第67章 妾心如玉
有了黃連保證，張師傅放心回家了，趙雪則好奇黃連到底準備做些什麽讓現寧選胃口大振。
黃連走之前和劉大娘說了兩句話，趙雪猜想他應該是和劉大娘說明天要用食材，讓劉大娘提前準備好。
第二天早上黃連來時手上拎着只小罐子，等到中午做午飯時候，趙雪知道那罐子裏裝是什麽了，原來是青梅醬。
昨天黃連走之前叫劉大娘準備鵝劉大娘已經備下了，趙雪看着黃連把帶來青梅醬塞到鵝腹腔中，然後用小竹枝塞住開口處。
黃連鵝身上擦上了醬油，油鍋裏煎金黃再加蒜片和梅醬繼續爆炒，後将其盛出放大碟子裏隔着水炖蒸。
鵝炖時候，趙雪就聞到了鵝肉混着梅醬香味傳了過來。這燒鵝味道真香，趙雪想這道菜應該能讓寧老太爺食指大動吧。
“黃連這次是下了血本了。”張師傅看着黃連将煮滾過混合了其他作料青梅醬汁澆淋切好鵝身上，對趙雪道：“這青梅醬是他家祖傳，老方子調制，味道好很。老太爺這回該吃飯了。”
“原來是秘方啊。”趙雪若有所思點了點頭，問道：“師父怎麽知道？以前黃大廚用過？”
“沒有，就連上回老太爺大壽黃連都沒用過這醬。”張師傅臉色黯了黯，道：“這是李東說。”
提到李東，張師傅情緒就有些低落了。李東和張師傅家住很近，就是因為這原因，當初張師傅才會把他介紹給黃連。
“他現還好吧？”要想知道李東現情況，趙雪只有問張師傅。一個廚房一起做了半年事，多多少少有些感情，何況趙雪和李東本就聊得投機。
“還行吧。”張師傅含含糊糊說道：“只要事做好，以後能熬出來。”
等鵝燒好之後，飯菜就都送上去了。比起略顯緊張張師傅，黃連就冷靜多了，他只是坐一旁慢條斯理吃着飯，後還喝了一碗湯，看起來一點都不擔心。
“黃連把家裏秘制醬都拿出來了，老太爺應該會多吃點吧。”張師傅對小順說着，這話看起來是說給小順聽，趙雪卻覺得他像是自我安慰。
過了會兒，寧選院裏丫環把寧選用完碗碟送回到廚房來，那丫頭剛走，子葉就走進廚房笑着對黃連道：“黃大廚，風荷說老太爺中午吃了一大碗飯呢。”
聽到這話，張師傅因緊張而握拳放一側手終于松開了，就連黃連眼裏也染了幾不可見笑意。
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看到黃連高興，子葉心裏也很高興。她眉眼舒展開，笑容比平時都明麗幾分。就像一朵含苞待放花陡然間綻開，要是留心人自會發覺到她美。
子葉進來時趙雪就一直看着她，她臉上神色變化沒逃過趙雪眼睛。趙雪想，子葉此時眼裏情意已經顯了幾分，不知我能看出來黃連能看出來不？
想到這兒，趙雪就扭頭去看黃連，只見他眼裏還有幾分喜悅，可目光卻未落子葉身上，顯然心思還沉寂老太爺能多吃些消息上。
子葉微微有些失落，她頭稍稍垂下，再擡頭時，卻見黃連嘴角微揚沖趙雪一笑。
看到這樣畫面，子葉只覺得心裏像被什麽狠狠撞了一下，連剛才喜悅都被沖淡見不着影了。
其實，老太爺吃不吃飯她并不太意，她意只有……
子葉情緒掩飾很好，那一瞬間心傷很就被她藏起來了。她揚起一個大笑，然後拉了拉身邊紅绫，讓她和她一起去洗碗。
黃連那笑是不是有什麽目？趙雪一旁琢磨着，莫不是他發現了子葉情意，拿自己當擋箭牌擋子葉這朵桃花？
趙雪正這麽想着，就見黃連走到她身邊，臉上笑深了幾分。
趙雪收斂心神，黃連沖她這麽笑不是什麽好事。和黃連相處了這麽長時間，她大抵摸清了黃連脾性。
大多數時候黃連是不茍言笑，剩下那些時間他是喜怒無常暴躁不安，他将他不茍言笑那段時間情緒全集中喜怒難定時候爆發了，所以這時候黃連尤其難搞定。
正常時候，黃連笑起來就該像剛才那樣，笑得雲淡風輕，這樣才符合他脾氣。像現這樣笑……
趙雪迎上黃連目光，現她倒不怕黃連了，仔細看看黃連面部表情，反而覺得他笑容有些僵硬，顯然不太習慣這樣笑。
“小趙……”黃連臉上笑依舊挂着，他看着趙雪道：“能不能請你幫我個忙？”
“黃大廚有事就說。”趙雪道：“我力而為。”
一般事黃連肯定直接喊她做了，用上幫忙兩個字，這事肯定不輕松。所以她只能力，至于多少力就看這事難易程度了。
她也不覺得自己能幫多少忙，要是什麽事他這大廚都搞不定，她一個小學徒要做起來就困難了。
“你和幾位小姐熟吧。”黃連道：“我想做道菜讓她們嘗嘗，還請你幫忙傳下話，把小姐們吃過後說話帶過來給我。”
這倒不是什麽難事，趙雪寧家莊待了這半年，和幾位小姐關系說不上有多好，但還是相熟。有時幾位小姐要請其他家小姐過來玩，有什麽想要點心或有什麽想法，就直接把趙雪找去說。
黃連是怕丫環傳話話說不清楚，所以要自己過去帶話。趙雪看了黃連一眼，問道：“你要做什麽菜送去？”
“熘魚片。”黃連嘆了口氣，一直挂臉上笑也收了起來：“我只想知道我和他到底差了多少。”
“聽說你是蕭大廚推薦過來。”趙雪道：“你們是……”
“他是我舅舅。”黃連道：“蕭家廚藝都是家傳，只是熘魚片我娘也會做，她說我做魚片與舅舅做味道差不多，可老太爺說這道菜我做遠不如舅舅。”
趙雪看着眉頭深鎖，唇角微抿黃連，看來這熘魚片事他心裏放了好久。黃連是寧家廚子，寧選沒有說謊故意找茬必要。
其他菜寧選都沒挑刺，只這道熘魚片他卻給了這樣評價，看來黃連這菜确做得不如蕭大廚。黃連這兩天不聲不響做着菜，除了擔心寧選食欲事，應該還想這道熘魚片吧。
