第9章 又被偷吃了
魚湯盛出來之後，宣慕之又将家裏剩下的豆芽清炒了一盤，充當蔬菜。桌上沒有點什麽蔬菜之類的，宣慕之總覺得不太舒服，他還是很愛吃菜的。
魚肉煮熟了之後是一個個白色的小肉丸，丸子有拇指大小，一勺子可以盛上來四五個。宣慕之招呼吳伯不要客氣，自己盛了幾個丸子到碗裏，用筷子微微一夾，就能感受到丸子地彈性十足。
宣慕之很滿意，輕輕咬開一個，有些燙，但是味道很鮮美。咬開的魚丸中間有些蜂窩狀，是摔打魚肉茸的時候進去的空氣，但是恰恰是這些蜂窩小孔裏因為外力加熱，存住了魚肉中的鮮美肉汁，咬開的瞬間有些汁水沁出的口感，就像是爆漿的魚丸一般，只不過沒有那麽誇張而已。
魚肉茸裏放的鹽不多，恰到好處地将鮮美的滋味烘托了出來。
宣慕之眯着眼睛吃了一個，真是美味啊。
這個世界雖然看起來很窮很落後，但是食物的味道真是不錯，比地球上可是好多了。
之前只是吃碎稞米、野菜湯，所以還感覺不到什麽是美味。可從開始買了白米飯，買了魚還有蝦之後，他感覺到了這種美味。這是好事，美味佳肴也是能激勵人類進步的，會讓人類多出很多遐想。
現在的宣慕之就腦補出來了一系列的魚肉制品。
“慕之啊，你這手藝是怎麽練出來的啊？明明就是普通的魚肉，怎麽你做出來的就這麽好吃。而且想法也多，上次的魚肉湯和這次的小丸子，都很好吃。”
“您沒這樣吃過麽？”魚肉丸稍微複雜一點，但是魚湯應該很常見吧？畢竟這可是島嶼國度，最多的就是各種魚了。
“沒有，這邊的魚多是烤着吃的，煎着吃的，很少有你這種做法。魚湯倒是見過，但是做出來的沒你做的鮮。”
“原來如此。”宣慕之若有所思，這樣的話，他是不是可以把魚湯還有魚丸什麽的，送到希家小少爺面前，混一點錢出來？
可轉念一想，宣慕之苦笑着打消了這個念頭。他現在可沒本事将一碗魚丸湯送到希家去。他總不能端着一個碗去，更沒有什麽保溫工具。
從他們這個位于北區邊緣的小荒村到西區的希家，路途遙遠，一來一回就是半天的路程。他從家做好了再送到西區去，早就涼得透透的了，那還怎麽吃。
今天的小蝦多放了一些小蔥，這種蔥吳伯家還有很多，上次送來了一些幫着種在了院子裏，今天過來的時候又給他們帶來了很多。按照吳伯的話說，這種蔥姜之類的蔬菜因為味道重，所以并不太受歡迎，算是比較便宜的菜，也只有他們這種山村裏的居民會在院子裏種一些。
豆芽雖然賣了好幾天了，可他們兄弟倆今天才是第一次吃。去掉了下面的根須，簡單的薄油清炒，味道鮮嫩的很，還帶着淡淡的甜味，和地球上的豆芽味道并不完全相同。
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原來這裏的豆芽是這個味道，難怪那位希家小少爺很喜歡，那位可是最愛吃甜食了。
或許，希家送貨的日期，還能延長幾天。
宣煊也很喜歡吃，甚至比小蝦還要更愛吃，吃一口豆芽，吃一口米飯，喝一口魚湯，小臉上從始至終洋溢着的笑容和幸福。
晚飯之後，兄弟倆将剩下的小蔥種下，又簡單地梳洗一番。宣煊爬上了炕，宣慕之卻還強打精神，把泡了一下午的綠豆撈了出來。
綠豆不是豌豆，不能泡太久，發芽了就不能做綠豆糕只能發豆芽了。
泡了足足一下午，豆皮已經泡軟，可以搓下來了。宣慕之拿了個小盆，把豆子和豆皮分開。
宣煊上了坑等了一會兒不見哥哥上來，又滑了下來，“哥，我幫你，這個我熟練。”
宣慕之擡頭看了宣煊一眼，笑着點頭，“行，一起來。”
兄弟倆一起忙活，到了天色完全黑下來後，才算幹完了。借着竈膛裏的亮光，将綠豆皮單獨放在一邊打算晾幹了備用。剝下來的豆仁則再沖洗幹淨，直接放到燒火炕的大竈裏蒸上，不過鍋裏面的水加了很多，竈膛裏也塞了好幾大塊幹樹樁。
他們這邊柴禾是不缺的，而且也很好弄到。他們的村子本來就偏，他們住的地方更是在邊緣，外面好大一片樹林子，包豆芽的大樹葉，還有他們平時燒火用的柴火滿地都是，用的時候去拖進來一些就是了。
