第24章 嚴岐

朱韞此次來意為的學藝

“不瞞小娘子，朱某平生最敬醫者，奈何不良行脈問診”朱韞神色懇然：“那日見鍋中藥材，私下鑽研尋醫者解惑，确有戒肝火明目，養腎健脾奇效，食道者行醫者慈悲，庖丁也能當郎中，一想到此處，某心癢難耐，以往歇下的念頭又冒上來，風雪天前來相求，萬望小娘子莫嫌某癡頓，能圓小子舊願。”

說罷，朱韞後退半尺，垂手于胸前，做了個深鞠，似要把誠意鞠出來。林雲芝勸說也不聽，大有自己不首肯，他便長鞠不起。來者是客，這樣禮讓委實不像話。

林雲芝斟酌道：“非我藏拙，實在是民婦技窮，沒有體統方子，怕誤教了郎君。郎君于我陶家有大恩，真瞧得起民婦，民婦定願傾囊相授。”

藥膳不比做菜，鹹淡可調，萬物相生既也相克，按照上輩子老師的話，逃不出五行陰陽之間，人五髒應五行，循環往複方能氣血溢，無災無病。

藥膳亦稱食療，用對藥材能養心健脾，不明藥性，随性憑着一知半解，做出來的可能就是碗損命的毒藥。

她記得自己大學時看過一部電影，便是妻子以藥力相沖，騙丈夫外頭養着的情人做脾性不和的飯菜，丈夫想家裏紅旗不倒，外面彩旗飄飄，一人吃兩家飯，結果将身子吃垮，不及兩年器官衰竭而亡，醫生也查不出所以然來。

“小娘子原相授，某感激不盡，何來嫌棄”朱韞喜不自勝

林雲芝心想自己從未想過有日會收徒--還是藥膳，老師要是健在，恐怕會氣得跳腳罵：“自己都沒學明白，也有膽子禍人子弟？”

不知道是不是所謂藥膳局固步自封，民間藥膳食療的知識基本全白，朱韞于學醫上似真有興趣，對藥材的藥性頗為了解，這倒有些意外。雖說自己尺有所短，但抵不過徒弟有底子，帶入門不會太艱難。

林雲芝記得藥王孫思邈的原話是這樣說的：“食能排邪而安髒腑，悅脾爽志以資氣血，待小病當先以食療，若不治，然後命藥”

食療源遠流長，元朝醫者葛可久所撰《十藥神書》中補血益氣，助力壯-陽之用的大棗人參湯，《遵生八箋》中的潤肺清嗓黃精餅，烏梢蛇、龍眼肉、蜂王漿、甘草、當歸、首烏皆以食為名，簡單來說不僅僅可以入藥，還能做好吃的

林雲芝看理論講得差不多，挑着簡單動一回手--茯苓糕，這是南宋的方子。

取茯苓四兩，白面二兩，水調做餅，以黃蠟煎熟，有花樣的糖心再輔以桂花、蜂蜜和茯苓粉，有安神、益脾、利水，久用更是養顏美容之用，垂髫娃兒挑嘴，用些茯苓糕保管能治這富貴病。

林雲芝對旁不敢錯眼的朱韞道：“藥性雖說都在糖心裏，口感還是要靠外皮襯着，外皮若幹硬苦澀，吃起來味同嚼蠟，糖心再甜也沒人愛吃，最好選上等的精白面，都說糕貴于松，餅利于薄.

茯苓糕雖說叫糕，其實是兩張餅子夾糖心，因而烙時手如分花拂柳，再滾器上不可久留，烙出來的餅薄若蟬翼才好，其白如雪，狀象滿月，之後你要初一十五，拿把刀子都能切出來”

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朱韞聽出後半句是打趣，不禁失笑。

林雲芝是邊教邊做，朱韞把前後理通，一張張滿月餅子擺在瓷盤上，正巧李氏拎着饅頭的耳朵訓話，饅頭方才玩雪弄濕了鞋襪，她伸手将人從李氏手下挖了出來，解圍道：“弟妹，嘗嘗新糕點”

饅頭縮在他母懷裏，朝他娘擠眉弄眼，氣得李氏心肺葉子抽疼，幹脆一甩手，眼不見心不煩，撚了塊糕餅自顧吃去。

摻了桂花的緣故，有股馥香，茯苓味甘，林雲芝沒熬烙漿，怕甜哈哈蓋過茯苓餅該有的滋味，只混進些許蜂蜜，有一絲絲甜味又不至于喧賓奪主。

李氏、朱韞不好吃糖，覺得滋味好，連着吃了好幾塊，饅頭吃下一塊便不再伸手，撅着嘴道：“不甜，老苦了!”

