第76章 紅酒炖牛肉

又是一次激烈的競争,之後只有五十位觀衆搶到了購買名額。一份四塊老婆餅, 把方方正正的盒子塞得滿滿當當的。

五十份的工作量說大不大, 但說小也不小。等慕澤析帶着熱騰騰的菜式回來之時, 姜阮才堪堪把打包好的食盒通過星網派送出去。

“買到了湯,冬瓜排骨湯怎麽樣?一份鹵水拼盤、一份甜味沙拉。兩道肉菜和份青菜。”慕澤析把巨大的打包盒放到桌面上。

“可以了,我想試試冬瓜排骨湯。”姜阮點頭, 擦幹淨了手就上桌,好奇地盯着裝着冬瓜湯透明打包盒直看。

半透明的湯水裏, 隐約可以看到成塊的冬瓜沉浮着。還有炖的軟爛的排骨,上面粘連着醬色的肉,很明顯是在煮湯之前又稍加處理過。

“主幹道第六名的那家店, 在我們買下的商場裏也有他的餐廳。這就是他們師傅的作品,應該不是那個主廚。”慕澤析給姜阮擺好碗筷。

“沒關系,不是主廚問題不大。都屬于同一家店, 大方向是一致的。煲湯都是有規矩的,什麽時候下料什麽時候加水,講究多了去了。”姜阮點頭。“等會兒收到老婆餅滿意度回複之後, 我想着手開始店鋪的預設。不然到後面我去軍部試菜了, 就沒時間了。”

“你把材料和菜式做出來,選好常駐的烹饪師就行了。剩下的場地啊, 經費啊我去處理。”慕澤析輕笑一聲。“我在,你就不用擔心這些瑣事了。”

“知道的,來來來,給大金主盛碗湯, 謝謝大金主支持。”姜阮笑得得意,還專門往慕澤析往裏放了三大塊排骨。

“別客氣,都是你的。”慕澤析勾着唇角,對姜阮的殷勤頗為享受。作為回禮,在沙拉中舀了一塊草莓往姜阮嘴裏塞去。“過段時間就到勝利日了,到時候會公開我的身份。要和我走在一起的,記住了?”

“嗯……唔?”姜阮鼓着腮幫子,瞪大了眼睛。嚼了兩口吞下去,趕忙發問。“公開身份?什麽時候?”

“我父母之前還在想要我從政,從首都星的地方官員做起。但前幾日我跟父母說開了,我就在飲食這一塊走下去了,幫你打理店鋪什麽的。對不起我無法呼風喚雨,但是也許我能多去幫幫你。”慕澤析歉意地笑笑。

“你突然說這個幹什麽啊?什麽對不起的,沒有的事啊……”姜阮一愣,嬉笑着在桌下伸腿,同慕澤析攪在一起。“我已經很滿足了啊,又高又帥的皇子殿下,我怎麽一下子就給圈定了呢?對吧?而且又能幹,幫我參加食神節還要給我開店,這不是伸出大腿讓我抱麽?”

慕澤析聽姜阮這麽說,也釋然地笑笑,伸手抓住了桌上的夾着筷子的手。“何止是大腿,人給你抱都行。我已經跟他們說了,家庭成員也定下來了,可以在陽光下跟你的名字擺在一起了。”

“啥意思?”姜阮咬着鹵蛋眨眨眼。

“阮阮,我公開身份之後,我們就訂婚好不好?”慕澤析聲音放柔軟,連眼神都溫柔了起來。

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“啊?訂、訂婚?”姜阮覺得腦子裏轟地一聲,炸開了鍋。“怎麽突然說起這個了……現在不是處得挺好的嗎?”

“诶呀!我這真是……”慕澤析想起了什麽,懊惱地拍了下頭。“都沒忍得住,這怎麽可以在飯桌上開這個口……我莽撞了!阮阮,我的錯,下次我好好準備……”

“噗。”姜阮紅着耳朵,還在想着怎麽糊弄過去。聽慕澤析這麽一說,頓時便笑開了。“行行行,你去準備。”

“說定了啊,離勝利日就幾個月了。我得先把你的店鋪打點妥當先,到時候我可能會很忙。”慕澤析滿足地點頭,阮阮都答應了估計自己沒發現吧?

“你這才食神節忙結束……”姜阮抿嘴,扒飯的動作也停了下來。“會不會因為我的事,太影響自己的事呀?”

