第30章

綠色帶着刺的果衣, 包裹着棕紅色油亮的栗子，看着油亮的栗子，白水不禁想起了前世, 白母的拿手絕技紅酒栗子。

盧魚見白水看着地上的栗子出神, 想着也許是白水沒見過這栗子，上前撿起一個栗子, 撥開綠色果衣，将兩個油亮棕紅色的栗子放到白水手裏, “這東西蒸着吃還可以, 對我來講跟家裏的土豆差不多。”

白水差點忘了, 這裏是以蒸煮而聞名的國度，同樣他也吃過盧魚口中所說的吃法，對于盧魚的解說也是頗為認同。

“撿些回去吧, 我給你做更好吃的栗子。”

将地上的栗子撿的差不多了，白水不太滿足栗子的數量，索性舉着自己剛剛砍下來的樹枝，打着如今挂在樹上的栗子。

期間, 白水不僅只收獲了栗子，他還打了一些核桃，以及木耳若幹, 木耳是新鮮的，需要拿回家晾曬，方便儲存。

同時白水也做好了打算，改天去鎮上的時候, 就研究一式木耳炒白菜。

說到栗子，吃的時候如何的美味，不做形容，且單說這剝栗子就是一個技術活，先統一去掉綠衣，再着重用手指剝栗子的棕紅色硬皮，前面的綠皮好處理，到了這紅色的硬皮就着實為難人了。

白水不忍盧魚剝栗子，傷到了手他會心疼，就想着讓盧魚拿些核桃給米嬸子送去。

栗子全部去皮，放進砂鍋淨煮片刻，之後倒掉已經煮紅了的水，換一鍋新的水，裏面放進少許面堿，進行去澀，反複用堿水煮上三遍，最後将清洗過後的栗子，放進早用糖水熬煮好的湯汁裏，因為這裏沒有紅酒，白水用了少量高粱酒，用來提味去澀。

盧魚回家的時候便嗅到，一股子甜香且誘人的味道，還未來得及關門，就順着味道一直到了廚房，未發現白水的人影，卻發現砂鍋裏煮的轟轟作響的栗子，他從來不知道這栗子竟然會有這般香味。

“回來了。”白水抱着柴火進了廚房，就看見撅-着屁股，在砂鍋前聞味道的盧魚，嘴角泛甜。

盧魚看白水走過來，便年糕附體一般黏上白水詢問，“這是怎麽做的？”

白水笑着将已經煮好了的糖漬栗子放進小碗碟裏，用筷子紮了一個吹了吹便送進了盧魚的嘴裏，看着盧魚陶醉的吃相，心裏更歡喜了，跟着問道，“好吃嗎？”

盧魚點點頭，笑着答應着，“好吃！”

白水看着盧魚的吃相更加開心，正欲給盧魚加餐，就聽見庭院裏傳來緊湊的腳步聲。

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文月沒來得及敲門，直接闖入白水家，對她來講，當今最重要的就是解救她的大哥盧朝陽。

“快，快，救救我大哥。”文月跑得氣喘籲籲，神色慌張。

白水還是第一次見文月這副模樣，想着這事情可能很嚴重，“慢點說，你大哥怎麽了？”

“大哥，大哥，他在家裏要上吊。”文月邊說着邊抹眼淚。

要不是她想着給剛被從河邊救上來的大哥送煮好的蒲公英水，巧合下發現了正在準備上吊自殺的大哥，恐怕她真的就再也見不到她的大哥了，越想越覺得後怕，眼淚流的越發洶湧。

盧魚面上帶着慌張的神色問到，“文月，娘親呢？”

“娘親當時在家，一發現大哥的事情後，便去地上找了爹。”文月抿着嘴唇時不時地抹着眼淚，“最後爹娘害怕這樣的事情再度發生，只能找你們商量了。”

文月傳遞過來的消息，對白水來講一時間難以理解，在他之前的了解下，盧朝陽因被書院家的女兒始亂終棄，但應該不至于三番五次地自殺吧？

看着旁邊盧魚一直在詢問着文月，白水痛快地說道，“走，去看看。”

