第45章 新麥涼皮
卻不想趙昀正在院外,他本來是知道了父皇的下诏,趕來看看陳家可有什麽幫忙的。卻不巧将這話聽了個一清二楚。
他臉上的血色全無。
汴京城中,大宋王朝,延續至今,自始至終,未有哪個帝王能夠終身只納一個人。即便是親王,也不能随心而為，何況小滿出身平民，犯了大忌。
自己心中,自始至終有着這樣的幻想：也許能破例呢，朱貴妃就是前例，朱貴妃從民間而來,聽說父皇給她找了個富貴出身,朱家的家眷到現在還是粗鄙不堪，是京城貴族圈子中的笑話。
說到底,自己心中還是放不下。人世間,命運不可捉摸。也曾登臨高樓,意氣奮發；也曾鐵骨铮然,引京中女兒懷思,然而,當遇到那個人的時候，才明白人生陰差陽錯，起承轉合,又豈是自己能參悟的。
趙昀心中一直幻想着：也許小滿和祁非池并不合适呢。也許祁家逼迫祁非池另娶了他人。
明明知道祁家對于子女婚配向來都是很開明,卻還是忍不住這麽想。
明明知道親王并不能只娶一個人，卻還是忍不住這麽想。
明明知道小滿心裏沒有自己，卻還是忍不住這麽想。
直到今天聽到小滿振聾發聩的一席話。
趙昀咧了咧嘴角，扯出一個譏诮的笑。
自己何必還來讨嫌。
如此看來，卻是無緣了。
長身玉立，藏藍色的松江細布織就的長袍轉身離去，只留下一個溫潤澄淨的背影。
陳家就這樣熙熙攘攘的搬進了陳府。
官家只賞了一座小小的兩進院子，卻已經是極大的體面了。雖然比起太師府遜色了不少，但是官家所賜，不得不受，還得感恩戴德的收下。第一進的正房留作待客、祭祀的正廳，東邊的廂房選了一間寬敞的當做陳方晟的書房，西邊的那一排廂房充作客房，耳房裏住些粗使婆子。
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第二進的正房肯定是陳老太住。東邊的廂房住了陳嬸，西邊的廂房住了宋寶寧，白露已經出嫁，小滿就一個人住在了東廂側面的一個小房間裏。
陳家人本來是搬到新居，自然心滿意足。沒想到那宋寶寧住慣了大屋子，卻也沒有半句抱怨，只可憐了宋家的仆婦，人口衆多，只好草草拾掇了一下就挨挨擠擠住下了。
如此倒也相安無事。拾掇好了東西，栀娘上門來，帶着些四色禮盒，要慶祝陳家喬遷新居。
小滿逗她：“如今可是長大了，知道拜訪人了？”，笑着就去了廚房，開始和面想給栀娘做些好吃的。栀娘在旁邊嚷嚷：“天熱，可別給我提面，我是吃不下。”
小滿笑笑：“今兒個卻要做涼皮。”
正好新小麥上市，汴京在黃河流域，這裏的人們都習慣在小麥上市的時候做各種面食，以示慶祝新麥上市。
小滿心中感慨，前世即使自己是個專門做飯的廚子，卻也很少關注這些季候變化，食材的增添。
而在這一世，随着季節的變化，天氣的變化，汴京城中的人們都遵循着遠古以來農業社會的各種規矩。
新麥飯、槐葉冷淘、栗子糕、荷葉餅，樣樣都吃的新鮮的當季的食材，讓人從心底深處覺得暖洋洋起來。
吃着這些食物，好像跟外面的暖暖的太陽、微微吹拂在身上的風一樣，慢慢融為一體，好像這才能深刻的體會到：我們是這個宇宙的一份子。
和得面團饧了一會，估摸着醒發的差不多了。
小滿挽起衣袖，開始洗面。洗面是将剛才和好的面團放進清水裏，不斷清洗，直到清水變渾濁，混雜着無數面粉顆粒。再換一盆清水接着洗，直到再也洗不下來白色，這洗面才算完成。
這時候洗面水放着靜置好幾個時辰。小滿将面筋摁出規整的樣子，再上鍋蒸熟。
面筋可是小滿最愛的部分啊！柔韌有嚼勁，小滿有一萬種拌面筋的菜譜！
反正洗面水還要沉澱好久，小滿索性一本正經的開始拌面醬。玩了好一會兒，才開始做菜。
小滿作為一個四川人，真的受不了麻醬+花瓜絲+豆芽的涼皮組合，在小滿心中，涼皮的唯一做法是拌辣椒油+五香水！
五香水是小滿師傅傳下來的妙招。是拿八角、花椒、丁香、小茴香、陳皮、白芍等十幾種中藥拿水熬成的調料水，裏面再加上蒜和姜打成的姜蒜水，這樣看上去白白淨淨的水，吃上去卻有各種調料的味道。
