第47章 12進11

“很好,你們這次的時間很充裕,有4個小時的時間完成個蛋糕。”這次是酒神出面解釋規則,“你們的料理臺上,也已經準備了烤制‘一個”蛋糕所需要的基本材料。雞蛋黃油、面粉、糖…這種做法,主要是防止有人順手烤制很多'備料',浪費食物。”

酒神一面說,一面緊町着弗朗西斯。

弗朗西斯一面聽,一面吐了吐舌頭:“這應該不會是在說我吧!”

弗朗西斯以前比賽時想出了一種策略,會多做幾個“備胎”。可是這一次節目組把這個漏洞給堵上了。這意味着所有選手都只有一次機會,只能成功,不能失敗。

雲林握緊了拳頭,心想:果然這次節目組大方,給了4小時操作時間一一時間再充裕也沒有用,他們一旦做砸了也沒有機會可以返工。

她又低下頭凝神細想:剛才兩位糕點師演示的時候,她始終有一個疑問沒鬧明白。

兩名糕點師,在用鏡面材料修飾了蛋糕表面以後,都是換了另一枚已經修飾好的蛋糕,才繼續在蛋糕表面繼續裝飾的。

花環淋面蛋糕,是在蛋糕中空的環形區域內填充了奶油,然後裝飾了各色水果;而天空鏡面蛋糕,則是在蛋糕底邊綠裝飾了一圈裱花。

這難道是因為…她明白了:老天爺,節目組說到底還是摳,給的這240分鐘其實一點兒也不富裕。

因為蛋糕表面的鏡面或是淋面完成了以後,還需要送進冰箱冷卻,才能确保表面最終呈現光潔潤澤的效果。所以這240分鐘裏,至少需要保留30至40分鐘時間,讓蛋糕表面冷卻,才能取出來做最後的修飾加工。

等到評委一聲令下,宣布比賽開始之後,雲林沒有跑向她的料理臺,而是第一時間跑向了場邊的統籌溫妮,并且向她借了紙筆。

雲林拿到紙筆之後,飛快地計算起來:準備海綿蛋糕需要30分鐘,烤制需要30-40分鐘,冷卻需要30分鐘;準備淋面材料需要20分鐘,冷卻需要30分鐘,調色需要5分鐘;淋面需要10分鐘、冷卻需要40分鐘、最後裝飾至少需要10分鐘……

飛快地計算了一通之後,雲林終于心裏有數:時間是夠的,只是不能肆意揮霍。

她一擡頭,卡羅琳娜剛好在自己前面一張料理臺上,正轉過身來沖自己嘿嘿冷笑。她那笑容好像在說:怎麽樣?沒轍了吧?這抱佛腳也沒見過直接在賽場上抱的呀!

這次為了公平起見,三個做星空鏡面蛋糕的和三個做花環淋面蛋糕的選手,料理臺是一一錯開的一一這直接導致雲林和卡羅琳娜的料理臺排得最近。

雲林沒理會卡羅琳娜的嘲諷,而是拿起手裏記錄的紙就往材料室飛奔。在那裏她将需要的材料一一收到購物籃裏。

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她走進材料室的時候,突然發現伊達正滿頭大汗地坐在材料室的地面上。而弗朗西斯則蹲在她身邊。

雲林吓了一跳,扔下手中的購物籃,趕緊去看伊達的情況。她伸手一摸,覺得伊達的手涼津津的,但摸她的脈門卻覺得她的心跳得很快。

“弗朗西斯,趕緊去找人!”雲林毫不猶豫。

弗朗西斯一躍而起,瞬間飛奔出去。沒過多久,只聽見腳步紛紛,節目組配備的醫師跟着弗朗西斯一起,從材料室門外沖了進來。

雲林心裏暗暗松了一ロ氣,剛想要把手抽走,忽然覺得伊達竟然緊緊握住了她的手。

“太緊張了這是!”醫師檢查了伊達的情況,“身體出現了應激反應。”

“你們陪她在這裏坐一會兒,我去通知評委。”醫師大約覺得伊達沒有什麽大礙,轉身将伊達抛下,出了材料室。留下雲林和弗朗西斯兩人面面相觑。

伊達汗津津的一只右手兀自握緊了雲林的手。雲林不好意思抽開,只好轉臉給弗朗西斯使了個眼色。

雲林也沒說她需要什麽,但是弗朗西斯準确無誤地拿了沓紙巾回來。雲林抽出一張,擦了擦伊達頭上的汗水,聲問她:“要不要喝點兒什麽?吃點兒什麽?”

弗朗西斯在一旁撸袖子,擺出一副伊達要什麽他就去拿什麽的樣子。

伊達ロ唇動了一動,半天憋出一句:“謝謝……”

“咳,這有什麽,你也忒客氣了一點。”雲林収了口氣。

“你們去…去比賽吧!”伊達有氣無力地說。

雲林心說:姐姐,那你得放手呀!