這一剛走進荊川唯一的醫館時，白水便聽見獨屬于婦女的悶哭聲，想必是顧氏，果不其然看着迎來帶着紅眼圈的顧氏，白水點點頭，便和盧魚去了醫館裏面盧朝陽所處的房間。

敲了幾下門，聽見在裏面的郎中應了一聲，白水便推開門，入目的是躺在床上眼睛死鈎鈎盯着上面的盧朝陽，嘴唇發白，面色發青看着很是吓人。

從一開始剛進醫館到現在，白水從未發現盧二的身影，心裏也猜到了盧二的想法，許是不敢面對盧魚，才選擇回避的。

“大哥？”盧魚給了白水一個眼神，率先走上前去，試探着坐在了床邊的凳子上。

“大哥，二哥跟你說話呢，還有白大哥也來了。”文月實在看不下去盧朝陽這副死氣沉沉的模樣，上前吼着，“你看咱家好不容易好起來了，你怎麽又這樣了？不就是一書院的小姐，你至于茶飯不思，最後還要尋死？”

盧朝陽仍舊不為所動，奈何任誰與他講話，他都置若罔聞，那種生無可戀的表情，讓人實在猜不透，也心生懷疑，這期間到底發生了什麽。

“大哥，可是喜歡那書院家的小姐？”白水與盧魚換了個座位，他坐在了距離盧朝陽最近的位置，看着盧朝陽臉上那一系列微妙的表情，就在自己說到書院家的大小姐時，盧朝陽緊皺的眉頭有一瞬間的松動，複又恢複往常。

白水乘勝追擊，“你覺得她會因為你的尋死覓活而選擇和你破鏡重圓嗎？”

“我只是一時間接受不了，芙蓉突然不理我的事實。”盧朝陽聲音沙啞，說的話就像鞋子踩在砂石上的感覺，粗粝且絕望，“她那日和我說，她的姐姐明珠嫁的好，她若嫁給我會被衆人恥笑。”

白水逐漸明白，盧朝陽并不是因為太愛女方而選擇求死，而是一種叫做男人臉面的東西在其中作祟，這樣想着事情也好解決了些。

繼續自顧自地說着，“你看我們出身農門，而你嘴裏的芙蓉呢？”

“她是書院院長的千金小姐。”盧朝陽回答得幹淨利落。

“大哥，白水說一句難聽的，這大戶人家最看重的莫過是門當戶對。”白水着重咬着最後那四個字，看着盧朝陽瞬間崩潰了臉，遂又說道，“如果大哥，覺得死能解決你的傷痛，那就大錯特錯了，死只會讓別人更加的看不起咱們。”

“那你說我該怎麽做？”盧朝陽自動忽略了白水身邊的文月和盧魚，求救似的像白水尋求答案。

這廂白水倒是不緊不慢，游刃有餘地在大腦構思說辭，“如果大哥不喜歡咱們荊川這些農門姑娘，大哥就要靠自己努力向上爬，到那個時候，不僅是芙蓉來找你，恐怕還會有牡丹，百合來找你了。”

盧朝陽聽了白水的話，動了動眉毛，抿着嘴唇，眼中再度重燃希望之光，再也不是前幾日的死灰沉沉與生無可戀。

喝了一口盧魚遞過來的茶水，緊接着說道，“我只要芙蓉對我刮目相看，至于牡丹和百合我不認識，況且書中有雲，君子當弱水三千獨取一瓢。”

白水聽着盧朝陽的話，笑容僵持在臉上，不知作何反應，他後面所說的牡丹，百合，是用來打比方的，這盧朝陽的腦回路果真清奇。

白水用了一炷香的時間，就将盧朝陽從絕望的泥潭中拖救上岸，他對于自己所做的事情并沒有多大注意，畢竟早在前世為了經商，他苦修人類心理也不是白白浪費時間的，只是沒想到的是，這技能到了這裏竟然也能用得上。

