第15章 誰走誰留

第二天，霍子安光溜溜地在由良辰的床上醒來。

他有點暈乎乎的，就像身體塞進了軟綿綿的雲，一呼吸，就要飄起來。但接下去，他又覺得身體好沉，像塊石頭那樣落在了床上。

這是宿醉，還好并不太難受。他想起昨兒喝了幾杯二鍋頭，果然如傳說的，高度的白酒喝多了也不頭疼。

他低頭一看，才發現自己不着寸縷，連內褲都沒穿。霍子安有裸睡習慣，昨晚都要斷片兒了，還記得把衣服剝個精光。由良辰側身躺在身邊，還沒醒過來，單人床睡兩人太擠，估計昨晚他一直都是把着床邊側躺的。

由良辰好像感覺到了動靜，翻個身，手腳都搭在了霍子安身上，眼睛還閉着，半邊臉卻枕在了子安的胸膛上。

霍子安推了他一下，“由良辰。”他輕聲叫道。

由良辰霎時睜開了眼睛，頭微微擡了起來，見是子安，又躺回他身上，閉眼呢喃道：“要起床了嗎？你怎麽不在洞那邊叫我？”

霍子安看他睡不醒，直接把他推到一邊。看天色，至少已經是十點過後了，他摸摸索索地找衣服，想趕快穿衣起床。找了半天，找不到內褲。

他探手到由良辰周圍尋找，摸索了好一陣子，由良辰終于睜開眼睛：“幹嘛呢你？”由良辰穿着背心和四角褲，屋裏暖氣太熱，被子都被兩人踢到床下了。

子安一邊摸一邊道：“找內褲。”

由良辰看了一眼霍子安光溜溜的身體，半眯着眼從屁股底下抽出了一條黑色內褲，扔了過去。他腦子還一囤漿糊，只想繼續昏死過去。

霍子安穿好了褲子，卻不放過他。他手肘支在由良辰枕邊，居高臨下地看了他半響。見由良辰還是沒反應，他貼到他耳邊道：“由良辰，起床！”

由良辰吓了一跳，立即睜大眼睛，只覺耳朵癢癢的，被什麽爬過似的。眼前是子安壞笑的臉。子安的頭發亂糟糟，俊逸的眉眼笑了起來，像做了什麽了不得惡作劇的少年。

由良辰啞聲道：“知道了。”身體卻不想動。霍子安：“起床起床！快！”

由良辰沒法，只好勉強自己撐起身，結果一使勁額頭撞到了子安的下颔上。兩人一起“哎呦”地叫了一聲。

這下，由良辰完全清醒了。

魏國恩等到了十點半，霍子安還沒來店裏。這種事還是第一次發生，他坐立不安，走進走出，然後在快要十一點時，他看見霍子安從由良辰的房間走了出來。

霍子安披着由良辰的帽衫，拉鏈沒拉上，露出了裏面畫着大大”X”字的白T恤，也是由良辰常穿的。棉簾掀開，這次是由良辰走了出來，他懶懶的趿着拖鞋走到院子的水池邊，和霍子安一起刷牙洗臉。

魏國恩見由良辰也是衣衫不整，牛仔褲的扣子都沒系上，驚訝極了。他們倆昨晚睡在一起？

他對由良辰懶散的樣子感到嫌惡，但又覺得嫉妒——霍子安和由良辰竟然走得那麽近，都睡一屋了。這樣的親密，他和霍子安是不會有的。

他對霍子安道：“老師，早上好。”

霍子安滿臉水，抹了一把，笑道：“早啊——噢對不起，已經不早了吧。昨晚喝多了起不來。”

魏國恩笑了一下，又道：“您要不舒服，就再睡一會兒吧，對了——”他想起來一事：“有人找您，他從早晨七點就在門口等着了，要不您去看看，再回屋休息？”

有人找我？霍子安心想，他認識的人裏，誰會天沒亮就起床辦事，而且還那麽有耐心，一等等幾個小時？

霍子安匆匆收拾好自己，走到店裏。一個五十多歲的男人坐在椅子上，肅穆地坐着。他背部挺直，臉容端正，緊閉的嘴唇有一種不容冒犯的剛毅。

聽到聲響，那人立刻轉過頭，站了起來，咧嘴笑道：“子安桑！”他笑起來的時候，出人意表地露出了兩顆小小的可愛的虎牙。

子安很高興，“歐吉！來了怎不早告訴我？”他跑了過去，兩人熱烈地握了握手。

歐吉：“打電話，不接。”歐吉的中文老是說不利落，聽上去很生硬，跟挑釁似的。子安不好意思地說：“昨晚喝醉了。”

歐吉仔細打量子安，見他穿得很休閑，頭發有點淩亂，但精神狀态很好。他放下心來，認真道：“喝酒，不好。”

霍子安笑了笑，歐吉是少有的滴酒不沾的日本男人，自己生活得規規整整的，也看不得別人太過随便。但兩人一直相處得很融洽，作為他的副廚，歐吉的細心和控制力幫了很大忙。

他看着歐吉，“來北京玩兒？”他嘴裏這樣說，心知當然不可能，歐吉等了他四個小時，怎可能為了約他吃頓烤鴨？

歐吉彎了彎腰，聲音铿锵：“以後，拜托你了。”

霍子安一驚，讓歐吉坐下來，請他慢慢說。

歐吉辭去了副主廚的工作，知道子安在北京開餐館，就過來投靠他。霍子安猶豫道：“你能過來幫我，那當然好，但黎小南知道你來找我嗎？”他貿然撂擔子來北京，已經很不仗義了，再把歐吉挖過來，黎小南還不把他給剁了？

