第37章
拜師之後的日子忙碌得很, 陸放舟是起早摸黑就去了,還一路走得飛快。溇琰與他一道去,遇上崎岖難走的,直接抱起用輕功就掠過去了。
看得陸放舟一臉羨慕,他要是也會就好了。
不過羨慕歸羨慕,他還是有自知之明的,功夫要從小練, 他已經二十多了,再練也練不出什麽效果,更何況他壓根沒時間練。
白天學習種茶養茶, 晚上還要讀書練字,好不容易空閑下來,新一年各處莊子租約要開始重新簽訂了。別說練功了,就是跟溇琰親昵下的時間, 也是擠出來的,擠出來的!!!
陸放舟淚/(ㄒoㄒ)/~~
好在裘老漢也看出陸放舟分、身乏術, 教授的同時也将散落于各處茶園,曾為周家老爺徒弟的那些老師傅們一一叫來,帶陸放舟一一認識的同時,也與他們說了實情, 言這麽多處的茶園,單陸放舟一人上心不行。
老師傅們都是心系老周家的人,紛紛表示會用心養護自己所處那村的茶園。
陸放舟也适時拿出了些契約,這是他與溇琰商議的結果, 老師傅們是憑着對周家的忠心幹的活,不能虧待他們,單給些錢不夠誠意,不如讓他們了入了股,分個一兩成茶園的收成。
陸老爺以前待他們不好,這些老師傅們徒有技術卻未能靠技術博個好日子,像裘老漢,住那麽個破屋子,來個刮風下雨的破爛天把屋子給吹倒怎麽辦?總是有個錢另搭一處為好。
老師傅們未曾想到陸放舟竟會如此大方,他們的師傅周家老爺管理茶園的時候也不過就是多給他們些工錢,從未有過分收成給他們的事。
高興之餘,大夥跟緊陸放舟的心更實了,之前只是答應養護,現在也各種改進茶園的思路都一一道了出來。
這都是這些人這麽多年日想夜想,反複推敲的好主意,陸放舟連忙記下,不懂的回去思考,懂的當即就拍板定了。
老師傅們看了紛紛點頭稱贊,他們已然看出陸放舟确實是真的在學種茶養茶的技術。
既如此,師傅們就更不藏私了,幾個擅長炒茶的師傅開了口:“東家,我們這一帶不止是嵊縣,周邊也都是産茶的,茶葉的銷路确實不錯,但品種單一,價格總提不上去,東家辛苦一年只能小賺一點。不知東家可有想過?”
陸放舟一聽,說到點子上了,忙道:“這事我想過,早在準備要回茶園之前就想過,我這有一個全新的炒茶之法,但只知其一,不知其二。我說出來,各位師傅們幫我參詳參詳?”
“東家請說。”
Advertisement
陸放舟遂将馬劍茶三烘四炒的工藝大致說了一遍,又着重介紹了加入“烘”這道程序的好處,少毛,不刮胃,茶湯幹淨。
老師傅們聽後并未立刻言語,“烘”這道工序在綠茶以外的制茶方法裏常見,很多依靠保存年代越久越醇的茶大都是烘制茶,現今大梁飲茶也依舊是以烘制茶為主,綠茶大都流行在南方,北方雖也有飲綠茶,但多是偶爾換換口味。
綠茶得以在烘制茶當道的大勢之下占據一席之地,便是因為綠茶是炒制的,非是烘制,有着與烘制茶截然不同的口感。
現在陸放舟提出添入烘這道環節,而烘制的時候只是脫掉茶葉的絨毛,烘去茶葉內刮胃的成分,而最終的口感卻依舊是綠茶的口感。
這個設想是好,可制作起來需要反複的實踐才能找到最終最适合的時間,比例,方案。然而現在正月快過,二月末尾便是明前,再來三月就是雨前,都是采摘新芽的緊要時節。
如此短的時間內将準确的方法研制出來是不可能的,除非放棄今年的新茶。但新茶是綠茶最賺錢的一部分,新茶的錢若是不賺,這一年就賺不來幾個錢了,賠都有可能。
想至此,幾個經驗豐富的老師傅們把這個問題闡述給陸放舟,交予陸放舟決斷。
陸放舟多少也懂一些綠茶的行情,綠茶最值錢的就是明前茶和雨前茶,明前茶是清明前後的茶,雨前茶是谷雨前後的茶。過了這兩個節氣,後面的茶葉就跟打了雞血一樣猛長,做出來的綠茶就不太好喝了。因而茶葉賺得就是這兩個時節,放棄的話這一年的收入就沒了。
陸放舟有些想不好,倒是裘老漢開口了:“東家,我看要不這樣,今年的新茶照常炒制往常那般的綠茶,待倆時節過了,咱們慢慢琢磨,明天再來過?”