辣椒油是将幹辣椒面和麻椒放進油鍋炸，小火微炸，當看見油開始冒泡泡，聞見鍋裏的菜籽油冒出好聞的辣椒氣息的時候，迅速出鍋。
做好調料後，那洗面水也沉澱的差不多了，倒了上面的清水，留下最下面的固體部分，一勺舀到平底鍋裏，小火燒得凝固，再上鍋蒸熟。
如此将剩下的洗面水都做完，也做出來了二十張面皮。
小滿迫不及待揭起最上面的一張面皮，折疊切絲，哇！涼皮又薄又透亮，帶着好聞的小麥氣息。再拌上辣椒油和五香水，倒點鎮江香醋！
真是神仙享受啊！
小滿吃的肚皮飽飽，和栀娘兩個人窩在樹下心滿意足的打嗝。
卻看見那靛兒尖嘴猴腮，從樹下走過來，冷冷哼了一聲：“鄉下人就是鄉下人。”
栀娘揚眉就要去跟靛兒算賬，小滿忙拉住她，跟她說：“如今家裏正亂着，跟她置氣做什麽。”
說着就把栀娘拉去收拾屋子。
沒想到過一會兒，駱以坤夫妻帶着立冬也回來了。聽說是陳方晟給兩個人報的信。小滿忙張羅着讓三個人吃涼皮。
立冬卻不被當做嫡長子，陳方晟的意思是只将立冬視作一個來借助的二房親戚。連給立冬的房間也沒有，小滿看不過，自己去收拾一間。
那靛兒又不知從哪裏晃出來，慢悠悠說道：“如今我們夫人的正經陪房還沒有地方住呢，怎麽騰的出來房間給親戚？”
陳老太和陳嬸一臉憤懑。
立冬自己卻是個有心性的，并不怨憤之意，坦然處之。
反倒是小滿心中悶悶的，自打将立冬接過來，就一直跟他說是要做陳家的嗣子，如今陳方晟有了音訊就将立冬看做親戚，未免太利用別人了。
立冬看出小滿的芥蒂，拜謝道：“二姐，我自打記事起就不能溫飽，總被打罵，被陳家大娘趕出家門後，若不是被你收留，我必然早就凍斃在街頭了。陳家給我衣食，還供我讀書，這對我是天大的恩情。”
之前，陳家要他做嗣子，他心中感激。奶奶和二嬸還有小滿寧可自己累死累活的做生意，也要供給他讀書，平日裏為了他能安心讀書，更是不讓他幫忙。這些恩情，都映在他心裏。
“如今大伯找到你們，一家人團圓，這是好事，萬萬不要因為心中生了隔閡。”
小滿看着站在旁邊不吱聲的陳方晟，覺得很是諷刺，脆生生說道：“我已經想好了，若是執意驅逐走立冬，那我跟他一起走。”
大花吓得出聲：“小姐，你怎麽要走？”
那靛兒卻還在院子裏指桑罵槐的說道：“呸！算什麽小姐，沿街叫賣的下三濫，甜水巷裏賠笑臉求人進食攤的小商販，卻也要來冒充千金大小姐，就連我們二門上看門婆子的女兒，過得只怕也比你尊貴些。”
那宋寶寧坐在西廂，她畢竟還是有幾份良知，聽着外面的動靜，心中不忍，一手指甲都要掐斷了。
旁邊的嬷嬷小心勸她：“小姐暫且忍耐，靛兒是我特意派出去的，立冬那是确實不能留了。”
“這反倒是救了那位立冬少爺，不然若是留他在身邊，大人怎麽會坐視不管？以後小姐生下自己的孩子，大人必然向着自己的親外孫，這位立冬少爺，擋了大人親外孫的道，您覺得他還會有什麽好下場麽。”
宋寶寧想起爹爹的那些個手段，不由得打了個寒顫。于是不再阻攔，任由那靛兒出頭去謾罵。
小滿怒目而視，帶着立冬出了家門，栀娘急急追了出去。
立冬只有八歲，若是自己家抛棄他，他如何能生存。
只是原來的甜水巷也住不得了。經過容家如此上門一鬧，小滿不想街坊鄰居指指點點，再加上甜水巷的人俱是知道小滿身世的，小滿更是想搬離此地。
每日裏生意閑暇，小滿帶着栀娘四處看房子，立冬回了書院讀書，小滿勸他“且放寬心安心讀書，家裏有我呢。”
只是仍舊買不起汴京城中的房子，小滿掩面痛哭。穿越女逍遙自得，造玻璃開金礦，吹拉彈唱詩詞歌賦信手拈來，自己混了這麽久，還是只能去郊區買房子。
郊區就郊區吧，至少有自己的一個家了。小滿遺憾的想。
最後在京西的汜水縣，一畝才三百多錢，在那裏買了一個田莊。小滿去看過，帶了立冬去看，很是滿意，共是幾十畝地，小滿笑笑，這就是自己的宅子了。唯有好好賺錢，以後就建個自己的園子。