李氏笑罵道：“光愛吃糖，悠着牙疼”

今日落雪，天寒地凍的林雲芝沒貪做生意，風雪眯眼，食客們這會子大體是窩在熱炕被窩裏，有媳婦的漏媳婦，沒媳婦的摟枕頭，誰冒大寒天出來啊。

朱韞晌午便走，說在鎮上相中套院子，要回去同他爹商議，成了過兩日便搬到鎮上來，這樣離店鋪近些，來學手藝也方便。

李氏一整日支支吾吾，又不曉得朱韞是來學手藝的，他品貌不差，縣老爺幺子，家裏不愁銀兩，聽他口氣往後怕會常來，你一富貴子孫無事總往寡婦門前跑，換誰能不起疑，次日雪停，她男人來店裏歇着，兩口子在屋裏嚼舌根時李氏說起這事來

陶老二厚實地臉有些驚：“當真？”

“我親眼所見還能诓你？”李氏學着朱韞神色給她男人瞧，而後道：“你是沒瞧見，那朱韞看大嫂的樣子，眼珠子恨不能脫下來黏在大嫂身上。別的不說，嫂子容貌我一女人家都瞧着動心，他血氣方剛的，誰知道有什麽心思”

陶老二颦眉道：“話別說太滿，這事如何都是大嫂吃虧，你可別瞎傳”

李氏說自己有分寸，同為女人，曉得流言蜚語的厲害，可又忍不住道：“其實，大嫂能嫁與他倒也是門好親事，如今才不過二十，莫不成真有給你們老陶家守寡一輩子？”

李氏暗下沒說，當初新婦進門，她偷偷去瞧了床，素淨得緊，半點沒有女子落紅後的痕跡。

農家成婚被面褥子為喜色，獨獨單子選的純色，為的是長輩能曉得兩人圓沒圓房，沒有落紅只有兩種可能。

一是新婦出閣前便不是黃花大閨女，這是要緊事媒人不敢忽悠，确保過是黃花閨女，原因只能出在大哥身上，許是壓根沒碰人家。

你叫疑似黃花閨女守一輩子活寡，這不是作踐人嗎！

“沒影的事，你還當真了”陶老二翻身朝着牆面，甕聲道：“快些睡，明早店裏活重，不然又該喊累，老三媳婦這兩日鬧要到店來，娘壓着不讓，吵得厲害，在家中沒大睡好。”

說罷任憑李氏再套話也不接茬，李氏自個胡想沒意思扯過被子閉眼睡下了。

大詩人王安石有詩訟梅，“淩寒獨自開”，傲骨铮铮，鎮外有山，及半山腰處活了片梅林，瑞雪過後梅花争相盛開，皚皚白雪落在樹梢林間，一片黯淡裏冒出片朱紅粉黛

美景盛況引得不少肚有文墨的行人觀賞，詩箋挂于樹梢，怪只怪這些人詩不作全，有頭沒尾的兩句亟待同好來對，好似如此能覓得知音般。

林雲芝之所以知道這些，并非要一展文墨，她想掃落梅英，揀淨溪之，以皚皚山泉水同白米煮上一碗粥，當是寒冬最有新意的吃食，畢竟在半山腰。

自己一介婦人出門不便，遂拉上朱韞饅頭，李氏原就嚴防死守哪能真叫他們獨處，以看饅頭為由跟着去，林雲芝想人多更好，采得多了腌蜜漬梅花、梅花湯餅、湯綻梅吃，于是挑個空日，四人浩浩蕩蕩去了梅林。

梅林外立起一座亭子，四角各挂有一銅鈴，料峭春寒的風常戲-弄銅鈴，山腰不時有脆鈴餘音繞梁不散。

亭子裏頭有休憩的條案圓墩，想是供文人歇腳作詩用，雪天梅景賞的人不少，大半是挨着外頭看個熱鬧，深入幽徑的少有。林雲芝不傻，自然不敢折外頭的，遂而成了幽徑深處的訪客。

朱韞有些囧道：“小娘子，真要采？”這紅梅粉黛挂在梢頭怎麽都讓人下不去手。

林雲芝面色不變道：“不然帶什麽籃子？”見人臉色漸青，她捧腹笑道：“逗你的，你往繁花滿樹的枝丫下站着，雖說沒有雅趣，但也不會壞他人雅致，我們撿的是落英，又不是花骨朵”

朱韞這才松了口氣，梅林很大，枝丫交疊在頭頂織成張花網，時不時風過林梢，漫天飄灑下花雨，撿起來倒是快，全然沒有來時的擔憂，約莫有一個時辰，除開玩得太野的饅頭，餘下人的籃子裏鋪了層厚厚的梅花瓣。

林雲芝交代那些沾染落泥的不要撿，洗起來太費勁兒，為了回饋梅林，林雲芝從懷裏取出先頭寫好的詩箋，挂在低矮些的枝頭上，只見素白信紙上，書着四句詩：

才看臘後得春曉，愁見風前作雪飄。

脫蕊收将熬粥吃，落英仍好當春燒。

詩成于楊成齋，林雲芝覺得用于此處委實恰當。李氏大字不識，饅頭半大孩子更沒心思在上頭，唯有朱韞走近細看，登時滿臉難以言表。

小娘子脾性乃他生平數十載僅見。

梅林深處的風光有貪看的人來賞，滿樹枝頭的梅花，豁然闖進詩箋這不速之客，無外乎引人留意。

嚴歧得聞梅林美名前來，通賞過外頭陳詞斷句只覺無趣，遂而漸往深處走，待見其上書寫全詩起了興致，細看後笑道：“詩文倒是別具一格，可惜字跡工筆，實難入眼”

長随突聞自家大人滿臉嘆息不由得也看了眼，心下同為此念。此子确為潦草！

不知是不是本次院試的童生，若是，大人判其案卷可是得為難喽！

此人正是隰縣學政官－嚴岐。