冷淡，還很兇，衆姑娘滿心期待的過來，又莫名其妙被驅逐，結果大門口正遇見榮平被客客氣氣請進來。有人為她背包，有人為她開道，看着她的眼神像看着移動的菩薩。
雙喜頓時就不忿了:這滿身油煙味兒的瘦妮子到底哪裏好了？
榮平此刻心裏也很郁悶，她害怕姑娘們被張大王糟蹋，趁着外出撸野菜的功夫把布防圖刻畫在香椿樹上，盼望着朝廷大軍來解救，結果軍爺來了，滿城找“香姑娘”。真是驅走餓狼又來虎，命裏有劫躲不過。
雙喜大喊:“軍爺！那丫頭早被張大王糟蹋過，根本不配伺候将軍。”
孟古爾雙眼一瞪，吼道:“滾！若不是榮姑娘護着，你們早就被糟蹋了，沒見過這麽不識好歹的。”
雙喜吓的不敢吭聲，軟着腿捂着臉被拖走，榮平則在大堂客廳被林缈正式接見。
榮平眉目冷淡，舉止端莊，行了一禮，便不說話，行動間自有一股靜氣。幾乎在見到她的一瞬間，林缈就可以斷定她做的出“周旋匪營”“伺機偷家”這樣膽大妄為之事。
“你有什麽要求，可以跟我提。”
榮平聞言大喜:“我可以不跟軍爺睡覺嗎？”
林缈的神情頓時變得有些古怪。
榮平瞧他這般模樣以為他不答應，嘆了口氣:“那讓我洗個澡吧。”
如果一定要睡，那至少清清爽爽的，她現在滿身都是雞公煲味兒。實在不想日後回憶起來，自己的第一次仿佛是在雞鍋裏打滾。
林缈心道這姑娘倒是一點不貪心，把布防圖的信息巧妙送出城明顯是大功一件，她卻竟然只要洗個澡。
榮平心道這軍爺瞧着面善，倒像是久別重逢一般，他既有這般好皮相，那睡了就睡了就當豔遇一場——結果榮平洗完澡就被帶進了廚房。
孟古爾看着她笑的一臉谄媚:“榮娘子，你看材料我都準備齊全了，現在能開工嗎？”
榮平一怔，雖然跟我想像的有點出入，但做菜，我喜歡！
“還做雞公煲嗎？”
“當然可以呀。”
“要多久？”
“半個時辰吧，煮雞入味的時候，我還可以做道花鲢。”
孟古爾滿口答應，聽到要做魚卻又立即搖頭:“不不，魚肉有刺，不符合我們大口吃肉大口喝酒的風格，容易卡喉嚨。”
榮平笑道:“放心，我做道沒有刺的魚肉。”
“還能這樣？！”孟古爾頓時雙眼發亮，讓整個廚房都歸榮平指揮，聽她使喚。
廚房原有的大師傅聽到了，撇了撇嘴，沒有說話，他就不信了，這世上還有沒刺的魚肉，那魚肉沒刺還叫魚肉嗎？
榮平挽起袖子淨了手，從水裏嘩啦一下把搖頭擺尾的魚拎出來，嘭的一聲在砧板上甩暈，緊接着刀出如龍，寒光閃爍，刷刷刷一陣揮動，鱗片紛飛如雪，這二斤的魚眨眼功夫被她處理幹淨，收刀的同時一帶一坎收拾魚鰓和魚鳍。
而接下來發生發生的一幕，更叫大師傅瞪大了眼睛，榮平竟然從魚鰓處把內髒取了出來！
這不是剖背剖肚子嗎？
還沒完，榮平一把掀起鰓蓋，用刀輕輕一剁，斬斷了魚頭與脊柱的連接，但表面上看魚還是渾然一體，因為魚肉和魚皮并未斷開。
“把魚刺剔幹淨不算本事，整整齊齊剔掉才算行家”榮平仿佛是為了解釋他的疑惑，又仿佛根本不在意別人把她本事學走，她特意換了個角度讓大師傅看得更清楚。
她用平刃竹刀從魚鰓中伸進去，在魚的體內慢慢推進，一直到魚尾，緊接着把魚一翻，另一邊依樣再來一遍，最後啪的一聲，敲斷了魚尾骨，纖長的手指輕輕一拉，從魚鰓部輕輕取出了魚刺。
大師傅目瞪口呆:“這魚就沒刺了？”
榮平點頭，把魚送給他檢驗。
大師傅來回颠倒，連連稱奇，再看看榮平細長的指頭，他實在難以想象這細小小一雙手有這樣的本事和力量。
榮平對這種目光已經習以為常，她把魚肉接過來，放了油鹽胡椒面少許酒一腌，入味了，大火油，各色底料放進去，老姜新姜幹辣椒鮮辣椒紅彤彤一鍋子，魚肉嘩啦啦一放，爆裂的香味兒如烈火澆油瞬間迸發。
“好辣！但又似乎跟平常的辣不一樣”大師傅捂着鼻子紅着眼睛卻又舍不得離開，榮平輕松的掂着鍋笑道:“老姜後勁兒足，新姜口感勁，幹辣椒爆香鮮辣椒添色上頭，配合使用，辣味的層次可以更豐富，更叫人欲罷不能！”
“我現在就欲罷不能了！”孟古爾再次沖進廚房:“啊呀，我原本是在遛馬的，可是實在忍不住了，奶奶的，怎麽能這麽香？我哈喇子都快流出來了。”
飯菜上桌，孟古爾帶着幾個兄弟一通呼嘯，便哈氣便吞咽，他手裏揀着魚肉，回頭叫:“飯呢？飯呢？本将軍能吃三大碗飯！”
大家都哈哈笑起來，“這飯好，比白日的慶功宴更過瘾。”
“榮師傅是我們收回青州城的最大收獲！”
滿堂笑語中，榮平注意到林缈悄悄離開了。面前的碟子光潔如初，他根本沒有動筷，難道這菜色還不令他滿意？
榮平為這幫軍爺操辦了幾天飯菜，從濃油赤醬的魯菜做到清和雅致的淮揚菜，從麻辣鮮香的川菜做到甜爽湯多的粵菜，大家飽香口福，連呼過瘾，每天都盼着開席，看榮平又整出了什麽新花樣，只有林缈卻依然故我。
他食量極小，始終都是略動筷子，一副矜持而又無可無不可的模樣，在一衆歡天喜地的饕餮食客中，顯得格格不入。
榮平頓覺好奇，這個人會不會沒有味覺？
還是說他見識過更加精湛的廚藝？
