第62章 大年夜
這天,隊伍路過一個海邊小鎮,李煦聽到了霹靂吧啦的鞭炮聲,才驚覺馬上就是大年夜了。
他們這一路南下,路途遙遠又艱難,哪裏還有過節的心思,但過年和其他節日不同,這是舊年和新年的交替,過得好不好直接影響新一年的運勢的。
見大家情緒波動的厲害,李煦當即決定不走了,好歹要讓大家吃上一頓象樣的年夜飯才行。
大家照例租了鎮上百姓的屋子歇腳,因為人太多,所以林钊挑了一個大戶人家的房子,房子主人要回祖屋過年,反倒是把大房子空出來了,所有房間加上院子都利用起來,勉強能容納下四五百人。
劉樹一邊給李煦整理床鋪,一邊抱怨說:“若不是之前耽擱了半個月,王爺今年可以在王府過年的。”
李煦正抓着一把瓜子啃,“那什麽王府都空了十幾年了,能不能住人還不好說呢。”而且一旦到了閩州,那寇家要是給他排頭吃,他說不定連王府都進不去。
“不至于吧,那當地的官員應該早就接到聖旨了,知道您要來,難道不會先把王府打理一番嗎?”
李煦冷笑一聲,“小劉啊,你這一路走來也看見了,就這南越的經濟,你覺得他們會把錢用在修葺王府上?”李煦十分懷疑,當地的官員說不定連發工資都難。
劉樹更難過了,唉聲嘆氣地說:“那您之前就不應該給羽林軍置辦新衣裳,留着這些錢以後買米吃也好啊。”
李煦砸了個瓜子殼過去,笑罵道:“你倒是小氣的很,跟着本王難道還會讓你餓肚子不成。”
“銀錢畢竟是有數的,這往後要吃要穿,若是沒個進項,可就坐吃山空了,自然要省着點用。”他們現在用的錢可都是在揚州府收來的禮品換的,之前在山裏有錢都沒處花,這才剩下不少。
“好好好,劉管家說的對,以後你就管着家裏的財政,給本王多省點錢下來。”
劉樹臉紅了一下,他雖然識字,但數學不行,實在當不了賬房先生,“這賬房先生還是給紀先生當吧,紀先生學識淵博,肯定更能開源節流。”
說起紀先生,李煦也是有點心虛的,他把人拐到這鳥不拉屎的南越來,福沒享一天差點丢了性命,“看來得給他封個大大的紅包才行。”
住下去的第二天,李煦就開了菜單讓羽林軍去購買年貨,雷陽因為一直跟着他們,年夜飯肯定一起吃的,于是也出了一筆錢,并且自告奮勇地把買年貨的活包了。
一行人熱火朝天的忙碌了幾天,到了大年三十,李煦圍上圍裙,當仁不讓地當上了主廚,還點了幾個小有廚藝的羽林軍當副手,占領了整個廚房。
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他這是第一次在衆人面前親自下廚,羽林軍好歹知道順王殿下有廚藝,能做出各種世間美味,雷陽一行人可就驚呆了,都說君子遠庖廚,普通人家尚且如此,更何況是帝王之子,順王竟然會親自下廚,太令人意外了。
劉樹路過一臉懵圈的雷陽,推了他一把,“雷老爺,您別站在這兒堵着路啊,還得半天才有飯吃呢。”
雷陽回過神來,張口就對李煦一頓猛誇,“抱歉抱歉,某實在太震驚了,王爺竟然會做飯。”
“嗤,沒見識,我家殿下什麽不會。”
雷陽試探着問:“王爺的廚藝好嗎?”可別是被大家奉承出來的廚藝吧。
劉樹微微擡起下巴,驕傲地說:“你等會吃了就知道了。”
李煦已經好長時間沒有吃過大餐了,借着年夜飯的機會,把自己想吃的東西都買了回來,尤其是那些生猛海鮮,還沒下鍋就把他的饞蟲勾引上來了。
“殿下,做紅燒肉麽?”葉長青流着口水守在一旁問。
李煦指了指放在一邊的幾只蹄髈,笑着回答:“不做紅燒肉,吃紅燒蹄髈。”蹄髈是很多地方年夜飯必備的菜肴,用整塊豬大腿肉做的,皮滑肉嫩,味道絕對不輸給紅燒肉。
葉長青只要有肉吃就行,這一餐雞鴨魚肉都齊了,他沒什麽可挑剔的,不過他還是指着竹筐裏橫行霸道的螃蟹問:“殿下,這東西真的能吃麽?”
“再美味不過了。”
“可是螃蟹不是秋天吃的嗎,為何現在還有?”
