第38章 不太成功,加餐
“你小心一點,不要翻下來了。這樣是摔下來,斷胳膊斷腿都是輕的。”唐易姝看紀筠像沒骨頭一樣靠在欄杆上,心裏直揪得慌,生怕他一個猛子翻過來。
被唐易姝那麽一說,紀筠立刻離欄杆遠了幾步,跑下樓來問她,“唐姑娘你幹什麽去啊,要不要我幫你?”
“不用,你去守着祁大哥去,你要是過來幫我了,誰照顧他啊。”唐易姝态度溫和地拒絕道。
她知道小孩子生性愛玩,讓他天天待在屋裏他是坐不住的,但是現在情況如此,祁大哥身邊确實離不開人,只好讓紀筠磨一磨性子了。
“快上去吧,祁大哥要是不想休息的話,就請他教你認字。”唐易姝假裝看不見紀筠那耷拉下去的嘴角,催紀筠趕緊上去。
說起認字這事,唐易姝倒是有些慚愧,她本來買了書準備自己教紀筠認字的,誰知道這個工作最後竟然落到祁大哥這個病號頭上了。
她想得挺兩全其美的,既然祁大哥認字的話,一來他能教紀筠讀讀書,二來祁大哥在教紀筠的時候還能練一練說話,說不定多說說多練練,他的語言表達能力就能慢慢恢複。
“好吧,那我上去了。”紀筠說罷,轉身上樓了,一步一個腳印跺得重重的,留給唐易姝一個沉重的背影。
打發走紀筠,唐易姝再去後院的時候,發現老趙已經把火點起來了,這動作可真夠快的。
她也緊跟着老趙的節奏,趕緊把豆腐切成塊,該切花的就切花,需要剁成沫的就剁沫。
老趙估計是為了避嫌,說來燒火就真的頭也不擡,眼睛直勾勾地盯着竈臺裏面的火,不往唐易姝那邊看一眼。
唐易姝以前沒炒過菜,第一次下手重了點,豆腐被她翻炒得稀碎,成了跟肉沫一樣的東西了。最後盛出來一碗沫渣子,沒有絲毫賣相可言。
她嘗了一口,有點鹹。
她又請老趙嘗了嘗,提前跟他說好,這跟他以前吃的菜的味道會有很大的不同。@&@!
雖然有了心理準備,但是老趙吃的時候,還是被花椒的味道給沖了一下,差點就要吐出來,但是立刻又想到這裏面可是有肉的啊,不能這麽糟踐食物,便狠狠心嚼了幾口就給吞下去了。
“怎麽樣怎麽樣?”唐易姝期待地問道。看着老趙這臉上略微帶點視死如歸的表情,她心裏很是忐忑啊。
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“有點怪,感覺有點麻,又有點辣,但是不難吃。”等嘴裏那股子又麻又辣的味道下去,老趙咂咂嘴,覺得還可以。
“那你多吃幾口,看吃不吃得慣。”唐易姝知道這個朝代的人估計都沒有用過花椒入菜,所以一時之間受不了這個味道,但是辣的東西,是越吃越想吃的,故而她讓老趙多嘗嘗。
反正唐易姝自己吃辣是很上瘾的,比如她就很迷戀吃老幹媽,一頓飯沒有老幹媽,就會食不下咽吃得沒滋沒味。*&)
“那我就不客氣了。”老趙吃了一口,還吃一口,再吃一口……
還真別說,這味道确實挺誘惑人的,雖然一開始吃着覺得味道有點沖,但是多吃幾口,就能感覺到這滋味的妙處了。
“唐姑娘,我嘴笨,也說不出來個什麽,反正就還挺好吃的,就是有點鹹。”老趙放下拿勺子的手,誠懇地對唐易姝說道。
做過一次,唐易姝心裏有點底了,便開始着手準備第二次,她把買來的食材分成了五份,還可以再試好幾次。她就不信,做五次還做不出一份色香味俱全的麻婆豆腐。
第二次,唐易姝又把豆腐給戳得稀碎,依舊沒有賣相。
第三次,失敗原因同上。
“不行了,唐姑娘,我不能再吃了。我吃得胃直燒得慌。”面對唐姑娘再一次讓他試菜,老趙拒絕得擺擺手。
他方才吃了這麽多,除了好吃,還覺得從嗓子眼到胃裏那一趟都火燒火燎的,感覺跟灌了兩斤燒刀子似的。
不過這次吃肉倒是吃滿足了,一次吃個夠。
聽老趙這麽說,唐易姝倒是不敢再勸了,畢竟老趙之前沒吃過辣菜,要是一次吃太多的話,确實胃受不了了,很容易出問題的。
但是剩這麽多,不吃的話又浪費了,唐易姝想了想,走到前面大堂裏去,叫樓上的紀筠下來。
屋裏面正在認字的紀筠,耳朵一豎,問祁旌奚:“祁大哥,是不是有人喊我呢?”
“是,喊你。”祁旌奚點了點頭。
唐易姝喊了兩聲,話音剛落,紀筠就像一陣風似的呼得一下跑了下來。
“怎麽了怎麽了?是要我幫忙嗎?要我幹什麽活?”紀筠興奮地問道。認字真的是太枯燥了,雖然他知道學習的機會很難能可貴,可他就是靜不下來心啊。
而且祁大哥說話的速度又這麽慢,祁大哥從張嘴到發出聲音,這中間的時間都夠他樓上樓下跑一個來回了。
真是磨人,他寧願幹活都不願意坐在那認字。
“不是幹活,是叫你下來加個餐。”唐易姝領着他往後院廚房走。
“加餐?吃什麽?”紀筠奇怪地問道,很快他就聞到了空氣中濃烈的食物香味,聳了聳小鼻子,還打了好幾個噴嚏。打完噴嚏後又揉了揉鼻子,深吸一口氣,一臉迷醉的表情,“真香!”
“趙大哥,我給紀筠拿個饅頭,到時候你記在我的賬上。”唐易姝怕小孩腸胃弱,吃不了辣,就給他拿個饅頭讓他中和中和,這樣也能稍稍有些緩沖。
唐易姝先讓紀筠舔了舔舀麻婆豆腐的小勺子,沒有菜,只有一些湯汁,問他,“辣不辣。”
“不辣。”紀筠伸出小舌尖舔了舔,感受了一下,回答道。
“那你再試試。”這次唐易姝舀了半勺豆腐。
紀筠的眼睛一下子亮了起來,就如同黑夜裏突然開了盞十萬伏的燈光一樣,如小雞啄米般點頭,“好吃好吃!”
哎呦,看來這是一個不怕辣的。唐易姝看紀筠的表情沒有絲毫的勉強,由內而外地散發出陶醉在食物中的滿足,那表情完美到可以去拍美食廣告了。
見紀筠受得了這個辣府,唐易姝就把饅頭從中間掰開,但是不掰到底,把麻婆豆腐加進去,做了一個簡易版的馍夾菜,遞給紀筠,“吃吧,吃完多喝水。”