歐吉臉色難堪，告訴子安，新上任的主廚是個經驗豐富的法國人，主張正統法餐，食材要最優越的，技術要最精準的；這跟子安的風格不一樣，霍子安喜歡加入亞洲的元素，不是為了适應當地人的口味，正好相反，他認為亞洲很多的飲食傳統，在香料運用和調味上極有個性，非常的有趣，可以給人新鮮的體驗。他居住過很多城市，歐美、南美、東南亞，見識過最匪夷所思的烹調方法、最奇怪的食材，所以對食物有巨大的包容心。

歐吉也因此跟子安非常合拍。他雖然接受的是法餐的訓練，但一直認為他的老家阿蘇才是最世界最好吃的地方，時常給子安介紹當地的蔬果、腌菜、奶制品，子安都會很高興地鑽研進去。但是新主廚不愛亞洲食物，覺得口味奇怪，技術粗糙。

“他說，我的納豆，褲子裏拿出來的，藏了一星期。”歐吉便秘着臉，對子安訴苦。他是個忍耐力極強的人，可以忍饑挨餓，承受超強的工作，但就是不容人取笑他的納豆。

霍子安是真的同情他，而且覺得納豆沒比藍紋奶酪臭。可他也不能輕易得罪黎小南。

他給黎小南打了個電話。

“歐吉？是我讓他滾蛋的。”

“老黎，你腦子糊塗了吧，像歐吉這樣有經驗又盡心的廚師，你知道多難找？”

黎小南直白道：“子安我告訴你，一朝天子一朝臣，你不在了，還想保住你的人？你要肯滾回來，就把他們都帶回來；你要一直在外面野着，就別多管閑事了！”

霍子安挂了電話後，深深嘆了口氣。黎小南一貫簡單粗暴，這邏輯，他都覺得無法反駁了。但，也好，他得到了歐吉。

看着這年近花甲的老頭子，霍子安想起了醜話要說在前頭。“歐吉桑，你願意跟我工作，我很高興，但是我這小餐廳，付不起很高的酬勞。”

歐吉剛進來霍子安的餐館時也很遲疑，不但位置偏，而且比想象的小很多，門面非常簡單，簡直就像街頭的小咖啡館。但跟子安傾吐完之後，他覺得心舒坦了，于是，歐吉斬釘截鐵道：“錢，不重要，納豆，重要！”

子安笑了起來，微微低頭行了個禮，“那就拜托你了。”

歐吉來了之後，霍子安心就踏實了。

不過，一個很現實的問題随之出現——廚房太擁擠了！廚房的規模，是子安計算過的，三個人正好能支撐小餐館的需求，再大的廚房、再多的廚師，這個餐館就養不起了。

就是說，他們四個人，其中一人要被踢出去。那自然不會是子安和歐吉。

霍子安冷眼旁觀，由良辰和魏國恩兩人，誰留誰走，真是用屁股想都知道。

魏國恩不但勤奮用功，而且還挺有天賦的。他對食物和烹調的知識吸收得很快，味覺嗅覺敏感度也不錯，而且手指靈活敏銳，一個月不到，就顯出了成為好廚師的潛能。

而由良辰……

歐吉私下對霍子安道：“那個年輕人，不可以。懶惰是壞的，出來工作，不在家，要努力好好的。”

子安知道他要說的是，出來工作要好好努力，不能像在家裏那麽松弛。他就很想跟歐吉說：“能怎麽辦，這裏确實是他的家啊，從這廚房到院子到廁所都是……”可是他想了想，還是決定替由良辰辯護：“他不懶惰。他以前在外面擺攤賣早點，你可能不知道，在中國賣早點，是全世界最累的工作了。”

“哦”，歐吉像得悉什麽重大天機，低了低頭，抱歉地道：“原來是這樣，原來是這樣。”

子安不是在巧言庇護由良辰，他确實覺得，由良辰不懶惰，而只是心不在焉。由良辰對這一切沒興趣；對廚房沒興趣也罷了，但由良辰不愛錢，不愛名，不愛什麽物欲享受，看樣子也不像有結婚成家的打算，成功的榮譽撼動不了他，家庭的責任也牽動不了他，那麽還有什麽可以誘惑他去努力的呢？

子安一點辦法都沒有。

有一次他問由良辰：“你有什麽打算啊？”

由良辰擡頭望着他，好像不太明白這個問題：“我能有什麽打算？”

霍子安不客氣道：“你想待在我這兒，待到死，但我這也不是那麽好混的。你能不能用功一點？”

由良辰想了好一陣，然後笑了笑：“你要沒地兒留我，我走好了。”

子安愣住了。他敢把由良辰弄走，孔姨就敢把他弄死。

但這不是主要原因。子安必須坦誠面對自己的內心：就算沒有孔姨，他也不想由良辰走。

他喜歡由良辰。由良辰什麽都不幹，光是坐在他面前吃飯，他就覺的心裏舒服。

可是由良辰用什麽态度回報他的？我随時可以走，沒關系的！霍子安受了打擊，覺得傷了心。他都這樣去包容他了，他還可以随時說離開就離開，對自己這裏就一點留戀也沒有？于是他再一次動了怒：這個人，果然是沒有心的。誰對他來說，都一樣！

在一個霧霾特別嚴重的下午，霍子安把他們兩人招了過來，用很平淡但不容質疑的語氣道：“我只需要一個新廚師，你們兩人，只有一個能留下來。這周末有個重要的客人來吃飯，你們各做一道菜，他喜歡誰做的，誰留下

作者有話要說：

話說，納豆我也吃不了，不是因為味道，而是對黏糊糊還拉絲的口感接受無能。藍紋奶酪也臭，但真的很喜歡，尤其是藍紋奶酪醬夾漢堡裏，那簡直就是臭豆腐加炸饅頭失散多年的兄弟嘛。

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