“哥，這個要做什麽啊？”
“做個好吃的，明天給你嘗嘗。”宣慕之拍了弟弟小屁股一把，“上炕睡覺。”
深夜時分，前夜來過的家夥再次到來，輕巧地越過宣慕之設下的障礙，來到了扣着的大碗前，先是扒開大碗聞聞味道，随後滿意地大吃起來。
這一切睡得沉沉的宣家兄弟完全沒有知覺。
第二天一早，宣慕之陰沉着臉看着竈臺上空蕩蕩的碗碟。
歷史再次重演，他們家的剩飯又被人吃光了。
“哥……”宣煊有點委屈地喊了一聲。
昨天的小丸子湯他是很喜歡吃的，還想着今天再吃一頓，沒想到……
“沒事，哥再給你做。”
宣慕之心裏憋氣，但是還是溫聲安撫了宣煊幾句。轉頭去看另一個盆裏剩下的魚肉，卻發現根本沒被動過。
昨天的丸子湯只用了一半魚肉，一兩斤左右的魚肉剁成茸擠成丸子，份量還是很足的，所以剩下一半。留出來的另一半魚肉則被宣慕之用鹽和一些酒腌了起來。
挨着海邊，大家都喜好吃鮮魚，對于鹹魚大家都不太喜歡。所以昨天那位魚販子寧可便宜些将剩下的魚賣掉，也不願意帶回去自己吃或者腌成鹹魚吃。
腌制的魚沒有碰，做熟的魚卻被吃個幹淨，這應該不是什麽小動物了吧？
宣慕之原本以為家裏的剩飯是被什麽小動物吃了，但是現在看看，恐怕不是那麽簡單。這要真的是人的話，那他們晚上熟睡的時候，有人潛入他家……
宣慕之打了個冷戰。
時間不多，前天晚上蒸的米飯，還有昨天晚上蒸的米飯都有剩餘，湊在一起正好夠他們今天吃的。不過宣慕之還是重新熬了谷米粥當做早飯，同時煎了兩塊腌好的魚肉和涼拌野菜當做小菜。至于剩下的米飯，宣慕之叮囑宣煊中午別做飯，他回來做。
剩飯最好的做法，當然就是蛋炒飯。他昨天在集市上看到有賣的了，但是采購完糖和豆子之後，那個攤子已經收了。
“哥，你蒸的那個豆子做什麽用啊？”宣煊一邊吃一邊詢問道。
“做點心的。等下我回來再做。”宣慕之按照慣例去田裏忙活，回來後又急匆匆地去了西區送菜。
今天運氣不錯，給希家送菜的時候正好碰到了希家的大管家，大管家對這個居住在北區的窮小子還有點印象，主要是那道如意菜味道真的不錯，小少爺很少連續吃好幾天。
不過大管家并沒有将這個送菜的小子看得多重。他家那位小爺喜歡吃新鮮的食物，這菜已經連續吃了三四天了，估計已經快膩了。一旦膩了，這小子就和以前的人沒區別，很少有機會再出現在西區。
宣慕之和大管家聊了幾句，言語中透露自己研究出了一道點心，想要明天帶來給大管家品嘗一下，看看能不能給小少爺。
大管家笑了。
這小子真挺有意思的。雖然很窮，但是能說會道懂得進退。今天這話說起來是讓自己嘗嘗他的點心，其實目的還不是送給他家少爺品嘗的？
只是這麽說，無形中捧了他一把。
“行啊，那你做好了，就帶過來吧，我會給我們少爺的。”
“謝謝大管家！”宣慕之不好意思地笑了笑。他這種小心思被人看得透透的，但是結果還是很讓人滿意的。
拿着一個銀幣的菜錢，宣慕之先去集市的調料坊轉了一圈。伯曼島的調味品還是挺多的，因為四周是海，鹽是最便宜的，因為甘蔗地不多，所以糖是最貴的。除此之外，還有其他一些調味料。
現在宣慕之已經摸到了一些竅門，伯曼島這裏的物産和地球上的物産模樣十分相近，味道也類似，有的會口感更好一些。憑借着外貌，宣慕之能猜到這些調味料的大概味道。
幹辣椒、花椒、胡椒、八角等店裏都是有的，基本都是三十個銅板一斤左右。看起來是不便宜，可實際上宣慕之覺得很便宜。
六七斤的鮮辣椒才能曬幹成一斤的幹辣椒，這麽算起來一斤才也就四五個銅板而已。其他幾種調料也是如此，一斤能用很久了。相比動辄就要一個銀幣一斤的糖類，這真的是讓宣慕之意外的驚喜。
之前宣慕之就從隔壁吳伯那裏知道像是蔥姜之類辛辣的作物價格比較便宜，這些調味料也是如此，這和伯曼島的飲食習慣有關系，貴族們更喜歡甜食推崇甜食，所以民衆也偏好甜口的調味品。
作者有話要說： 小受:抓到它一定要……