“不會的,我一年就食神節最忙。有閑有錢的慕澤析你不要嗎?全自動幫手,不需檢修不需維護!”慕澤析敲了敲碗。“只要按時投喂就行了,很好養活。”

“哪有你這樣的,貼錢貼力的全自動幫手啊……”姜阮失笑,比了比碟子裏碩大的鹵雞腿。“來來來,幫手優先。”

“家裏人,都是你的。”慕澤析歪頭,像個毫無城府的孩子,拿出所有的東西去對待最親密的人。

姜阮哼哼了一聲表示知悉,勾着嘴角繼續吃飯。

飯後,姜阮陸陸續續收到了老婆餅的食用反饋。基本上都是滿意的評價,唯一一條中評還是在吐槽量太少吃不夠,讓姜阮趴在沙發上樂得笑了起來。

老婆餅順利加入了點心店的豪華套餐。而軍部那邊,被姜阮介紹的紅酥雞所刺激,連發了兩封郵件來催促姜阮提供更多的菜式,被姜阮禮貌地回信過去。

點心店的選址在首都星超一線的商場裏。在寸土寸金的地價面前,慕澤析很是土豪地買了大半層的空間,帶着姜阮去考察場地時,還頗為高興地指着空曠寬敞的店面,讓姜阮不用顧忌場地限制。

姜阮只能失笑,心裏暗道自己愛人是個土豪家的傻兒子。

吐槽歸吐槽,看着偌大的店面,姜阮心裏還是很高興。當晚就規劃着可用的點心式樣,同嘉文萊恩視訊通話到很晚,直到被穿着睡衣的慕澤析強行打斷,才意猶未盡地停下新事業的規劃。

高端商場的店鋪正在緊張地裝修,而外界都收到了訊息。媒體和大衆都知道食神節新任的首席烹饪師即将擁有自己的店鋪,在還未裝修完畢之時,就紛紛選擇圍觀報道。

而最為讓人興奮的是,皇室放出了消息,說要給年輕烹饪師的第一家店鋪剪彩,這一風聲讓烹饪圈震動了起來。向家在食神節的折戟成沙,已然讓衆人大跌眼鏡。姜然的實力他們也看在眼裏,對街角食肆的創新和多産還是服氣的。

但向家一向和皇室關系不錯,都沒有為食神節奪冠增添半點彩頭。姜阮新店鋪開張皇室直接剪彩,難道最受歡迎的烹饪師會在之後的時間裏易主?

向家倒是大氣,完全沒有對流言多加理睬,直接在官方頁面挂上恭喜姜阮新店開業的通告。向白更是高興,總想着時不時往姜阮那兒跑,被慕澤析冷着臉拒絕了多次。

店鋪施工時間不長,姜阮也專心于軍部供餐的設計。慕澤析再三考慮下,還是選擇同賀一笑合作,來打造獨一無二的點心鋪裝潢。

曲小富這段時間沒有理睬賀一笑,但同姜阮聊天時似乎是對點心店格外感興趣。還說可以負責點心的體驗推廣,這讓姜阮思維活泛了起來。

點心店裏,也不乏許多做工簡易好上手的款式。場地那麽大,劃分出一塊來讓顧客在專烹饪師指導下自己動手制作點心,也可以成為店鋪獨一無二的特色,增進不少的客流和關注度。

說做就做,即使是在軍部的辦公區待着,姜阮也會習慣性地拿着點觸式光腦,為點心店裏新構思出來的點心款式做記錄。

“姜師傅!姜師傅!那個香烤肋排我們會做了,你試試口味?”遠處跑來一位白色圍裙的烹饪師,端着還冒着熱氣的菜式,一臉的期待。冒着熱氣的菜式,讓辦公區的文職官員們都側目,考慮到還未下班,都用譴責的眼神盯着烹饪師。

烹饪師可留意不到那麽多,姜阮雖然年輕,但對菜式質量的要求,是他見過的所有烹饪師裏最為嚴苛的。難得做出一次味道相近的,得趕緊拿來交作業。

“走,我們回後廚試味。我等會兒要做一道菜,讓許剛取紅酒來。”姜阮看着盤中微焦的肋排,眼中帶上一絲滿意的神色。

“紅酒?有什麽菜式需要搭配着紅酒一起吃?口味很獨特嗎?”烹饪師不太明白,亦步亦趨地跟在姜阮身後。

“紅酒不僅是飲品,還是一道非常特別的食材。”姜阮搖頭。“有紅酒佐出來的菜式,會有微醺的醉意,口味都會很馥郁。我要做一道紅酒炖牛肉,方便在軍部的後廚給星網上的觀衆直播嗎?”

“方便的,方便的!”烹饪師趕忙點頭。姜小師傅直播的時候都異常有耐心,每一道工序都展示得及其到位。能看到首席烹饪師的教學,算是他作為烹饪師參軍以來的最好的福利了。

酒類的飲品在軍部都是分別放置,等到許剛帶着紅酒來到後廚時,姜阮已經打開了直播控件,正在深口的湯鍋裏煎培根。

肥瘦相間的培根在鍋裏,被細細地煎出了油脂,薄片醬紅的肉片都微微焦邊蜷縮起來。姜阮把切好的牛肉塊分批放了下去,幾番翻炒。等牛肉兩面泛黃了就撈起來,在鍋裏下入洋蔥蒜末和胡蘿蔔,又放了幾種香料。

向一邊瞥了一眼,姜阮拿過來開好的紅酒就往鍋裏倒,高湯和面粉都緊接着被摻入。

澄澈透亮的紅色液體被灌入鍋裏,濃郁的酒香接觸着迷疊香、百裏香等異域香料,奇異地變換成難以用單純言語描述的誘人香味,開始在軍部的後廚彌漫了起來。

濃郁的醬汁挂在鍋壁上,油亮潤澤到足以緊緊抓住所有人眼神。

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