第23章 烤豬
陳自在在茶亭茶山摘了三日春茶，指尖疼得發麻不說，雙腿都像要斷了，他也沒有主動跟周纾提，而是在她看得見的地方偷偷地捶打自己的雙腿。
周纾在他面前經過，他剛想開口，怎知周纾只是看了他一眼，颔首示意後便走了。
“表——”陳自在連喊的稱呼都沒能喊完整。
他扭頭看着跟在後頭的陳見嬌，問她：“是否有人惹得燕娘不開心了，否則她這幾日為何總是冷着一張臉？”
陳見嬌疑惑道：“阿姊不是向來都這樣的嗎？”
陳自在道：“胡說，燕娘待人很溫柔有禮，笑容甜美，眼神的柔情能揉得人心軟。”
陳見嬌“啊”了一聲，有些懷疑自己的記憶出了錯，她仔細回想了一下，道：“大哥，那是對着別人的時候。”
言下之意是，她是對着你才冷臉的。
陳自在“咻”地變了臉色，有些不悅地看着自己的妹妹：“才離家三日，你便将家中的規矩忘得一幹二淨了？”
陳見嬌眼神一閃，抿着唇，沒再反駁他，直到陳自在又問她：“你今日怎麽又跟着來了？”
“我也來幫阿姊的忙啊！”陳見嬌說完，便找了個借口擺脫了他。
陳見嬌沒有去找周纾，也并非真的要幫周纾的忙，她離開了茶園後，便往旁邊的“生機閑園”去了。
這一回她倒是沒有再看見天上有紙鹞在飛，心中略微遺憾，可她還是想去那邊看看。到了那邊，她想起祁有望說自己是個養豬戶，于是就尋了過去，果然在“生機閑園”見到了祁有望。
“是你呀！”祁有望還記得她，可那日并未問她姓名，所以除了了解到她跟周纾是姐妹關系外，便不清楚她的身份了。
“我姓陳，村裏人都叫我陳姐兒。你呢？那日還未問你名諱呢！”
陳見嬌倒不是沒想過向周纾打聽，只是那日周纾冷着臉，連她都有些怵，便沒敢貿然開口。她猜測興許是這人惹了自家阿姊不高興，她要是敢在阿姊面前提這人，怕不是要被遷怒？
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“我姓祁，祁陽的祁，我家中排老四，所以別人喊我祁老四。”
陳見嬌沒忍住又笑了出來：“你說話可真逗。”
祁有望一本正經：“可我沒逗你呀！那日聽見你喊周小娘子為‘阿姊’，可是我不曾聽聞她有旁的族親兄弟姐妹，莫非你是她的表妹？”
陳見嬌微微驚詫：“你猜的真準！姑母與我爹是兄妹。”
祁有望朝她身後張望了下，問：“那她今日沒跟你一起過來嗎？”
“阿姊在茶山忙着呢！我不懂采茶之事，也幫不上阿姊的忙，便只能這般游手好閑地四處走走了。”說完，她又有些期待地看着祁有望，“今日放紙鹞嗎？”
“你想放紙鹞？”祁有望明白她的來意了，“你平常很少放紙鹞嗎？”
陳見嬌點頭，似乎十分遺憾地道：“我很少放紙鹞，我爹也不讓我出門放紙鹞。”
祁有望眉頭直皺，但也沒去指責人家的爹，而是道：“只要天氣好，你又有空過來，那在這兒，随便你如何放紙鹞！”
這一大片地方已經被祁有望派人修整得很平坦，而且只要不進林子，那在這邊放紙鹞便不會有什麽危險。
陳見嬌頓時眉開眼笑起來。她也沒細想，只是覺得有人如此支持自己去做一件在家人的眼裏，并不符合大家閨秀的标準的事情，她對那想象中的情景打從心底感到期待。
祁有望不知想到了什麽，眼睛骨碌一轉，拉着陳見嬌低聲問：“你阿姊這兩日心情如何？”
陳見嬌反問：“你那日惹阿姊不快了？”
祁有望略心虛：“應該吧，但是我不覺得她是這麽小氣的人。”
“阿姊小氣不小氣取決于你對她做了什麽，若只是犯了一般的錯，她是不會放在心上的。不過阿姊最讨厭言語輕佻、放蕩不羁的男子，尤其是調戲良家婦女的……”
陳見嬌話沒說完，就看見祁有望瞪大了雙眼，一副“怎麽說的是我”的神情。
祁有望忽然想起自己是女兒身，周纾讨厭的是男子，便樂呵地道：“還好我不是這樣的。”
陳見嬌：“……”
她越發覺得阿姊這兩日冷着一張臉都是因為這人了。
——
郁悶了三日的祁有望莫名其妙地恢複了美好的心情，她想起朱老嬷給她支的招，便招手讓陳見嬌跟着她到豬舍裏去，然後東挑西選地挑選出了一只白又肥的母豬崽。
往往別人想抓這些豬崽，它們都會極力反抗，然而祁有望親自上陣，它們卻乖乖地跟着祁有望走了。
陳見嬌覺得有趣極了，問她：“這些豬好乖啊，你打算帶它去做什麽？”