“這是鲟,和螃蟹不一樣。”真要說哪裏不一樣,李煦也說不清楚,只記得聽公司的女員工說過,這種蟹孕婦小孩也可以吃,不像螃蟹那麽涼。
這個小鎮靠海,每天都有漁民出海捕撈,李煦這次買了很多海鮮,光是海魚就有三種,清蒸、紅燒、做湯都齊了。
葉長青就跟個好奇寶寶似的,在廚房裏轉來轉去,見到不認識的就問李煦。明明兩人都是京城人,可李煦就是什麽都認識,他嘀咕了一句做皇子就是好啊。
他想當然的以為這些東西都是上貢過的,所以李煦吃過,他卻連見都沒見過,李煦嫌他煩,把人轟出了廚房。
大家翹首等候,終于在日落時分傳來了開飯的消息,一個個迫不及待地坐上桌,等着順王殿下做的美味大餐。
雷陽畢竟沒有經驗,只當大家是因為順王這身份而激動,說實話,他也很激動的,回到家族後,能吹噓一句我吃過順王殿下做的飯菜,那是多麽有面子的事情啊。
一道道菜端上桌,熱氣騰騰,香味随之溢了出來,鑽進每個人的鼻腔。
香!實在是太香了!
雷陽走南闖北,吃過各地美食,還是第一次聞到香味這麽濃郁的菜。
這時候,很多香料還沒問世,李煦這一路走來,只要看到認識的香料都買了不少,其中一大半都用到了今天的菜裏,不香才怪。
等李煦換了衣服入座,衆人行完禮後才坐下,眼睛死死盯着桌上的十幾道菜,猶豫着等會兒第一口該吃哪個。
李煦端起酒杯,起身朝大家說:“話不多說,這第一杯酒我敬大家,多謝大家這一路的照顧。”
衆人忙起身,齊聲說:“職責所在,應該的。”
“第二杯酒,祝大家新的一年身體健康萬事如意。”雖然都是很客套的老話,還是把在座的衆人感動的無以複加。
這一路走來,大家同生共死,感情非同一般,要不是皇命在身,他們甚至不想走了,一想到很快就要和順王分開,不少大老爺們都紅了眼眶。
李煦笑了笑,端起第三杯酒,“人生得意須盡歡,這半年來的辛苦總算熬過來了,相聚即是緣,趁此機會,大家松快松快,喝個不醉不歸。”
“好!”叫好聲洪亮,大家長久以來的郁氣一掃而空,管他明天會怎樣,至少現在他們是快活的。
“本王廚藝有限,以後有機會再拿好酒好菜招待大家。”這句話足夠謙虛,大家盯着桌上的菜都在流口水了,根本想象不出更好的酒菜是什麽樣的。
等李煦第一個下筷,其餘人迫不及待地把筷子戳進紅燒蹄髈的碗裏,這肉實在太香了,看着和紅燒肉很像,想必味道不會差。
一整塊的蹄髈腌漬後放進砂鍋裏慢慢煲了一下午,酥爛酥爛的,愛吃肥肉的人夾一塊帶皮的肥肉,吸溜一口下肚,非常過瘾,不愛吃肥肉的夾塊瘦肉入口,也是香噴噴的,一點也不柴。
李煦忙了一下午肚子也餓了,用筷子夾了一只大蝦,慢條斯理地剝了殼,沾了醬料塞進嘴裏,慢慢咀嚼,鮮美的味道立即在口腔裏化開,他異常滿足地咽下肚。
和他同桌吃飯的幾人見他這優雅的吃相都不自覺地放慢速度,否則在殿下面前太失禮了。
劉樹見李煦愛吃那盤大蝦,很有眼力地将盤子調整到李煦跟前,擦幹淨手給他剝蝦。
李煦斜眼看他,暗暗思量之前準備的紅包還是薄了,得再加點才行,真是個貼心的好員工啊。
海鮮味道鮮美,但對于不常吃的人來說會有點腥,不少人聞着那腥味就下不了筷,等滿桌子的肉吃光了才試着吃了幾口,然後發現,肉吃膩了以後再來一口海鮮,實在是太解膩了。
以為自己吃飽了的人又紛紛下筷,把滿桌海鮮吃了個精光,這東西好吃不占肚,再來一桌也能吃得完。
菜吃的差不多了,衆人才開始拼酒,這附近買來的酒都是農家自釀的米酒,微甜可口,很好下肚,李煦自飲自斟都喝了不少。
雷陽悄悄告訴李煦:“這酒也就離閩州城遠一些的地方才有,而且肯定不多,某可花了不少功夫才找到的,您喜歡就多喝些,等到了閩州就不容易喝到了。”
李煦不解,“閩州城內不許喝酒嗎?”
雷陽搖搖頭,一杯酒下肚,卻不肯解釋原因,李煦也沒追究,反正到了就知道了。
“來來來,不說這些了,今朝有酒今朝醉,不談明日事。”李煦大聲喊道,衆人連連迎合,一個個喝酒如飲水,相當豪邁,連紀韓宇這個書生也喝了不少。
李煦擔心喝多了對身體不好,結果他還沒開口叮囑,就見他一杯又一杯喝的面不改色,反倒是那些和他起哄的羽林軍,一個個歪七扭八,比他還不如的樣子。