可是看着伊達這副面色蒼白、冷汘淋漓的樣子,雲林實在是很不下心丢下她,讓她一個人在這材料室裏待着。

“沒事兒,我們陪着你!反正我們三個抽到的題目是樣的,”弗朗西斯在旁邊笑着接話,“這樣也很公平啊!”

雲林:…也是哦!

但既然醫生說伊達是因為緊張,那他們就再多陪一會兒吧。

“你放心,我剛才粗粗算了一遍,這次壓力賽真的沒有評委說的那麽恐怖。4個小時,做出一個蛋糕來是綽綽有餘,最重要的是集中精神,只要不犯錯,就是成功。”雲林安慰伊達。

伊達閉上了眼,雲林覺得她的手稍微放松了些,但依舊涼印印的,很是可憐。

雲林非但沒有把手抽走,反而又握緊了一些,嘗試盡量給她一些溫暖。

“是這個話,”弗朗西斯面對伊達,臉上全是笑,大聲說“伊達,你聽我說,我們三個,都沒有做過這麽複雜的蛋糕。外面那些家夥,肯定會說我們仨是在菜雞互啄,可這正好讓他們看看我們的能耐!”

這時醫師陪着法福走了進來,後面跟着導演柯克和一大堆攝像。這材料室裏原有的攝像頭想必也早已啓動,正全程拍攝材料室裏的情形。

醫師一面走一面對法福說:“…沒有大礙,但是要做情緒疏異與調節。”

法福卻聽見弗朗西斯在繼續說:“…這世上,總有些事是第一次嘗試。”法福趕緊攔住醫師,讓後者別說話了。柯克身後的攝像們也瞬間圍了上來。

“就像是這廚神',我們都是第一次參加。回頭這場比賽我被淘汰了,也是“第一次'被淘汰!”弗朗西斯特別真誠地望着他這兩個女性隊友/對手。

雲林被他逗樂了,忍不住要笑,趕緊憋住。

而伊達是真的微微笑了出來,說:“你是說,其實也沒什麽好失去的對嗎?”

弗朗西斯一推雙手:“不,其實失去的也蠻多的。離開廚神”,就會失去高額的獎金,失去出名的機會,失去和那些名人巨星或者暗戀對象面對面的機會。”

雲林很想叫他快閉嘴,誰知弗朗西斯轉了180度的大彎:“可是這些原來我們就沒有啊!”

“待會兒我被淘汰的時侯,我所惋惜的,也不是失掉了那些我原來就沒有的東西,而是惋惜你們這些,我在這裏認得的新朋友,我們曾經一起并肩協作戰鬥過…離開這個比賽令我最難過的會是這個……”

弗朗西斯一邊說,雲林突然也生出同感。

參加比賽有這麽多選手,最後能拿冠軍的只有一個。雲林即使走到現在,也只有1/12的幾率奪冠而已。與其執着于冠軍,雲林更在意的是她身邊的這些人一一她很難想象勞拉被淘汰,也願意相信顧清源一定能比她走得遠。

如果離開比賽只是早晚的事,那麽她希望離開的時候能了無遺憾。

于是她擡起頭望着弗朗西斯,忽然見到對方也正專注地看着自己。

難道,這家夥,是對着自己把這番話都說出來的嗎?

雲林突然覺得臉一熱,別過頭。但是她依舊能感到兩道目光灼灼,緊緊地追随着自己。

“可以了!”這時法福突然插了一句嘴,他板着臉面向弗朗西斯,“話都讓你們說完了,還要我這個制作人做什麽?

“弗朗西斯和雲林,你們兩個,都先趕緊回去比賽。”

雲林這才想起,她的購物籃還空着,趕緊從圍裙裏把清單找出來,飛快地找到需要的材料,然後離開材料室。弗朗西斯跟在她身後,跑向他自己的料理臺。

卡羅琳娜則在自己的料理臺旁等着雲林。

她非常嚴肅地問:“你們兩個是怎麽回事?伊達到底怎麽了?”

卡羅琳娜應該是看到他們三個都待在材料室裏,很長時沒有出來,心裏就開始發急。現在看見只有雲林和弗朗西斯兩人出來,伊達不見蹤影,就更加着急了。

在本季“廚神”比賽中,卡羅琳娜和誰都合不來,偏偏只有伊達一個人和卡羅琳娜投緣。估計這會兒卡羅琳娜也非常緊張,生怕伊達出了什麽事,沒法兒順利完成比賽。

還沒等雲林回答,酒神不知什麽時候冒出來了,攔住了卡羅琳娜的話:“好了,既然比賽已經開始,選手們就不要再私下交流了。”

雲林閉着嘴裝乖巧,心想他們三個要做“星空鏡面蛋糕”的難兄難弟,其實已經在材料室裏私下交流很久了。

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