“這個主意可以有,左右要是琢磨出來了,明年的茶市必是我們一家獨大,別家想堵我們門都沒有,那時的我們可不是今年的我們。”另一個師傅贊同。
陸放舟卻從他的話裏獲得了靈感,今年他初次接觸茶,頭一回賣茶葉,賣得又是跟別人沒多少差別的綠茶,別家比如陸家必然是想方設法堵他的銷路,這麽一來的話,與其今年與別人擠破腦袋的搶市場,不如退一步直接謀算明年的市場?
陸放舟想着想着就覺得這個主意可行,左右去年賣香榧剩下兩千多兩銀子,對付今年一年應該不成問題,陸放舟還看了溇琰一眼,小聲詢問了茶園往年的開銷。
開銷這種茶園的基本資料,溇琰一早就備下了,聽陸放舟忽然提起,他立刻回答,回答的同時已然摸清了陸放舟的意圖,添了句:“你非是只有這兩千兩銀子的進項,各處莊子的耕地還未租出去,還有這筆進項,你盡管放膽去做。”
陸放舟一聽就有了底氣,對諸位老師傅道:“我覺着不如就放棄今年的新茶,一則銷路未必如預期順暢,二則銷路不暢,白忙活一場,費心費力還傷身,得不償失。”
“……”
“……”
“……”
老師傅們聞言皆是一愣,其實方才讨論時不少人內心冒出的最佳方案都是放棄今年的新茶,可放棄新茶不是嘴上說說的,需要財力,物力,需要決斷魄力,還需要承受風言風語的能力。
陸放舟這麽年輕恐怕做不到!
然而讓他們意外的是陸放舟居然主動的提了,大夥相互看了眼,繼而齊聲表示:“東家有如此決心,我們必竭盡全力研制好了新茶。”
“好!”陸放舟笑點頭,有了這些老師傅們的點頭,新茶不怕成不了。
敲定完新茶之事後,裘老漢放了陸放舟幾天假,一則陸家修得差不多了,之後裏頭如何擺設,種些什麽花卉植物,做些什麽景色需要陸放舟回去實地再斟酌一遍;二則開年各處莊子的新租約該定了。
陸放舟也沒推辭,得了假便與溇琰一道回去了。
陸家宅子兩旁的廂房已經都蓋完了,蓋屋子最麻煩的是起地基,地基本就在了,上頭砌磚修建是很快的事,就算上梁也只是一天的功夫。
廂房內的牆還在粉刷,窗棱上的漆還未刷,等着問陸放舟上什麽顏色。
陸放舟素喜江南園林的青磚黛瓦,陸家整體也是這個色調,窗棱的色彩也挑了暗色系,溇琰覺着該喜慶些,便擇了幾處讓人在漆裏添了點紅色。
至于種何種花卉,陸放舟心底只有個大約的數,溇琰便與他參詳了起來。
屋前空地內種細竹是一早就敲定了的,穿過竹林進屋便是院子,院前大門後新添了個影壁,繞過影壁才是以往正堂前那個寬敞的院子,兩側是廂房,廂房前已掘好了土槽,供種植。
陸放舟自上而下看了一番:“此處窗戶已經是上下開合的那種,要是再種那種遮住窗戶的植物恐怕不利采光,可要是種低矮的,總覺得太小氣。”
溇琰聞言一笑,提出一物:“紫藤,如何?”
“這個好!”陸放舟在公園裏見過紫藤花開,知道坐于紫藤花下是樁賞心悅目的美事,就是似乎紫藤花需要架子。
溇琰笑:“小搭個便是,餘下的任其在屋檐上,你與上頭書房讀書也能看到。”
“好!那西廂呢?”
“芭蕉。”溇琰道,“不用過密,只兩三株便可。”
雨打芭蕉?古人詩句中常有描繪,甚好!陸放舟忙點頭。
“此外院內就無需再特意種植,可買些盆景,蘭草,文竹之類的置于屋內,屋後山沿一圈需再看。”溇琰道。
陸放舟一面點頭,一面問:“山沿一圈可否種些果樹?”
“你想種那些?”
“枇杷,櫻桃,楊梅,山梨,橘子,柚子,柿子,棗子,石榴。”陸放舟一口氣數完猶未盡興,“讓我再想想。”
“我看無需再想了,但凡能吃的,都給種上些就是了。”溇琰笑。
陸放舟撓頭也跟着笑,家裏種的植物嘛,光能看有什麽用?要能吃~~
“知道了。”溇琰寵溺說,下筆将清單一一列好,回頭就去采辦了。
作者有話要說: 陸放舟:家裏周圍一圈全是吃的,那才是人生之美事!
溇琰:嗯,對,喂飽你,然後吃掉~~
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});