第25章 出逃

轉眼三天過去，我吩咐司機帶我去尚品書局，安排司機去祥瑞茶樓買點心。自己則在書店裏邊挑書邊等，十點鐘已經過了，可是沒有見到杜渝飛。心裏很急，不知道是他沒有收到信，還是根本不想理我的事了。十點半的時候，書店的門嘩啦一下開了，一看是杜渝飛。他走到我跟前，說：“有事耽擱了。找我是發生什麽事了嗎？”

我一聽是關心的語氣，就開門見山地說了：“我要離開沈睿民，你能不能幫我？”

杜渝飛有些錯愕，問道：“到底發生什麽事了？”

“我識人不明，想離開這個是非之地。你能不能幫我，故事很長，司機恐怕一會就回來了，改天再跟你細說。”我聲音裏都是緊張急切。

杜渝飛想了想說：“行，正好我家福建有個茶莊，我哥想讓我去打理，後天啓程。帶你去福建？”

“好，只是我怕沒法光明正大的走。沈睿民不會放我走的。”

“你像現在這樣出來就好，什麽都不用帶，我來接應你。”

“不行，這樣時間太短了，沈睿民一旦發現，再走就難了。你後天什麽時候啓程？”

“後天一早的船。”

“明天晚上夜裏3點，我從沈家老宅偷跑出來。沈家老宅外面200米左右有一棵老榕樹下，你如果方便，就在那等我。等天一亮我們就可以離開上海了。沈睿民醒來發現，也無可奈何了。”

他略一沉吟，“好，就這樣，明天晚上見。”轉身迅速走了。

我在書店裏又耽擱了一些時間，買了幾本書，眼角朝外一瞥，正好司機回來了。

第二天，我吩咐英媽準備了很多材料，要給沈睿民做一頓大餐。睿民知道了，好奇地問：“你又有什麽好主意了？上次那個又是鵝又是雞又是鹌鹑的，我可是敬謝不敏的。”

我笑笑說：“放心，真的做一頓大餐。”心裏想，這也是最後一次為你洗手作羹湯了，既然當初緣起一鍋佛跳牆，現在也用一鍋佛跳牆做個了結吧。

佛跳牆菜的原料有18種之多：海參、鮑魚、魚翅、幹貝、魚唇、花膠、蛏子、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞脯、鴨脯、雞肫、鴨肫、冬菇、冬筍等等。烹調工藝非常複雜，先要把各種原料分別用煎、炒、烹、炸等多種方法炮制，然後一層一層地碼放在紹興酒壇裏，注入上湯和紹興酒，再把壇口用荷葉密封蓋嚴，放在火上加熱。用火也是很講究的，需要木質好又不冒煙的白炭，先用武火燒沸，再用武火慢慢煨上五六個小時。

現在一時沒有這麽全的材料，少了魚唇，冬天裏也沒有荷葉，好在其他東西都有。我一上午便在廚房忙碌着，連午飯都沒有吃。好在英媽和廚娘都很幫忙，很多材料都是她們處理的，我只負責做些主要的東西，動動嘴交代要怎麽處理。忙了大半天，好容易放上火去炖了。英媽說：“少奶奶，你也累了，先去休息吧。這裏讓廚娘看着就好。”

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忙碌的時候不覺得，一歇下來真覺得很累，好在今天狀态很好，竟然不覺得惡心，只覺得很餓，英媽端來一些煎餃，說将就着先吃點。我竟胃口大開，吃了滿滿一盤。吃完我覺得很累，躺在床上就睡着了。這一睡睡了一下午，醒來時只見睿民在床邊看書，見我醒來，笑着說：“最近看你越發愛看書了，一看還都是些有的沒的古本書，不怕悶壞了。”

“鎮日地在家無事可做，琢磨這些以前沉不下心來看的東西，倒覺得日子好過了。”我起身，“我今晚上可是做了好吃的，我們開瓶酒喝？”

“好，我一回家就聽英媽說了，你忙了一上午給我做了一鍋佛跳牆呢。剛才特意去廚房看了，那味道看起來不錯，說不定比明月樓還好！”他笑盈盈在我臉上親了一口。

“開二鍋頭，你要先罰三大杯！”

“我為什麽要罰三大杯？”睿民不解地問，“我可是做錯什麽了？”

“本來是要給你個驚喜的，你卻自己跑去廚房看了，害得我辛苦準備的驚喜都沒了！你說你該不該罰？”我故作生氣的樣子。

他呵呵笑起來，“好，我先自罰三杯，破壞了我家藍兒的驚喜！”

到了餐廳，吩咐上菜，壇子未開，已經香味撲鼻了。睿民大贊，“好！只是這個香味，就值得我幹三大杯！”說着自己先喝了三杯。

開了蓋子，我為他布菜，他嘗了說：“我家藍兒可以當大廚了，這個味道我看比明月樓還好！”又為我夾菜，“你也吃，多吃點。”

我有意灌醉他：“你是不是該敬我這個大廚一杯！”

他呵呵笑了，拿起酒杯說，“好，就敬你這個大廚一杯！”喝完，又搖搖頭說，“這個喝法可不行，菜沒吃幾口，酒倒喝了四杯，再喝下去該醉了。”

“難道我這個菜不值得你醉一場嗎？”我一臉嬌嗔，抿了抿嘴，直盯他看。

他往我碗裏夾了菜，笑了笑，“怎麽覺得你今天有些不對？像是存心灌我酒似得。還是你有事求我？”他竟看出些端倪，是了，無事獻殷勤非奸即盜。

“我能有什麽事求你，巴巴地做了好菜等你回來，還被你這樣猜測。算了，以後我也不做了，你也不用疑心了！”我撅起嘴，一副氣鼓鼓的樣子。

他一看我這樣，摟過我肩膀，“我不過是随口說說，怎麽就生氣了！我的錯，我的錯，以後你還要做，乖，別生氣了！”語氣就像在哄小孩子一樣。

“不，我以後再不做了。而且你還要再罰三杯，向我道歉。”我也霸道起來。

睿民嘆了氣：“好吧，看來你是誠心不讓我好好吃飯，最後三杯了啊，再喝我可就真醉了。”說完又喝了三杯。

就這樣，他喝了一杯又一杯，慢慢地就喝多了，再後來便醉了。我和英媽扶他到床上去，他睡得特別沉，再叫也不醒的。我在屋裏，寫了信，告訴他事情我已盡知，不妨礙他和安沅的大業了，但也無法和他相處了。我離開對大家都好，緣盡勿念。我收拾了一些衣物錢財，裝在一只小手提箱中，一直等到夜裏3點，管家仆人都睡着的時候，偷偷從小門出去了。

跑到榕樹下，果然有汽車在等，是杜渝飛。我們開車直奔碼頭。清晨六點鐘，船便開了。我站在甲板上，看着慢慢轉亮的天空，回首這一段故事，淚水簌簌而下，再見了睿民，再見了上海。