反觀顧氏和一直躲在暗處的盧二則不一樣了，在如今這兩個人心裏，白水俨然已經成了他們盧家的救星，先不說早在之前帶着盧魚享了福氣，如今更是救自家大兒子于水深火熱之中。

白水勸好了盧朝陽之後，便帶着盧魚離開了醫館，他自是知道盧魚是不想面對盧二的。

“還好大哥沒事，不然娘親一定會很傷心的。”盧魚與白水并排走在鄉間的小路上，任由白水牽着他的手，自顧自地說着，“如果不是你恐怕我沒有這樣的生活。”

“我這不在你身邊嗎？以後有什麽事我都會陪你面對。”

白水還要說着其他的話，卻在路上遇見了米氏。

只聽着那米氏的大嗓門兒喊道，“白水，帶着盧魚幹啥去了？”

“我們沒事溜達溜達。”白水沒有把盧朝陽上吊的事情講給米氏，畢竟書呆子都愛臉面，他能做到的是，傷人的話不從他嘴裏流出，至于米氏以後從別人耳朵裏聽到，也與他白水無關了。

米氏一聽白水的話，笑得爽朗，說着，“看來沒啥事，走去嬸子家，給你倆做頓好吃的，上次幫嬸子幹活，嬸子都沒給盧魚做點可口的拿回去。”

白水與盧魚對視一眼，便與米氏一同去了劉家。

早在古書上就有記載，菜食何味最勝，且當屬春初早韭，秋末晚菘，初春的頭茬韭菜和秋末的大白菜皆是人間美味。

白菜炒着吃口感清脆，稍微炖着吃則香甜柔嫩，但這些做法僅限于白水在上一世所使用的方式。

如今看着米氏将大白菜，信手一片一片地扒了下來，放在水盆裏浸泡，再看另一邊幫着扒玉米的盧魚，白水不由得心生疑問，這白菜和玉米當真能扯到一起？

在一旁叼着煙袋，與盧魚下棋的劉大伯，不小心捕捉到白水狐疑的神色，許是不知道這菜式的吃法，便在一旁解釋着這玉米是如何與白菜湊在一起的。

根據劉大伯的話，是最嫩的白菜葉為衣，玉米去須清洗幹淨，用擦絲板把玉米擦成細末，放入少許精鹽與香料，用來引甜，再用已經被水焯軟的白菜，包裹成型，放入蒸籠，靜候美味。

吃飯的時候，白水率先接過米氏夾過來的白菜玉米包，在衆人的注視下，咬了一口下去，不禁眼前一亮，一種被美味席卷的五官瞬間充滿愉悅。

白菜焯水過後變得軟彈無比，吃起來也是清甜潤口，再加上香甜玉米的陪襯，不失一種自然甜品，比想象中還要好吃。

“一想白水就沒吃過，就想着做一頓盧魚小時候愛吃的，盧魚小時候幫我幹完活都會吵着要吃這個。”米氏又給盧魚夾了一個，适才開始安靜吃飯。

難怪這麽甜，原來是盧魚最愛吃的，甜食控愛吃的東西能不是甜的？只要一想到這白水的胃口更大了，一口氣又吃了好幾個，惹得一旁劉大伯悶聲笑着。

吃完飯，白水看着米氏家的菜園子，白菜的數量并不多，可以數得清棵數，之前他也參觀過不少鄉親的菜園子和農田，種白菜的不算特別多，白水心裏計算着數量，同時也開始盤算着自己接下來該做的菜式。

“怎麽了？白水。”幫米氏收拾好一切的盧魚，一走出廚房就看到白水眉頭緊蹙的模樣。

“你們這雖吃白菜，但好像種的數量不多。”

聽着白水的詢問，盧魚還未來得及說，劉大伯便在一邊叼着水煙袋，說道，“吃白菜就是為了圖個清新，白菜雖好但不如包谷那些糧食抵得住饑餓。”

聽了劉大伯的解釋，白水才恍然大悟，畢竟居住在荊川裏的村民，有些村民的生活水平仍不是特別高，種田主要就是在滿足溫飽的情況下，再滿足味蕾上的需要。

“我想着用着白菜，研究幾個新菜式。”白水說話中帶着遺憾。

這種遺憾同樣傳進了劉大伯的耳朵裏，看着眉頭緊鎖的白水，便笑着開口，“想要大數量的話，也不是不可。”