“去做烤乳豬啊！這只豬崽已經去子腸了，也就是閹割過了，将來也無法生豬崽，所以趁着肉質最鮮嫩美味的時候宰了來吃最合适了。”
豬崽雖然乖巧可愛，可是在陳見嬌眼裏也還是食物，故而她下意識地咽了一口唾沫。她想到祁有望是養豬戶，便又問：“你拿去做烤乳豬，那将來賣出去的豬豈不是又少了些？”
據她所知，大戶人家不愛吃豬肉，而窮人家又吃不起，所以這豬肉吃的人不多。加上村子裏家家戶戶都養豬，基本上都是養一年多才賣給屠宰戶的，屠宰戶根本無需擔心收不到豬肉，給出的價格自然不會太高。
祁有望是以養豬為生的，随意便處置了一只豬崽，将來豈非要虧本？
“少了再養便是，而且如今養豬的飼料變多了，養出來的豬也不必擔心肉質不好，或者味道不好！”
在回憶起前世的記憶之前，祁有望也不愛吃豬肉，豬除了因為豢養的環境令人心有芥蒂之外，也主要是處理豬肉料理的方式沒有使豬肉-體現出其味道來。
可是也多虧了這時代有祁有望想要的配料和蔬果，她要想弄一道簡單美味的豬肉美食，難度并不算大。
她将豬崽交給旁人去處理，為了防止豬叫聲傳到豬舍裏，屠宰的地方都在很遠的地方。等那只豬崽被處理好了，祁有望也準備好了所有的配料。
這些配料裏，大部分都是陳見嬌沒有見過的，她問：“這些都是什麽？”
祁有望一一介紹：“這是五香粉、沙姜粉、肉醬、蝦米曬幹剁碎的配料、做皮水準備的醋、酒、糖等，還有最基本的鹽、油、蒜。”
陳見嬌雖說也會廚藝，但是卻未烤過乳豬，所以她十分期待地湊在祁有望邊上，看她搭爐子、生火、給豬上皮水……
火紅的煤炭燒出來的熱氣将乳豬烤的慢慢散發出香味來，油脂上烘烤溢出的油順着表皮滴淌在煤炭上，發出“茲——”的聲音來。
陳見嬌突然覺得自己肚子餓了，可是祁有望說豬皮還未烤至金黃脆口，所以她只能選擇一邊舔嘴唇，一邊看着。
莫說陳見嬌了，豬舍的雇工、周圍正在幹活的村民聞到了香味都跑過來一探究竟，當他們發現是祁有望時，忍不住嘀咕：“這也太香了，莫不是加了香料？”
陳見嬌留意到周圍的目光，便扯了扯祁有望的衣袖，悄聲道：“有人來了。”
祁有望并不在意：“來了便來了。”
這是她祖母的地盤，哪怕城管來了都趕不走她。
陳見嬌的重點卻不在這兒：“你這小乳豬，夠分嗎？”
祁有望詫異道：“我為何要分給他們？這是我烤給你阿姊的！”
陳見嬌呆滞了片刻，有些不确信：“烤給誰的？”
“周小娘子，怎麽了？”
陳見嬌猛然明悟了過來：“你是想給阿姊賠不是吧？還說不是你惹怒了她！”
祁有望哼了哼：“你懂什麽，我這叫收買她。所謂‘拿人手短吃人嘴軟’，等她吃了我的烤乳豬了，我再向她讨教，如何當一個叱咤風雲的女總裁。你先不要告訴她是我烤的，等她吃了再說！”
這人十句話，陳見嬌有八句是聽不懂的，但是她大約理解了祁有望是她阿姊的小迷弟這件事。她百思不得其解：“可周家是做茶葉買賣的，你是養豬的，你能向阿姊請教到什麽？”
“買賣不相通，可是買賣的手段卻是相通的。”
陳見嬌無言以對。
衆人的肚子都開始打鼓了，祁有望的烤乳豬終于出了爐，看見那金黃脆口的豬皮下熱氣騰騰、香氣四溢，還淌着肉汁的乳豬，衆人都咽了一口唾沫。
祁有望讓人将它切成一塊塊的，下刀時，還能聽見豬皮被切碎的“咔嚓”聲。祁有望先嘗了一下，旋即有些懷疑前十七年的人生：“若以前的豬肉味道也是這麽好，那我為什麽會不喜歡豬肉？”
陳見嬌聽見她自言自語，也悄悄吃了一塊，不過吃得急，險些被燙着了。熱氣與香氣在她的口裏橫沖亂撞，肉與汁也瘋狂地刺激她的味蕾，她敢發誓，自己從未吃過這麽好吃的豬肉！
圍觀人群眼巴巴地看着祁有望，而後者只是給孩子們挑了幾個豬蹄去啃，除了腿、以及頭的那部分，剩下的那些，她都讓人用油紙包起來，再裝進食盒裏，趁着還有熱氣，讓陳見嬌給周纾送過去。
作者有話要說：
旺旺：雖然我女扮男裝，但是幸好我不是真的男子。
舒舒：……
——
雖然這章舒舒只是露了個臉，但是相信旺旺的乳豬，必定會讓舒舒回心轉意的！
舒舒：？？
豬崽們：？？？
——
清明節快到了，去掃墓的話，大概會有烤乳豬吃，滋溜~
——
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